国人去土耳其吃什么
❶ 土耳其人的主食是什么
面包是土耳其人，乃至是地中海地区人的主食，但餐桌上米饭也很常见。只是他们的米和中国的大米很不一样。形状长，口感较干较硬，但在干硬中透出中国大米没有的干香，颗颗晶莹，非常独特。土耳其菜的特色之一是，糊糊。作俑者包括土耳其酸奶，咸咸的，奶味很浓。还有茄子，在土耳其菜中扮演着非常重要的角色，烤熟后打成蓉。土耳其烹饪发源于中亚，发展于小亚细亚，在某种意义上说是中东与地中海烹饪的过渡，肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以 黄油 、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、 香料 和醋加以突出。土耳其土壤肥沃，农牧立国，气候比欧洲大陆温和，又不像其它西亚国家那么热，再加上许多文化的驻留及奥斯曼帝国的南征北讨带来的影响，都增加了土耳其菜的多样化并扩散到其周边的许多邻国。土耳其菜是世界三大菜系（中国菜、法国菜、土耳其菜）之一。直到奥斯曼帝国后期，土耳其人通常一天只吃两顿饭。一顿是在上午晚些时候吃，另一顿则为晚餐。现在，正餐包括 早餐 、中餐和晚餐。有些地方会有四餐，尤其在漫长的冬季，这多出的一餐被称为“夜宵”。有时候，特别是客人来访的时候，还会在傍晚时分再加一餐。 早餐 主食一般为奶酪、橄榄、面包、鸡蛋和果酱，饮料主要是茶，此外，还会当地特色的奶酪、香肠、西红柿、黄瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里还保留着喝汤、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及炼乳的习俗。午餐包括炖菜、汤、沙拉等，不供应甜点、肉及加工费时的食物。晚餐有汤、主菜、沙拉以及餐后甜点，由于晚餐是唯一的一顿全家人都能坐在一起吃的饭，所以晚餐是准备最精心、也是最丰盛的一顿饭。一天中最后的一顿饭叫“宵”，会供应开胃小菜、水果及坚果。虽然现在很多人都喝茶，但有些地区的人们还是会喝Boza（小米经轻微发酵生成的饮料）和干果浆！
❷ 去土耳其游玩，有哪些不得不尝的当地美食
土耳其有的街头小吃还不错，在伊斯坦布尔街头经常能看到很多小吃车，基本大多数都是卖烤面包圈、栗子和玉米的，价钱也很便宜，烤玉米的话是可以自己选择要糖还是盐，直接煮熟了再烤，表面金黄，特别好吃。而且街边的水果饮料店特别多，可以要一杯石榴汁或者橘子汁，直接用新鲜水果榨汁，再加入冰块和糖，入口酸酸甜甜的很好喝。
最经典的就是土耳其的早餐，一定要体验一下，和国人的早餐不同，异常丰盛，而且你想要的口味全都有，搭配非常合理，基本是一些小黄瓜、洋葱、水煮蛋、面包和kaymak sucuk(一种香肠）之类的，然后配料就是起司、果酱、橄榄，咖啡和茶肯定也不能少，静静享受这个充满了地中海风格的早餐，简直太惬意了。
❸ 土耳其人吃什么
土耳其的烹饪技术在世界上是非常有名的。有人曾这样说过，世界上有三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三就是土耳其。他们尤其爱吃羊肉，特别以羊脑髓为最珍贵，认为羊脑髓是上等的补品。他们对蔬菜中的茄子倍加偏爱。因此，烹制茄子的菜肴品种能多达几百种之多。在土耳其人们的心目中，“转烤羊肉”是极受欢迎的。乐于边转烤羊肉，边从外围削下些肉片，铺在大饼上吃，认为这样削下来吃肉嫩、酥香味美。他们很喜欢吃大米，不过他们用大米主要不是做主食，而是和羊肉汤一起当菜吃（即为羊肉大米汤）。他们还喜欢用面粉、牛奶、糖和榛子做的各种甜味食品。按他们的用餐习惯，这是正餐的最后一道。
土耳其人在饮食嗜好上有以下特点：
①注重 讲究菜肴的鲜、脆、嫩，注重烹调技法和质量。
②口味 一般口味不喜欢太咸，爱带甜味道。
③主食 以面为主食，喜欢吃大饼，也爱吃点心或米饭。
④副食 爱吃羊肉、牛肉、鸡、鱼、蛋类；蔬菜喜欢茄子、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、薯仔、白菜、西红柿等；调料爱用橄榄油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。
⑤制法 对炸、煎、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的清真菜。
⑦菜谱 很欣赏什锦大拼、烤全羊、栗子烧白菜、烤肉、砂锅羊头、口蘑扒茄了、北京烤鸭、薄荷鲜桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、烧麦白、香酥鸡等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢喝凉开水、矿泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常习惯喝红茶。
⑨果品 喜欢吃糖果；也爱吃水果中的香蕉、苹果、无花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；干果喜欢核桃仁、榛子、松子、葡萄干等。
❹ 土耳其旅游旅游，有哪些特色美食
土耳其料理在世界上是很有名的，其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有着名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜，另外由于土耳其三面环海，盛产多种多样的鱼类。所以土耳其料理全部使用新鲜的材料制成。去了土耳其自由行，千万不要错过这些美食哦。我之前去土耳其没有自己做攻略哦，是找了一家海外自由行的机构，机票酒店交通这些琐事都不用自己去操心的。碰到问题可以找他们的全天在的人工帮助，连拍照或者发语音是能远程翻译的。这一家很不错的，名字也蛮逗的，叫青蛙之旅。
❺ 土耳其除了烤肉还有哪些好吃的美食呢
土耳其有很多美食，土耳其不仅有烤肉，还有烤鱼，瓦罐牛肉，薄披萨，土耳其饺子，土耳其冰激凌，多玛等。
土耳其烤肉
多玛也叫土耳其包菜。这种当地美食分为冷热两种。土耳其包菜通常由葡萄叶，米饭等做成，味道非常可口。无论是冷食，还是热食，都非常美味。
❻ 土耳其主食是什么，有面粉吗
面包是土耳其人，乃至是地中海地区人的主食，但餐桌上米饭也很常见。只是他们的米和中国的大米很不一样。形状长，口感较干较硬，但在干硬中透出中国大米没有的干香，颗颗晶莹，非常独特。
土耳其菜的特色之一是，糊糊。作俑者包括土耳其酸奶，咸咸的，奶味很浓。还有茄子，在土耳其菜中扮演着非常重要的角色，烤熟后打成蓉。
土耳其烹饪发源于中亚，发展于小亚细亚，在某种意义上说是中东与地中海烹饪的过渡，肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。土耳其土壤肥沃，农牧立国，气候比欧洲大陆温和，又不像其它西亚国家那么热，再加上许多文化的驻留及奥斯曼帝国的南征北讨带来的影响，都增加了土耳其菜的多样化并扩散到其周边的许多邻国。土耳其菜是世界三大菜系（中国菜、法国菜、土耳其菜）之一。
直到奥斯曼帝国后期，土耳其人通常一天只吃两顿饭。一顿是在上午晚些时候吃，另一顿则为晚餐。现在，正餐包括早餐、中餐和晚餐。有些地方会有四餐，尤其在漫长的冬季，这多出的一餐被称为“夜宵”。有时候，特别是客人来访的时候，还会在傍晚时分再加一餐。早餐主食一般为奶酪、橄榄、面包、鸡蛋和果酱，饮料主要是茶，此外，还会当地特色的奶酪、香肠、西红柿、黄瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里还保留着喝汤、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及炼乳的习俗。午餐包括炖菜、汤、沙拉等，不供应甜点、肉及加工费时的食物。晚餐有汤、主菜、沙拉以及餐后甜点，由于晚餐是唯一的一顿全家人都能坐在一起吃的饭，所以晚餐是准备最精心、也是最丰盛的一顿饭。一天中最后的一顿饭叫“宵”，会供应开胃小菜、水果及坚果。虽然现在很多人都喝茶，但有些地区的人们还是会喝Boza（小米经轻微发酵生成的饮料）和干果浆。
❼ 土耳其菜的经典菜系
古老的文明必然会孕育出经典御菜与传菜，土耳其菜完全属于从奥斯曼土耳其帝国皇室流传出来的经典御菜，就像中国的御膳，配料和做工都非常的独特，精致。牛、羊、鸡为其主菜，基本的烹饪方式烤、煮，肉品需要精心挑选，经过大厨的特殊烹调，牛羊肉毫无腥味且味道独特。
有人把Kebab就称为土耳其烤肉，其实Kebab是土耳其语里肉类料理的总称，烹饪的方法包括烤、清炖、窑烧等。把羊肉或鸡肉切成小块小块，加蕃茄与青椒用铁串串起来在炭火上烤，就是着名的“什什Kebab” (Shish Kebap)。土耳其菜里有许多不同的Kebab，比如窑烧Kebab以科尼亚地区的最有名。还有“伊斯坎达尔 Kebab”，相传这一种是亚历山大发明的，做法并不复杂，只要在薄饼上浇上含蕃茄汁的嫩肉与特制酸奶，再浇上吱吱有声的热奶油，那味道绝对教人大快朵贻。“阿达纳Kebab”(Adana Kebab)是牛羊肉馅加香料做成的肉丸，爱吃牛羊肉的保证不失望。在土耳其还有一种叫做“多内尔Kebab”(Doner Kebab)的，意思是转的烤肉，这可能也是最为国人熟悉的所谓土耳其烤肉吧。道地的多内尔Kebab是以片状的牛羊肉或鸡肉以大型的铁条直立串起来烤熟，再用刀削下肉片夹松脆的面饼吃，并佐以洋葱及各式蔬菜，配上酸奶汁便是一顿最平民化的土耳其便餐了。
面包是土耳其人，乃至是地中海地区人的主食，但餐桌上米饭也很常见。只是他们的米和中国的大米很不一样。形状长，口感较干较硬，但在干硬中透出中国大米没有的干香，颗颗晶莹，非常独特。
❽ 去土耳其旅游要带什么
带什么 带什么衣服 着装 去土耳其要带什么，其实这个问题出来的时候小编第一反应就是带上恋人，因为要带着她去浪漫的土耳其。但是当你准备去土耳其的时候，你会发现行李超级多，不是你一下子就可以清理完的。
带什么
1.要带药，尤其是消炎药，国外是处方药，不会随便帮你开的。
2.气温：虽然土耳其温度14-28度，但真的会喉咙发炎。
3.气候：土耳其非常干燥!晚上会因为嗓子干疼而醒两三次，不得不起来灌水。因为没有加湿器，只能浸湿纸巾戳个透气孔直接蒙在口鼻处才能睡着。第一天就口腔溃疡，第三天就开始喉咙痛，吃了四顿喉疾灵+响声丸终于把右嗓子的炎症压下去，左嗓子的炎症就冒出来。
4.一些应急土办法
①用高浓度盐水漱口，含在喉咙消炎;
②喝蜂蜜柠檬水，土耳其盛产水果，柠檬还是很多的，商店也能买到蜂蜜。
这是外治，关键还是饮食。土耳其不仅天气干燥，吃得也很干，各种煎炸烤。这个时候千万不要挑食，不要只吃肉，它的薄荷味的奇葩蔬菜沙拉要吃，酸到你快哭出来的奇葩酸奶要吃，各种生番茄生甘蓝要吃。尤其是酸奶，一开始可能会怀疑土耳其人为什么要吃那么酸的酸奶，后来才发现它非常下火的。
同行的朋友说：“之所以上火，就是因为你吃太多肉不消化，想消化就多吃青菜和它们的酸奶。”
5.保障：土耳其不是很太平，再加上气候导致喉咙会发炎，土耳其的医疗也贵，有一份保障还是很重要的，我每次出行都是会买美亚白银，医疗保障10万，绑架拘留、旅行延误、变更、个人财务、意外等等都有全面的保障。
带什么衣服
对女生来说，旅途中时刻保持美美拍照美美是非常重要的!再者土耳其温差很大，我走的地区跨度也很大，九月底十月初这段时间那几个城市的温度跨度大概是14-28摄氏度，怎么带衣服确实是个头疼的事情。
我带衣服的原则是：易于排列组合搭配，不带只能搭配受限单独穿的服装，色彩多但都是基础色(黑、白、红、褐、深蓝)、雪纺为主(易洗易干，透气得来也热)。我当时带了：
1套黑色连衣短裙(棉花堡背景为蓝白色，我当天就穿了反差色过去，其实只要是鲜艳的衣服也都可以啦，但是下装一定要短，因为棉花堡是玩水的地方)
1条暗红色长裙(事实证明土耳其很多古城，都是土黄色背景，红色非常抢眼，暗红色也有复古感)
3条棉质铅笔裤(蓝色、深蓝色、黑色)，为了应付十几度的低气温的
3件雪纺中袖上衣
1套褐色连体裤(纯粹就是喜欢它的花色啊，就是为了穿去古城的，不过有点融为一体了……)
1件藏蓝色防水风衣(坐热气球时间为凌晨五六点，气温相对低，防风的衣服必须带上，而且安卡拉和伊斯坦布尔纬度高，碰上下雨时会很冷，必须防风还能防水当雨衣用)
1件白色麻质防晒衫(透气轻薄，凉的时候能保保暖，晒的时候能挡挡太阳)
1条红色羊绒围巾(伊斯兰国家啊，有时候会要包脑袋的，冷的时候还能暖脖子啊，晒的时候也可以挡太阳啊万能啊，红色还能用来把自己从背景中分离出来啊)
1条加绒保暖内衣(飞热气球的时候真的很冷啊，要穿这个啊，不过我比较建议带uniqlo的轻质羽绒，因为更轻便易带，我那个太重)
着装
5月中旬的气候，中午已经很热了，早晚会较凉。建议白天穿短袖、连衣裙，晚上外面可穿件长袖开衫。热气球和滑翔伞要穿的厚一些，热气球我穿了针织开衫、长裤;滑翔伞不能穿裙子，否则会走光，我穿了长袖卫衣、牛仔裤。仅供参考。
因为走路较多，应穿较为舒适的鞋子，运动鞋最佳;海边可以人字拖，要防水的哦~
土耳其的太阳紫外线很强，非常非常晒!最好戴上遮阳帽和太阳镜，全身涂上防晒霜;男士们不爱涂的话真的会被晒伤哦~
参观清真寺时，妇女需戴头巾。入口处会提供的统一蓝色的头巾，如果想凹凸造型，建议自己准备一条。
❾ 土耳其的人晚餐吃什么
土耳其菜的基础，或许是来自对中亚草原烹饪的发展，但随着奥斯曼帝国的扩张，土耳其烹饪也把希腊、波斯、阿拉伯和巴尔干半岛的丰富元素融会贯通，发展出了自己多姿多彩的美食文化。土耳其的每个地区都有自己的特色菜和特产，游客们的味蕾将在这里得到最大程度的满足。
土耳其肉丸