土耳其是怎么卖冰淇淋的
‘壹’ 为什么说土耳其冰激凌是世界上最难吃到的冰淇淋
土耳其冰淇淋堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋。土耳其冰淇淋是在2010上海世博会上土耳其展馆出现过的。外观非常粘稠和富有韧性，和它天然、热情、美味、可口的味道一样，售卖方式极富热情和快乐，充满趣味性，能为客人和孩子们提供丰富的的娱乐效果和开心的购买体验。不仅是一道可口的美食，更是一个超乎寻常的视觉大餐，有很多的年轻人喜爱。
土耳其冰淇淋的主要成分是山羊奶和兰花茎粉，而兰花茎粉由野生兰花的根茎压碎而成。土耳其冰淇淋制作时不需要加水，非常黏稠，极具韧性，有的甚至需要使用刀叉才能分而食之。土耳其冰淇淋可以说是世界上最硬的冰淇淋，比我们通常吃的冰淇淋更耐嚼一些，有点像奶糖，而且不易融化，也不会冻结，小贩用铁勺倒来倒去也不会把冰淇淋甩到地上。
‘贰’ 什么玩意最好吃
水果中苹果排名第一，排在苹果之后的是杏，然后是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。苹果富含纤维物质，可补充给人体足够的纤维。杏含有丰富的β胡萝卜素，能够帮助人体摄取维生素a。香蕉中钾元素的含量很高，对人的心脏和肌肉功能很有好处。
水果是大家平时休息时或是饭后吃的，每种水果富含的维生素也不一样，有些水果非常好吃，但有些就不太好吃，那今天就让我们来看看世界上最好吃的几种水果，看看你都吃过几种：
雪莲果：里面含有丰富的水分，而且吃起来很甘甜，是一种草本植物，可以当做水果来吃，咬起来脆脆的。
百香果：这个第一眼看着卖相不算太好，吃起来是酸酸甜甜的，而且里面的籽也是可以吃的，咬起来嘎嘣脆，还有汤汁，喝起来非常解渴，就是有点少。
仙人掌果：富含非常多的微量元素，行气活血、祛湿退热、生肌等作用，上面是有很多倒钩状的刺，所以吃的时候要小心，不要被弄伤。
红心火龙果：对皮肤很好，吃起来甜甜的，而且比白心火龙果要好吃，里面的籽倒是很多，就是这个吃完之后嘴巴的周围都会有一圈紫色。
莲雾：看起来颜值是很高的一种水果，看着红红的，而且咬起来脆脆的，那种甜味也是一咬就出来了。
红皮香蕉：是引进马来西亚的一种水果，看着图片中的红皮香蕉，看着就很诱人，吃起来也是很甜的，比咱们平时吃的香蕉要更加的甜。
释迦果：看着虽然不是很好看，但是吃着是很美味的，看着不像是个水果，咬起来非常脆，看那一粒一粒的，但感觉有密集恐惧症的人不太可能喜欢。
红心柚子：柚子分为蜜柚的和红心柚，吃起来是酸酸甜甜的，而且每一颗果粒都是很饱满的，但是买的时候一定要挑选好，要不然买到苦的红心柚就很难吃了。
‘叁’ 为什么土耳其冰淇淋可以瞬间火爆全网
但是很多人都说戏弄人，为何丝毫没有影响它在国内的火爆呢？其实有些朋友应该知道，土耳其冰激凌被称为幽默的冰淇淋，一方面老板的这些举动，很多人都感觉非常好玩，而且非常的新颖，所以很多人并不感觉到生气，有人说土耳其冰淇淋就像是女人心，在你面前转来转去，但你却捉摸必定她，加上很多人看到别人被戏耍的视频，
土耳其冰淇淋主要成分是山羊奶和兰花茎粉，土耳其冰淇淋不用一滴水，和我国的打糕类似，就是靠不断的敲到增加粘性，一般不易融化，是世界上最硬的冰淇淋。
‘肆’ 土耳其（伊斯坦布尔/卡帕多奇亚/费特希耶）
写在前面：渣图渣像素/全程手机拍摄
可回答关于干货方面的问题
总共花费对各位的参考价值不大，每个人的Base都不同。
总感觉土耳其还是前两年国人比较喜欢的目的地，而我，也是由于最简单的电子签证临时决定前往这个横跨欧亚的国家。出行时间：9.9-9.16
关于签证直接找的TB，非常方便，出签后打印下来即可。
关于酒店 挺让我惊讶的，在选择的时候发现无论青旅还是酒店，整个土耳其的住宿评分都不低且价格实惠。并且住下来没有不满意的。
关于货币 虽然很多人都选择用欧元其实我不知道为什么，我全程用的里拉，一般老板给我换算的时候都把零头给我去了，而且我始终感觉还是里拉最方便。四叶草的取款机很多地方都有，不担心取不了钱，我是比较避免在这些地方刷卡消费，所以一直使用的现金。。
关于交通 三个城市之间全部是买的机票，淡季机票价格很适合，无托运行李，全部都是土耳其航空，除了一个是土耳其飞马航空，整个体验都很不错，尤其喜欢土耳其航空的小面包，空姐还多给了我两个。
刚下飞机，就感受到一阵热浪，气温适宜，便想着明天出去玩的天气一定要好。找到接机的师傅，就去取钱和办理电话，在这里先说一下土耳其电话卡，我没怎么做功课，又赶着上网直接走到一个叫做Turkcell的柜台办了电话卡，100TL的价格并不便宜。在伊斯坦布尔的信号并不是时时刻刻都有，甚至可以说不是很好了，在我去亚洲Sabiha机场的时候一直都没有信号，反而是在卡萨布兰卡和费特希耶的信号稍微好一点。至于取钱的话，看过一点攻略的都知道四叶草取款机。但是我在到达机场的时候没有在旁边看到，随便从一个取款机取了1000TL，用的是VISA卡。
找到了接机师傅，等了几分钟便上车去酒店了。因为我一个人是晚上到达所以想着接机比较方便一点，100TL/人。一般大家去土耳其可能都用欧元？我个人还是感觉里拉方便，我全程都用的当地货币里拉支付所以以下给大家的参考价格也是里拉。
准备去土耳其之前，网上正好爆出五星级酒店不换床单的不洗马桶的新闻，我活得如此之糙的人一到酒店就是烧开水冲马桶，受不了自己的强迫症行为，以前从来不在乎这些。土耳其的酒店一般不会提供牙膏牙刷，被子就跟床单一样薄薄的一层。休息好了早上八点起来去楼下吃了早餐，土耳其的早餐大概就是各种各样的果酱和各种各样的面包，作为全球胃没什么不适应的。
出门即可步行至索菲亚大教堂，准备作为第一批游客进去参观，门票40TL。土耳其有个景点通票大家可以自行了解下，我觉得并不适合我，就直接到了景点再买票。拿着介绍书参观大教堂，想要深度了解的可以请一位解说员，我一般都是走着走着就走到旅行团旁边听了。在这里就不阐述大教堂历史，遗憾的是，那天去的时候有一部分建筑都在修缮，无法拍下全景。
走出索菲亚大教堂就在广场旁坐下，嗯可以说思考人生吧。看喷泉旁的人嬉笑打闹，看推着车走的小摊贩卖玉米卖面包圈，太阳正式照耀下我终于要换场地了。走到蓝色清真寺里面坐下乘凉，看面前一只只瘫死的野狗，看一个个游客拿袋子脱鞋子进去参观，后来看到有人拿公告牌过来估计是到他们自己的礼拜时间了，我赶紧先进去一趟随意看看，脱下鞋子后的那气味也是醉人，对清真寺确实不太感兴趣，不过这六座宣拜塔倒是挺有意思，据说当年国王要求建黄金的，在土耳其语中“六”与“黄金”发音近似，于是建筑师就认为要六座，然后就有了现在占地4600平方米的这座清真寺。
回酒店看了一下午的三体，下午四点过出门去参观我最想去的地下宫殿。果然是人比较少的时候，在里面参观了一个小时，时不时还有水滴落在头上。如果说伊斯坦布尔最推荐一个景点的话，那肯定是这里了。门票20TL
一天的行程结束了，在广场上买了一个冰淇淋。就在索菲亚大教堂出来后对面的小商店。原来土耳其真的有土耳其冰淇淋，原来真的这么好吃。主要是看到有摄像机对着那家冰淇淋店在为模特拍照，可能是当地的节目？直觉难吃不到哪里去，但确实给了我惊喜，至少在我之后的旅途中我没有吃到过这么好吃的冰淇淋，当然，巧克力香草混合口味的稍贵一点9TL很是值得了。
随便在附近逛了下就回酒店看三体休息了。第三天准备前往卡帕多奇亚，在酒店老板那里订了前往Sabiha机场的Airport shuttle bus40TL也是直接到酒店来接。第一次到达这个机场才发现手机一直没有信号。落地Kayseri机场后，也是顺利找到了接机师傅，这里离格雷梅挺远的。一般大家去旅行都住在格雷梅，我选择住在了Avanos，而且出乎意料的棒。一到酒店老板娘就端上食物来了，还开车把我送到了格雷梅。然而我觉得格雷梅有点小无聊，就回Avanos的河边坐着吹风啦，还有一个浅蓝色的桥。
来到这里当然不能错过热气球啦，老板帮忙预定的，300TL，讲真我真的有点嫌弃类似于热气球看日出这种需要过度早起的活动，我个人的生物钟也可以是七八点醒，但提前一点就真的会...睡不好。完了之后每人还得到一个证书，开香槟庆祝。
本来是对红线蓝线绿线的一日游无感，况且坐了热气球感觉就该回来休息闲逛了。不过我对那个地下城确实感兴趣又懒得自己去，于是老板帮忙预定了一日游的路线120TL，回来吃了早饭等了一会儿车就来接了。我只想说，虽然有点累，但我一点也不后悔报了这个一日游，可能是遇到了很棒的团友，一个人旅行突然多了点人气，导游也是超级Nice的人。大家走的绿线应该都是一样的，我觉得每个景点都很好玩，凹造型拍照也是最佳背景。每个地方导游都为我们做了详细的讲解，认识的土耳其朋友特别热情地为我翻译这个翻译那个，她一个人来参加一日游我也是，互相拍照，后来发现美国朋友也是一个人来的，大家在地下城一起嗨。在Valley一起跳跃一起在河中休息，真的很惬意了。一日游含中午的一顿饭（全球胃当然觉得好吃啦）。
在Avanos停留了两晚，感觉时间刚好，准备前往费特希耶，Kayseri到Fethiye并没有直飞，不想坐夜巴士，正好刷到时间合适的伊斯坦布尔转机的联程机票，下午就到这座海滨小城了，可能我是从混东南亚来的吧，到这里真的感觉被晒得很开心了。这边的接机服务这些都挺贵的，建议大家选择HAVAS巴士，位置坐右边靠窗方向。走出机场后有个车站，15TL即可到达Fethiye市中心，我订的酒店也算是在海边，离车站不远，打车15TL就到了。预定了滑翔伞项目，完全就是冲着这个来的，感觉这个价格差还蛮大的，不过大家只要玩的开心就好了。250TL加上之后的照片视频100TL整个半天行程350TL，滑翔过程中可以要求教练做一些更刺激的动作，教练可能看出我什么都不怕吧，做了三次空中旋转什么的还挺刺激，而且我好喜欢降落的时候飞过别人家屋顶的感觉，感觉自己在拍特技了吧。滑翔伞结束后正好在沙滩边，还可以去蓝湖玩，我懒，就直接坐车回酒店啦。在酒店看了一下午的三体，出门买好冰淇淋就坐在海边等落日了。随便闲逛走走，真的很喜欢这个地中海小城了。
去机场同理，可以向酒店前台询问当日大巴时刻表然后算好时间去机场，到达拉曼机场都在一小时左右。从这里回伊斯坦布尔了。又一次降落在Sabiha机场，坐上HAVA BUS前往市区，10TL，因为我订的酒店在这个巴士终点站附近，所以还是很方便的，不过我也是万万没想到就算到了终点站，我的手机还是显示无信号无法上网，还好保存了酒店地址截图，大巴车司机帮我搜了一下知道了大概方向，我就直接走过去了。顺利入住后发现这个酒店是全程唯一一个会提供牙刷牙膏的酒店，不过还是建议大家自带日常用品。
酒店附近有个集市，我最喜欢逛这些街道，土耳其人也是比较享受型的，一整个下午都是坐在街边喝茶晒太阳。和土耳其人交流，三个问题先抛来，年龄，星座，单身否，其实我并不是特别愿意说很多话，所以特别偏爱于日本这样的旅行地，这次遇到的土耳其人都特别热情，balabala说一堆，生怕我无法get到他们的点。
在酒店休息了一会儿下午四五点出门准备看日落，偶遇街头艺人的表演，在周围散步，建议朋友们可以坐船体验两岸风景，我只是突然懒得去坐船了就在码头边看日落，随处逛逛，在土耳其的最后一天就简单的结束了。
一个地方，安全与否，希望大家有自己的评判和警惕感，以前我的旅行也是从未遇到什么事，希望以后的分享也不会有什么事，在旅途中能够简单平安大概就是我最大的追求了吧。
‘伍’ 抖音上巨火的土耳其冰淇淋，为什么吃之前店员一定要折腾一番
土耳其冰淇淋，堪称是世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋！但是也有人称其为最气人的冰淇淋。由于它的制作工艺不用加水，所以就算是冰淇淋倒扣过来也不会掉。而这也是买土耳其冰淇淋时，总是被老板戏耍的原因吧
土耳其冰淇淋比普通冰淇淋更耐嚼一些，有点像奶糖，有时分吃起来以至需求刀叉帮助。它不易消融，也不会冻住。它的乳糖含量比牛奶冰淇淋要低一些。土耳其冰激凌也称为“当杜尔玛”。
‘陆’ 如何不让土耳其冰激凌店老板捉弄
这是土耳其冰淇淋的营销手段，通过搞怪，幽默，风趣的捉弄，更显示出其冰淇淋不易融化，口味独特的特点。
所以，老板并没有恶意，愿意接受就买，，不愿意接受就买其他的的冰淇淋。当然，你如果比老板手快，是捉弄不了你的。
‘柒’ 土耳其冰淇淋的简介
成份:新鲜山羊奶.糖.天然土耳其冰淇淋粉.
是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。是快乐的冰淇淋，幽默的冰淇淋。
土耳其冰淇淋，国际通用的叫法（其实，准确来是土耳其语的叫法），叫做“donrma”；译成汉语的叫法，则是“咚哆玛”—— 那其实，是一组拟声词，就是制作如此“特别坚韧美味”的冰淇淋时，打击在器皿时所发出声响。“donrma 咚哆玛”，同时也是‘美味，欢乐，分享，坚持不懈’的象征。
土耳其冰淇淋 donrma 之所以能如此坚韧、有嚼劲，三个决定口感品质关键要素：
①. 使用是“山羊奶酪”，而非平常一般的牛奶奶酪；
②.制作时，必须使用液氮、干冰等制冷装置，对其进行“急速冰冻”，熟练控制好“急冻时间”，是其中关键；
③.制作者，要有必须恒心、毅力和体力，“坚持不懈、不停敲打”。
‘捌’ 土耳其有什么特色小吃
据说世界上最讲究吃的第一是中国，第二是法国，第三是土耳其。土耳其地处欧亚大陆交界处，东西方文明在这里碰撞、交融，当地小吃也像其文化一样丰富多彩。比如土耳其传统冰淇淋，它的主要成分是山羊奶和兰茎粉。兰茎粉是把野生兰花的根茎压碎制成的。土耳其冰淇淋某种程度讲只能是土耳其人专享的美味，因为当地的野生兰花是不允许出口的。游客可以在土耳其各地的咖啡厅或街头餐车上买到这种冰淇淋。由于冰淇淋制工艺不加水，所以即使是将冰淇淋倒扣过来也不会掉，堪称是世界上最硬的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋，是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。土国冰淇淋售卖方式极富热情和快乐，充满趣味性，能为客人和孩子们提供丰富的的娱乐效果和开心的购买体验。而土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，现已成为世界各地一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。还有橄榄油凉拌菜、zerde、keskek、沙拉特等等，保证你吃了之后，回味无穷。
‘玖’ 土耳其冰淇淋为什么会被纷纷吐槽
如果您是一个喜欢网红美食的人，那么您将不会不熟悉这种冰淇淋。商家可以用长汤匙将冰淇淋粘在上面并在您面前上下滚动。这种冰淇淋是“土耳其冰淇淋”。那么问题是，为什么土耳其冰淇淋会被老板卡住，老板耍人不会给你，在往返几次后才会把冰激凌给你，这样使人不耐烦。
如果您想吃土耳其冰淇淋，建议亲自前往土耳其。毕竟，土耳其当地的冰淇淋实际上是由山羊奶和萨利普制成的，购买冰淇淋的技巧并不多，通常是两到三招。我将把冰淇淋递给你。如果您在中国这样玩，即使土耳其冰淇淋很美味，怕是也做不久。