泰国烤肉糯米饭怎么做的
㈠ 粉蓝色泰式糯米饭(蝶豆花)怎么做
1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3.香菇去蒂切成丝;
4.姜切成细末;
5.猪肉切丝;
6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8.最后放入糯米炒匀即可。
㈡ 烤肉配米饭怎么做
烤肉饭
步骤
1.将薯仔,、烤肉切丁,;
2.炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟;
3.将菜盛入电饭锅内铺开;加入淘洗好的大米和水,煮熟;
4.等电饭锅跳转至保温状态时,翻拌一下米饭,再盖上锅盖继续保温5分钟即可。
小贴士
如果买不到烤肉,可用腊肉或烤肠代替,但需要再加盐和五香粉等调料调味。
㈢ 糯米饭的制作方法步骤
芒果糯米饭的用料
椰浆糯米饭: 泰国糯米300克
椰浆240克 细砂糖45克
盐3克 班兰叶3条
椰香淋酱: 椰浆60克
盐1小撮 细砂糖5克
玉米淀粉1.5克 水10克
组合: 芒果2个
芒果糯米饭的做法
步骤7
端午佳节吃芒果糯米饭也是很应景儿哦~
芒果糯米饭的烹饪技巧
1.泰国的话还会在糯米饭上放炸的去皮绿豆~喜欢的可以自己炸一点儿撒上。 2.糯米饭如果想做彩色的也可以,在煮椰浆的时候加入蝶豆花等天然有色植物煮出颜色再捞出即可。 3.现做现吃的最为美味~最好不要隔夜哦
㈣ 好吃的糯米饭怎么做好吃
主料
糯米
250克
辅料
油
适量
白糖
适量
红枣
适量
葡萄干
适量
枸杞子
适量
板栗
适量
黄油
适量
桂圆肉
适量
步骤
11.这款美味糯米饭香糯美味,非常好吃。
㈤ 香甜烤糯米饭怎么做
香甜烤糯米饭
用料
泰国香糯米 1量米杯
白砂糖 2.5汤匙
黄油
新疆紫葡萄干 喜欢多少放多少
香甜烤糯米饭的做法
糯米洗净,用热水泡3小时。葡萄干用开水泡3分钟。
糯米 放高压锅蒸熟。
煮熟的 糯米饭加2.5汤匙拌均(喜欢吃甜些的 糖的量可以再加一些噢 我比较怕腻 所以没有做那么 甜的) 用大一些的勺稍微碾压糯米 到看不到一颗颗米粒的形状。
开烤箱预热 180°C 中层。
找来可以入烤箱的 容器。容器内刷上 黄油 可以稍微厚一些。铺上一层糯米饭 撒上一层葡萄干 再铺上一层糯米饭。 最后顶上 放一小块黄油。
入烤箱。 10 到15分钟。
㈥ 泰国糯米饭的做法步骤图,泰国糯米饭怎么做
材料
糯米,泰国香米,芒果,椰浆,糖,盐
做法
1、糯米和香米混合后洗净;
2、椰浆和白糖混合后,加少许盐,倒到米里,浸泡四小时(时间长了吃起来才糯);
3、米和水的比例2倍左右,椰浆不够就加水,蒸40分钟,关火后再焖半小时;
4、芒果去皮、核,切成方块,放入锅里用小火煮至软烂即可;
5、米饭装盘(先装到碗里再扣到盘中),把芒果盖上去,点缀下薄荷叶更好
㈦ 泰国芒果糯米饭怎么做如何做好
用料
泰国专用糯米饭RAITIP赖弟蛇牙白糯米 1cup(250ml杯)
椰浆 1 Cup
白砂糖 1/3 cup 或者长柄勺一勺
盐 1 Tsp.(茶匙)5g
新鲜芒果 1-2个
椰浆Topping
椰浆 1 Cup (250ml)
盐 1/4 Tsp.(茶匙)
粘米粉(或玉米淀粉代替) 2 Tsp(茶匙)
备选
香兰叶 4-5根
或香兰精华代替 3-4滴
在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭(没有之一)的做法
清洗泰国糯米直至淘米水清澈,不浑浊的程度,关于糯米的选择,特别推荐步骤图里面美女老师推荐用的糯米,某宝应该可以买到的。
小贴士
1. Topping其实最好选择粘米粉,英文是叫Rice flour,没有的情况下可以选择用玉米淀粉。 2. 如果说要增加分量,米饭增加一杯,其他配料都需要翻倍,请最好严格按照比例来,不然可能米饭会太水,要不可能会太干。3.搅拌米饭的椰浆如果尝味道会觉得特别甜,特别咸,但是不会有问题的呢,等到和米饭混合,味道就会刚刚好,这个方子是木有问题的~~4.配料里面提到的长柄勺,其实就是步骤10里面那个勺子。如果还有其他问题,欢迎随时留言咨询,希望都可以做出来一个地道的糯米饭。 5. 糖的含量大家适当根据口味增减,1/3cup大概是60g左右的糖,米饭减量,糖也要减,各种配比都要减少。
㈧ 泰国的芒果糯米饭,到底是怎么做的呢
泰国的芒果糯米饭,到底是怎么做的呢?
泰国芒果糯米饭是泰国的特色食物。清新甜蜜的芒果配有椰子奶茶味道强的糯米饭和香糯米,是美味的甜点和主食。泰国的芒果糯米饭是众所周知的食物,在夜市或购物中心随处可见,价格也各不相同。泰国芒果糯米饭需要的原料是甜芒果、柔软的椰浆(不是饮料椰汁)、糯米。椰子糯米饭的制作方法:将糯米洗净,倒入多余的水,放置1个小时后,用电饭锅蒸糯米饭,用调味料椰浆代替一半的料理物。蒸椰子糯米饭(最好是冷食),搭配新鲜柔软的芒果肉,撒上柔软的调料椰浆即可食用。方法简单,食材购买也简单。首先,糯米在超市、市长/市场和购物中心都可以买到,更不用说芒果了,重点是泰国菜中不可缺少的调味料椰浆。一定要买调味料椰浆,泰国椰浆最好。
㈨ 听朋友说泰国的芒果糯米饭特别好吃,在家自己能做吗
说到泰国的美食,除了酸酸辣辣的冬阴功汤,我最爱的就是芒果糯米饭了。因为摆盘很简单,芒果米饭也并没有混合在一起,很多人就以为这只是一道随便组合一下的主食,其实食材的选择,糯米的蒸煮都很有讲究。正宗的泰式芒果糯米饭,会让你感叹食材搭配的魔幻,甜中带酸,还裹上了香浓的椰浆,回味无穷。