泰国鸡腿肉怎么做好吃
㈠ 泰式米精绿咖哩怎么做才好吃
用料
椰奶
1 +3/4杯
绿咖喱
50克
鸡汤
1杯
鸡腿
500克
棕榈糖
2汤匙
鱼露
1.5-2汤匙
青柠叶
3-4片
竹笋
1.5杯
泰式罗勒叶(可省)
5—10片
泰国小红辣椒或泰国红辣椒(切马耳片)
按需添加
泰式绿咖喱的做法步骤
步骤 1
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关火后，加入红辣椒菱形片。
㈡ 椰子咖喱鸡属于哪种菜系你觉得这种食物的做法难不难
椰子咖喱鸡属于东南亚菜系，泰式椰子咖喱鸡很出名，做法并不算难，就算不会做饭的小白，只要跟着步骤学也就会了。接下来跟大家分享超级好吃的泰式椰子咖喱鸡的做法，让我们在家也能做出餐厅的正宗风味，超下饭预告！
做椰汁咖喱鸡的步骤是不是很简单，相信大家看了就会，做了就好吃。超下饭的泰式椰汁咖喱鸡教到这里啦，赶紧准备好材料做给家人朋友尝尝，自己又增加了一个新技能！以后就不用为此专门跑餐厅了，自己做饭既省钱又美味健康。
㈢ 泰国绿咖喱怎么做
【泰式绿咖喱鸡】
制作材料：鲜鸡（或者用鲜鸡腿肉）200克，绿咖喱酱1大匙、椰奶1罐（超市有售）、泰国矮瓜（没有的话用茄子，也可以加入蘑菇等蔬菜）、青椒1只、红椒1只、罗勒叶（九层塔,没有无所谓）、鱼露、糖
做法步骤：
1，鸡切块，茄子切块，青红椒去籽切块
2，热锅中下1/2罐椰奶煮滚，放入绿咖喱酱，炒香，倒入鸡块翻炒几下
3，注入剩余的椰奶，放入茄子，煮沸后加鱼露、糖调味，改用中火煮3-5分钟
4，放入红椒片和罗勒叶略煮，盛出即可。
这个菜属泰国中部菜肴，泰国人通常会在喜庆节日煮一大盆，拌着米粉吃，拌米饭也很好吃。
㈣ 泰国正宗的咖喱鸡肉中咖喱到底是稀一些还是浓一些呢
泰国正宗的咖喱鸡鸡肉中一定要加入浓一些的咖喱，吃起来会更香，因为人的口味不一样，对调料的要求也不同，但是咖喱浓一些味道会更香，再拌上美味的米饭是非常的美味的。制作这道美食的时候，一定要注意鸡肉的选择和咖喱酱的浓度，这才是这道菜的关键。
一定要没过所有的食材，再加入适量的柠檬片，味道会更香，在最后的时刻可以放一勺鱼露和椰糖浆，会更正宗一些，一定要将肉做熟透，然后收汁就可以吃到美味的食物了。如果想让这道菜变得更加美味，全程不要加水加椰奶或者是牛奶，感觉会更加粘稠，味道也会更香，这样的口感是比较好的。这道菜吃起来比较美味，制作起来也比较方便，通过这样的一些方式，能够将鸡肉的美味融合在咖喱里面，是非常好的一种尝试。
㈤ 泰式椒麻鸡，在家的具体做法是什么呢
去泰国旅游的人一定是当地的泰式椒麻鸡流连忘返，毕竟那边的食物风格不同于国内的食物风格，那边的食物以酸辣为主，而且泰国人制作食物的材料跟国内的材料有很大不同，所以如果想要在家中制作泰式椒麻鸡的话，该怎么做呢？
这个时候的泰式椒麻鸡差不多已经做好了，如果你要吃的话，只需要再把它放到油锅当中再炸个一两分钟出锅摆盘就行了。摆盘的时候要记得把之前准备好的菜丝铺在盘底，然后把弄好的椒麻鸡放在上面，铺上一层淋酱，将一道适合在家中制作的泰式椒麻鸡就做好了。
㈥ 泰国菜粽叶鸡腿做法
主料
鸡腿3个
糯米100克
辅料
胡萝卜
2根
粽叶
1大张
黑木耳
5朵
调料
食盐
少许
料酒
2勺
生抽
2勺
蚝油
2.5勺
白糖
半勺
黑椒汁
半勺
胡椒粉
1小勺
五香粉
1小勺
蜂蜜
1小勺
粽叶糯米鸡腿卷的做法
1.先将所有的腌肉酱料加入，搅匀，放冰箱12小时
2.将萝卜仔切丁，木耳泡软后切小片。(糯米提前用水泡2小时)；热油，先炒萝卜丁
3.加入木耳，炒开后加入糯米，基本变色后，加入糯米的酱料；加水，超过原料的一指高。中火加热，直到糯米变粘，水分减少即可
4.把鸡腿摊开，铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长，可以铺多些)
5.将鸡腿包起来，外面用棉线捆起来；再在外面包一层干粽叶，同样用棉线捆起来
6.包严实了就可以放进烤箱了（350℉，45—50分钟）
㈦ 鸡腿肉想做泰国风味的，就必须得加入咖喱吗
泰国风味的鸡腿肉做法，咖喱不能少，值得你尝试的家常菜
平时烹饪鸡肉的时候大部分都是炒和炖的方式，这是咱们中餐的特色，这样能让食材发挥出本身的香味，也能让各种食材的味道互相搭配，更好的刺激味蕾，让人产生食欲。口感上步骤不同也会有明显的差异。今天用到的配料就比较特殊，是咖喱粉，是咱们中餐很少用到的，下面就是具体的步骤，做出的味道也是非常不错的。下面就来了解一下吧。
一盘具有泰国风味的咖喱吵轮鸡块就做好了，又香又嫩，超级好吃。薯仔和鸡肉可以说是完美的搭档，两者香味混合在一起，再搭配上咖喱的香味，绝对值得你试一试。
【烹饪小贴士】：
1、鸡肉可以切的小一点，这样在炒鸡肉块的时候就可以更好的炒熟。或者鸡肉块也可以先煎一会，用水焯一会也是可以的。
2、如果咖喱粉喜欢的话，可以多放一点，味道超级好吃，也可以适当的放一些糖，但是不能太多。