泰国相思豆是什么
① 什么是相思豆
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相思红豆,学名叫做孔雀豆, 又名海红豆
真正的相思红豆,学名叫做孔雀豆, 又名海红豆,因为种子的大小而有小实孔雀豆和大实孔雀豆之分。树高三四十米,吸取天地之灵气精结而成。相思豆质坚如铁、色艳如血、形似跳动的心脏,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹而永不褪色。如果你仔细观察会发现,它的红色是由边缘向内部逐步加深的,最里面又有一个心形曲线围住特别艳红的部分,真是一豆双心,心心相印。这就是相思红豆,一种充满灵气而奇妙的种子,传说是心有相思之苦难以化解,最终凝结而成。 所以相思豆自古以来都诠释为爱情的种子,同时又深表爱情友情亲情的真谛。
在台湾,相思豆和玉一样,是有灵性的开运吉祥神物:定情时,送一串许过愿的相思豆,会求得爱情顺利;婚嫁时,新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链,以象征男女双方心连心白头到老;结婚后,在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆,可保夫妻同心,百年好合。
王维的一首红豆诗
红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思!
相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。
红豆,有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆,粒形特大,直径8--9毫米,一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆,大自然赋于它一种特质:质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路,皆为“心”字形。真的是大心套小心,心心相印。传说是心有相思之苦的人,落泪树下,难以化解,最终凝结而成。
目前,相思红豆饰品风靡南国,时尚女性以佩带红豆精美饰品为荣,男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。红豆作为相思寄托之物,古已有之。
红豆树开花的时间为4月~5月,花为两性,9月~10月扁平的夹果才能成熟,质地为革质为木质,近圆形,没有中果皮,豆荚内含有1~2粒鲜红光亮、艳丽动人的种子,他就是“相思豆”的红豆。红豆树开花和结果没有一定规律,有的树要几十年才开花一次,开花后不一定结果,因此他成为稀有珍品。
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红豆英文名称:adzuki bean
<食材档案柜>
主要功效:治水肿,去脚气,补血。
产 期:12月下旬至翌年2月上旬。
营 养:氨基酸和维生素b、铁质。
食用部位:种子。
食用方式:烹煮。
<中医记载食材疗效>
红豆亦称“小豆”、“赤小豆”,在《神农本草经》和《本草纲目》中的正式名称均为“赤小豆”,是一种药食两用的食材。红豆性甘、平,无毒,在传统医学上,主要应用于行水(例如治水肿)、利气(例如去脚气)、健脾等,即具有健脾利水、解毒消肿的功效。所以,汉代《神农本草经》阐述其功能:“红豆通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。”因此,孙思邈《备急千金要方》中,才会有利用红豆与鲤鱼煮熟食用的药膳,来改善孕妇怀孕后期所产生的水肿脚气,正是基于鲤鱼能滋补利水、红豆则能利水、清热解毒。在中医学上,红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果,这主要是来自于其所含皂角化合物的功效,除了可以利尿、预防便秘外,还具有解毒、催吐等作用。而皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多,因此,煮食红豆时千万别去皮。而根据现代营养分析,红豆的维生素b1含量丰富,除了能防止疲劳物质沈淀在肌肉里、预防脚气病外,也能使醣分更容易分解燃烧。所以,红豆也具有预防肥胖的效果,《食性本草》就说:“久食瘦人。”而后附的红豆鲤鱼汤,就是一道着名的瘦身佳肴。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善,或是一般女性经期时不适症状的纾解,时常喝一碗热乎乎的红豆汤,都能发挥调经通乳的功效。但必须注意的是,最好不要与汤圆、粉圆等甜食混合吃,因为这样的热量会过高,但可以加一点红糖,会具有暖身的效果。
<食材话题——红豆营养好吃又不伤身的秘诀>
在现代的营养分析上,红豆已被认为是营养成分极高的主食类食物。但是在人体消化过程中,红豆的豆类纤维却容易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,常会有胀气等不适感觉。其实,一般人在食用红豆时,都习惯加些糖来增加口感,不过,从中医的观点却认为“甘令人满”,因此脾胃气虚的人服用甜食过量,的确是较容易有饱胀的不适。所以在煮红豆时加少许盐,使产生“软坚消积”的作用,就有助于排除胀气了。
另外,有些人在煮红豆时,为了去除涩味,会先将红豆用水氽烫过一次后再煮,但烫红豆的水却含有溶解的皂角化合物成分,所以千万别倒掉,可再与红豆一起煮。而红豆也多会和燕麦或薏仁等谷物一起烹煮,这是因为红豆所含的蛋白质是属于不完全氨基酸,必须和谷物一起食用,对身体的健康也才更有帮助。
② 泰国的相思豆能吃吗
不能吃。
相思豆,叶、根、种子有毒,以种子最毒。中毒症状:表现为食欲不振,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,呼吸困难,皮肤青紫,循环系统衰竭和少尿,最后出现溶血现象,尿血,逐渐呈现呼吸性窒息而死亡。
相思子主要毒性成分为相思子毒蛋白,但因相思子种壳坚硬,故人整吞本品可不致中毒,但若咀嚼再吞服则半粒种子即可引起中毒。
(2)泰国相思豆是什么扩展阅读:
鸡母珠的种子具有很强的毒性,误食时会中毒,严重时甚至会丧命,因为种子的种皮很硬,生吞下完整未破裂的种子时,未必会造成立即的伤害,即使如此,不小心误食时,也要马上送医治疗。以鸡母珠的种子加工做成珠串项链是一件很危险的工作,曾经有人在为种子钻孔时,不小心刺伤手指,而造成死亡的案例。
鸡母珠毒蛋白比蓖麻毒蛋白更具致命性,吸入不到3微克的鸡母珠毒蛋白就可以使人丧命,而1颗鸡母珠豆的含毒量要大于3微克。它破坏细胞膜,阻止蛋白质的合成,让细胞最重要的职责不能够完成。
吸入后中毒的症状为:在数小时至一日内出现食欲不振、恶心、呕吐、肠绞痛、腹泻、便血、无尿、瞳孔散大、惊厥、呼吸困难和心力衰竭,严重的呕吐和腹泻可导致脱水、酸中毒和休克,甚至出现黄疽、血尿等溶血现象,一般因呼吸衰竭而死亡。尸检可见胃和肠内大面积溃疡及出血。
③ 相思豆是什么
相思豆在中国古代即为红豆,在民间,相思豆和玉一样,是有灵性的开运吉祥神物。男女定亲时,送一串许过愿的相思豆,会求得爱情顺利;婚嫁时,新娘会在手腕或颈上佩带用鲜红的相思豆串成的手环或项链,以象征男女双方心连心白头到老;结婚后,在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆,可保夫妻同心,百年好合。
海红豆别称孔雀豆,红豆,相思豆。属于落叶小乔木,高5-10m。嫩枝微被柔毛。种子近圆形至椭圆形,长5-8mm,宽4.5-7mm,鲜红色,有光泽。
象征意义:爱情、婚姻、平安
药用价值:海红豆不含甙(含皂苷)、生物碱及相思子毒蛋白。根有催吐、泻下作用;叶则有收敛作用,可用于止泻。疏风清热,燥湿止痒,润肤养颜。
经济价值:心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板。种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品,在生活中,其所制作的手镯等首饰品比较常见。非洲人用作调味品,观果的园景树。
④ 相思豆是什么豆
相思豆是观果的园景树。着名诗人王维的诗句:“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”就是指海红豆。这首名诗流传至今,仍然被人们广为传诵,真可谓千古绝唱。鸟有相思鸟,树有相思树,豆也有相思豆。相传古代有位少妇,因思念出征战死于边塞的夫君,朝夕倚于门前树下恸哭,泪水流干了,眼里流出了血,血泪染红了树根,于是就结出了具有相思意义的红色小豆子。
⑤ 相思豆是什么东西。
豆子是一半红一半黑的
红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思!——王维
相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。——转自:红豆代表谁的心
红豆,有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆,粒形特大,直径8--9毫米,一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆,大自然赋于它一种特质:质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路,皆为“心”字形。真的是大心套小心,心心相印。传说是心有相思之苦的人,落泪树下,难以化解,最终凝结而成。
在民间,相思红豆和玉一样,是有灵性的开运吉祥神物:定情时,送一串许过愿的相思豆,会求得爱情顺利;婚嫁时,新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链,以象征男女双方心连心白头到老;结婚后,在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆,可保夫妻同心,百年好合。 目前,相思红豆饰品风靡南国,时尚女性以佩带红豆精美饰品为荣,男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。红豆作为相思寄托之物,古已有之
相思豆
来源: 本品为蝶形花科植物相思子Abrus precatorius Linn.的干燥成熟种子。
出处: 实用中草药彩色图集. 第一册
介绍
Title 简介
来源 本品为蝶形花科植物相思子Abrus precatorius Linn.的干燥成熟种子。
原植物 相思子为缠绕藤本;茎自基部分枝。叶互生,为偶数羽状复叶,具纤细的叶柄和叶轴;小叶8~15对,长圆形或倒披针状长圆形,长10~22毫米,顶端近截平而具小凸尖头,基部圆有时阔楔形,上面无毛,下面被稀疏糙伏毛。花春夏间开放,长6~8毫米,淡紫色,数朵聚于花序轴的每一短枝上,总花梗甚长;花冠蝶形,各瓣近等长。夹果菱状长圆形,被粗伏毛,稍膨胀,长2.5~3厘米,宽1~1.5厘米,顶端有尖而弯的喙,甚部截平,果皮革质;种子每荚4~6颗,椭圆形,长约5~6毫米,上部2/3的种皮鲜红色,下部黑色,有光泽。
生于疏林或灌丛中,近海地区较常见。分布云南、广西、广东、海南和台湾。全世界各热带地方均有。
采收加工 秋季果实成熟时采摘,晒干,打下种子,除去杂质。
药材性状 本品呈椭圆形,间有近球形,长0.5~0.7厘米,宽0.4~0.5厘米。表面甚平滑,有光泽,一端朱红色,另一端黑色。种脐白色,凹点状,位于黑色的一端。质坚硬,不易破碎,破开后,内有淡黄色、半圆形子叶2片。气微,味微涩,有豆腥气。以粒大饱满、坚实、色鲜光亮者为佳。
性味和功用 辛、苦、平。有毒。通窍,吐风痰,拔毒,排脓,杀虫。用于风痰,瘴疟,头痛,虫积。外用治疥疮,顽癣,头虱,常用量7~14粒,一般不宜内服。外用适量。
附注 相思子的带叶嫩藤亦入药,称相思藤。味甘,性平。无毒。功能清热利尿,生津止渴,广东地区常作凉茶配料。
功用: 通窍,吐风痰,拔毒,排脓,杀虫。用于风痰,瘴疟,头痛,虫积。外用治疥疮,顽癣,头虱
性味: 辛、苦、平。有毒。
⑥ 泰国芭提雅海边买的一种坚果,扁扁的,吃起来有一股巧克力香,他们说叫泰国相思豆,学名就是这样的吗还
这个翻译成相思豆容易混淆,要是有人误认那个相思子也能吃,吃了那个送命了就麻烦了~
⑦ 相思豆是什么意思
相思豆不是日常所说的红豆!
美人豆,赤小豆、相思藤、山甘草、土甘草(广西),红豆《王右丞集》,云南豆子《增订伪药条辩》,红漆豆《现代实用中药》,鸡母珠,难丹真珠,八重山珊瑚《中国主要植物图说·豆科》,观音子,鬼眼子《南宁市药物志》,鸳鸯豆《中药材手册》,土甘草豆《药材学》,郎君豆《广东中药》,爱情豆。
真正的相思红豆,学名叫做孔雀豆, 又名海红豆,因为种子的大小而有小实孔雀豆和大实孔雀豆之分。树高三四十米,吸取天地之灵气精结而成。相思豆质坚如铁、色艳如血、形似跳动的心脏,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹而永不褪色。如果你仔细观察会发现,它的红色是由边缘向内部逐步加深的,最里面又有一个心形曲线围住特别艳红的部分,真是一豆双心,心心相印。这就是相思红豆,一种充满灵气而奇妙的种子,传说是心有相思之苦难以化解,最终凝结而成。 所以相思豆自古以来都诠释为爱情的种子,同时又深表爱情友情亲情的真谛。
在台湾,相思豆和玉一样,是有灵性的开运吉祥神物:定情时,送一串许过愿的相思豆,会求得爱情顺利;婚嫁时,新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链,以象征男女双方心连心白头到老;结婚后,在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆,可保夫妻同心,百年好合。
王维的一首红豆诗
红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思!
相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。
红豆,有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆,粒形特大,直径8--9毫米,一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆,大自然赋于它一种特质:质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路,皆为“心”字形。真的是大心套小心,心心相印。传说是心有相思之苦的人,落泪树下,难以化解,最终凝结而成。
目前,相思红豆饰品风靡南国,时尚女性以佩带红豆精美饰品为荣,男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。红豆作为相思寄托之物,古已有之。
红豆树开花的时间为4月~5月,花为两性,9月~10月扁平的夹果才能成熟,质地为革质为木质,近圆形,没有中果皮,豆荚内含有1~2粒鲜红光亮、艳丽动人的种子,他就是“相思豆”的红豆。红豆树开花和结果没有一定规律,有的树要几十年才开花一次,开花后不一定结果,因此他成为稀有珍品。
⑧ 泰国相思豆和中国红豆一样吗
不一样 不是一个东西
⑨ 泰国相思豆到底学名叫什么,淘宝上有吗
泰国黑子,和国内的相思豆不是同一物种,不宜多吃,油脂含量高,多吃会头晕,要微波炉里加热后吃,否则难吃的没办法说