土耳其为什么吃薯仔

1. 土耳其的饮食特点是什么

旋转烤肉 纯正的食物

“未到其地，先闻其名”，这是对土耳其烤肉一个极为形象的描述，简直已经成为土耳其饮食文化的代表。据说土耳其烤肉选料极为讲究，必须是只食用素饲料的牛、羊或鸡，肥瘦与年龄也须严格检验。

烤肉的制作又要经历十几道工序，在酸奶和香料调配成的汁水中浸润一夜，使香味完全渗透；烧烤时要在肉片间夹上羊油，使其在受热过程中保持滋润与鲜滑，烧烤起到的作用就如同微波炉，使食物均匀受热。

朵奈尔是土耳其最负盛名的食品，风靡全城，很多人都吃过。主要原料是肉，在土耳其的大街上，你可以看到用熏火腿、鸡、牛、羊甚至鱼肉串成的肉柱在烤肉架子上慢慢的旋转，师傅用半米长的薄刀将肉片儿下来，称足重量后加入面包，加上洋葱、西红柿片和青菜包好，入口后的香味绝对让人难忘。

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美食

土耳其菜在世界上是很有名的。尽管精心做出的料理看起来十分简单，但其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有着名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。

烤全羊是土耳其人招待贵宾的特色菜。烤全羊就是把一只嫩羊羔去掉头脚和羊皮，掏空内脏，然后在空肚子里塞满大米饭在火上烤。米饭里面放了许多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鲜美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米饭就像中国的八宝饭，不过是咸味的。

土耳其的酒类产品也是当地的特色之一，其中土耳其啤酒，当地生产的葡萄酒，还有土耳其独特的被称为拉克的酒（茴香酒）都堪称一流。

2. 以薯仔为主食的国家是。。。

以薯仔为主食的国家是葡萄牙、德国、俄罗斯。

1、葡萄牙

葡萄牙饮食，各种米饭、马铃薯、面包、肉类、海鲜和鱼类组成其主要食谱。葡萄牙人因钟情鳕鱼而闻名，据说有365种（即一年中每一天都可以不同）烹饪鳕鱼的方法。

2、德国

德国是一个高度发达的资本主义国家。欧洲四大经济体之一，其社会保障制度完善，国民具有极高的生活水平。以汽车和精密机床为代表的高端制造业，也是德国的重要象征。

3、俄罗斯

罗斯人的祖先为东斯拉夫人罗斯部族。公元15世纪末，大公伊凡三世建立莫斯科大公国。1547年伊凡四世自称沙皇，1721年彼得一世被元老院授予“全俄罗斯皇帝”的头衔，并建立俄罗斯帝国。

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马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物。

由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视，马铃薯的种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。

3. 外国人主食吃什么中国人吃大米，美国人吃什么，土耳其

不一样美国国人

喜欢吃薯仔面包。

土耳其也会吃面包。

4. 土耳其人吃什么

土耳其的烹饪技术在世界上是非常有名的。有人曾这样说过，世界上有三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三就是土耳其。他们尤其爱吃羊肉，特别以羊脑髓为最珍贵，认为羊脑髓是上等的补品。他们对蔬菜中的茄子倍加偏爱。因此，烹制茄子的菜肴品种能多达几百种之多。在土耳其人们的心目中，“转烤羊肉”是极受欢迎的。乐于边转烤羊肉，边从外围削下些肉片，铺在大饼上吃，认为这样削下来吃肉嫩、酥香味美。他们很喜欢吃大米，不过他们用大米主要不是做主食，而是和羊肉汤一起当菜吃（即为羊肉大米汤）。他们还喜欢用面粉、牛奶、糖和榛子做的各种甜味食品。按他们的用餐习惯，这是正餐的最后一道。

土耳其人在饮食嗜好上有以下特点：

①注重 讲究菜肴的鲜、脆、嫩，注重烹调技法和质量。

②口味 一般口味不喜欢太咸，爱带甜味道。

③主食 以面为主食，喜欢吃大饼，也爱吃点心或米饭。

④副食 爱吃羊肉、牛肉、鸡、鱼、蛋类；蔬菜喜欢茄子、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、薯仔、白菜、西红柿等；调料爱用橄榄油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。

⑤制法 对炸、煎、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的清真菜。

⑦菜谱 很欣赏什锦大拼、烤全羊、栗子烧白菜、烤肉、砂锅羊头、口蘑扒茄了、北京烤鸭、薄荷鲜桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、烧麦白、香酥鸡等风味菜肴。

⑧水酒 喜欢喝凉开水、矿泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常习惯喝红茶。

⑨果品 喜欢吃糖果；也爱吃水果中的香蕉、苹果、无花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；干果喜欢核桃仁、榛子、松子、葡萄干等。

5. 一带一路途经各国有哪些美食文化

“一带一路”横跨欧亚非大陆，沿线国家旅游资源hin是丰富呀：往西是粗犷奔放的阿拉伯美食、优雅的法餐、意餐，往南是热情如火的东南亚美食。
呐，在老板的心里面，丝绸之路是一条贸易路。但是在吃货的心里，丝绸之路就是一条美食路！
今天就要带你穿越欧亚非，尝一口最正宗的丝路美食。
捷克
说到捷克，你的第一印象大概是那首《布格拉广场》，那本《生命不能承受之轻》，那部《鼹鼠的故事》，那些精彩绝伦的冰球比赛。想说的是，若是有朝一日来到捷克，上一碗炖牛肉，用来拌米饭才真是绝味！烤香肠、炖牛肉、烤鸭、烤猪肘等都是捷克的传统菜，不过这些肉菜配的馒头片算是捷克特有的，值得一试。皮尔森啤酒和黑啤算是捷克人最大的骄傲，被称为世界上最好的啤酒，不可不试。
捷克炖牛肉

炖牛肉是由牛肉加上红萝卜、马铃薯、卷心菜、黑胡椒以及胡椒粉、茄汁等炖煮而成。是最受捷克人喜爱，也是捷克人最常吃的一道菜，在当地的地位不亚于咱们的火锅！
捷克馒头片

捷克的其他很多食物可能可以从德国等其他国家吃到，Knedliky却是绝对捷克独一份的美食。Knedliky类似于中国的馒头片、面团之类的，是将揉捏过的面粉加上切成小粒的面包，放在筒状模型里蒸熟后切成片状，当肉食类的配菜，非常有嚼劲。
Trdelnik

捷克的一种传统甜点，是用长条的面团一圈一圈的卷在长棍上烤制而成，买的时候会取下一截，中间空的，外面撒了各种各样的调味，肉桂粉、杏仁粉、核桃粉、椰子粉等，味道很不错，在布拉格是随处可见。
俄罗斯
俄罗斯的美食，是来自高纬度的风味，抗饿，又抗冻。俄罗斯饮食习惯有鲜明的民族特色，通常一日三餐以面包加上牛奶、薯仔、牛肉等为主要食物还喜欢吃火腿咸鱼等，家庭主妇在做饭的同时会煲上一锅酸汤。除了喜欢烈性酒之外，俄罗斯人偏好喝红茶，在下午的5、6点是他们的饮茶时间，配上独特的黑面包，正宗的俄罗斯面包特别好吃。
黑面包

黑面包是俄罗斯最珍贵、最古老的食物。1812年俄罗斯人抗击拿破仑入侵期间，开胃草籽烤面包燃起了战士们吃饭的斗志。从此，这种“波罗金诺黑面包”就火炎焱燚了！
红菜汤

红菜汤被列为世界三大名汤之一。它有很多种版本和做法，俄罗斯红菜汤是以红菜为汤底，再加入牛肉、包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱，调上胡椒粉和柠檬汁，口感鲜美异常。
匈牙利
匈牙利位于欧洲的心脏，低调中暗藏奢华，匈牙利美食融合了欧洲烹饪特点与亚洲的异域元素，并和本国的传统烹饪技术相结合，创造出了一种浓郁强烈的独特口感。或许欧洲各个国家的食物中，匈牙利的美食是最适合中国大众口味的了。匈牙利的国菜薯仔牛肉汤(Gulyás)，它不但非常接近中国菜品，而且口味也很特别，尤其配上匈牙利有名的特产红辣椒，实在让人无可挑剔！另外，匈牙利着名美食鹅肝酱和常被推荐的炸猪排也是非常让人期待的，鹅肝酱没有一点腥味，口感软绵，鹅肝酱与面包是绝佳的搭配，两种味道在嘴里融和恰到好处。
薯仔牛肉汤

薯仔牛肉汤，是匈牙利最有名的食品之一，在欧洲有很高的知名度，其主要成分包括牛肉、薯仔、洋葱、辣椒粉等材料。
鹅肝酱

欧洲最好的鹅肝酱，产自匈牙利。在匈牙利，鹅肝常以烤或煎的形式作为主菜或者热头盘。烤得好的鹅肝里嫩外不焦，吃时只需加少许海盐，便能把美味提升，口感细腻如丝般入口即化的效果，完全可以胜过任何巧克力，配上苹果片，解腻又吸油！
土耳其
土耳其菜是世界三大菜系(中国菜，法国菜，土耳其菜) 之一。土耳其昧觉美食的最大亮点在于街头小吃，种类多到足够拍一部纪录片的。

其中最为人称道的土耳其烤肉，起源于土耳其帝国宫廷烤肉宴会。旋转的肉坨在烤炉中被烤得吱吱作响、香味四溢：旋转、跳跃、肉不停歇。一层层不同部位的肉被叠压成肉坨，沿立面割下，确保每片肉都是五花三层。每割一刀，都有冒着热气和香味的肉汁流下，刺激着食客的嗅觉、味觉和视觉神经。
蜜汁酥皮

来到土耳其也一定要尝尝当地的蜜汁酥皮，体会牙齿一层层把酥皮咬破的感觉，甜香的口感一下子溢出来，回荡在唇齿间，悠悠不绝！
土耳其饺子

土耳其饺子乍一看和馄饨差不多，但风味和口感却更加独特，多为辣的牛肉馅或羊肉馅，煮过或炸过后配上土耳其咸香的酸奶或黄油。
印度
印度在人们眼中有许多神秘色彩，开挂几乎是这个国家的代名词，印度菜，是联合药材与香料一起制作的菜肴，以咖啡最为闻名，咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较广泛的印度好菜。其他，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色，印度的菜都与咖喱密不可分，薯仔加上咖喱，这是印度人经常使用的“神级食材”
印度香饭

印度香饭主要以牛肉、鸡肉、羊肉和鲜虾为主料。
通常用印度香米、肉、蔬菜和酸奶混合烹饪而成。根据所在地区不同，所选用的原材料也略有不同。香料的范围选择可以从肉豆蔻到小豆蔻以及香菜等等。
烤肉串

你若置身于印度街头，定能在印度的街头摊档发现新鲜出炉的烤肉串。这些肉串涂抹了美味的酱汁、香料和腌泡汁，口感富有层次。

6. 土耳其粮食为什么能自给

尽管工业和服务业的份额在不断提高，但农业仍然是大多数土耳其人的职业。就食品而言，土耳其是世界上少数几个自给自足的国家之一。土耳其的土壤肥沃，气候宜人，降雨充沛，几乎可以种植任何种类的农作物。土耳其的所有地区都进行农业耕作，但东部山区的耕作却很少，那里的主要活动是以畜牧业为基础，占农业总产值的四分之一。

7. 土耳其主食是什么，有面粉吗

面包是土耳其人，乃至是地中海地区人的主食，但餐桌上米饭也很常见。只是他们的米和中国的大米很不一样。形状长，口感较干较硬，但在干硬中透出中国大米没有的干香，颗颗晶莹，非常独特。

土耳其菜的特色之一是，糊糊。作俑者包括土耳其酸奶，咸咸的，奶味很浓。还有茄子，在土耳其菜中扮演着非常重要的角色，烤熟后打成蓉。

土耳其烹饪发源于中亚，发展于小亚细亚，在某种意义上说是中东与地中海烹饪的过渡，肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。土耳其土壤肥沃，农牧立国，气候比欧洲大陆温和，又不像其它西亚国家那么热，再加上许多文化的驻留及奥斯曼帝国的南征北讨带来的影响，都增加了土耳其菜的多样化并扩散到其周边的许多邻国。土耳其菜是世界三大菜系（中国菜、法国菜、土耳其菜）之一。

直到奥斯曼帝国后期，土耳其人通常一天只吃两顿饭。一顿是在上午晚些时候吃，另一顿则为晚餐。现在，正餐包括早餐、中餐和晚餐。有些地方会有四餐，尤其在漫长的冬季，这多出的一餐被称为“夜宵”。有时候，特别是客人来访的时候，还会在傍晚时分再加一餐。早餐主食一般为奶酪、橄榄、面包、鸡蛋和果酱，饮料主要是茶，此外，还会当地特色的奶酪、香肠、西红柿、黄瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里还保留着喝汤、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及炼乳的习俗。午餐包括炖菜、汤、沙拉等，不供应甜点、肉及加工费时的食物。晚餐有汤、主菜、沙拉以及餐后甜点，由于晚餐是唯一的一顿全家人都能坐在一起吃的饭，所以晚餐是准备最精心、也是最丰盛的一顿饭。一天中最后的一顿饭叫“宵”，会供应开胃小菜、水果及坚果。虽然现在很多人都喝茶，但有些地区的人们还是会喝Boza（小米经轻微发酵生成的饮料）和干果浆。

8. 土耳其菜为什么可以跻身“世界三大菜系”呢有什么独特的魅力

说起世界三大菜系，你知道是哪三个吗？他们分别是以烹饪技艺冠绝东西方的中菜，以精致美味的法餐，还有最后土耳其餐？很多人都会奇怪，为什么土耳其菜，也能跻身于世界三大菜系呢。

说起土耳其美食，我们最先想到的就是烤肉，经典的烧烤，主要是以牛羊肉为主，土耳其的酸奶也是十分出名的，奶质稠厚，奶香浓郁，无论是用作饮品，还是点心都十分的美味。出名的还有土耳其的牛肚汤，土耳其披萨，土耳其甜点等等。

世界三大菜系，他们名次不分前后，都是特色且出名的，有机会一定要去尝一尝。

9. 哪种“贫困食品”实际上真的很美味

如果你是土耳其人，没有贫穷的食物。因为拥有游牧民族的遗产确实在食物和生存本能上带来了很多变化。相信我，从学生到农民，有很多不同的口味。

这叫做“赫勒”，在饥荒、战争和游牧生活中消耗了很多。只有小麦，水，黄油和盐。很有味道。今天有很多变化。但原始的成分从未改变。

这是一种独创的食物。面包上的土耳其萨尔卡(番茄酱)。你可以加些洋葱或大蒜。

Barbunya pilaki (bean)

我过去在学习时间吃很多东西。这是学生救援食物之一。很便宜，我猜你就买吃吧。

10. 土耳其人的主食是什么

面包是土耳其人，乃至是地中海地区人的主食，但餐桌上米饭也很常见。只是他们的米和中国的大米很不一样。形状长，口感较干较硬，但在干硬中透出中国大米没有的干香，颗颗晶莹，非常独特。土耳其菜的特色之一是，糊糊。作俑者包括土耳其酸奶，咸咸的，奶味很浓。还有茄子，在土耳其菜中扮演着非常重要的角色，烤熟后打成蓉。土耳其烹饪发源于中亚，发展于小亚细亚，在某种意义上说是中东与地中海烹饪的过渡，肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以 黄油 、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、 香料 和醋加以突出。土耳其土壤肥沃，农牧立国，气候比欧洲大陆温和，又不像其它西亚国家那么热，再加上许多文化的驻留及奥斯曼帝国的南征北讨带来的影响，都增加了土耳其菜的多样化并扩散到其周边的许多邻国。土耳其菜是世界三大菜系（中国菜、法国菜、土耳其菜）之一。直到奥斯曼帝国后期，土耳其人通常一天只吃两顿饭。一顿是在上午晚些时候吃，另一顿则为晚餐。现在，正餐包括 早餐 、中餐和晚餐。有些地方会有四餐，尤其在漫长的冬季，这多出的一餐被称为“夜宵”。有时候，特别是客人来访的时候，还会在傍晚时分再加一餐。 早餐 主食一般为奶酪、橄榄、面包、鸡蛋和果酱，饮料主要是茶，此外，还会当地特色的奶酪、香肠、西红柿、黄瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里还保留着喝汤、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及炼乳的习俗。午餐包括炖菜、汤、沙拉等，不供应甜点、肉及加工费时的食物。晚餐有汤、主菜、沙拉以及餐后甜点，由于晚餐是唯一的一顿全家人都能坐在一起吃的饭，所以晚餐是准备最精心、也是最丰盛的一顿饭。一天中最后的一顿饭叫“宵”，会供应开胃小菜、水果及坚果。虽然现在很多人都喝茶，但有些地区的人们还是会喝Boza（小米经轻微发酵生成的饮料）和干果浆！