泰国罗勒拉面哪里有卖

㈠ 【世博攻略设计】【餐饮】 我和情侣要去世博园玩大于3天，请问有什么推荐的路线，世博会有什么特色美食

【世博攻略设计】世博园不同区域有不同的美食地带，罗列了一些。

各场馆提供的免费美食：
挪威馆-水果布丁、三文鱼拌鱼子酱
瑞典馆-麻辣小龙虾
丹麦馆-冰淇淋、奶酪
比利时馆-华夫饼
法国馆-鹅肝、牡蛎、大蜗牛
乌干达馆-香蕉饭
泰国馆-咖喱驯鹿肉片
巴西馆-烤牛肉
美国馆-热狗
日本馆-生鱼片

在A区，你能尝到的美食…在基斯坦区，参观者可以一边欣赏巴基斯坦特色服装和异域风情舞蹈表演，一边品尝当地特色视频，比如配以秘制酱汁的烧烤和醇厚香浓的巴基斯坦奶茶“Chai”等。

洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下，还发展海派清真菜，突出民族餐饮个性，以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种，真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。

吉野家
日式简餐
日本牛肉饭连锁第一品牌，100%新鲜美味，在经营日本吉野家传统美食的基础上，不断推陈出新，为消费者提供富有日本特色的美味食品。

味千拉面
日本料理
上海人气的日本拉面店，味千拉面，健康第一。在上海拥有20家分店，已成为上海人心目中日本拉面的代名词。
味千拉面创始于1968年，发源地是日本九州半岛熊本，自负拥有九州“白汤之雄”英誉，其特色白汤采用猪大骨，各类鱼骨经长时间文火熬炖而成，今有大量的“软骨素”对人体的骨髓钙质有着极佳的补充…… 味千拉面拥有一流的日本拉面产品与文化，目前在全球开设400多家连锁店。 味千人的使命是：让饮食文化与世界同步。

避风塘
粤港菜/潮州菜
避风塘，沪上知名的特色美食餐馆。经营正宗港式特色美味点心和特色菜肴。
招牌特色: 虾饺皇、鲜虾云吞、奶茶、炒蟹、葡式焗蛋挞…
长乐路上老锦江饭店旁的避风塘锦江店是“避风塘”的第一家门店，“避风塘”现今在上海已有20家连锁餐馆。请认准我们的商标：渔家女logo再加上“避风塘”三个字。

功德林
素菜
创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的着名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。八十多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种菜肴的特色，素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。

狸御殿
日本料理

柚子
日本料理

月之兔
日本料理

欧风意
日本料理

粤胜

万喜和大酒店

在B区，你能尝到的美食…在B片区有一个网尽中华美食的“中华美食街”。据介绍，在建筑面积约5000平方米的“中华美食街”里，国内各省区可在中华美食街上平均分得150平方米左右的区域，将集中展示中国每一个省区市的特色菜系以及地方风味特色小吃。其中，单独辟出的上海风味小吃区和本帮特色餐饮区域则能让游客品尝到地道的上海美味。在这一条街上转一圈，游客就可以尝到来自全国各地的美味。

如果吃遍了风味小吃还觉得不过瘾，那么在“中华美食街”还为国内外游客准备了体现中华美食文化的大餐，包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等“八大菜系”的佳肴将令游客体验到中华美食的独特文化。

世博轴其中世博轴世博轴全长约一千米，由浦东延伸至黄浦江边，是世博园区空间景观和人流交通的主轴线。它的宽度约为110米可以说是B片区中最吸引人眼球的建筑。建筑规模是整个世博园区里首屈一指的单体建筑。由于世博轴地处浦东世博园区中心地带，左右分别连接中国馆、浦东主题馆群、世博中心和世博演艺中心，因此这五座建筑有“一轴四馆”的合称。

Colabo

COLABO在中国为您展现的并非意大利菜，而是全新模式的Delicatessen。以意大利菜风味为主的20种以上精美菜品，陈列于明亮的玻璃展示柜。从大盆装好的五彩缤纷菜肴里自由挑选，再点上一杯您钟爱的美酒。所有菜肴可以按照您需要的数量准备。而且即可在店内享用，也可以打包带回品尝。轻松的体验一下最新潮流的DELI生活方式吧！

异彩采蝶轩

以广式清淡的粤菜为特色，下午茶的供应品种多样，店中有钢琴演奏表演，整个环境优雅有格调，在相应的装璜衬托下显得大气，多种菜系的选择及整体的氛围为商务宴请，大型酒宴及婚庆提供较好的选择地。

美丽园大酒店

园区外的美丽园大酒店坐落在静安区繁华商业区。除拥有豪华、商务、标准客房及多功能厅、娱乐中心、桑拿、健身等设施外，美丽园的中西餐厅、宴会厅、酒吧也是名声在外。往东可以游览静安寺商区，参观静安寺广场，游静安公园。

透明思考

园区外的透明思考餐厅坐落于太仓路181弄新天地广场北里11号楼单元2。以林林总总，形形色色的琉璃艺术品为装饰的TMSK是琉璃艺术家杨惠姗、张毅创作的延伸。 对待餐厅将提供的饮食设计，杨惠姗和张毅如同对待制作琉璃般的精心和具有创造性。近年来他们以相当多的时间和精力在国内学习各国各家之长，反复选择试验并创作出具有特性的菜肴、点心、酒水饮料，发展一个有民族文化风格的饮食新气象。势必将在世界范畴里重塑中国民族餐饮文化所呈现的风貌与格局。

仙踪林

新世纪的喝茶文化，就由一杯传统台式奶茶开始。
1996年，仙踪林于香港泡制出第一杯台式奶茶。同年，扑鼻怡人的茶香，已经飘到神州大地。中外合资的上海仙踪林餐饮有限公司，于国内正式成立。 对传统台式奶茶一点一滴的执着，配以现代化的专业管理和特许经营，是仙踪林的烹调秘技。这一份饮茶文化，打破了地域的界限。中国、台湾、香港、马来西亚、加拿大、纽西兰等地的过百间分店连锁加盟，成就了台式奶茶的国际化传奇。 仙踪林不断革新，将传统的奶茶，发展成现代的经典。廿一世纪来临，全世界将会洋溢着丝丝茶香。 放一杯茶于桌子上，香味便自然飘向四面八方。这边厢的东方茶叶散发出浓郁的人生哲理；那边厢的西方红茶洋溢着淡然的生活享受。仙踪林打开屏风的阻隔，将两种香味完美糅合，调制成全新饮茶文化。这一份荟萃中西的独特色香味，只可于仙踪林体验得到。

Bund view

BUND VIEW融合了都市精粹的闲适理念，跨越东西方界限，打破传统与现代的鸿沟，激情与浪漫在此邂逅，让您在赏心悦目的同时，陶然于高尚的都市生活。

俏江南

坐观林野，月光对映盘中热情；灯影流转，梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店，于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围，全白色的优雅环境，塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错，动静恍若离境仙居，南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离，一点点耳语都让您如此心动；而盘中经典美食，跃然成色。

Subway

正宗、地道的美式快餐，就国内能吃到的三明治而言，味道还算不错。正宗、地道的美式快餐，就国内能吃到的三明治而言，味道还算不错。很硕大的三明治，一口咬下去很爽。分量十足，价格也公道，既健康又有营养。虽然不是一个会特地跑去吃的地方，但却是中午用餐的理想选择，还可以外卖。

葡京

真锅

德克士炸鸡

代官山

麻布茶房

一茶一坐

大食代

德大西餐

可颂坊

85度C

盛世莲花

鲜而纯

捷惠餐厅（机场餐厅）

浦东假日酒店

“Donrman（咚哆吗嗯）”拉长冰淇淋品牌

统一快消品

在C区，你能尝到的美食…世博园的C片区是欧洲、美洲、非洲的国家展区，在这里我们可以品尝到来自三大洲风格迥异的美食。

在比利时馆您不但可以见到梦幻的巧克力工厂，还可以品尝到正宗的比利时巧克力，在瑞士观设有160个座位的风味餐厅，将提供瑞士烤香肠、奶油煮牛肉等传统美食。在卢森堡馆，参观者可以品尝卢森堡的传统烹饪和摩泽尔白葡萄酒，此外，餐厅还提供啤酒、香槟酒、特色菜肴等美食；而芬兰馆将与一家上海本地餐饮服务公司和一家芬兰餐厅合作，届时将为餐馆游客提供体现芬兰特色的食品。

此外，我们还可以品尝到纯正的美国热狗，香气四溢的巴西国菜烤牛肉，来自发过的美味法式蜗牛、鹅肝；正统的丹麦奶酪；来自瑞典的麻辣小龙虾；来自挪威的三文鱼等美食。

棒约翰
比萨/意大利面
全球着名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查（ACSI）第一名”。
“更好的馅料，更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求，在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者，同时还运用了堂食加外送的全新经营模式，迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。

汉堡王
西式快餐

KFC
西式快餐

东方既白
中式快餐

必胜客Pizza Hut
西式快餐

真功夫
中式快餐

大娘水饺
特色小吃

倍可意 Briccocafe
比萨/意大利面

Haiku by Hatsune(隐泉之语)日本料理
日本料理

鼎中鼎澳门豆捞
火锅

鸭王
京帮菜

老娘舅餐饮
中式快餐

洁而精川菜馆
川菜

盛兴点心店
特色小吃

红房子西餐
法国菜

沧浪亭
上海菜(本帮菜)

新老大昌
蛋糕面包

味香斋
特色小吃

品芳

新概念餐厅

天家
日本料理

星巴克
咖啡

真锅
咖啡

两岸咖啡
咖啡

杏花楼
粤港菜/潮州菜

老城隍庙
各式面点

上海壹凯西餐饮管理有限公司

D、E片区
俏江南
川菜
坐观林野，月光对映盘中热情；灯影流转，梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店，于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围，全白色的优雅环境，塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错，动静恍若离境仙居，南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离，一点点耳语都让您如此心动；而盘中经典美食，跃然成色。

洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下，还发展海派清真菜，突出民族餐饮个性，以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种，真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。

㈡ 泰越美食似一家

舟车劳顿，思乡情甚，这种时候最能给旅人以慰籍的就是一碗汤面。不论家乡在哪里，不管藏在心底的是兰州牛肉面还是广东云吞面，中国人的胃里总留得有一碗汤面的位置。人在旅途，暗夜，寒风，没有什么比一碗汤面更能安放一个中国人的乡愁。

如果寻中式汤面而不得，别的亚洲味道也聊胜于无。从这个意义上讲，泰越餐厅比日韩餐厅更能担起“深夜食堂”的责任，因为并不是每家日本餐厅都会供应拉面，但北美所有泰国或越南餐厅都一定有与汤面无比接近的汤粉。

1. 汤粉和炒粉

之所以把泰国菜和越南菜放在一起，是因为这两个菜系在北美根本无法分割，几乎所有泰国餐厅都会卖几样越南菜，而越南餐厅也总有一点泰式炒粉或小吃。

我的印象中，北美的越南餐厅似乎没有很大规模的，多数主打越式牛肉汤粉。这道菜在越南遍布大街小巷，有国菜之誉。而其在北美的流行则是跟随越战之后难民潮的涌动而传播开的。

英文菜单里面，越式牛肉汤粉写成 pho ，有人说得名于粤语“河粉”的“粉”，也有人说是“河粉”的“河”，还有一派意见认为是法国人把吃牛肉的习惯带去了越南，pho是从一道法国菜演变而来的。

卖pho的店家要紧的是熬一锅色清味浓的牛肉汤，菜单上的各种pho都要靠这汤提味。这锅汤略带棕色，讲究的是清澈见底，而味道香醇，入口是牛肉的鲜香而回味有淡淡的甘甜，各种调料要宾主搭配得宜，有味而不抢味。

有了这锅汤做底，事情就算成了一大半，不同名目的pho只是各种肉类配料的排列组合。基本款是牛肉和牛筋。概而言之，牛肉是beef，但专门卖牛肉粉的店会列出更多的选择。Flank和brisket统称为牛腩，其中flank是牛腹部的肉而brisket靠近胸部。在广东人的牛腩店里这两种都有，法国菜里面用brisket更多。

越南牛肉粉更吸引我的是rare beef（生牛肉），切得飞薄，纸片似的。上桌的时候一大碗滚烫的汤，雪白的米粉优雅地躺在汤里，上面铺着一层生牛肉。用筷子快速搅动，像吃云南过桥米线一样靠汤的温度把肉烫到自己心仪的熟度，入口即化。

除了牛肉，还有tripe（牛肚）、tendon（牛筋）、beef ball（牛肉丸）等可供选择。菜单一定还会有special（特别牛肉粉），生熟牛肉牛腩牛肚牛筋牛肉丸一应俱全。

不论点哪种粉都附送一碗绿豆芽，几粒颜色或青或红而味道强烈的辣椒，一瓣青柠檬，还有一小撮Thai basil（九层塔），凭个人口味往汤里添加。这里用的Thai basil是泰国菜、台湾菜里常见的九层塔，跟意大利菜中常用的basil（罗勒）是同类但品种不同。

与越南pho一样出名的是 pad Thai （泰国炒粉）。这道菜选用的粉形状扁平，半透明，口感比中餐常见的河粉、米线等类米粉更加筋道。这种口感来自于米粉制作过程中加入的木薯粉，就是做珍珠奶茶的“珍珠”那种粉。

这道炒米粉能够成为在北美最富盛名的泰国菜式，除了所用粉条本身的特色之外，最重要的还是其酸甜微辣的口味。在快餐大排档中，酱料都是事先搭配好的，酸甜的滋味来自糖醋。但在地道的泰国餐厅里，这份酸甜要从酸果汁中来。酸果中国许多地方都有，形似扁豆，深褐色，也叫酸子、酸枣。

点菜的时候pad Thai一般有mild（不辣）、medium（中辣）、spicy（辣）等选择，配菜可以选chicken（鸡肉）、beef（牛肉）、shrimp（虾）、tofu（豆腐）等。起锅以后可以根据个人口味再加入花生碎。

有的泰国餐厅也提供炒河粉，叫 pad see ew ，或是 egg noodle （鸡蛋面）。

至于汤粉并不是泰国小吃的特色。某些餐厅和大排档为凸显泰国特色丰富自己的菜品，增加了以泰式 tom yum 为汤底的米粉。Tom yum也写作tom yam，中文一般译作冬荫功，是泰国菜中代表性的汤菜。汤中加入lemon grass（柠檬草）、kaffir lime leaf（泰国青柠檬叶）等重口味的香料，产生一种极浓烈的酸辣味，配上虾等海鲜的鲜味，非常独特。把米粉拌在这道汤里面吃，倒也是一个不错的选择。

热食之外，越南还有一种街头小吃凉拌粉丝，在北美也广受欢迎。这种米粉英文菜单上一般写成 vermicelli ，这个字原本是一种细长的意大利面，现在泛指一切米粉、粉丝，而在越南店里则专指凉拌粉。凉拌的vermicelli并不全是米粉，掺杂有mung bean（绿豆）淀粉，故而更有韧性。因为这个mung，广东话常把这种越式vermicelli翻译为“檬”。

Vermicelli可以搭配各式烤肉，grilled pork（烤猪肉）、grilled beef（烤牛肉）、grilled chicken（烤鸡肉）都可以，烤肉咸中带甜，而米粉本身的调味则是酸甜清新，再佐以东南亚热带香料独有的浓烈气息，胃口不好的时候一定能调起食欲。

2. 卷和串

江南一带的“春卷”大都是炸着吃的，年夜饭有这一味。而在四川，“春卷”一般是冷吃的，最经典的馅料是凉拌三丝——莴笋丝、胡萝卜丝、海带丝或粉丝，色彩鲜艳。年夜饭不吃，但在春节期间走亲访友到了初五初六，年过得差不多了的时候，这样一道清新的冷盘小吃最受欢迎。四川这种“春卷”的吃法有点像北方“咬春”时吃的“春饼”，但所用的皮却是跟江南的“春卷”一样薄薄的小小的。

到了北美， spring roll （炸春卷）不但是一切美式中餐馆最受欢迎的小吃之一，也是每个泰式或越式餐厅菜单上不可或缺的一项。跟中餐馆的春卷相比，泰越一路的个头更大，炸得十分酥脆，馅料一般是满满的牛肉末或猪肉末，也有用鸡肉和虾的。

像“春饼”那样冷吃不经油炸的，只有越南春卷，英文菜单上一般写成 shrimp roll （虾卷）、 salad roll （沙拉卷）以区别于spring roll（春卷）。越南春卷用的不是面皮而是透明的米皮，尺寸比四川和江南的“春卷”皮要大，与北方“春饼”差不多，但比“春饼”薄。

不知道越南餐馆是不是自己制作这种饼皮，北美的亚洲超市里常可见到干的越南春卷皮卖，用凉水泡一泡就变软了。馅料以白色的粉丝为主，上面铺一层绿色的生菜或其他新鲜蔬菜，加上几只整只的大虾仁，红绿相间，清新可人的色彩透过饼皮就可以看见。越南春卷的馅料里面几乎没有味道，上桌的时候另加一碟蘸料，有浓浓的鱼露的香味，略带回甜。

泰式和越式餐厅的冷盘最具特色的是以水果入菜， green papaya salad （青木瓜沙拉）、 mango salad （芒果沙拉）都选用尚未完全成熟略带青涩的果子，切成丝还硬硬的，入口酸味多过甜味，很能刺激唾液分泌。调料则是甜辣酱，跟水果的酸相得益彰。

这些沙拉现在也成为了越南春卷的馅料，许多餐厅甚至大排档都有。

烤串也是泰越餐厅少不了的餐前小吃。泰式以 satay chicken skewer （沙嗲鸡肉串）最着名，鸡肉用沙嗲酱腌透，烤得嫩嫩的，再涂抹一层以花生酱为底调制的半干的蘸料，洒些碎花生在上面，还没吃香气就先声夺人了。

越南的串不同，多以虾为主料， sugar cane shrimp （甘蔗虾）更是独具特色。这道小吃不用整只虾，而是把虾仁剁成泥，加入适量淀粉和调料，制成与广式虾丸类似的浆。“串”不用常见的竹签铁签，而是把甘蔗削成0.5~1厘米见方的小棍，2～3厘米长，用来做“串”。虾浆涂抹在甘蔗棍上，烤的时候甘蔗甜美的汁液渗进虾肉当中，带有一股田野的清香。

3. 咖喱和热炒

说到热菜，泰越美食最大的特点仍然是用水果入菜，与风味独到的沙嗲、咖喱等浓厚调料混合，使得成品呈现出一种令人眩晕的复合味。

咖喱就是泰餐复合味中最让人过目不忘的代表。Curry（咖喱）本身就是一种复合型调料，其中辣味主要来自辣椒，但又混合了孜然、姜黄、芫荽籽等多种香料，层次很丰富。咖喱起源于印度次大陆，有着悠久的历史。而现在，除了印度，咖喱在日本泰国马来西亚等地也很流行。

不同的是，日本咖喱味道远比其印度同类要淡雅得多，几乎完全褪去了辛辣的本色。上海吃生煎馒头的标配咖喱牛肉粉丝汤则介于印度和日本两种口味之间——其清淡无辣近于日本咖喱，而咖喱本身的味道则偏于印度咖喱的香味。

泰国咖喱与它们都不一样，里面要加入几乎所有泰国菜都少不了的lemon grass（柠檬草或叫香茅草），更重要的是要调和大量的coconut milk（椰汁）或coconut paste（椰浆），而椰汁在很大程度上冲淡了辛辣对味觉的刺激，所以泰国咖喱相对温和。

菜单上的泰国咖喱一般有 red curry （红咖喱）、 yellow curry （黄咖喱）、 green curry （绿咖喱）几种。这几种咖喱的颜色除了来自红黄绿不同颜色的辣椒粉之外，还有香料的颜色。尤其是绿咖喱，是真正的泰国特色，其中使用新鲜芫荽和九层塔，还有kaffir lime leaves（泰国柠檬叶）。这种泰国柠檬外皮绿色，皱皱巴巴，个头很小，直径只有4厘米左右，果实本身极少为人食用，但叶子却是泰国菜重要的调料。

虽然红黄绿三色的咖喱都可以做得很辣或很不辣，但在北美泰式餐厅中，默认的标准是红咖喱最辣，绿咖喱最温和。

在泰国餐厅点咖喱一定会跟一碗丝苗香米饭，用咖喱汁拌饭浓淡相宜，椰香入口，饭香入鼻，辛辣在唇，绵密在齿，妙啊。某些餐厅可以加钱把米饭换成roti（煎饼），这是一种与国内的“印度飞饼”类似的油饼，蘸咖喱汤汁也十分美味。

咖喱之外，泰越餐厅还有各种 stir fry （炒菜）。英文中的fry是一个泛泛的概念，包含了中餐的煎、炒、炸等多种烹调方法，而stir fry这个词组就是专为描述亚洲烹饪中炒的技法而造出来的。

泰式炒菜不能不提的是 basil chicken （九层塔炒鸡），用干辣椒爆出香辣味，调料用鱼露、蚝油等咸鲜酱料，最要紧是不能少了九层塔，在成品中九层塔的香味比台式三杯鸡中的更加浓烈。

4. 甜品

如此浓烈的一餐需要加一个甜蜜的结尾来保持味觉和意境的平衡。 Mango sticky rice （芒果糯米饭）是泰式甜品里面十分招亚洲人喜欢的一道。北美本地很少有人喜欢软糯发粘的糯米饭，英文的sticky很难让人产生什么愉快的联想。

但这道泰式甜品却一定符合多数中国人的口味。糯米饭没什么特别，辅以切成薄片的芒果，再浇上浓稠的椰奶汁，软滑香糯，叫人欲罢不能。

Tapioca coconut pudding （椰汁西米布丁）、 deep fried banana （炸香蕉）也是常见的泰式甜品，都是以热带水果为主料，尤其是芒果和椰子，野性十足。

㈢ 曼谷必吃美食有哪些

炸鸡

;在曼谷的街头，你一定不能错过这些炸至金黄甚至有些橙色的炸鸡，他们的味道甚至比开封菜好吃十倍。在曼谷的街头，你一定不能错过这些炸至金黄甚至有些橙色的炸鸡，他们的味道甚至比开封菜好吃十倍。

巧克力香蕉薄饼

拉伸至如纸片一般的薄饼上，加入新鲜的香蕉片，再淋上糖浆、巧克力酱和炼乳。拉伸至如纸片一般的薄饼上，加入新鲜的香蕉片，再淋上糖浆、巧克力酱和炼乳。

泰国鱼饼
鱼饼炸制得软嫩度刚刚好，最好吃从热油锅里刚炸出来的，在淋上泰国风味十足的辣椒酱。鱼饼炸制得软嫩度刚刚好，最好吃从热油锅里刚炸出来的，在淋上泰国风味十足的辣椒酱。

泰国蒸饺
这个看起来像颜色丰富的烧麦。泰式的蒸饺内馅料种类很多有肉配鲜虾，香菇搭配炒蒜，还有马蹄混合酱油。这个看起来像颜色丰富的烧麦。泰式的蒸饺内馅料种类很多有肉配鲜虾，香菇搭配炒蒜，还有马蹄混合酱油。

鹌鹑蛋
你可以在大街小巷、美食广场上找到它，有煎的，也有煮的。你可以在大街小巷、美食广场上找到它，有煎的，也有煮的。

烤鸡肉、猪肉串
;和新加坡的沙爹很像，但份量确是沙爹的三倍。将腌制过的猪肉放在炭火上烧烤，配以烧烤酱。而鸡肉串则是配上花生酱。和新加坡的沙爹很像，但份量确是沙爹的三倍。将腌制过的猪肉放在炭火上烧烤，配以烧烤酱。而鸡肉串则是配上花生酱。

盐烤鱼

看到鱼表面的粗盐，你可能有顾虑这货会不会太咸啊？其实正是这些盐封锁住了鱼的水分，使它在被木炭熏烤的时候，不会流失过多汤汁，保持鱼的鲜嫩。

烤鸡肉

泰国版的鸡排，先将鸡肉拍平、拍软，然后再腌制，用炭火用不高的温度慢慢烤制。泰国人一般会配糯米或辣椒来吃。

泰式椰丝煎饼
;香脆的饼皮里包裹着甜甜的椰丝，想吃咸版也可以选择搭些虾米，这真是最完美的组合。香脆的饼皮里包裹着甜甜的椰丝，想吃咸版也可以选择搭些虾米，这真是最完美的组合。

椰饼

这种甜饼圈外面是一层甜甜脆脆的饼干，里面一层白色的黏黏的甜霜。有些放了椰丝，吃起来满嘴香香的椰子味道。

蚵仔煎
;和闽南、台湾的蚵仔煎一样，将蚝肉配鸡蛋在平底锅里煎成饼的形状，口感香脆，内馅香滑。和闽南、台湾的蚵仔煎一样，将蚝肉配鸡蛋在平底锅里煎成饼的形状，口感香脆，内馅香滑。

春卷

泰国最有名的小吃之一，薄如蝉翼的米皮里包裹着各种食材，口味清爽，确实很适合正在减肥中的女孩子。

香肠
街边的食品摊香肠种类繁多，虽然便宜，但每个都货真价实塞满了真正的绞肉，特别推荐泰国北部的香肠。街边的食品摊香肠种类繁多，虽然便宜，但每个都货真价实塞满了真正的绞肉，特别推荐泰国北部的香肠。

海鲜烧

这是椰饼的咸味版本，在面糊里加入海鲜、鸡蛋等食材，煎烤成小烧饼的样子，蘸一些辣椒酱来吃。

海鲜

来到东南亚，不吃别的，也得吃海鲜啊。新鲜的海鲜不用经过多高难度的处理，只要简单烤烤，甚至生吃，才能品尝的大海的味道。

椰子冰激凌
;一整年都炎热的曼谷一定少不了冰激凌的存在。本地的椰子冰激凌，椰香浓郁，还搭配有玉米、糯米等配料，有些旅游点会把它直接装在椰壳里。一整年都炎热的曼谷一定少不了冰激凌的存在。本地的椰子冰激凌，椰香浓郁，还搭配有玉米、糯米等配料，有些旅游点会把它直接装在椰壳里。

芒果糯米饭
新鲜的椰奶配上略咸的糯米饭，味道很微妙，不过它在旅行者中的知名度相当之高。新鲜的椰奶配上略咸的糯米饭，味道很微妙，不过它在旅行者中的知名度相当之高。

比利时华夫饼

华夫饼的外表酥脆，要开之口却非常柔软。虽然它是个外来食物，但在曼谷价格实在太低廉了，且品质也不差，喜欢华夫饼的你一定要在这儿吃到饱。

红宝石
外形逼真的红宝石，其实是用马铃薯粉包裹着马蹄。这道甜品还会加入椰奶，椰丝、椰肉、刨冰等，内容很丰盛。外形逼真的红宝石，其实是用马铃薯粉包裹着马蹄。这道甜品还会加入椰奶，椰丝、椰肉、刨冰等，内容很丰盛。

榴莲糯米饭
和芒果糯米饭很相像，这不过这次换成了榴莲配糯米，加入了更多的椰奶，适合重口味的人士。和芒果糯米饭很相像，这不过这次换成了榴莲配糯米，加入了更多的椰奶，适合重口味的人士。

泰国冰茶

冰茶是用红茶来做的，冲好茶要放糖和牛奶，不是清茶的。泰国人的口味儿是甜的，所以这种饮料比较甜的。

椰子奶油烤吐司
市场街边有着很多烤土司小摊，口味的选择很多，不过在泰国当然点击率最高的还是椰子味道的。市场街边有着很多烤土司小摊，口味的选择很多，不过在泰国当然点击率最高的还是椰子味道的。

蝴蝶花果汁

这款美观的饮料味道微甜，有些像柠檬大麦混合的味道，夏天喝非常解渴。紫色的颜色是天然的，不用担心健康。

石榴汁
;颜色鲜艳的石榴汁其实在很多国家都能见到，但泰国的十分便宜，一大杯也只要20-40泰铢，4块钱喝鲜榨果汁蛮划算的。颜色鲜艳的石榴汁其实在很多国家都能见到，但泰国的十分便宜，一大杯也只要20-40泰铢，4块钱喝鲜榨果汁蛮划算的。

泰式鲜榨橘子汁

泰国的橘子都很小，而且皮薄，水分充足，榨成汁实在是再合适不过了。

涩谷蜂蜜吐司

烤制外皮酥脆的吐司上铺满了水果和冰激凌，然后淋上蜂蜜。这种既好看又好吃的吐司美食是从日本流行起来的，现在在暹罗广场一带也很有人气。

千层蛋糕
近几年，千层蛋糕在泰国非常流行，很多中高档的蛋糕店、咖啡馆都能找到它的踪影，也根据泰国人的喜好稍有改良，比如椰子口味或加入更多水果。近几年，千层蛋糕在泰国非常流行，很多中高档的蛋糕店、咖啡馆都能找到它的踪影，也根据泰国人的喜好稍有改良，比如椰子口味或加入更多水果。

美禄铁板烧

在温热的平底锅上摆满冰激凌、棉花糖、香蕉、美禄粉等多种食材，等端上桌再服务员会淋上美禄的酱汁，能听到锅底滋滋冒响，很有意思。

泰国鸭饭
泰国人常吃两种类型的鸭子：烤鸭=和焖鸭。虽然鸭饭，从新加坡和泰国看起来很相似，但酱油汁的口味略有不同，还是泰国更可口一些。泰国人常吃两种类型的鸭子：烤鸭=和焖鸭。虽然鸭饭，从新加坡和泰国看起来很相似，但酱油汁的口味略有不同，还是泰国更可口一些。

海南鸡饭
;因为移民的关系，泰国人也很爱吃海南鸡饭，鸡肉鲜嫩，米饭带着鸡油的清香。而且价格相当低廉，大约5-10元人民币。因为移民的关系，泰国人也很爱吃海南鸡饭，鸡肉鲜嫩，米饭带着鸡油的清香。而且价格相当低廉，大约5-10元人民币。

猪脚饭
;同鸡饭、鸭饭一样，猪脚饭也是华侨们很喜欢的一道简餐。猪脚卤得够入味，猪皮和筋富有弹性，帮你补充胶原蛋白噢！同鸡饭、鸭饭一样，猪脚饭也是华侨们很喜欢的一道简餐。猪脚卤得够入味，猪皮和筋富有弹性，帮你补充胶原蛋白噢！

菠萝饭
和我们想象中的可能不太一样，泰国的菠萝饭一版加入玉米、青豆、胡萝卜、腊肠、菠萝、黄姜粉爆炒，所以味道微咸。和我们想象中的可能不太一样，泰国的菠萝饭一版加入玉米、青豆、胡萝卜、腊肠、菠萝、黄姜粉爆炒，所以味道微咸。

泰式炒饭
泰国的炒饭使用的短粒的泰国本地大米，配合蔬菜、鸡肉、猪肉或海鲜等翻炒而成。泰国的炒饭使用的短粒的泰国本地大米，配合蔬菜、鸡肉、猪肉或海鲜等翻炒而成。

糯米饭
在泰国平时三餐里，泰国人也会把糯米饭当作主食搭配菜来吃。也有像前面提到的芒果糯米饭、榴莲糯米饭当作甜点食用。在泰国平时三餐里，泰国人也会把糯米饭当作主食搭配菜来吃。也有像前面提到的芒果糯米饭、榴莲糯米饭当作甜点食用。

罗勒炒鸡肉配鸡蛋
;罗勒在泰国是很常用的炒菜食材，通常可以跟各种肉炒在一起，这道菜一般还会配一个煎好的鸡蛋，菜很辣，但也很下饭。罗勒在泰国是很常用的炒菜食材，通常可以跟各种肉炒在一起，这道菜一般还会配一个煎好的鸡蛋，菜很辣，但也很下饭。

咖喱鸡肉饭
鸡腿和米饭都用咖喱料理过，给人很印度的感觉。再配上清爽的小黄瓜片和辣椒酱。鸡腿和米饭都用咖喱料理过，给人很印度的感觉。再配上清爽的小黄瓜片和辣椒酱。

炒河粉
“派泰”绝对是旅行者中知名度最高的泰国菜，其地位相当于宫爆鸡丁在中国的历史意义。集合了酸、辣、甜、咸等口味，让你一次性领略泰国菜的魅力。“派泰”绝对是旅行者中知名度最高的泰国菜，其地位相当于宫爆鸡丁在中国的历史意义。集合了酸、辣、甜、咸等口味，让你一次性领略泰国菜的魅力。

炒粉丝

和Pad Thai的料理方法有些相似，把河粉替换成了粉丝，在中国人看来它更像一盘菜，在泰国却是当作主食的。

云吞面
叫做竹升面更准确，黄色细细的广式竹升面为基础，上面铺上绿色的蔬菜、叉烧、鱼丸、鱼饼等。其实叫做竹升面更准确，黄色细细的广式竹升面为基础，上面铺上绿色的蔬菜、叉烧、鱼丸、鱼饼等。

船粉

这种小吃最早是在曼谷的河船上售卖，价格十分低廉，大约是2元人民币左右。当然量也很小啦，可以随便吃吃。这种小吃最早是在曼谷的河船上售卖，价格十分低廉，大约是2元人民币左右。当然量也很小啦，可以随便吃吃。

干炒河粉些像我们常吃的干炒牛河，但配料会更丰富一些。有些像我们常吃的干炒牛河，但配料会更丰富一些。

冬阴功
连冬阴功都没吃过，怎么好意思说自己吃过泰国菜。连冬阴功都没吃过，怎么好意思说自己吃过泰国菜。

马散麻咖喱鸡

苏梅岛家常咖喱的代表，有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成，咖喱汁浓且带甜味。

黄咖喱
;黄咖喱应该是泰式咖喱中最柔和的口味。黄咖喱应该是泰式咖喱中最柔和的口味。

绿咖喱

;相反看似小清新的绿色咖喱则是非常辛辣的。相反看似小清新的绿色咖喱则是非常辛辣的。

红咖喱
;和绿咖喱一样，红色是因为加入了红辣椒，味道也很辣。和绿咖喱一样，红色是因为加入了红辣椒，味道也很辣。

柚子沙拉

将柚子掰碎成小块儿，混合花生碎、辣椒、椰丝、香茅等配料，可以用槟榔叶卷着吃，感觉很新奇。将柚子掰碎成小块儿，混合花生碎、辣椒、椰丝、香茅等配料，可以用槟榔叶卷着吃，感觉很新奇。

青芒果沙拉
很爽口！夹一点放到嘴里，芒果丝碰到舌尖后能依次感觉到咸、酸、甜的味道，非常开胃，在炎热的曼谷，全靠它打开味蕾。很爽口！夹一点放到嘴里，芒果丝碰到舌尖后能依次感觉到咸、酸、甜的味道，非常开胃，在炎热的曼谷，全靠它打开味蕾。

青木瓜沙拉

和上面的青芒果沙拉做法相似，只是用青木瓜替代了青芒果。

猪肉沙拉

猪肉沙律是一道温热的泰式风味沙律，又叫"瀑布肉" 。Nam tok moo主要是以洋葱、辣椒、薄荷、青葱、鱼露等多种食材来搭配猪肉片，另外还会配上一小篮子的糯米饭，让你连最后一滴汁也不浪费。