泰国闷热为什么吃辣不上火

‘壹’ 泰国人吃咖喱为什么不上火

其实中国人吃也不容易上火，因为咖喱香料多但都是煮出来的，煮咖喱的虾蟹都是经油炸过，经常吃还是上火

‘贰’ 为什么天气这么热，泰国人依然喜欢吃油炸烧烤的食物

泰国因为地理位置，所以整体的大环境是湿热的，湿热最阻碍的就是脾，人的表现就是胃口不好，吃不下东西，吃了也消化吸收不好。因此泰国很少有痴肥的人。
而煮蒸的食物含有大量水分，味道清淡，不容易让人有胃口。
油炸烧烤的食物含水分少，味道更香浓。
另外，泰国菜多酸辣，也是因为酸能开胃、辣能祛湿。
泰国平均气温高，不需要太多热量维持体温，所以泰国菜少油腻。