土耳其用罂粟做的小吃叫什么
⑴ 鸦片可以做成什么
鸦片,我们既熟悉又陌生。熟悉的是,180年前的鸦片战争是屈辱的中国近代史的开端,中国就是从这里开始逐渐走向半殖民地半封建社会的深渊。陌生的是,我们对罂粟的由来及其效用的历史演变知之甚少。
一、曾经美丽的花朵
罂粟花绚烂华美,不仅是一种很有价值的观赏植物,而且还兼具使用价值,由罂粟蒴果制成的鸦片在古代还是一味药。罂粟在古代也被称为“莺粟”,正如其名,莺是美丽,粟是食用,美丽与食用在它的身上完美合体。
罂粟花
与牡丹、玫瑰等花朵相比,罂粟花不失娇艳,而又更加实用,历代文人墨客对其颇多赞誉。杨万里在《米囊》中写道:“鸟语蜂喧蝶亦忙,争传天诏诏花王;东君羽卫无供给,探借春风十日粮”。至道光初年,蔡家琬还有《罂粟花》一诗,云“小罂贮粟饱朝饥,此法遥传今试之。更把决明间松竹,令人长忆颍川畦”。
二、从药品到毒品
罂粟的药用价值和食用价值历史上曾造福过人类,包括中国。我们熟知的鸦片,主要是从罂粟的蒴果中提取制成,是罂粟的主要产物,鸦片本身并不可怕,长期以来,鸦片一直作为药材而被人所利用。最早关于鸦片药用的文字记载出现在元朝,《回回药方》中记载:阿芙蓉(即鸦片)可以治疗痢疾、瘫痪、中风。明朝李时珍在《本草纲目》中也说,鸦片主治“泻痢、脱肛不止,能涩丈夫精气”。
我们都知道,吸食鸦片会上瘾,但是作为药品的鸦片是不会使人上瘾的,因为早期人们利用鸦片的方法是吞服,就像今天我们吃西药一样,在这种服用方法下,鸦片“味苦辣、臭恶可憎”,使人难以入口,鸦片吞服的味道并不好,是很难使人上瘾的。鸦片作为药品,自元朝出现,直到明末清初,一直入药为人所用。
那为什么鸦片由药品黑化成了毒品呢?
是因为人们利用鸦片的方法发生了改变。我们提到鸦片往往会说“吸大烟”,鸦片成为毒品的关键就在这个“吸”字上!吞食鸦片的味道并不好受,谁也不会给自己找罪受。直到开始对鸦片进行吸食,像吸旱烟一样把鸦片塞进烟锅里吸食,鸦片的味道就发生了改变,鸦片燃烧释放出来的味道进入口中变得香甜,而不再像吞食那样恶臭,这就给鸦片成瘾提供了愉悦感官的条件。加上鸦片本身含有“生物碱”,具有成瘾性,从吞服到吸食,鸦片完成了从药品到毒品的转变。
⑵ 有一种调料叫“澳宴奇”,还有一种叫“奇子香”这两种调料里面有没有罂粟
有,这两种调料中都含有罂粟壳。
在人民网的《罂粟壳自述》一文中有讲述,无论是“奇子香魔粉固态调味料”,亦或者是“澳宴奇油脂粉末固态调味料”,都是戴在罂粟壳头上的一顶好听的高帽,其实质都是罂粟壳。
而罂粟属于毒品的一种,食用罂粟壳会刺激人体肠道,对人体的神经系统产生麻痹作用,因此这两种调料都已经被列为非法调料。
(2)土耳其用罂粟做的小吃叫什么扩展阅读:
我国对于将罂粟壳制作成调料的行为是严厉打击的,具体表现在:
1、食品药品监督管理局明确表示任何商家或个人制售罂粟壳粉的行为都可视为贩毒。
2、卫生部也发布了通知,要求严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉等其他非食用物质,一旦发现将依法追究经营者的法律责任。
⑶ 罂栗籽是什么
罂栗籽是罂栗花的种子。
罂粟原生于地中海东部山区及小亚细亚埃及等地。在古埃及,罂粟被人称之为“神花”。古希腊人为了表示对罂粟的赞美,让执掌农业的司谷女神手拿一枝罂粟花。古希腊神话中也流传着罂粟的故事,有一个统管死亡的魔鬼之神叫做许普诺斯,其儿子玛非斯手里拿着罂粟果,守护着酣睡的父亲,以免他被惊醒。
罂粟科罂粟属中的栽培种,学名Papaver somniferum L。一二年生草本植物。古名罂子粟、阿芙蓉。幼株、果实的乳汁和果壳供药用。原产欧洲南部及亚洲伊朗、土耳其等地。公元7世纪时由波斯地区传入中国。
株高60-100cm。茎平滑,被有白粉。叶互生,灰绿色,无柄,抱茎,长椭圆形。花芽常下垂,单生,开时直立,花大而美丽,萼片2枚,绿色,早落;花瓣4枚,白色、粉红色或紫色。果长椭圆形或壶状,黄褐色或淡褐色,平滑,具纵纹。种子多数,肾形,细?;ㄆ?月至5月,果期6月至8月。
罂粟属草本植物,一般秋种夏收,高4尺至5尺,叶大而光滑,花大而艳丽,有红、黄、白、粉红、紫等色。在美丽的花朵下却蕴藏了给人类带来巨大灾难的阿片。阿片是植物罂粟未成熟的果实被刀割后流出的汁液,二三天后,这种牛奶状乳胶逐渐变干,颜色由白变黑,这就是鸦片。
乳汁(即鸦片)中含多种生物碱、吗啡(Morphine)、可待因(Codeine)与蒂巴因(Thene),对中枢神经有兴奋、镇痛、镇咳和催眠作用。罂粟碱(Papaverine)、那可汀(Narcotine、那碎因(Narceine)等对平滑肌有明显的解痉作用;果壳(即米壳)性微寒,味酸涩,有小毒,含低量吗啡等生物碱。有敛肺、涩肠、止痛的作用。用于久咳、久泻、脱肛、脘腹疼痛。本品易成瘾,不宜常服。
⑷ 罂粟子的主要价值
罂粟子是罂粟植物上荚果的种子,略带有坚果味,可广泛用于多种菜肴。在欧洲及中东,罂粟子被用于面包、蛋糕、馅包、饼干等;在土耳其,通常磨碎后用于甜点;在印度,也是磨碎后混入酱料;在德国、斯拉夫民族,通常用于面食、蔬菜、鱼类菜肴中。
一般常见的罂粟子是深蓝带灰(看起来很似黑色,比芝麻还小),硬且圆,有淡核味。烘焙用的罂粟子经过干燥和烘焙之后,已经没有毒性;但在我国台湾地区因考虑种子未经完全干燥和烘焙仍有发芽种植的可能,罂粟子仍被列为毒品管制名单之中。 罂粟子在宋朝以来历代医书多有记载,被看成治痢疾等症的良药。宋徽宗时中医寇宗奭在《本草衍义》中指出:“罂粟米性寒,多食利二便,动膀胱气,服食人研此水煮,加蜜作汤饮,甚宜。”王磟在《百一选方》中清楚地记录了罂粟治痢疾的处方。他把罂粟当作治疗赤白泄痢的特效药,为此专门将罂粟子、壳炒熟研末,加蜜制成药丸,患者服食30粒后即病愈。此外,宋代中医们还发现罂粟的其他功效,如治呕逆、腹痛、咳嗽等疾病,并有养胃、调肺、便口利喉等功效。因此,罂粟子、壳也被当成了滋补品。苏轼的诗:“道人劝饮鸡苏水,童子能煎莺粟汤”,即反映了这种情况。他的兄弟苏辙的《种药苗》诗,更详尽地说明了罂粟的滋补作用:“苗堪春菜,实比秋谷。研作牛乳,烹为佛粥。老人气衰,饮食无几;食肉不消,食菜寡味。柳石钵,煎以蜜水,便口利喉,调肺养胃。……幽人衲僧,相对忘言。饮之一杯,失笑欣然。” 元朝时,中医对罂粟的巨大副作用已有初步的认识,建议慎用。如名医朱震亨即指出:“今人虚劳咳嗽,多用粟壳止勤;湿热泄沥者,用之止涩。其止病之功虽急,杀人如剑,宜深戒之。”
⑸ 区土耳其,最值得买的东西是什么
最值得买的东西是
1、饮食纪念品
土耳其咖啡:凭借其优良的品质和非凡品位,土耳其咖啡是只能在土耳其发现的另一种产品。果仁蜜饼是美味的下午或傍晚小吃,也是土耳其最着名的甜点。土耳其软糖是一种软糖,棉花糖点心,几乎在每个甜品店或纪念品商店都可以买到。
4、珠宝
土耳其是黄金和白银,贵金属和无价宝石的中心。您可以在历史悠久的集市上找到传统的珠宝和装饰性家居用品。博物馆礼品店也是独特珠宝的重要来源。
⑹ 罂粟是什么
罂粟(学名:Papaver somniferum)是罂粟科植物,是制取鸦片的主要原料,同时其提取物也是多种镇静剂的来源,如吗啡、蒂巴因、可待因、罂粟碱、那可丁。学名“somniferum”的意思是“催眠”,反映出其具有麻醉性。
原产于地中海东部山区、小亚细亚、埃及、伊朗、土耳其等地,公元7世纪时由波斯地区传入中国。
罂粟花绚烂华美,是一种很有价值的观赏植物。但因其可制成毒品,世界上绝大多数国家和地区禁种,现在以印度与土耳其为两大主要产地;亚洲方面,以泰国、缅甸边境的金三角为主要非法种植地区。
⑺ 这是什么花,在土耳其。
虞美人(学名:Papaver rhoeas),又名丽春花、赛牡丹、满园春、仙女蒿、虞美人草,罂粟科罂粟属草本植物,花期夏季,花色有红、白、紫、蓝等颜色,浓艳华美。原产于欧亚温带大陆,在中国有大量栽培,现已引种至新西兰、澳大利亚和北美。
⑻ 去土耳其不可带回来的不吉利的商品
现在的东西都商品化没有什么不吉利的,如果担心建议还是带吃的回来,苹果旅行社整理土耳其旅游可带回国的特色食品
1、石榴醋
这是一种很稠的液体,复合了甜、酸、咸三种滋味,常被用来浇在沙拉上面,看起来就非常诱人。在餐厅吃得惯的话,不妨超市买瓶回家。
2、土耳其软糖
这种软糖在土耳其到处都有卖,英文叫“Turkish Delight”,类似于中国的高粱饴。尽管花花绿绿,各种坚果搭配,尝一下就会发现它真的和高梁饴很像。
3、果脯与坚果
土耳其的果脯不错,无花果干、杏脯会出口很多国家。奥斯曼宫廷菜喜用无花果干炖汤。榛子的质量非常好,而且价格便宜,去壳纯仁的价格比国内带壳的便宜,爱吃的穷游er可以放开采购。开心果有红瓤的和绿瓤的两种,绿瓤的稍贵一些,红瓤的也不错,绿瓤的磨成粉后浇甜品时可能会有股很奇特的味道。
4、Sumak、Haşhaş Tohumu
中东有很多中餐不经常用的香料,比如Sumak,好像是漆树的果实一类的,还有罂粟籽(Haşhaş Tohumu)等等,土耳其(中国)苹果旅行社建议购买前询问清楚具体的用法。
5、糖水栗子
土耳其人和欧洲人都很喜欢吃栗子(Kestane),尽管土耳其比较少见欧洲街头那样的烤栗子,更多是糖水泡栗子的甜品。还推荐馅儿为栗子泥的巧克力(Çikolata)。有种绿色纸盒装的栗子(Kestane)以及核桃(Ceviz)巧克力非常有特点,大商场会有专柜销售,不太常见,遇到不要错过,2012年16粒盒装的售价为40土耳其里拉。
6、橄榄油
土耳其的橄榄油品质非常好,带有“Sızma”字样的表示纯正,带“Rivirra”是混合型的,闻起来很清香,可以直接蘸面包吃,或者浇几滴石榴醋再蘸面包吃,既香又健康。
以上的食品都是可以带出境的
⑼ 土耳其境内很多红色的花,叫什么花
语言:土耳其语为官方语言。
首都:安卡拉/Ankara
货币:土耳其里拉(YTL)。
同北京时差: 比格林尼治时间早2小时;比北京时间晚6小时
国际电话码: 90
国歌: 《独立进行曲》
国旗: 呈长方形,长与宽之比为3∶2。旗面为红色,靠旗杆一侧有一弯白色新月和一颗白色五角星。红色象征鲜血和胜利;新月和五角星象征驱走黑暗、迎来光明,还标志着土耳其人民对伊斯兰教的信仰,也象征幸福和吉祥。
国徽:图案为一弯新月和一颗五角星,寓意与国旗相同。有时将月和星置于一个红色椭圆形中,其上方写着“土耳其共和国”。
国花:郁金香
国鸟:红翼鸫
名胜:里洛瓦温泉,特洛伊城遗址,卡帕多西亚,库石湖
世界遗产:伊斯坦布尔历史区,戈雷迈谷地和卡帕多西亚石窟区,迪夫斯大清真寺和医院,哈图沙,内姆鲁特山,桑索斯和莱顿遗址,赫拉波利斯和斯帕姆科卡莱,桑美兰博卢城
国家政要:总统阿卜杜拉·居尔 (Abllah Gul),2007年8月28日正式就任。总理雷杰普·塔伊普·埃尔多安(Recep Tayyip Erdogan) ,2003年3月任职,2007年7月辞去职务,埃尔多安领导的正发党在7月赢得议会选举,8月,总统授权他组建第六十届新政府;大国民议会议长柯克萨尔·托普坦,2007年8月当选 。
所在州:亚洲