用什么菜品招待土耳其客人合适

Ⅰ 给土耳其人送什么礼物好

土耳其人喜爱绿色、白色和绯红色。 禁忌紫色和黄色，因为黄色标志着死亡。 在土耳其应慎用绿三角，绿三角是免费用品的标志。 他们在布置房间、客厅时，绝对禁忌用花色，因为民间一向认为花色是凶兆，是禁色。 土耳其人信仰伊斯兰教，他们喜欢喝葡萄酒以外的酒，喜欢吃牛、羊肉，喜欢骆驼。 禁忌吃猪肉，及把猪、猫、熊猫作图案。 在土耳其，各种商务活动均宜穿保守式样的西装，女性忌穿无袖的衣服。 土耳其的商人，在商业谈判中极喜欢讨价还价。商业界人士通晓法、英、德语。 土耳其的一小部分土地在东欧，但是土耳其商人喜欢说自己是“欧洲人”，而不是“中东人”。 在谈话中，忌谈及当地政治，及土耳其与希腊的纷争。 土耳其人喜欢谈论无异议的国际问题，家庭、职业以及业余爱好。 在商业谈判前，对方一定会奉上一杯苦不堪言的土耳其茶，东南西北先扯一下。商界招待午餐、晚宴，往往十分豪华，菜肴丰富，耗时长久，在欧洲和亚洲，荷兰与土耳其大概是平均食量最大的国家。遇到土耳其妇女，可以握手为礼。有时不妨邀对方夫妇一同进餐。 土耳其人有时也请客人到家里做客，他们通常是在饭馆里招待客人，轻松愉快地吃顿晚餐。如果你被邀请到家里吃饭，可以带上一束鲜花，一些糖果或点心做为礼物，主人会喝酒的话，也可以带上一瓶酒。土耳其是个伊斯兰教国家，切记，进入伊斯兰教寺院时务必脱鞋。 土耳其人喜欢喝浓咖啡，糖也加得很多，但绝不搅拌。据说，如此喝法，只要习惯了就觉得味美无穷。 土耳其人特别喜欢花。每当人们欢宴宾客时，餐桌上都有一只插满鲜花的花瓶，应邀赴宴的客人也不会忘记给好客的女主人带一束令人赏心悦目的鲜花。

Ⅱ 去土耳其人家里做客时应该提前准备些什么

土耳其人有时也请客人到家里做客，他们通常是在饭馆里招待客人，轻松愉快地吃顿晚餐。如果你被邀请到家里吃饭，可以带上一束鲜花，一些糖果或点心作为礼物，主人会喝酒的话，也可以带上一瓶酒。土耳其是个伊斯兰教国家，切记，进入伊斯兰教寺院时务必脱鞋。

Ⅲ 土耳其的礼仪方式是什么样的

礼仪： 1. 称呼方式 东道主和来访的客人互相打招呼时，彼此要称“某某先生”或“某某夫人”，只有在双方的有所发展时，才可以成对方的名字。数次见面后，外国人可以直呼主人的名字，并带上一个词尾，男子通常称“某某贝”（如梅米特。贝），妇女称“某某哈尼姆”（如贝尔吉斯。哈尼姆），意即”某某女士“如果对方有学衔或职称，最好称呼他为 “某某博士”或“某某教授”等。当碰到一个见过面的人时，可以向他打招呼，说一声“卖哈巴”，意即“您好！”。 2.名片交换 由于有些土耳其的姓名不太容易记住，最好带上足够的名片，同遇到的土耳其人互相交换。接到名片后，要试着把上面的名字的发音念准，然后请别人替自己纠正。 3.守时观念 大多数商务经营者都很重视守时，与政府机关的约会必须严格遵守。在伊斯坦布尔，交通十分拥挤，赴约时必须早二十分钟出发。在鸡尾酒会这样的社交场合，迟到几分钟是不会受到指责的：但应邀出席正式的晚宴不可迟到。 4.交谈 访问者完全可以谈论政治，但应避免发表倾向性意见。世界大事和个人爱好是交谈的合适话题。 5.服饰 参加商务会议时，必须穿礼服。有访问活动时一定要穿外套、系领带。 6.招待应酬 土耳其人及其殷勤好客，所以，招待客人在发展商业关系和友谊中起着重要的作用。商务招待会通常在餐馆举行，席间还可以观赏歌舞表演。招待会结束后，如能发一封短涵向主人道谢，甚至回谢对方，将是表示领情的一个好方式。 7.小费 土耳其人在为他人服务时，有收取小费的习惯。乘坐计程车，小费一般为10%，行李每件约90里拉，旅馆、饭店出15%的小费已附加入帐单外，还宜另付20%的小费给侍者。其他的小服务，每次可给50里拉左右的小费。 8.馈赠 理想的礼品通常是从免税商店买来的咖啡、烈酒和香烟。要去拜访客户时。可以先将礼物送去。 应邀出席家宴时，通常可带一束鲜花或一盒巧克力作为礼物送给主人，也可以在第二天送一束鲜花去，并附上一张小纸条，表示谢意。进餐时，若能对佳肴表示兴趣，主人将会非常高兴。

Ⅳ 土耳其最着名的菜是那道菜

TURKISH
DUMPLING(
MANTI
)土耳其饺子
特点：
Manti是土耳其最古老的食物之一，它源于遥远的中亚地区，是土耳其人喜爱的一种食物。根据食谱上的记载，Manti制作的非常小，一般将Manti
放入加了西红柿泥的水中微煮，它被中亚的土耳其族成为”Cocore”.
古时只是用来食用而并不那么美味。Manti
可以作为单独的一道菜，将它过水后可以做汤。在Bolu地区，还用核桃粉混合芝士粉撒在烫上。在一些食谱里，在加入Manti过水前先在水中2-3汤匙西红柿泥。
暂时没有其明确做法，下面给你推荐其他的土耳其菜；
MAIN
COURSES
主食：
Slashed
Aubergine
(Karnyark)
茄子包肉
原料
容器量
总量
茄子
6个中等大小
1千克
油
3汤匙
50克
肉类
1杯
250克
洋葱
3个
250克
青椒
3个
50克
大蒜
5个
15克
西红柿
4个
400克
制作方法：将准备好得茄子切条，去茎，在油中炸15分钟。从锅中取出，准备好油。准备烤盘，将茄子挨个放好，相互留出一定空隙，两端也要留出2
厘米的空隙。用汤匙背将茄子捣出洞。将备好得肉馅和捣碎的洋葱放入油中炸8-10分钟至肉熟。准备一个西红柿和一些青椒切成丁，撒在上面，继续煮5分钟至蔬菜煮熟关火。加入大蒜，香菜，盐和胡椒混...TURKISH
DUMPLING(
MANTI
)土耳其饺子
特点：
Manti是土耳其最古老的食物之一，它源于遥远的中亚地区，是土耳其人喜爱的一种食物。根据食谱上的记载，Manti制作的非常小，一般将Manti
放入加了西红柿泥的水中微煮，它被中亚的土耳其族成为”Cocore”.
古时只是用来食用而并不那么美味。Manti
可以作为单独的一道菜，将它过水后可以做汤。在Bolu地区，还用核桃粉混合芝士粉撒在烫上。在一些食谱里，在加入Manti过水前先在水中2-3汤匙西红柿泥。
暂时没有其明确做法，下面给你推荐其他的土耳其菜；
MAIN
COURSES
主食：
Slashed
Aubergine
(Karn??yar??k)
茄子包肉
原料
容器量
总量
茄子
6个中等大小
1千克
油
3??汤匙
50克
肉类
1杯
250克
洋葱
3个
250克
青椒
3个
50克
大蒜
5个
15克
西红柿
4个
400克
制作方法：将准备好得茄子切条，去茎，在油中炸15分钟。从锅中取出，准备好油。准备烤盘，将茄子挨个放好，相互留出一定空隙，两端也要留出2
??
厘米的空隙。用汤匙背将茄子捣出洞。将备好得肉馅和捣碎的洋葱放入油中炸8-10分钟至肉熟。准备一个西红柿和一些青椒切成丁，撒在上面，继续煮5分钟至蔬菜煮熟关火。加入大蒜，香菜，盐和胡椒混和。
将肉馅填进茄子，放上切丝的西红柿点缀，将青椒切条放好。慢慢向烤盘加入热水，然后放入烤箱中烤45分钟即可。
特点：这是土耳其菜肴中最着名的一道民间传统菜肴。是夏日饭桌上的主菜，配上米饭和凉菜。一般用中等大小的茄子需要切成4份。
SIDE
DISHES
配菜
PLAIN
P??LAV
手抓饭
材料：2杯米，100克黄油，1/2
茶匙盐，1
??
茶匙糖，2
??
杯水，肉块(或鸡块)
制作方法：将选好的米放进碗里，放一汤匙盐和热水放置30分钟。用冷水冲洗，然后放置。加热融化黄油加入米，充分混合加热直到米粒不粘为止。加盐，糖和沸水，充分搅拌混合盖盖。用小火加热15分钟直到水完全蒸干。关火盖盖放置10分钟。用木勺轻轻搅拌，然后盖上盖再放5分钟。

Ⅳ 招待客人的30道必备菜分别是

一、口水鸡

口水鸡一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。

Ⅵ 土耳其菜的做法

土耳其菜的做法主要是凸起那种风格的做法，避免了一些大有辛钠等等

Ⅶ 招待客人什么菜好

干豆角烧肉、滑蛋裹牛柳、粉蒸排骨、鱼香肉丝、西红柿炖牛肉等，需要依着时令、滋补、客人的喜好及需要等选择适当的菜。

鱼香肉丝做法：

1. 将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末；

Ⅷ 土耳其菜的用餐礼仪

土耳其人吃饭时用刀、叉、勺，完全是西餐的吃法，先喝汤、酸奶。餐中有各种饮料、酒类(主要是啤酒、葡萄酒)，餐后是咖啡或红茶。视地方与情境的不同而有不同的用餐礼仪，在餐厅里和欧洲国家类似喝汤时不出声，不发出刀叉碰撞声，口中有食物时不宜发言，需要服务时举食指示意，不大声喧哗。盘底里剩的汤汁、菜汁用面包蘸着吃干净是谢天也是对厨师最大的赞美。当地的餐厅有些仍特意保留游牧民族古风，席地而坐，在及膝的桌子上吃饭，这时就可以随性些。

Ⅸ 土耳其菜的经典菜系

古老的文明必然会孕育出经典御菜与传菜，土耳其菜完全属于从奥斯曼土耳其帝国皇室流传出来的经典御菜，就像中国的御膳，配料和做工都非常的独特，精致。牛、羊、鸡为其主菜，基本的烹饪方式烤、煮，肉品需要精心挑选，经过大厨的特殊烹调，牛羊肉毫无腥味且味道独特。
有人把Kebab就称为土耳其烤肉，其实Kebab是土耳其语里肉类料理的总称，烹饪的方法包括烤、清炖、窑烧等。把羊肉或鸡肉切成小块小块，加蕃茄与青椒用铁串串起来在炭火上烤，就是着名的“什什Kebab” (Shish Kebap)。土耳其菜里有许多不同的Kebab，比如窑烧Kebab以科尼亚地区的最有名。还有“伊斯坎达尔 Kebab”，相传这一种是亚历山大发明的，做法并不复杂，只要在薄饼上浇上含蕃茄汁的嫩肉与特制酸奶，再浇上吱吱有声的热奶油，那味道绝对教人大快朵贻。“阿达纳Kebab”(Adana Kebab)是牛羊肉馅加香料做成的肉丸，爱吃牛羊肉的保证不失望。在土耳其还有一种叫做“多内尔Kebab”(Doner Kebab)的，意思是转的烤肉，这可能也是最为国人熟悉的所谓土耳其烤肉吧。道地的多内尔Kebab是以片状的牛羊肉或鸡肉以大型的铁条直立串起来烤熟，再用刀削下肉片夹松脆的面饼吃，并佐以洋葱及各式蔬菜，配上酸奶汁便是一顿最平民化的土耳其便餐了。
面包是土耳其人，乃至是地中海地区人的主食，但餐桌上米饭也很常见。只是他们的米和中国的大米很不一样。形状长，口感较干较硬，但在干硬中透出中国大米没有的干香，颗颗晶莹，非常独特。

Ⅹ 送土耳其客户送什么东西比较好

嘿嘿，你问对了哈。送中国节吧。那种大大，我有个土耳其的朋友他说他们那很喜欢中国结的哈。好就给分哈