泰国白虾怎么煮好吃

❶ 清爽泰国胡椒虾的家常做法

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饭合本次选用南美白虾作为主料，但这道泰式胡椒虾基本适用于各种虾类，您可以任意替换

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先将虾头去掉，只留虾尾

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开背去除虾线

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将适量黑胡椒放于虾上搅拌均匀腌制10分钟

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同时准备15瓣左右大蒜，切成蒜末

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香菜去叶，切小丁

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锅中放4茶匙食用油，起火等油温稍稍升高放入蒜末、香菜爆香

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准备少许鱼露

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将腌制过的白虾放入锅中煸炒，同时加入少许白糖，少许鱼露，煎至白虾熟透后，期过后淋少许柠檬汁即可

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这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈，可谓 老少皆宜，适合在家做哦