土耳其烤肉为什么贵

⑴ 土耳其特产是什么

1、土耳其烤肉

土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系，又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，鸡肉，鱼肉为食材的。（世界三大菜系：世界三大菜系是指中国菜系，土耳其菜系，法国菜系。）

奥斯曼帝国占领伊斯坦布尔以后，将这座城市发展成玻璃工艺的中心。玻璃制品的种类主要有：油气灯，郁金香花瓶，玫瑰露瓶，杯子，糖罐，厨具，及装饰品。

⑵ 土耳其烤肉和巴西烤肉哪个好吃，为什么

其实这两种是一个东西，不来自土耳其，也不来自巴西。因厨师水平和风格而异，一人做出来一个样。

⑶ 为什么土耳其烤肉出名

世界上最讲究吃的第一是中国，第二是法国，第三是土耳其；也有人说土耳其美食是东方的法国料理。如真想感受土耳其菜肴的魅力，就请亲自品尝一下土耳其烤肉吧。

烧烤是土耳其人的主要饮食方式。在他们眼中，无物不可烤，无烤不成食。例如烤肉饼和阿达纳烤肉末圈，烤羊肋、鸡排、肉串，还有烤西红柿、青椒、洋葱，数不胜数。

着名的土耳其转烤是将一块块羊肉或鸡肉穿在铁扦上，压紧压实，转着慢慢烤，烤熟了的肉用一把锋利的长条刀一片一片削下来，放在炒米饭上或饼上，再浇上特殊的番茄汁和橄榄油。这就是令人垂涎欲滴的伊斯肯德尔烤肉。

在土耳其吃烤肉，一定不要错过安卡拉羊排。羊肉骨头带着油脂，烤成金黄色，咬一口肥而不腻，齿颊留香。

吃土耳其烤肉，一定要伴上酸奶才算正宗。酸奶不仅富有营养，而且有助消化的作用。很少有人知道酸奶的故乡原本就是土耳其。酸奶可放在菜里当沙拉酱，也可淋在烤肉上。最特别的是优酪乳加盐，口味独特，老少咸宜，实在不容错过。

⑷ 土耳其美食是什么呢

土耳其美食相关介绍如下：

土耳其菜在世界上是很有名的。尽管精心做出的料理看起来十分简单，但其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多，有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有着名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。

烤全羊是土耳其人招待贵宾的特色菜。烤全羊就是把一只嫩羊羔去掉头脚和羊皮，掏空内脏，然后在空肚子里塞满大米饭在火上烤。米饭里面放了许多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鲜美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米饭就像中国的八宝饭，不过是咸味的。

土耳其的酒类产品也是当地的特色之一，其中土耳其啤酒、当地生产的葡萄酒以及土耳其独特的被称为拉克的酒（茴香酒）都堪称一流。

土耳其美食的代表之一——土耳其烤肉介绍：

土耳其烤肉（土耳其语：donerkebap），即“旋转烤肉”，在德国通常简称Döner，Döner即“旋转”，俄语称之为шаурма，而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。

这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。在土耳其任何餐厅中，拿起他们的菜单，你可以看见最少5种烤肉。

以上内容参考：网络-土耳其

以上内容参考：网络-土耳其烤肉

⑸ 我想去土耳其旅游，麻烦问些问题，谢谢！

奇怪，之前提交的回答怎么都不成功，被删除了，不知道楼主看不看得到，换另一个账号发一下：
跟团，好像9000起。
吃饭正餐一般10TL以上（1TL大约是4.5RMB）看你怎么吃，土耳其烤肉烤鱼特别好吃，而且很多饭店都是靠海边，很赏心悦目服。
交通很方便，那里有地铁，有trainway，公交车，的士，Ferry等等，价格2TL左右，不贵。
土耳其是一个旅游大国，每个城市都有他独特的一面。
首都安卡拉Ankara是坐热气球的首选之地；
Istanbul伊斯坦布尔（在欧洲区域）应该算是土耳其环境最为舒适，经济最好的城市，坐游轮可以去亚洲区，途径美丽的博斯普鲁斯海峡，有时候特意去坐个来回，海风吹着特别舒服，深蓝色的大海真的美丽极了；当地的旅游景点Aya Sofya圣索菲亚教堂，蓝色清真寺Sultan Ahmet Camii，地下水宫Yerebatan，Topkapi皇宫，Dolmabahce皇宫；Galata Tower；Kapali大集市，香料市场值得一去，那里汇集了4000多家商店，看到我眼花缭乱，那里的东西超级贵，记得大砍价，不然亏死你，砍掉个三分之二至少。对了，可以尝试一下很特别的土耳其浴，这个店Cemberlitas Hamaml，土耳其是回教国家，男女必须分开的，网上关于流传男女共浴是不可能的。里面超级热，我在里面都差点蒸熟了，洗个澡还蛮贵的，花了几百块大洋，那里有专门工作人员给你洗澡，女的一般是大妈帮忙洗，年轻的女孩子一般不会选择这个工作，里面太热了。
其他城市的例如特洛伊Troy的木马可以去瞅瞅；伊兹密尔Izmir，安塔利亚Antalya都是很舒适的海边城市；还有棉花堡Pamukkale得去啊，每年很多游客都会去观光，一直都没时间去，下次一定要抽时间去看看；

小费方面不用太计较，一般吃饭如果有找剩几个硬币（2-5TL）可以留下做小费，当然你很富有的话可以给更多，他们完全不会介意哈。打的看情况，有的司机好就给小费，有的司机明显是坑人，态度也很恶劣就不给，入住酒店帮忙拎行李的服务员最好给纸币，5-10-20TL以上供选择。

带的现金，我一般去1个星期，带2000-4000美金在身上，不过其实不用花那么多，购物那里可以刷信用卡 VISA卡和Master卡都行。到土耳其再去换里拉TL，机场换一点打的， 换200-300美金就可以了。当地有很多换钱的地方，而且汇率每天都在变，所以记得别一次性换太多，有时候降到1.7下，如1.78，有时候上1.8几，比如1.82等，看到1.8几的可以换多点，经验之谈。

还有什么？哦，对了，去之前还是好好做下功课，买本书，或者上网查下资料，规划一下，玩得尽兴，玩得透彻些，晚上可以去酒吧，有很吵的，有很安静的露天吧，跟朋友聊聊天特别适合。
对了，土耳其男的很喜欢亚洲女孩子，问过了，他们也说不出原因，反正亚洲女孩子到土耳其会非常受欢迎，走在路上都有人来要求合照，帅哥搭讪，一家子想拍照，什么都是，挺好玩的。另外，土耳其男的不帅，这个比较悲催些，土耳其女孩子却很漂亮，街上90%上都是美女，所以男的去那里旅游，有眼福了。题外话，哈哈哈，祝好运！

追问我带总共1.5w够吗，人民币

回答：另外带1.5wRMB大概2000多美金，4000多TL，记得带的美金去，人民币在那边没法换的。在那边吃喝玩乐买东西，十来天够了，皇宫的门票一般20-30TL（有的可能更贵），一餐20TL，酒店一般包早餐，每天预个100TL上下，看个人怎么消费，省点的还不用，看到东西就买的话肯定不够，土耳其那边的名牌店会比国内的便宜，建议可以买。下面是一些买手信的选择：
土耳其邪恶之眼，土耳其大街小巷每个建筑每个房子都会挂着这个东西辟邪，甚至电梯都有。（咳咳，我家已经挂了好几个了 = =||）有钥匙扣，一个1TL就可以了，其他的小件的2-3TL左右，大件的当然贵些，反正你记得砍价，不要在机场买，很贵。
还有土耳其当地很有名的酒“Raki”，茴香酒，45°，地道的饮法是倒一点Raki（四分之一杯），加水，本来透明的酒立马变奶白色，配着一杯冰水，一口Raki，一口冰水喝，这个是当地人教我的，我觉得挺好喝，不知道你们会不会觉得好喝。酒带着不方面，在机场买就可以，带上飞机的，20ML，6.5欧元好像，我自己每次都带几瓶回来。
土耳其当地茶也很出名，我每天喝茶几乎都喝到吐，当地叫法跟中国茶的发音很接近，也叫Cha，红茶，他们喜欢放糖进去。刚开始我也学着放，后面喝多就完全顶不住了。去超市买就可以了。
土耳其咖啡也是世界很出名的，本人不太喜欢，很浓，不过很香，做法很特殊，用碳烧的，超市有得买。
当地人经常玩一种棋，叫Tavla（发音类似taola），两人对局，游戏规则可以让当地人教哈，多人会好玩很多，每次玩得好激动啊我们，晚上就一边抽水烟一边玩Tavla，上次还特意从土耳其辛辛苦苦扛了一盘棋回来，占了我三分之一的空间，这个在集市有得买，一般卖邪恶之眼的地方都有，我买了一个大尺寸的，40TL，普通版本的。
说到水烟，一定要去试一下，有很多味道的，苹果，抹茶，薄荷等，推荐薄荷味！！！这个体会就可以了，买不实际，又大，点法比较复杂麻烦。
对了，土耳其的冰淇淋很好吃，好像是羊奶做的，特别好吃，通常卖冰淇淋的那个人很会耍杂技，还把顾客耍得团团转，不过他没恶意哦，挺好玩的。
还有什么呢，哦，对了，最后推荐一个精品店，土耳其当地手工品很出名，Pasabahce Magazalari，价格有很贵的，也有中等，还有一些小件的就便宜些，最便宜估计4TL左右吧。值得一去哦，每次都会去哪里购物。
如果你去伊斯坦布尔的话去Taksim广场，那里购物最适合，基本我们酒店都会订在Taksim，吃喝玩乐方便，哈哈哈。。。

⑹ 土耳其烤肉的来历

风靡全球的土耳其烤肉

■ 近来，一种返朴归真、回归自然的烧烤食品在欧美国家悄然兴起，并以不可抵档之势风靡街头。这就是有着浓郁的中东异域风情的"土耳其烤肉"及系列食品。

■ 土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

■ 我公司率先引进开发的波斯曼土耳其烤肉全套技术、工艺、设备，并经过长期研究，开发出符合中国大众口味的烤肉专用配方，为广大消费者提供多种口味选择。该设备采用220V照明电源、操作简便灵活（1-2人），占地面积小（2平方米），既然可登堂入室在饭店、商场和固定店面内经营，亦可走向街头在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场和固定店面内经营，亦可走向街头在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场所、住宅小区实现无店铺流动经营。

■ 波斯曼土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等清真肉类进行浸泡腌制后，采用旋转式烤肉机电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料装入特制的面饼中制成的。土耳其烤肉最大特点是现场制作，可视性极强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻、营养均衡，其酱红肉色、香气四溢的烤肉柱、令闻者口水欲出、食者口味留香，其容易被中国人接受认同的口味和低廉的售价更符合中国人的消费水平。

⑺ 和中国相比，土耳其的物价怎么样

来土耳其也有一段时间了，有时候来这个吧看看，看看大家讨论有时候真的很好玩。
有很多人都想了解下土耳其的事情，我就自己所看谈谈物价吧
在土，花钱千万不要想换成RMB是多少，那样你很多东西都不敢买了。
中国一个大学生毕业2000RMB很轻松了，在土6000RMB是正常的，虽然收入是比我们高3倍，但是比较比较生活就知道了。
先说吃：在土牛羊肉都10-15里拉1公斤（现在的汇率1里拉兑5.6人民币），蔬菜基本都是2-5里拉，水果3-8里拉，大米都在2里拉以上，只有超市的垃圾米也要1点几里拉。我爱吃花生，在土耳其，花生要8YTL，想买就觉得冤。买点烂苹果都可以花你50里拉，在中国买便宜苹果估计都上吨了。大家都知道土耳其烤肉吧，味道不错，3.5里拉左右。
二说穿：土的纺织业很发达，在欧洲有很大的市场，我买的被子70里拉，质量一般，比中国的价格高一点。西服300里拉，质量也是很不错的。
中国的纺织与土比较，可以说，不是政府强加干涉，做出一些对中国很不公平的政策，中国的企业可以让土耳其知道，什么才是强，呵呵。
三说住：土耳其的房子很象欧洲，还算不错，价格一般在5万-10万里拉。比中国城市的房子一个价格，由于平时消费大了，土人有很大一部分人是买不起房子的，也算是悲哀的。在中国现在买房子好象也很难。只见房价涨，不见工资涨。
再说行：公交1-1.3里拉，贼贵。出租是我最接受不了的，在上海北京，城市里面50RMB基本都够了吧。在土，走没多远就是10里拉，20-30里拉正常的很，在ANKARA机场到市内，130里拉，其实很近的，估计在上海也就是虹桥到徐家汇。
在土买车的人倒是很多，车加上税比中国高50%吧，但是人家的收入比中国高几倍，买车在土还是很轻松的。油价2.4里拉公升。想想公交与出租，还是买车划算些。

说过了吃穿住行，怎么样觉得土人是比中国强还是差了。

⑻ 为什么土耳其烤肉非常着名(地理)名

土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。采用不着独特的制作工艺，利用专业的旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。

⑼ 土耳其烤肉和巴西烤肉哪个好吃，为什

其实这两种是一个东西，不来自土耳其，也不来自巴西。因厨师水平和风格而异，一人做出来一个样。
巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,香肠甚至菠萝(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜)也烤,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于中国的烧烤,但它没有中国的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐,在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。烤肉一般在开餐后15分钟就可以上了,伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的锋利长刀,右手拿个小圆盘托住烤肉棍,防止油滴到顾客身上,如果你想要吃烤牛肉,在拿了这个烤肉的服务人员经过你身边时,你打个手势,他就会来到你身边,麻利的用刀片下表面烤的焦黄的牛肉用托烤肉棍的盘子接住放在你的餐盘中,你还可以挤点鲜柠檬汁在上面,很是爽口,巴西烤肉烤的时候只要7分熟就可以了,所以吃烤牛肉的时候往往还带有血丝。 第一次吃这样的牛肉还不是很习惯,特别是吃的时候,服务员要手拎利刀在你头上晃来晃去,让人感觉有点恐怖,所以吃过巴西烤肉的人都对这一幕特别印象深刻.

土耳其烤肉的由来

土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会，因独特的制作工艺，利用专业旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流之一，深受顾客喜爱。
土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其最大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。容易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。
制作方法

土耳其烤肉选料极为讲究，首先，必须是只食用素饲料的草牛、羊或鸡，肥瘦与年龄也须严格检验，其次，宰杀时必须由阿訇主刀(阿訇为伊斯兰教神职人员)，力求维护肉质的清洁与信仰的纯净。烤肉的制作又要经历十几道工序——去肥去筋、切片(每片肉保持1厘米厚度)，在酸奶和香料调配成的汁水中浸润一夜，使香味完全渗透；烧烤时要在肉片间夹上羊油，使其在受热过程中保持滋润与鲜滑，烧烤起到的作用就如同微波炉，使食物均匀受热，即便如此，仍需要一位经验丰富的高级厨师在旁监督；懂得享受的土耳其人相信，完美体验，来自精工细作。

⑽ 为什么土耳其的烤肉着名与自然环境的关系

因为土耳其烤肉呢为什么着名的自然环境的因为因为他的弱点都是野生环境下的弱素天然无污染的最好的营养。