泰国吃的蔬菜都叫什么
Ⅰ 泰国菜菜谱有哪些
有咖喱薯仔鸡块、咖喱蟹、泰式鸡肉米粉汤、泰式咖喱虾、芒果香饭等。
1、咖喱薯仔鸡块
咖喱薯仔鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,让人胃口大开。
不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。其实冬阴功汤的做法并不难,是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。
Ⅱ 泰国菜有哪些代表菜
1.咖喱鸡配薯仔
薯仔咖喱鸡属于东南亚美食。酸辣是东南亚菜的主要特点。菜和汤都是酸辣的,直接刺激味蕾,让人食欲大开。
2.泰式咖喱虾
泰式咖喱虾是泰国的一道名菜。泰式咖喱虾是由虾、薯仔、胡萝卜和咖喱经过烹饪和各种调料制成的。
3、泰国冬阴功汤
泰国冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣。“冬饮”是酸辣的意思,“宫”是虾的意思,翻译过来就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤特别辣,里面放了很多咖喱。它由鲜虾、鸡汤、香茅和各种原料制成。
4.泰式酸辣汤
泰式酸辣汤是以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬为原料精心烹制的一道美味泰国菜。
5、泰国柠檬清蒸鲈鱼
泰式柠檬蒸鲈鱼是用柠檬、鲈鱼等原料制成的。味道鲜美独特。这是泰国特产。
Ⅲ 泰国的菜式有哪些
很多人喜欢吃泰国菜,因为泰国菜特别酸辣,开胃。下面是我为大家带来的泰国的菜式有哪些,仅供参考,谢谢阅读。
泰国的菜式有哪些
第一大菜系是冬阴功汤泰国南部菜:泰国南部,两边为海,本地人较多信伊斯兰教。当地的特色,取及邻近马来西亚菜多用的食料,如黄姜等。调味料较为浓,而有时候带酸。着名菜式有:泰式黄咖哩鱼咖哩;
第二大菜系是泰国中部菜:泰国中部,以首都曼谷为中心,也是鱼米之乡,蔬菜水果茂盛。食料较新鲜,而调料通常较甜。名菜有:冬阴功汤(泰国着名的酸辣汤)、椰奶汤;
第三大菜系是泰国北部菜:泰国北部,山区,深受缅甸菜的影响。名吃有:当地还有一种特别的酸肉,叫做"nem"。
第四大菜系是泰国东北菜:泰东北菜,和老挝菜相似,而米饭则爱吃糯米饭。名菜有:青木瓜沙拉生肉沙拉,泰东北菜也会采用比较怪的食料,例如各种昆虫,虽然说看起来或者听起来会觉得比较奇怪,但是其味道确实是非常棒的,而且更是地道名菜。
怎样吃泰国菜?
由于不习惯用盘子吃饭,很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。只要懂得正确的方式,就没什么困难了。
吃泰国菜时正确的进餐方式是:就座先舀适量的白饭在盘中,再以汤匙将菜肴与饭拌匀,用汤匙以西餐喝汤的方式,由靠身体的内侧向前方舀起,吃完再盛饭。
由于菜肴种类多,所以不要一次盛太多的饭,以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。另外,吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒,既不雅观也很失礼。
泰国有什么特产
1.泰国的牙粉
牙粉和草药牙膏这种东西在国内已经属于古董级了,但是在泰国还是在被普遍使用,特点是不含糖份,浓重的中草药味道。虽然不像日常用的牙膏有很多泡沫,但是成分天然,对口腔有益哦。 去泰国旅游要带什么特产回来
2.泰国的各种薄荷药膏
泰国的蚊虫比较多,清凉油是生活中的必需品。分成很多品牌,不同成分,有:含莲子草的,含辣椒的,含姜的,含芦荟的… 价格高一点的,薄荷成分就会越高。用于蚊虫叮咬,火疖子,皮炎,关节痛,甚至按摩和刮痧。颜色分为白色,黄色,绿色,以黄色和绿色的效果更好,但是可能粘在衣物上比较难清洗。总之泰国的薄荷药膏便宜又好用,送朋友不错的选择哦。
3.Counterpain
这是泰国在东南亚地区远近闻名的一种药膏,专门缓解肌肉关节疼痛。很多新马一带的游客来旅游都是一箱一箱的购买。药性分成两种,热的和凉的,据说,热性的缓解效果比较好,凉性的止疼效果比较好。建议也带点回去孝敬父母和公婆吧。保证感动得他们眼眶发热哦。 去泰国旅游要带什么特产回来
4.各种泰国调料
一定有一些亲朋好友也是喜爱泰国菜并爱好烹饪的,买一些泰国调料,回去和朋友们一起分享正宗泰国好味道,Tina推荐袋装的各种调料:红咖喱,黄咖喱,绿咖喱,其中,红咖喱是最辣的一种。可以从包装上轻松辨别。还有冬阴功汤调料,和MAMA牌冬阴功口味方便面,都是100% made in Thailand,享誉全球哦。
5.泰国香薰
近几年香薰在国内也是非常流行的,泰国因为地处热带,盛产很多香料,一直都有香薰的传统。无论是烧的香,或是点的精油价格都比较低廉。其中以柠檬草,佛手柑,薄荷,最为常见,柠檬草除了有振奋精神的功能,也能驱蚊,去除异味和湿气。
Ⅳ 泰国生吃的蔬菜有哪些
泰国常吃的蔬菜有青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋葱、薄荷、薯仔等等。而辣椒则是泰国人最喜爱的蔬菜。
Ⅳ 泰国菜有哪些代表菜
泰国菜代表菜有芒果糯米饭,冬阴功汤,泰式沙拉,椰汁嫩鸡汤,咖喱鱼肉和咖喱炒蟹等。
泰国是一个热带国家,盛产热带水果,其中芒果就比较多,而芒果糯米饭最主要的就是芒果,芒果酸中带甜,与糯米结合在一起风味更佳。而咖喱炒蟹最主要的材料就是咖喱和螃蟹,这两种在调料的中和下变得美味十足。
泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟邻近好掘国家的一样。
菜肴特点
泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化,泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。
泰国丰富的烹调传统一直不为人所知态袜运,直到近代因泰国观光业发达,外界才得以一窥究竟。近几年来,在国际都市如洛杉矶、伦敦、雪梨及日本等地开幕的帆梁泰国餐厅更是大受欢迎。即使第一次到访的旅客也会因这种味道和绝妙融合的体验,而对泰国菜念念不忘,许多人更深深受到吸引,等不及要学习泰国菜的烹饪技巧。
Ⅵ 泰国美食 泰国有哪些菜系
泰国的招牌美食有:冬阴功汤、咖喱鱼饼、椰汁鸡汤、咖喱蟹、泰式酸辣汤等等。泰国是一个美食大国,统称为泰国菜,由于气候条件的特殊性,泰此码国菜主要以酸味和辣味为森樱哪主。关于“泰国美食”的具体回答,如果大家感兴趣的话,可以继续往下阅读和了解。
泰国美食有哪些
泰国菜系反映泰国各地区不同的地理和文化,一共分为四大菜系,分别是:泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰南菜。