土耳其瓜怎么看是不是熟的

⑴ 怎么样分辨西瓜是熟的

、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

⑵ 地里的西瓜怎么才能知道西瓜熟了

瓜的熟度。请注意三条要领：一是看形状，鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端
正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧
密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是够熟的标志；二是听声音，可以一手
捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的“冬冬”或“得得”声，是为未
熟的象征；声音疲而浊，近似打鼓的“卜卜”声且有震动的传音，才是够熟的标
志；三是端重量，生瓜含水量多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体
重就比生瓜轻些。除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜身太
轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。

1．目测法。看果实外观和刚毛卷须。果实表面表现出该品种固有的皮色，网纹或条纹等形态特征。成熟的瓜纹络清楚，深淡分明，果柄基部略有收缩，果脐向里凹陷，着地部位变黄；植株生长正常情况下，坐果节和前后这卷须均枯萎，果柄刚毛稀疏脱落，表示果实成熟。

2．手测法。用手指弹瓜或用手掌拍瓜、摸瓜。弹瓜发生浊音是熟瓜。发出刚脆清音为生瓜。用手触摸瓜皮时，有滑感的为熟瓜，发涩的是生瓜。一手托瓜，一手在瓜上边轻轻拍打，如托瓜的手心微感颤动，瓜发出砰砰的浊音是熟瓜，如托瓜的手不感到颤动，发出噔噔声音属生瓜。用两手同时挤压果实两端，放在耳边静听，如有嘶嘶瓜瓤开裂声音是熟瓜。同品种同体积的西瓜，生瓜比成熟瓜重，过熟瓜比成熟瓜轻。有经验者可采用“过手托瓜”的鉴定方法，即二手托瓜时稍感重量轻者，为成熟度较好西瓜。

3．标记法。在西瓜雌花开放或授粉后，在花旁插一高50厘米树枝或竹条作标记，上端涂上不同颜色的油漆。每2天更换一种颜色，进行单瓜标记。按各个品种成熟所需积温或天数推算成熟期。通过标记坐果日期和切瓜检查相结合，按标记适期采收。

4．比重法。测定果实比重。成熟西瓜与水的比重在常温下是不相同的。成熟度适宜的西瓜密度为0.9~0.95，生瓜的比重大于0.95，小于0.90为过熟瓜。可将西瓜放入水中进行观察，若西瓜完全沉没表明生瓜，浮出水面部分很大；表明熟过头，浮出水面不大，表明熟瓜。

⑶ 地里的西瓜怎样看生熟

看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

⑷ 怎样判断甜瓜的生、熟

挑选甜瓜，除了看颜色、闻香味、辨条纹以外，还有一个办法就是拿起来掂一掂，同样大小的瓜，看看它的手感是不是发沉，凡是充分成熟的瓜手感比较沉。

⑸ 请问专家看这个瓜熟了没有,这种瓜怎样认熟

从果柄看还没有成熟。甜瓜的品质与果实成熟度密切相关，果实成熟度不够，则甜度低、香味不足，但是采收过晚，果肉变软，风味欠佳，也降低食用价值。适期早采收，有利于提高经济效益。一般在当地销售的甜瓜，在十分成熟时采收；外运远销的甜瓜，应于成熟前3～4天，成熟度8～9成时采收，此时采收果实硬度高，耐贮运，至销售时也已达十分成熟。甜瓜的采收适期是：糖分达到最高点但果肉尚未变软时：一般果实成熟时，果皮颜色都程度不同的发生变化。如由原来的绿色变灰绿色，灰绿色或黄色；由白色变为乳白色或黄色；由浅绿色变为白色等。同时成熟的瓜表皮有光泽，花纹清晰。有的品种还能散发出香气。有棱沟的品种，成熟时棱沟明显。有网纹的品种，果面网纹突出硬化时即标志成熟。
瓜柄、瓜顶的变化。早熟品种大多数容易脱蒂，而晚熟品种不易脱蒂。果实成熟后，瓜柄附近的茸毛脱落，瓜顶脐部开始发软，果蒂周围形成离层，产生裂纹等。对脱蒂的品种而言，最适宜的采收期是裂纹出现但尚未脱蒂时。
植株衰老。坐果节卷须干枯，坐果节叶片叶肉失绿，叶片变黄。
开花至成熟的时间。不同品种自开花到果实成熟所需时间差别很大一般薄皮甜瓜25～30天；厚皮甜瓜早熟品种35天，中熟品种50天；可在开花授粉时挂牌作标记，注明授粉日期，根据该品种的果实发育期来判断采收期；但是一般品种的果实发育期都有5～7天的活动范围，如高温期栽培，可提前5～7天采收，低温期栽培或整枝不严、水肥条件高，特别是氮肥多，枝叶茂盛时则要推迟5～7天采收。
例如丰雷甜瓜的采收标准是：开花后35天左右，果皮黄绿，瓜前叶变黄，形成离层，脐部发软，有香气。瑞龙甜瓜的采收标准是：开花后50天左右，果皮灰绿，瓜前叶变黄，脐部发软，有香气，瓜变轻，网纹突出；采收应在早上瓜的温度较低（20℃以下），瓜表面无露水时进行，采收时瓜柄应剪成“T”字形。

⑹ 怎样分辨甜瓜的生熟

首先，可以闻味道，很香很甜的有可能是熟的；其次，要看甜瓜的表皮，有金黄色的纹路的是熟的；另外，还可以看瓜蒂之处，那里稍微干了的，可能是熟的。这是我自己的一点小经验，绝大多数的时候是准的。

⑺ 怎样从外观辨别西瓜是否熟了，敲它听声音可以吗

西瓜是清热防暑佳品，但大多数人往往是“瓜堆拣瓜，越拣眼越化”，现介绍几种西瓜的鉴别方法。
（1）感观鉴定法 一是看：凡是成熟的西瓜，一般瓜个已长成，皮色好看、发亮，油渍渍的，瓜皮上的胎毛已退，只留下瓜蒂上的一圈绒毛，脐部凹入较深，放入水中能浮在水面 ，生瓜则沉入水里。二是听：用手卡住西瓜，放在耳朵旁，轻轻地挤一挤，瓜内发出“兹－”的声音，是熟瓜，而且多为沙瓤瓜。
（2）比重鉴定法 一般是成熟的西瓜重量轻，不成熟的西瓜重。两个个头差不多一样大的西瓜，重量比较轻的为熟瓜。
（3）敲击法 一手托西瓜，一手轻轻地拍打，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起发出比较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆。一般规律是“闷声”为熟瓜， “脆声”为生瓜，在特殊情况下，如有的瓜，瓜皮太厚，敲起来听着也闷声但不一 定是熟瓜。
另有些瓜，瓜皮比较坚硬，敲起来也是脆声但已是成熟的瓜。遇到上述情况，就需要“综合鉴定，灵活运用”。

⑻ 买西瓜怎么辨认是生的还是熟的

购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？在此介绍如下几种挑选西瓜的方法，供参考。
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
当然啦，这些只是理论上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦！
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