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泰国哪个牌子咖喱正宗

发布时间: 2022-01-12 08:06:05

A. 什么牌子的咖喱好

1、House好侍

好侍食品(中国)投资有限公司,咖喱粉十大品牌,始于1913年,日本好侍食品株式会社旗下,主推日式咖喱,是集家庭用调味料、餐饮用调味料、功能性饮料和咖喱餐厅经营为一体的综合型企业。加工过程中不添加防腐剂、香精、色素,口感纯正,原滋原味。辣度较低,适合大多数人群。

2、mccormick味好美

配方经典,味道浓醇,口感柔和,是比较纯正的日式咖喱风味,展现了日式美味风情。特别添加了苹果和蜂蜜,营养丰富,包装轻巧卫生。是一款兼具美味和性价比的好产品。

3、BonCurry梦咖喱

上海大冢食品有限公司,BonCurry梦咖喱,咖喱粉十大品牌,始于1921年,日本大冢集团旗下,国际知名日式咖喱品牌,集开发/生产/销售为一体,专业从事调味包和软罐头加工的食品企业。

精选泰国原产地食材,得天独厚的自然环境培育出优质原料,保证酱料的纯正口味。生产工艺先进,安全检测严格,仓库四季恒温,保证产品的新鲜度高以及安全放心。

4、牛头牌

创建于1958年台湾,风靡台湾的沙茶酱品牌,以其美好风味和独特工艺享誉市场,专业生产沙茶酱、沙茶粉、素食沙茶酱、玉米酱、玉米粒罐头的食品企业。

5、丽尔泰黄咖喱酱

丽尔泰是泰国进口的咖喱品牌,口感纯正,味道浓郁。制作原料为葱、肉豆蔻、大蒜、青柠檬、干红辣椒、食盐、香茅、肉桂、姜黄等,独有的泰国风味,美味又可口。

B. 什么牌子的咖喱好吃

1、 S&B GOLDENCURRY金牌咖喱块

S&B咖喱系列产品是畅销日本50年的代表性日式咖喱调味产品,精选35种天然香辛料配制而成,香味浓醇、美味可口。咖喱块常使用在咖喱汤汁的料理上,便利取得、简单好用、不用精心调味,一小块就包含了所有的好味道。

2、Heinz亨氏桶装咖喱酱

桶装的Heinz亨氏咖喱酱绝对管饱。依旧是即食咖喱,如果一次吃不完,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室保存。

3、格力高职人系列即食速食咖喱酱

格力高职人系列即食速食咖喱酱,内有薯仔、胡萝卜、牛肉等食材熬煮,一包的卡路里同样也只有200大卡,对于一顿正餐来讲真心不高,搭配一份米饭或者面食,一点也不输外面的料理!

4、HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱

House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29种调味品,是用白汤谨制炖煮而成的最受欢迎的西餐厅的咖喱原创综合29种天然香料、蔬菜、高汤慢蒸精煮调 和而成的浓香的咖喱,风味浓厚蕴,用料意十足,不含防腐剂。

5、Mascot印度の味咖喱酱

Mascot印度の味咖喱酱,属于100%的纯正宗的印度风格咖喱,采用精心挑选新鲜蔬菜进行烹饪,是已经熬煮好的咖喱酱,咖喱味很重。这款是中等辛辣的程度,用来佐餐配米饭,面食,还能用来拌菜,烹煮。

C. 泰国的咖喱粉哪个牌子比较好呢

其实都是差不多的。主要是你要看清楚 有2种 一种是红色的 一种是绿色的 在买的时候 看清楚一种是炒菜的 一种是做汤的

D. 泰国的咖喱很有名吗

恩,很有名
海鲜咖喱饭
材料:

海瓜子5个、虾3只、透抽40克、青椒15克、红甜椒15克、苹果1/4颗、洋葱1/4颗、白饭80克

腌料:

A.玉米粉1小匙、水2小匙

B.咖哩粉1大匙、水200毫升、盐1小匙、橄榄油1小匙

做法:

1.红甜椒、青椒洗净切块;洋葱洗净切细末;苹果洗净切细丁;虾子洗净去肠泥 ;海瓜子以清水浸泡2小时吐沙;透抽洗净、切圈状备用。

2.调味料A调制成玉米粉水备用。

3.热油锅,用小火炒香咖哩粉,放入作法1的红甜椒、青椒、苹果略微拌炒后,加入200毫升水继续煮至红甜椒、青椒、苹果皆变软后,放入海瓜子、虾子、透抽拌炒,等海瓜子煮至开口时加入盐与玉米粉水芶芡即可盛起,淋在白饭上即可。

辛辣咖哩饭
需要厨具:炊饭锅、瓦斯炉或电磁炉
难度指数:3
烹调时间:准备15分钟,制作20分钟
材料(4人份)
◎白饭 ◎咖哩粉2 1/2T ◎油适量
◎泡软素肉块1C(以手撕成一口大小) ◎5cm素火腿丁1/3C
◎酱油1T ◎高汤2 1/2C ◎红萝卜1条切丁(1C)
◎马铃薯1个切丁(1C) ◎白花菜1C ◎盐1/2t
作法
1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香,盛起备用。
2. 锅内倒油,放入素肉块及素火腿炒香后,加入酱油拌炒。
3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒,再倒入咖哩粉拌炒均
匀后,倒入准备好的高汤慢炖,将所有材料煮软,水剩1 1/2杯左
右。
4. 加盐,起锅前以面粉勾芡。

红烧肉咖喱饭

材料:

红烧肉6小块

米饭2碗

苹果1个

洋葱半个

胡萝卜1/3根

调味料:

咖喱约20克

作法:

1、 锅中放入咖喱并加入1杯温水,边加热边搅拌至咖喱融化。

2、 洋葱去皮、切丝,放入油锅中炒软,捞出。

3、 苹果去皮、用挖匙挖成球状,胡萝卜洗净,去皮,切块。

4、 锅中放入红烧肉和洋葱、胡萝卜,加入咖喱酱汁煮开,再加入苹果球烧煮1分钟至果香溢出,淋在米饭上即可。

咖喱饭 (家庭版三种做法)

原料:好侍咖喱1盒(东方商厦地下超市、商城和连卡佛地下的"超市超市"、欧尚超市等都有卖)、胡萝卜3根、薯仔2只、洋葱半只、牛腿肉1块 配料:糖、啤酒、牛奶
制作方式:
一、 将胡萝卜和薯仔去皮、切丁,牛肉切丁,洋葱切丝
二、 锅中放冷水和胡萝卜、薯仔,烧开,再放入洋葱
三、 用小火闷几分钟
四、 然后放入牛肉,并倒一点啤酒
五、 等烧开后去泡沫
六、 用小火闷,等牛肉酥了之后,倒入咖喱块拌开,倒入牛奶若干、糖若干
七、 等汤水稍微收干一点后,即可使用
咖喱饭
超市有卖象巧克力块似的咖喱卤,国产的叫金狮牌的大概10元左右,分好几种口味,稻香村也有卖的,进口的二十多元(北辰有卖)。牛肉、胡萝卜、薯仔、洋葱切丁备用,根据自己的口味添加材料。热锅里放油放牛肉炒制,放胡萝卜、薯仔炒,加水如果喜欢汁多一定要多加水,等这些东东都熟了再放咖喱卤,让它慢慢溶化直至发粘,然后放洋葱最后关火。口淡可不再加盐,然后剩上一盘米饭一拌,香香的!!!
咖喱的流派基本上有印度派、东南亚派和日本派。 印度派据说是最正宗的,浓郁、辣、带较重的酸味。 东南亚派为了缓和咖喱的辣味,往往和椰奶一起烹调,另外鱼露、蒜蓉用在咖喱里面都不算过分。日本派是高度现代化的派别,简单的说就是什么味道都有,但是我最喜欢的施加了不少黄油和一些奶酪的版本。
我喜欢东南亚版本,因为加了椰奶的任何炖的东西都好吃,简单做法如下:
1、鸡腿肉/排骨/牛腩、洋葱、胡萝卜、薯仔,都切成1厘半的块,芹菜切2厘的段。
2、一锅开水,分别把蔬菜都焯一下,然后迅速用凉水过量,然后尽快捞出擦干,用原锅水,加些黄酒和少量盐,把肉料煮1分钟,然后捞出擦干。
3、深平底锅烧热,放少量黄油或者花生油,把所有原料放进,旺火返炒知道全部都熟了,加椰奶直到没过原料3厘米,加泰国咖喱酱适量,烧开,加适量淡奶和奶酪。
4、尝尝汤的味道,应该是略微咸的,如果汤汁已经足够少还是不够味道,加咖喱酱,如果咖喱酱没有了,加鱼露,如果鱼露也没有,就加盐吧。 忌用热腾腾的新米饭,最好的米饭应该是隔夜略微加热或者硬硬的新米饭放温的。
印度咖喱鸡饭
选整块去骨鸡肉若干,将洋惹切丝,薯仔、胡罗卜切小块,蒜头几个切开,加水煮一小时,捞出鸡肉切小块放一旁,锅内入调料:咖喱粉、香叶几片、茴香少许、盐、奶酪(或牛奶)、牛油(或猪油)、蕃茄酱、花生酱(或芝麻酱),烧开后再煨一个小时,加入鸡肉继续煨上十五分钟,视锅内汤水情况,调小麦粉勾芡,入味精即成。吃时用大碗盛米饭半碗,将干湿适当的咖喱鸡料理浇盖米饭之上即可。此乃正宗印度做法。

E. 泰国最牛的黄咖喱牌子

摘要 你好realthai还有roithai这两个牌子的咖喱不错希望对你有所帮助

F. 泰国咖喱 马来西亚咖喱 哪个更好吃

两者味道风格都不一样吧

G. 泰国什么牌子的黄咖喱粉好吃

当然是财合利的了,我用了10多年了

H. 哪里有正宗泰国咖喱粉

这个建议到印尼商店去买或者那些东南亚国家的特产店

比如深圳华侨城就有.像大型超市比如沃尔玛也可能有.

我就在买菜市场的粮油店买过不错的咖喱粉20块一瓶,

是东南亚国家的牌子味道很好!国产牌子的咖喱粉味道不正宗

我买的是这个虽然应该是国内生产的但是是东南亚某国家监制的

味道自然是比较正宗

I. 泰国曼谷最正宗的咖喱蟹是什么饭店

几道泰国名菜的泰语发音:
冬阴功汤:TOMYUMKUNG
绿咖喱猪肉:KAENGKHIAOWAN
泰式炒面:PHATTHAI
泰式椰汁鸡汤:TOMKHAKAI
香辣牛肉色拉:YUMNUEA
咖喱炒蟹:KAENGPHANAENG
即使不知道想吃的东西怎么说也没关系,餐厅的菜单上一般都有图片,看图点菜即可。

J. 泰国的黄咖喱哪种品牌好在淘宝耐的

个人觉得红酱好吃。绿色的酱料是拿来做绿甜汤的(原谅现在打不出泰语啊……),做出来的菜口味偏甜,辛辣味较弱;黄色的那个拿来煮荤菜的比较多啦,个人比较喜欢吃它做出来的那个鸡~叫什么忘记了。红色的那个是拿来做冬荫功的吧,就是0多铢一瓶的那个,口味刚刚好比较适合华人口味。

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