泰国有哪些高档的小吃

❶ 泰国十大特色美食

泰国十大特色美食如下：

1、冬阴功汤冬阴功汤在泰国特别普遍，也叫东炎汤，人称“国汤”，是世界十大名汤之一，属于一种酸辣口感的汤品，更是泰国的代表菜之一。它主要是用香茅、柠檬叶、虾等食材制作的，喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的，特别的开胃，直击味蕾，里边的食材吃着嫩滑可口。

2、泰式菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的一种主食，整个炒菜中，你可以吃到酸酸甜甜的菠萝果肉，又能吃到咖喱的独特风味，用菠萝外壳作为奇特的盛饭容器，在里边盛有各种时蔬和肉类、米饭，吃着清香又解腻，在口感上层次丰富，令人食欲大开。

3、椰子冰淇淋。椰子冰淇淋可以说是来到泰国必吃的一道小甜点，把带有椰子口味冰淇淋放入到椰子壳中，椰子肉在最下边，在冰淇淋的上边撒上坚果，吃到嘴里超级好吃。

4、炭烤大虾。泰国的炭烤大虾用的都是在纯天然环境下生活的海虾，一个个虾都是超过手掌大小，烤出来的虾肉会更加的香甜，再搭配上当地独特的香料和姜汁，好吃到停不下来。

5、泰式咖喱炒蟹。泰式咖喱炒蟹属于泰国的一道风味美食，螃蟹经过咖喱的爆炒，既有了咖喱的芬芳，又有着螃蟹海鲜的香气，蟹肉更是吃着新鲜有弹性，鲜香美味，上边带有的汤汁酸香带辣。

6、芒果糯米饭。芒果糯米饭是泰国非常具有代表性的一道甜主食，它主要是用香甜不腻口的椰汁拌匀紧实Q弹的糯米饭，吃的时候搭配上酸酸甜甜、饱满多汁的芒果片，吃到嘴里，那种口感很微妙，甜到了骨子里。

7、泰式炒河粉。泰式炒河粉和我们平常所遇到的那种炒河粉味道不太一样，首先这种河粉的宽度要更窄一些，口感也会更加的有弹性，用泰式甜辣酱拌匀，吃起来会比较开胃。

8、泰式椰汁鸡汤。泰式椰汁鸡汤实则是一道非常美味的汤，也是泰国的一道名菜，它主要是用椰奶作为汤底，汤中放入鱼露、青柠檬汁、朝天椒、香茅、鸡块等食材，吃到嘴里香甜浓郁，有淡淡的椰香味，口感滑润。

9、香兰叶鸡蛋烧。香兰叶鸡蛋烧属于泰国街头的名吃，吃着很有嚼劲，口感很不错，它主要是把鸡蛋液体倒入用香兰叶编织的船型容器中烤熟，里边可以加入美味的蟹肉或蘑菇等食材。

烤熟之后的鸡蛋吃着里边软软的，还蛮有嚼劲的，外边的调料粉吃着酸酸辣辣的，最奇特的地方在于烤熟的鸡蛋中还带有着香兰叶子的清香味道。

10、香辣青木瓜沙拉。泰国地区由于湿热难熬，所以当地有着这样的一道菜，它就是香辣青木瓜沙拉，非常的刺激我们的食欲，帮助开胃，口感主要是清甜、香辣、酸爽。

❷ 泰国有哪些必吃的小吃这些一定要吃

泰国是一个充满热情的热带国家，泰国的美食也非常令人垂涎。那么泰国必吃的小吃有哪些呢？互相了解一下。


泰国有哪些必吃的小吃？


芒果椰汁糯米饭


芒果糯米饭是泰国的特色小吃。很简单，但是味道和我们国内吃的糯米完全不一样。泰国的糯米香软，但不缺嚼劲。配上又大又甜的芒果，淋上甜甜的牛奶，味道鲜美。


木瓜沙拉


木瓜沙拉也是泰国非常有名的小吃。吃起来挺辣的，但是很多人都说好吃，我却不能吃太辣。尝一尝真好。如果不能吃辣，可以跟店家说去辣，但是我觉得会失去自己的风味，所以建议大家试试这种正宗的泰国菜。


烤猪颈肉


也推荐烤猪颈肉。不粘汁的猪脖子凳让灶很好吃，粘汁的时候绝对好吃。酱汁不是很辣，但咸度适中。味道好极了。建议你去泰国试试。不会让人失望的。


菠萝米饭


菠萝饭是一道用一个词来形容其香味的菜。菠萝饭里有菠萝，海鲜，麻辣，咖喱做调料。每一口吃起来味道都很浓郁，但是没有我们平时吃的咖喱那么辣。咖喱似乎味道很好。价格不贵，120泰铢左右，值得一试。


泰国有哪些必吃的小吃？这些一定要吃(图片来自图片网络)爆炒鱿鱼。


在泰国为什么不吃海鲜？这个水煮鱿鱼挺不错的。它不仅便宜好吃，而且做起来很简单。看起来很开胃。


香蕉煎饼


香蕉煎饼味道Q型，点的时候有很多酱料可以选择。因为孩子们吃它们，他们点番茄酱。将香蕉煎饼切开，蘸番茄酱吃。咬滑者下去有浓浓的甜味，非常好吃。也可以尝试其他酱料，会有不一样的感觉。


心炒蔬菜。


炒白菜虽然只是简单的炒青菜，但是味道特别。最好的餐厅是当餐厅，味道比其他餐厅都好。去泰国的朋友可以试试。


新鲜果汁


来泰国，当然要尝尝这种鲜榨果汁。这种果汁满大街都是枣扮，各种口味都有。味道细腻可口，关键是真的超级便宜。30泰铢左右可以喝一杯，超划算。


这些是泰国必吃的小吃。希望对你有帮助。

❸ 泰国特色美食介绍

泰国的饮食文化深受东、西方文化的影响，是两者的结合链缺体，历经几百年历史的发展，至今已形成了极富地方特色的泰式美食。

1、鸭嘴壳，鸭嘴壳看似没什么肉，但却非常入味，特别是用作火烧的鸭子；

2、炸大虫，在泰国北部某些城市，能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫，可是下酒的绝对好；

3、炸青蛙，泰国人喜欢煎炸大个的青蛙；

4、碎肉粘米饭是一种很好吃的饭，把肉剁成泥混合着大米一起烧制，还有新鲜的蔬菜；

5、猪血面，在面汤里加上新鲜的猪血，使的颜色更加的丰富，味道也更加美味；

6、炸猪皮，把猪皮晒干之后，再放到锅里油炸，味道极其美味，通常配合香料加在三明治上面；

7、鲨鱼肉，把鲨鱼肉混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味；

8、糊辣酱 一备唤高种泰国特制密酱，加入了多种调味仿尺料大蒜、柠檬、棕榈糖等，味道相当的古怪而富有泰国风味。

❹ 泰国必吃的50种美食

泰国必吃的美食有冬阴功、咖喱炒蟹、芒果糯米饭、香蕉薄饼、椰子冰淇淋。

1、冬阴功

经典冬阴功汤底由香茅（又名柠檬草）、柠檬叶、良姜、辣椒、青柠汁、鱼露等调制成。其中香茅、柠檬叶和良姜是三大金刚，缺一不可，泰国菜市场通常有现成的冬阴功香料卖，拿回家稍作处理，往锅里一丢就行。

❺ 泰国有名小吃有哪些 泰国有哪些有名小吃

1、泰式炒河粉。这也可说是泰国菜里的招牌菜，先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的，之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌匀，再加上几滴柠檬汁，入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出绝妙的口感，在花生粉的香气中，柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出，最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见，因此大餐厅小馆子里都可以点得到！

2、菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭，运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富，尤其把饭装在菠萝里一起上桌，视觉效果奇佳。

3、冬阴功汤。冬阴功汤在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重，但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良，汤分为红汤和白汤，也可以选择是否加椰浆，虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。

4、咖喱面/清迈面。咖喱面（Khao Soi）是泰国北方饮食的代表，这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面，是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物，后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条，一种是炸脆的一种是煮软的，加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽，咸菜和洋葱。

5、青木瓜沙拉。青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法，而且不仅是木瓜丝，还有黄瓜，笋都可以用同样的方法制作，最特别的是可以加米线，味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉（Som Tam Thai），口味略甜，如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉，里面会加腌制的鱼酱等，还有生的小螃蟹。

点这道菜时要记得，由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头，因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味，以辣椒取而代之的呛辣口感，却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。

6、泰式椰汁鸡汤。椰汁鸡汤（Tom Ka Gai）由椰奶为汤底，加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口，十分美味。

7、猪脚饭。顾名思义，猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻，然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩，同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁，让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米，米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰，一点都不会觉得油腻。

8、芒果糯米饭。芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃，将芒果整颗切块装入盘中，另一侧放入淋上椰汁的糯米饭，卖相十分简单，可是令人意想不到的是，这么简简单单的组合，竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸，这一点点酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬间，酸味就被糯米饭的甜味给融化了，可这一瞬间融化的感觉，又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。

9、泰式咖喱。咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料，泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致，几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和，可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠，味道较辣，口味较重，一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜，略带辣味，适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品：咖喱炒蟹，绿咖喱鸡肉，咖喱鱼饼，泰式椰汁鸡汤等。

10、咖喱炒蟹。咖喱炒蟹是泰国的一道名菜，非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱，有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中，打造出独特的风味，受到了食客们的追捧。

❻ 2019泰国美食攻略必吃小吃

泰国作为周边的一个东南亚国家，这里除了拥有一些风景宜人的旅游景点之外，还有一些价格经济实惠的特色美食。对此，你是否有过了解呢?接下来，小编为大家梳理了一些相关的内容，快来一起看看吧!

泰式冬阴功

冬阴功汤是泰国的美食名片之一，在泰国非常普遍，普通人家常饮此汤，大小餐族告谨馆也都能吃到。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤，其中还放有大量咖喱，但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

咖喱炒蟹

咖喱炒蟹是极受欢迎的泰国名菜，切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒，突出蟹肉的鲜味与弹性。咖喱味香浓滑口，蟹肉爽口清甜，咖喱汁捞饭更是美不可言。

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜。入口酸甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。传统的作法会加上鱼露、虾酱与蒜头等来调味。

泰国无论各地，路边的小摊上和饭店里都必备这道菜，小摊上的做法和味道都更传统，饭店里的大部分是经过改良的，更适合游客的口味。

椰汁鸡汤

美味又营养的椰汁鸡汤是地道的泰国名菜。椰汁是泰国常用的食材，用椰汁作为汤底炖煮鸡肉，加入蘑菇、番茄等配菜增加鲜香，再用南姜、香茅、芫荽、朝天椒、鱼露、青柠檬汁等配料柔和甜腻。

咖喱面

咖喱面，也被称为清迈面，是泰国北方美食的代表，也是泰北人民最喜爱的早点之一，在泰北的餐厅几乎都能吃到这种面。

与其他泰式美食相比，咖喱面的口味相对清淡。在椰浆和咖喱中放入两种面条，一种是炸脆的一种是煮软的，再放入鸡肉和鸡蛋。吃的时候可以放入豆芽、咸菜和洋葱。

芒兆基果糯米饭

芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃。将芒果切块装入盘中，另一侧放入淋上椰汁的糯米饭，芒果的酸味被糯米饭的甜味融化，简简单单的组合，竟然能在口里发生奇妙的“反应”。

菠萝炒饭

菠萝炒饭是极具特色的泰国美食。菠萝外壳作为盛饭容器，妙趣横生;菠萝果肉和米饭、时蔬、肉类混炒，清香解腻。菠萝友辩炒饭的上面，通常会撒上肉松和腰果，在增添清脆口感的同时，也提升了营养价值。

泰式炒河粉

泰式炒河粉是泰国的必吃美食，遍布大街小巷，30-40泰铢一盘。河粉和鸡蛋、韭菜、豆芽、花生、虾米等配菜炒在一起，鲜香可口。

泰式炒河粉有猪肉河粉、鲜虾河粉、蛋包河粉等各种类型，粉有宽粉、细分、粉丝之分，口味可选清淡、酸辣、酱豆腐等，调料根据自身喜好加入鱼露、辣椒粉、酸辣椒或白糖。

泰式猪脚饭

泰国老百姓通常把猪脚饭当做正式的一餐，猪脚上的肉皮厚实，美味可口。猪脚要在香料中炖煮10小时以上，嫩软Q弹，还会加上芥蓝，酸菜，鸡蛋，香菜，再淋上香喷喷的卤汁。

迈古城北门外的凤飞飞猪脚饭和曼谷的TROKSUNG猪脚饭是很多游客喜欢光顾的地方。猪脚饭在市场中比较常见，在一般的泰国餐厅并不容易吃到。

香兰叶鸡蛋烧

香兰叶鸡蛋烧是泰国常见的街边小吃。将香兰叶编织成船型，倒入蛋汁及配料，再加入蟹肉、蘑菇等，在炭火上烤到大致定型后，把整只“船”翻过来再用直火烤。

切成小块送入口中，热乎乎的，外酥内软，很有嚼劲，鸡蛋的鲜美透着叶子的清香，外层的调味料粉甜甜辣辣，十分开胃。

椰子冰淇淋

椰子冰淇淋是泰国市场和路边的人气甜品。将新鲜椰子一剖为二，倒出椰汁，刮下椰肉，放入冰淇淋球，再加上花生、玉米、红豆等各种配料，最后插上一面可爱的小旗。

椰子的清新搭配冰淇淋的浓郁，再加上店家赠送的爽口椰子汁，就是最夏天的味道。不但价格便宜，而且口感清凉，是消暑解腻的必备之品。