泰国展卉香水椰青能保存多久
❶ 泰国香水椰青几月上市
泰国香水椰青是全年供应的。
香水椰青是被列入泰国保护品种的椰子,与市面上常见的甜水椰相比较,香水椰奶香浓郁、汁水充足,营养极其丰富,被誉为天然矿泉水。椰青22到26天结一茬果,产品可实现全年供应。
椰青这种水果在一年四季均有成熟,不过在夏季的7-8月份的口感最好。在中国市场,最受欢迎的椰青品种就是香水椰青,每年中国市场对泰国香水椰青的进口旺季是3月到10月。
❷ 椰青可以保存多久
椰青可以放多久这个要分情况的。
一种是刚刚采摘下来的嫩椰青,果汁多,肉薄,皮厚,这种椰青的保质期是相当短的,大部分情况都是立马吃掉的,如果存放的时候太长的话就会影响到口感,吃起来就没有那么香了,所以这款新鲜椰青的保存时间大约在10天左右,超过这个时间的话最好就不要吃了,因为里面的果汁可能会变味,人吃了的话可能会出现拉肚子的现象。
然后就是老椰青,相比于嫩椰青它的果肉更加厚实,但是果汁相对来说会少一点,所以保质期也会长一点,大概在15天左右,保存时间主要从树上掉下来的那一刻开始算起。
最后要说的就是已经开了口的椰青,指的就是我们一次性没有吃完的椰青,这种椰青是不能隔夜的,所以最好在当天吃完,否则椰肉就会变软影响口感。
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椰子中含有丰富的蛋白质,可以给身体补充能量,长期食用的话还能够维持身体健康,对于增肌也是有一定作用的,健身的朋友可以多吃点。
因为椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。
能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭,用果壳做盏,清香可人,还是泰国布吉岛的名食呢,有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。
❸ 泰国椰青常温保存几天
如果是新鲜的泰国椰青,常温可以保存十天左右,如果是不新鲜的,可能只能保存四五天。椰青的保存时间要根据椰青的新鲜度来看,不同的新鲜度,保存的时间也不同。
椰青是表皮为青色的嫩椰子,椰汁比较鲜嫩,打开即可喝,一般椰青的保存在冷藏下会比较好,不容易使椰青的椰汁发生变化,椰汁的口感会比较好,如果常温保存,过一段时间椰青就会发生变质。
椰青就是没有成熟的叶子,由于椰子的品种比较多,所以保存方法也各有不同。
未开口的棕色椰子,一般建议放置在干燥通风处保存会比较好,注意不要沾染水分,容易对椰汁的肉质有所破坏,出现变质的情况。
如果是去皮的椰子,一般建议将椰子放置在密封袋中,存放在冰箱中进行保存会比较好。
开口的椰子吃不完,可以放入冰箱中保存,需要注意的是,不要和味道比较大的食物一起存放,这样可能会出现串味的现象。
❹ 椰青保质期多长时间
椰青保质期10~12天左右.
1、椰青
椰青其实是最稚嫩的,没有完全成熟了,但是汁液确实是最多的,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,保质期在10~12天左右。
2、椰子
椰子已经变熟了之后,椰肉和椰汁都是可以食用的,并且椰肉跟椰汁加起来混合有大概2到3公斤左右,保质期相对长。
3、椰皇
椰皇是这么多的椰子当中最老一点的,它主要是熟透了之后,经过对外表加工处理,然后整个外壳的颜色变为棕褐色,保质期很长,大概都有20~30天不等。
4、去皮椰青
没有皮的椰青,表面上看上去比较白嫩一点,重量也比较轻一点了,主要是1公斤左右,但是保存的时间短,一般也就是一个星期左右,不能放太久。
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据说椰汁离开椰壳味道则变:上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法:椰青汁在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来,早上六、七点后,椰汁性平无此作用了。并未考证。
因为椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。
能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭,用果壳做盏,清香可人,还是泰国布吉岛的名食呢,有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。
❺ 泰国椰青怎么打开
泰国椰青打开的方法如下:
工具/原料:椰青、菜刀。
1、将椰子摆正,尖头朝上,看到顶上延伸下来的三条缝吗。
❻ 泰国椰青怎么打开
问题一:新鲜椰青怎么打开呢,前几天在果王佳园买了几个泰国椰青。不知道怎么打开,大家有椰青打开图解。 1,首先,你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝,不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子――比如厨房用的剁刀,在头上横砍一刀,削去一层外壳,青椰子的壳不硬,砍起来并不难。
2,用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角,用点力气砍进椰子顶部,在这个椰子的天灵盖上我们需要绕着中点砍四刀,围成一个四边形,然后将这个四边形的壳去掉,才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳,不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做,椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物。
3,第一刀砍完后,将椰子水平转动九十度,紧邻第一刀再砍。然后再转九十度再砍,再转九十度再砍。一共四刀,连成一个四边形。
4,四刀砍完后将刀放在一边,将你挖好的四边形“盖子”揭起。
5,现在就可以直接插管吸汁了。当然你也可以倒出来喝。想要让椰汁冰凉点,还可以在里面加点冰块。
6,里面的椰肉应该很软,可以用金属勺子直接挖起来。如果不行,可以将椰子砍成两半来取椰肉,椰肉也是可以吃的,比如打成椰蓉什么的,在西点里常要用到。
问题二:晚上买的泰国椰青,可是回来不知道从哪开口插吸管 你没看过荒野求生吗?你把椰子较尖的一头用刀削掉,露出果肉,然后用刀尖挖掉手指大小的果肉,插曲吸管或者竹子或者倒到碗里。
问题三:如何打开椰青 ...椰孔戳不开,砍多了吧,又容易把椰壳砍破,让椰水白白的溜光了。所以砍穿时候一定要一点一点的慢慢的来,把椰皮给切到恰到好处,这样子就容易找到椰孔了。 找到椰孔或者把椰壳砍去一小点,露出白白的椰肉的时候...
问题四:没有开椰器泰国香水椰青怎么打开 用刀砍
问题五:这样动椰子怎么打开 上面你会发现有两个小孔,小孔处很薄,用吸管就可以扎透。
问题六:椰青怎么打开的呢,椰青外表真的是太硬了,我一个女生真的打不开呢。还有椰青保质期是多长时间呢,果王佳 那玩意确实难打开。
用菜刀,刀尖砸!
问题七:这个叫椰青的怎么吃? 最简单就是找个电钻打个洞,然后放吸管进去喝就是了想连肉一起吃就只能用刀砍了,其实也不难砍,你别想着象西瓜那么容易,从中间一刀就砍开,你得一刀一刀把外面的壳砍下来,当然只要砍掉一边的壳就行,不用全部砍掉,砍的时候,刀砍进壳的时候用刀身把壳往外推,每刀都得这样,第一次砍会觉得也不容易,但我们在海南就是这样砍开的,熟能生巧。
椰青(即椰子)1个,鸡肉(切丝)50克,虾6只,冬菇1只,葡萄干20克,鸡蛋1只,白饭1碗,生油2汤匙。调味料:盐1/2茶匙。
做法
(1)椰青上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。
(2)虾洗净,开边;冬菇浸发后切丝;鸡肉丝下开水锅汆熟。
(3)椰青入170摄氏度烤炉中烤3分钟,取出。
(4)热锅下生油,打入鸡蛋炒散,放入鸡肉丝、虾和冬菇丝炒数下。
(5)倒入白饭炒数下,放入椰汁炒匀。
(6)加入调味料、椰肉片和葡萄干,待饭略干身,盛入椰青中。
(7)将椰青入170摄氏度烤炉烤3分钟即成。
问题八:泰国香水椰青怎样,怎么都说这个很好喝 每颗椰树每周的采摘数量有限,十分珍贵。
问题九:青椰子怎么打开图解
问题十:泰国椰青是否打药?今天买了两个泰国椰青,感觉和之前的椰青不太一样,这两个的味道都异常的甜并且喝完 没碰到过,我在泰国吃过很多椰子,没你说的这样,而且,我还有次把椰子肉吃完,壳用来当容器。