泰国大米为什么好吃
① 泰国的大米为什么会那么的香呢
泰国科学家近日宣布，他们已经分析获得了泰国香米基因图谱中的“致香”基因，并且已经在美国专利与商标局申请了专利，准备人工改良其他普通大米使之可以具有香米的独特芳香。
泰国大米基因项目负责人阿皮差?旺纳威吉29日在曼谷表示，自去年底泰国国家基因工程中心和泰国农业大学携手绘制出泰国茉莉花香米的基因图谱后，科学家们一直在研究图谱中的“致香”环节。这一难点的突破有助于农产品的改良。泰国国家基因工程中心主任马拉格?探提差龙说，为了研究泰国茉莉花香米，研究人员用数月时间终于在其基因图谱中找到了引发这种香米散发出独特茉莉花香的基因片断。他说，通过类比移植的方法可以使其他品种的大米也散发出香米的气味。马拉格说，香米之所以香是因为发生了基因突变，香米实际上包含有非正常基因。以泰国茉莉花香米为例，在它的基因图谱中，有8个基因处于“停工”状态。也就是说，这8个形同摆设的基因正是引发这种大米散发出茉莉花香的最主要原因。
大米基因组由约5000个基因组成。泰国科学家说，他们目前正在研究，是否可以将其他大米基因组中相同位置的8个基因“人工破坏”，使其处于“停工”状态，从而达到改普通米为香米的目的。马拉格说，这一发现对于泰国农业具有相当重要的意义。通过相同的方法，一些普通品种的玉米、稻谷、小麦、豆子和椰子都可以得到人工改良，从而提高质量和产量。
② 为什么泰国香米比其他米口感好，有什么原因吗
我没觉得泰国香米更好吃啊，我觉得还是东北大米的口感更好一些，可能是吃惯了，作为一个东北人，几乎每天都吃东北大米，下面就给大家介绍几款我家里常吃的东北大米，都是很好吃营养价值很高的，大家可以做个参考。
③ 泰国什么大米好吃
朋友：您好！
在国内的超市内，能买到的泰国大米就是泰国香米，做出的米饭很好吃，希望您早点享受美味。
以上回答希望对您有所帮助，如您满意，敬请采纳。
④ 为什么泰国香米做出来的煲仔饭，味道要比普通大米更好
有很大的区别，且听我细细道来。
同时泰国香米的加工技术和我国大米也不同。主要是采取先煮后烘再碾的精米加工技术，即将刚收获的生谷经一定程度蒸煮、烘干后再碾成米，此外，泰国出口米的加工机械也很讲究。这样加工出来的大米，比起自然晒干后再碾磨加工的大米显得更油亮，不易粹，能明显提高整精米率，米也较耐贮存。美中不足的是谷粒由于蒸煮过，米已失浆，重新煮熟味道自然会淡一些，比不上生谷碾出的米香甜爽滑。
泰国米最好焖着吃或炒着吃，米饭将香气四溢，口感软糯。
所以自己个人口味的选择，购买合适的大米。
⑤ 都说泰国米好吃， 那他和中国的米有什么不同了
主要的营养成分没有什么不同，泰国米主要是通过基因工程使大米变香。
⑥ 泰国香米怎么样好吃吗
你好，吃过这个大米，说真的不好吃，没有国产白水大米好啊，上次到贵州铜仁旅游玩，在哪里吃到了哪里最出名的白水大米，哪个味道真好，清香四溢，松软可口，回味无穷啊，给家里和同事们带回了一点，都说非常好吃，比东北米好吃多，我家和一些朋友现在都在网上买这个大米吃，真的很不错的
⑦ 泰国大米为什么好吃从地理方面答 例如气候 水分 土壤等大神们帮帮忙
自然条件：泰国所在的中南半岛是热带季风气候，夏季高温多雨，光热水资源充足。平原地形，地势平坦，且地处河流冲积平原，土壤肥沃。水源充足。有利于发展耕作业。 社会经济条件：有廉价的劳动力，有利于精耕细作。种植历史悠久，有丰富的耕作经验。
记得采纳啊
⑧ 泰国大米好吃还是东北大米好吃
泰国大米好吃还是东北大米好吃这个问题是因人而异的，不同的人好口味不同，有的人喜欢吃偏糯性香软一点的米，而有的人则比较喜欢干硬一点的米。但是我们可以来了解下泰国大米和东北大米各自具有什么样的特点，以及口感如何，看哪一个和你的口味更加相近呢？
①东北大米是属于粳米。
②东北大米则圆润许多，看上去胖乎乎的，让人很是有食欲，不过东北大米是比较软粘的，煮干饭不是很好嚼（看个人口味），因此通常人们都是用东北大米来煮粥或者做寿司吃。
③东北大米相对国内其他大米来讲也是偏贵的，但比泰国大米要便宜许多（普通米，贡米一类的不在此处讨论范围之内），一般市场上东北大米可卖到3-5元一斤的样子。
④东北大米多种植在黑土之上，由于气候原因，水稻生长期要长很多，基本上是一年一熟。
因此，如果你喜欢松软可口一点的米，就选择泰国大米吧，如果你偏爱稀饭，东北大米将是你的最佳选择。
⑨ 泰国大米好吃还是东北大米好吃呢
泰国大米好吃还是东北大米好吃这个问题是因人而异的，不同的人好口味不同，有的人喜欢吃偏糯性香软一点的米，而有的人则比较喜欢干硬一点的米。但是我们可以来了解下泰国大米和东北大米各自具有什么样的特点，以及口感如何，看哪一个和你的口味更加相近呢？
我吃着还是东北米好吃，因受土地和日照的影响，我国北方的稻米一年一熟，日照时间长，养份吸收充分，做出的饭是自然的香。泰国米那是真香，香得让人感觉有点不真实，它们那儿的水稻一般一年两季，甚至一年三季成熟，所以跟东北米相比我还是喜欢东北米。
④东北大米多种植在黑土之上，由于气候原因，水稻生长期要长很多，基本上是一年一熟。
因此，如果你喜欢松软可口一点的米，就选择泰国大米吧，如果你偏爱稀饭，东北大米将是你的最佳选择。
⑩ 东北大米和泰国大米比较，哪种口感更好一点
泰国大米以泰国香米最为知名，柔软爽滑，口感香糯，东北大米香味浓郁，粘性较小，米质较脆，这两种大米各有各的优点，但是东北大米营养价值高，含有丰富的蛋白质，维生素等营养物质，长期食用还有健脾养胃的功效，下面为您介绍几种高品质的东北大米，供您选择。