泰国现在有什么水果

⑴ 泰国特产水果有哪些

泰国特产水果有很多，具体如下：

1、莲雾(学名Eugenia javanica Lam)，又名天桃，原产于马来半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，是一种主要生长于热带的水果。

⑵ 泰国盛产什么水果！

有榴莲、山竹、荔枝、龙眼、红毛丹、芒果、木瓜、菠萝蜜等水果。

1.榴莲：榴莲遍布尖刺的外壳下包裹着温暖柔软的内心，浓烈气味的掩盖下是甘甜馥郁的果实。要说外表和内在差异最大，引来褒贬不一最多的，就是素有“水果之王”称号的榴莲了榴莲犹如一位高冷的女王，保持坚硬外表，只将内心的火热留给“臭味相投”的“流连者”。

5.杨桃：有半透明、黄橙色的果肉，清甜带点酸。一般可沾辣椒、盐及糖生吃，或是腌渍成杨桃或榨成杨桃汁。

⑶ 泰国的水果有哪些

莲雾果、芒果、山竹、榴莲、椰子、红毛丹、菠萝、芭蕉等都是泰国的特色水果

⑷ 泰国的什么水果最多

泰国特产有：稻米、天然橡胶、锡、柚木。泰国是世界着名的稻米出口国之一，“暹罗米”在世界上享有很高的声誉。泰国是水果之乡，榴莲是泰国特产，被称为“果中之王”。泰国盛产红、蓝宝石和绿松石等。此外，泰国还是亚洲大象最多的国家，有“大象王国”之称。

⑸ 泰国现在的应季水果是什么

春季水果：枇杷、草莓、香瓜.. 夏季水果：菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、黑布林、. 秋季水果：梨、苹果、卢柑、文旦 、枣子（9月）、葡萄（9月）冬季水果：柳丁、桔子四季性的水果：香蕉、木瓜、柠檬、葡萄、杨桃

⑹ 泰国水果有哪些 去旅游不要错过这些

泰国一直都是中国人最常去的东南亚旅游胜地，像是“新马泰”组合游中的“泰”指的就是泰国。去泰国的话，欣赏异域风景自然不用说，但是，泰国除了历史悠久的几个旅游景点之外，还有很多绝对不能错过的美食，而今天要介绍的就是那些泰国盛产的水果。
龙宫果，一种生长于泰国南部的热带水果，它的外皮像马铃薯的皮，果肉和龙眼的味道相似，又有点像荔枝，十分的酸甜可口，据说泰国的某位王妃十分喜欢吃这种水果，但是这种水果在挑选的时候一定要小心，因为不同的品种，龙宫果的味道差异很大，有的会很酸。
蛇皮果，这是一种十分着名的东南亚水果，外形呈菱形，果皮十分的坚硬，里面的果肉清脆酸甜，有点像菠萝的味道，但是在果肉里有很多不能食用的种子。蛇皮果对补充大脑营养很有帮助，而且有美容养颜的效果，泰国当地的女孩很喜欢吃这种水果。
榴莲，相信对这种水果大家并不陌生，在中国的大部分城市都可以见到这种水果，但是，相比于中国产的榴莲，泰国的榴莲更加的正宗香甜，所以，去泰国旅游一定不要忘记尝一尝当地的榴莲哦！保证让你吃了还想吃。
红毛丹，又叫毛荔枝，从名字就可以看出，这种水果无论是在外形还是味道，都和荔枝十分相似。而且，红毛丹不仅可以用来食用，还是泰国的一种观赏型树木。

炎热的夏天，去泰国旅游，除了可以观赏打扮的花枝招展的人妖以外，品尝当地的特色水果也是不能少的项目。摆满一桌形状各异、味道酸甜可口，又富含营养的水果，随意的坐在街头巷尾，看着车来车往，听着人声喧嚣，颇有一番闹中取静的惬意感。

⑺ 泰国水果有哪些

泰国的特色水果有：莲雾果、芒果、山竹、榴莲、椰子、红毛丹、菠萝、芭蕉等。

泰国是世界上稻谷和天然橡胶最大出口国。农业是泰国传统经济产业，全国可耕地面积约1.4亿莱（1莱=1600平方米），占国土面积的41%。农产品是泰外汇收入的主要来源之一。主要作物有稻米、玉米、木薯、橡胶、甘蔗、绿豆、麻、烟草、咖啡豆、棉花、棕油、椰子等。

(7)泰国现在有什么水果扩展阅读：

泰国海域辽阔，泰国湾和安达曼海是得天独厚的天然海洋渔场。曼谷、宋卡、普吉等地是重要的渔业中心和渔产品集散地。泰国是世界市场主要鱼类产品供应国之一，也是位于日本和中国之后的亚洲第三大海洋渔业国。

旅游业保持稳定发展势头，是外汇收入重要来源之一。主要旅游点有曼谷、普吉、清迈、帕塔亚、清莱、华欣、苏梅岛等。2012年共有2235万外国游客赴泰旅游，同比增长16.2%。

⑻ 泰国热带水果有哪些

1.榴莲－水果之王：

中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”。

季节：5-8。

2.山竹－水果王后：

榴莲吃多了会上火，那就得山竹来配，山竹是名副其实的绿色水果，非常名贵，幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“水果王后”。

季节：5-9月。

3.芒果－糯米饭伴侣：

吃芒果，还得向泰国人看齐。当水果？人家当饭吃！在炎热的地带和季节，哪有什么胃口对美食有兴趣？

泰国人就有办法，选取带些微酸的芒果，淋上清爽的椰浆浇饭，口感是刚刚好的夏日清凉。

季节：1-5月。

4. 椰子－健康解渴好饮料：

椰子汁所含的盐分和糖分都较低，却富含钾元素，是绝对安全的水质，可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。

季节：一年四季。

5.莲雾－碱性水果，清凉安神：

莲雾被视为消暑佳果，泰国莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，外表雅观，是一种可治多种疾病的佳果。

季节：6-9月。

6.红毛丹－酸甜可口似荔枝：

红毛丹通常新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类烹饪。

季节：5-9月，

7. 菠萝－无酸涩味的菠萝：

泰国菠萝与普通菠萝不同，普通菠萝吃多会剌舌头，泰国菠萝吃多少都不会，果肉偏黄而且味道香甜，几乎没有酸涩味。买一次多拿几个，个头不大又好吃。

季节：一年四季。

8.柚子－抗癌减肥佳果：

泰国柚子果肉晶莹剔透，味甜多汁，含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，因此被广泛种植和食用。

季节：8-10月。

(8)泰国现在有什么水果扩展阅读：

水果季节：

一月：香蕉、莲雾、哈密瓜、枣子、葡萄、西瓜、芒果、火龙果、木瓜、菠萝蜜。

二月：香蕉、莲雾、哈密瓜、西瓜、火龙果、木瓜、菠萝蜜。

三月：红毛丹、菠萝蜜、山竹、青芒果、火龙果、木瓜。

四月：榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、小菠萝、火龙果、木瓜、菠萝蜜。

五月：榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、菠萝、龙眼、火龙果、 木瓜。

六月：榴莲、山竹、人心果、龙眼、释迦果、火龙果 、木瓜、红毛丹。

七月：榴莲、山竹、蛋蕉、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。

八月：蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。

九月：蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。

十月：菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。

十一月：菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。

十二月：本地枣子、酸角、火龙果、木瓜。

⑼ 泰国都有哪些水果

榴莲红毛丹、荔枝、龙眼、林檎、沙童、木仔、玛邦果等，以及随后的葡萄、柚子、兰塞、菠萝蜜、柑橙和枇杷，再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、凤梨和椰子等。泰国一年四季都飘果香，同时泰国市场上还有进口的大苹果、柿子、樱桃、猕猴桃和雪花梨等等，泰国有“水果王国”的美称，不少水果远销欧美和亚洲各国。

泰国特色水果推荐：

1、椰子

莲雾果形似青椒，个头略小些，绿色稍淡些。可能是因为这种水果的产量不高，或是保鲜要求太高，在泰国的水果摊上很少看见。如果光从口味上来说，莲雾果吃得口淡淡的，不甜也不酸。

泰国水果品种繁多，从七月开始是龙眼、黄皮、青李子、柚子、泰国荔枝、红毛丹及人参果等水果的收成期，而橘子、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、菠箩则全年有售。部分地区的农村再水果收成时，举行特别庆典，及热闹的节日，有时更有选美活动。

⑽ 泰国二月份有什么水果吃

泰国素以百果王国而着称，是盛产水果的国家，品种繁多，四季果香，享有“水果王国”美称。泰国水果种类很多，有季节性与全年性的。季节性的水果有四月上市的芒果和莲雾，五月成熟的“百果之王”榴连；水果之后——山竹；随着雨季上市的红毛丹、荔枝、龙眼、林檎、沙童、木仔、玛邦果等，以及随后的葡萄、柚子、兰塞、菠萝蜜、柑橙和枇杷，再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、凤梨和椰子等。泰国一年四季都飘果香，同时泰国市场上还有进口的大苹果、柿子、樱桃、猕猴桃和雪花梨等等，在泰国可以常年吃到热带、温带和寒带生长的水果。
为了促进水果生产，在各种水果成熟季节，各地方政府都会举行水果评比和技术交流活动。并举办各种盛会。在榴连成熟时节，在“榴连之乡”暖武里府或罗勇府举办“榴连评比会”、“榴连展销会”。每年八月，在泰北南奔府举行庆祝龙眼丰收的“龙眼节”，每年八月南部素叻他尼府举办红毛丹盛会等等，多不胜举。
芒果——泰人所爱 芒果是从印度传入泰国的水果，年产最近四亿公斤，芒果在泰国落户后，繁殖了几十个品种，果质硕大，汁浓味美，在吃法上也有独到之处。泰国的芒果一般是在四月成熟。但也有新的迟熟的芒果，当其他芒果树的果子收净时，这种芒果正在花谢结果中。还有一种常年结果的芒果树。芒果树属漆树科，干粗枝展，叶为广披针形，色深绿，有光泽，开圆锥形小花。泰国的芒果小者如李子，最大者可达一公斤，形状有圆的，椭圆的、心形或肾形的，体态有细长的，丰厚的，皮色有青绿、淡黄和深红，果肉从黄色到橙黄色的均有。味道有甜、酸、及又甜又酸的。主要品种有犀牛芒果、香水芒果、平砂芒果、硫璃芒果、红颊芒果、翅沙喂芒果、镇德兰芒果、甲纶芒果、麦芽芒果、喃洛迈芒果、胶拉革芒果、三密鲁、花露和白花芒果等二十多种。这些芒果中，有的适合生吃，有的一定要熟吃，也有的半生半熟才适口。泰国人吃芒果的花样很多，平常的吃法就是把已成熟的，色泽青黄相间的芒果洗净后冰冻，作为饭后水果。有些人喜欢在芒果中加上佐料，作为菜来吃。还有一种是“糯米芒果”吃法是将肉色金黄，颗粒肥壮的熟透芒果，配上香喷喷的糯米饭，再淋上浓浓的椰浆汁，芳香四溢，令人食欲大动，吃起来甜腻腻的，香美可口，而其中糯米饭的做法，蒸煮时非常讲究，并一定要有椰浆配合，在芒果上市时，一些糯米工夫到家的摊贩，经常是门庭若市，供不应求成为泰国的一种独有美食。另有一种别具风格的吃法，是在青皮生芒果片中条上“南巴旺”（是用鱼露、砂糖、生辣椒和芫荽制成的甜辣酱）蘸着吃，吃起来又辣又甜、生酥爽口。还可用芒果制作点心饼、冰淇淋、果酱、果子冻、腌菜、糖果、奶油冻和酸辣酱。芒果为泰国人最爱吃的水果之一。
水果之王——榴连
芒果花谢，又是榴连香的季节。榴连在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴连，常常被它的特异香味所吸引，泰国流行“典纱笼，买榴连，榴连红，衣箱空”以及“当了老婆吃榴连”谚语，说明泰国人喜爱榴连的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴连有如臭奶酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴连的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴连的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴连销到世界各地，特别是香港、台湾、日本和欧美等国，现在也开始销往中国。
榴连为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。品种名贵的榴连，每个价值达三、四百铢，一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴连的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。榴连的营养价值很高，除含有很高的糖份外，还有蛋白质，脂肪，维生素C，钙，铁和磷等。榴连属热性水果，因而吃过榴连后九个小时内禁忌喝酒。榴连全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴连的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴连壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。榴连是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴连。榴连从树上摘下来后，十天就可成熟。泰国榴连有二百个品种，目前普遍种植的有六十至八十种。其中最着名的有三种：轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果；中型种有长柄和谷，六至八年结果；重型种有甘邦和伊纳，八年结果。它们每年结实一次，成熟时间先后相差一、二个月。
其中为人们比较熟悉的有（1）“金枕头”，（蒙通），是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候；（2）“差尼”，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳；（3）长柄：因为此种榴连的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴连也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓；（4）谷夜套：肉特别细腻，其甜如密，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴连。泰国榴连的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的留恋曾获得冠军。泰国南部榴连叫中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴连盛季过后，便以“物稀为贵”。
除了芒果淋椰汁制成的糯米芒果为一名吃外，把芒果换成成熟的榴连同样受到泰人的钟爱。“糯米榴连”也成为“食中上品”不可错失尝试机会。
选购榴连也是一种学问。一个榴连是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。因为尚未成熟即剖食，榴连肉硬而淡，味同嚼腊，便不会好吃。所以购买时，不妨多请教小贩，他们会用小竹条轻敲榴连，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开，或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮，只卖肉的，这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟，同时一个人一次要一个榴连，也吃不下，一次买其中一部分吃也是一个好办法。
关于泰国榴连的起源有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴连为“徒良”，泰语至今也是这样叫法，中文译为“榴连”。另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说，其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时，意图夺取他怀，但无法攻克。在围城期间。由于运输困难，军中粮草缺乏，将官只好命令士兵四出寻找野果充饥，士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴连。当他们设法剖开尝试之后，出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时，官兵中不少人把榴连果核随身带回，在自己房屋周围种植。据说，以前在曼谷地区，曾到过缅甸的官兵后代庭院中，多生长有一百年至一百五十年的榴连树，由于一八七一和一九四二年先后发生两次大水灾，这些榴连树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部，后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
水果之后——山竹
在榴梿上市的同时，被称为水果之后的山竹也应市；榴梿属热性水果，人们在吃榴梿时常配上凉性的水果之后——山竹，两相搭配，一种食味浓郁；一种清甜润口，正好“阴”“阳”调和。其滋味只有亲自尝了才能体会出来。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。
选购山竹方法之一：可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。
红毛丹——果园国佳丽
红毛丹，其名似乎来自马来半岛，马来语称“蓝巫丹”。马来亚华侨翻译按其意译再拼合在一起。“红毛”两字是其红毛丹果皮上有红色茸毛而来。 进入七月，红毛丹树满枝泛红，每一枝上都结着一，二十粒鲜红的果实，人们形容它是热带果园国里的佳丽，颇为相配。红毛丹是荔枝的亲兄弟，大的如鸡蛋，小的如核桃，表皮呈红色，长着绿色软毛刺，形似“小刺猬”。刚结果时，它是青绿色，成熟后变为鲜红或紫红，也有黄色的。红毛丹的壳比荔枝壳稍厚。初次吃时，真有点儿不知如何下口。其实，用手一捏，就皮开肉露。果肉与荔枝、龙眼相似，但味道却有差异。红毛丹盛产于东部的罗勇府、尖竹汶府和巴真武里府，以及南部的素叻他尼等府。东部地区的红毛丹为“诗冲蒲”种，外表美观，但不如红毛丹的祖籍泰南“隆良”（学校）种肉厚、甜脆和易脱核。食红毛丹要注意核肉之间有层膜，能吃，但去掉它后味道更好。吃之前去皮也有些诀巧的。
凉爽季节，从中国传入泰国的荔枝成熟，满树果实累累，大街小巷散发出荔枝的芳香。泰国人不仅称赞中国品种的荔枝清甜味美，而且熟悉诗人苏东坡赞颂荔枝的绝句“罗浮山下四时春，庐桔杨梅次第新，日啖荔枝三百颗，此生愿作岭南人”，以及诗人杜牧关于唐玄宗以荔枝博得杨贵妃欢心的名诗“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。荔枝是近几十年才从中国移植泰国的。由于它必须在摄氏零至十度气温下方开花结果，泰北清莱府位于海拔四百五十米左右，气温常年在摄氏零至二十一度，所以成为“荔枝之乡”。在泰北清迈府、南奔府也种植荔枝，但味道不如清莱府甜美。泰国荔枝的品种有“凤花”、“鸟叶”、“金钟”、“广州”等多种。凤花荔枝树容易成活， 树容易成活，花繁果多，果实呈长椭圆形，甜中略带酸味，果核较大，收益较快，因而园农普遍喜爱种植。鸟叶荔枝是泰国最优良的品种，果实呈心形，核小肉厚，甜美如蜜，但产量较低，因而种植较少。金钟荔枝树比前两种生长缓慢，果实呈圆形。体形较小而重，果味特别香甜，但受气候限制较大，如冬天不冷，翌年就不会开花结果，所以种植的地区范围较小。为了鼓励种植荔枝，清莱府每年举行“荔枝盛会”，盛会有荔枝比赛、“荔枝美女”比赛，以及荔枝花车游行。这天，清莱府到处是鲜红的荔枝，满城是荔枝的清香，人们沉浸在荔枝的世界中，尽情享受荔枝带来的欢乐。荔枝盛会也吸引了大批国内外游客。
龙眼——香飘万里
继荔枝之后，龙眼接踵而来。龙眼的名称很多，有龙目、桂圆、益智、驱珠、圆眼、燕卵，也有荔枝奴之称。龙眼属亚热带地方水果，在树形和树叶上都与荔枝树相似，二者均为无患子科的乔本植物。干皮粗厚，呈茶褐色、树叶大多是偶数羽状的复叶，四季常青。整株树的外型美观，是春天开花的蜜源植物。龙眼成长期较久，长达七个月，树的寿命很长，一般有四百年左右。龙眼原产于中国福建、广东、广西等地。在泰国北部的森林中也曾发现过野龙眼，但核大肉少，品种不好。据说，一八九零年，在曼谷王朝第五世王时期，一位中国人把五颗优良品种繁荣龙眼树苗带到曼谷，献给五世王后。王后决定将其中两颗栽种在曼谷，三颗栽植在清迈。几年后，栽植在清迈的三颗树结出了香甜的龙眼。从此清迈、南奔遗迹附近各府逐渐成了泰国龙眼的主要产地，尤以南奔府产的最为着名。清迈府的龙眼树种植面积和产量都略低于南奔府。目前泰国龙眼的品种有早种龙眼、桃花龙眼、青歪龙眼、红种龙眼和如耀龙眼等。早种龙眼在七月中旬开始成熟，比别的品种早成熟一个月，虽不是上等品种，也能出售较好的价钱。桃红龙眼是最名贵的品种，以其肉色桃红色而得名，味道香甜，肉厚汁盛。这种龙眼树种植费工，产量有饿较少，所以价钱昂贵。青歪龙眼和如耀龙眼为一般品种，比较容易种植，产量比其他品种高，因而价钱较便宜。龙眼是泰国北部人民高到自豪的水果。为了使其他地区人民也能分享龙眼盛产的欢乐，每年八月中旬在南奔府举行三天“龙眼节”。
菠萝蜜——世界最大的水果
菠萝蜜是水果中体积最大的水果，生长在干粗叶大的树上，果实依偎在树干之间。当成熟时，好象十多斤重的黄色大东瓜，垂挂在树上。它表皮似中国哈密瓜外表，内部有数十个由粘黄胶质组成的小房，每个房内深藏一片形状美观的黄澄澄的果肉，味道香甜。初次吃时，不知如何取出果肉，泰国友人曾告诉说，取果肉前，必须在刀面上涂上油即可从任何一端开刀。但由于初吃缺乏经验，往往使刀上和手商沾满粘胶，不能轻易取出全部果肉，而且连刀上的粘汁也洗不下来。
林檎—无柄手榴弹
林檎又称“释迦”是形状奇特的水果，样子和大小几乎和手榴弹没有什么两样，因而人们又称它“无柄手榴弹”。
林檎的果皮很软，肉白色略甜，有淡淡的清香，由象马牙似的几十个小瓣组成。每个瓣里包含着一颗乌黑晶亮的小核。据说儿童贪吃林檎，常被果核卡住喉咙。
番石榴——曼谷苹果
木仔（又名番石榴、芭乐）是泰国妇女喜爱的水果。它状如生梨，外皮呈嫩绿色，味似枣子，吃起来甜脆。木仔在曼谷各地区广为种植，品种最好，人们也称木仔为“曼谷苹果”。木仔营养丰富，所含维生素C比同量的柑橘多五至十倍。表皮部分可作避臭味之用，还可治疗浓疮。
木仔树的嫩叶烤焦黄后，用开水冲饮，能治疗泻肚。生叶研磨之后，可用来外敷治疗皮肤发庠或皮肤过敏病；含在口中咀嚼，可除口臭、烟味和洒味。
椰子
椰子是泰国各地都盛产的水果。其嫩白的肉和香甜的水，清热清火。但在泰国并不只是饮用椰子水，它有十分广泛的用途。它的全身都是烹调佳肴的佐料。泰国的荤、素食品，大多使用椰子桨、椰叶和椰糖烹制。在大街上，到处出售椰桨和供榨椰桨用的椰子丝。椰壳还可烹制泰国特有的“鱼窝”。将鱼放在空心的椰壳里蒸熟，香味扑鼻，散发出椰子的清香。
凤梨
泰国的凤梨也久负盛名，其特点是个儿大、汁多、甜美、芳香。全国各地都种植凤梨，常年开花结果。除供应国内市场外，大部分凤梨制成罐头，向国外出口。
葡萄
泰国气候终年炎热，本来不出产葡萄。经过泰国农业技术人员和农民的辛勤劳动，终于在泰国的土地上种出了葡萄 ，而且还做到了葡萄个大肉厚，在国内享有盛名。当年，中国副总理邓小平访问泰国时曾参观过佛统府三攀县的一个葡萄园，赞扬泰国人民善于引进和培育水果品种的精神。
泰国最早的葡萄品种是六十多年前从国外引进的，一共引进了一百多个品种，经过多年的试验、栽培，先后淘汰了九十多个。现在泰国普遍种植的有“白玛拉加”和“卡迪那”两个品种，产量都很高，且颗粒大、汁甜味美。这些葡萄不仅畅销国内，而且还向马来西亚、新加坡、菲律宾等国出口。
香蕉
香蕉是泰国最为普通便宜的水果且长年都有，吃的方式也多种多样。炸香蕉便是一种吃法。据说，多吃香蕉要上火，而炸过的香蕉却能消暑去热。香蕉皮经油炸后，变成咖啡色的软香蕉条。因果肉中的甜汁炸后溢出，吃时甜中带酸，别有风味。
香蕉也有烤吃、做羹吃，腌蜜汁或当作佐料吃等等。
柚子
泰国由于对柚子的品种不断改良，因而，“暹罗柚”的声誉很响亮，特别是湄南河流城的下游，是种植柚子的理想地方。其中“坤西施”（NAKORNCHAISRI）和“挽巴谷”两地的品种出名最久，而深为大家所熟知。
坤西施是曼谷以南的一个邻府名，是途径佛统府和向泰南的必经之地。沿途上会见许多卖柚子的摊位。因此有些其他地区种植的柚子，也会冒充一下坤西施这个雅号。一个柚子的大小，一般是中间的直径达10—30公分，有圆形也有梨子形，表皮色青，而成熟的柚子皮色会由青色而变成金黄色。柚子皮厚为1—5公分。且含有油脂腺，可以保存一个月到一个半月时间。经过一段适当保存时间的柚子，会更甜更香。因此刚摘下来的柚子不宜马上就吃。

水果的雕刻
果雕不同于其他艺术创作之处，在于果雕使用的材料是各款的蔬果，它脆味嫩、多汁、易枯萎，受到材料、空间和时间等诸多限制。此外，果雕的构图必须力求生动、动作要精准娴熟，以切、削、刻、旋、戳、压等技巧雕刻，达到以形表意、以意代形，形意皆备的艺术境界，并使形、题、意得到统一。果雕首先的一步是构思主题，接着是做轮廓成形，再紧一步就是精工细雕了。这道手续是果雕的精髓部分。果雕师要得心应手地选用雕刻刀，以娴熟的刀法精雕细刻，有盛开的花朵，有含苞待放的花蕾，每一朵都展现不同的神态，红花绿叶、达到形神皆备的艺术境界。
果雕的蔬果，多种多样，小南瓜、番茄、木瓜、嫩姜、西瓜等等。在果雕师的手中都生灵活现，以不同的瓜果组合。呈现出和谐生动的画面。让人们在用餐之际达到赏心悦目的享受。
在泰国，无论中午或晚上进餐时，随便访问一家泰式餐馆，你将会见到精致的水果雕刻。这些水果装在盛器内，边缘用鲜花装饰，看上去极似一件艺术品。
水果的雕刻艺术起源于泰国的素可王朝时期，在一次国宴上，当时明莱皇后创了一个水果雕刻精品，四周辅刻得到广泛的普及，在大城王朝时期，它被纳入当时的十大艺术成就之一。起初，此项艺术仅在宫廷内制作，后来逐渐流传到全国的高等学院和政府机构和庙寺中，最后才普及到大众生活之中。
目前，在许多宴会和招待会上，处处装饰着用香蕉、西瓜、菠萝、木瓜和人心果雕刻的花卉、鸟类和各种图案，形象栩栩如生，却可做到以假乱真的地步，给人们以美的享受。