土耳其的猪是什么猪
1. 跪问。。。土耳其的猪是 什么意思我李阳谢谢你！
德国人土耳其人就叫做土耳其猪，是一种鄙视的意思。。。
2. 为什么烧猪多数都是用乳猪制作成年的猪不可以吗
制作原料：小乳猪一只（3000克），精盐200克，白糖100克，八角粉5克，五香粉10克，南乳25克，芝麻酱25克，白糖50克，蒜5克，生粉25克，汾酒7克，糖水适量。脆皮烤乳猪制作过程步骤，学会了开店生意好！相信很多朋友都吃过烤乳猪肉，在婚宴酒席上，或者清明祭祖，少不了一道道金灿灿的金猪。烤乳猪，是中国粤菜菜系中最有特色的菜式之一，先在猪皮上刷薄薄的一层油，等猪烤制后本身冒出的油把那层油刷下去，就可以先把加了生抽的油又刷一次猪，刷蜂蜜，一直重复这个步骤，中间洒几次盐。
一般选用皮薄、丰满的小猪，重量约4-5公斤。在广东廉江，那里做烧乳猪一般用青年大猪，烧大猪对火候要求很高，但是烧猪香味更浓，吃起来满嘴都享受。
3. 猪从哪里来
我们持续培育了八千年的猪为什么拼不过洋猪？猪肉到底是不是没有以前好吃了？然而现实情况比较复杂，在人类的操纵下，亚欧猪种血统混乱不堪，我们只能梳理出其中最重要的部分。
一般认为，人类驯化猪的时间仅比狗略短。对于喜欢凡事都争先的人们来说，似乎每一次能把家猪驯化时间向前推进的考古发现，都是一则值得庆祝的好消息。早期家猪和早期种植业的发展关系密切，因而最重要的农耕起源地——两河流域和黄河长江流域一直都是家猪起源地的主要竞争者。
不过现在分子生物学的研究，更倾向于亚欧两地人民各自驯化当地野猪的结论。正所谓亚欧两开花，大家可以停止争论了。
巴克夏猪及其杂交品种生长速度慢，不适合现代集约化养殖厂，但是它们并没有被市场所淘汰。因为它们体脂脂肪率高，肉质鲜嫩多汁、风味十足，有漂亮的大理石花纹，逐渐成为英国贵族和上层阶级首选的猪肉。
巴克夏猪在清光绪（1875年至1908年）时期也进入了中国。中国如今常见的黑猪品种，如吉林黑猪、东北花猪、内蒙黑猪、新疆黑猪、北京黑猪等，大都诞生于20世纪上半叶，是中国本土猪和英国巴克夏猪的杂交品种。
然而，不是所有的猪都可以简单用黑白来概述。比如汉普夏猪（Hampshire），究竟算是黑猪还是白猪呢？
4. 猪的起源
猪的起源：
猪是给人类提供动物性蛋白的主要经济动物之一，猪属于哺乳纲偶蹄目。家猪是将被捕获的野猪通过长时间的饲养而逐渐驯化成的家畜。野猪主要分布于欧洲和亚洲南部地区，迄今还保留着野性，同多种家猪品种一样，野猪也可分为许多品种并保持其遗传特性，野猪在成为家畜之前只是人类的猎物。家猪可能是为了摄入人类剩余的食物或排泄物逐渐聚集在人类生活的区域而被人类所捕获并驯养成家畜的野猪。猪被人类驯养的时期与人类定居后开始农耕生活的时期相近，在10000～6000年前。但考古研究表明，将野猪进行家养的时期在不同地区有所不同，在美索不达米亚是公元前4000年，而埃及是公元前3000年，在韩国出土的石器时代孤坟里就有野猪的骨头，《三国志》中也有关于野猪和韩国民族的记录，而且在扶余国的记载中有管理猪的官职名称，从而推测韩国至少在2000年前就已经开始饲养猪了。虽然韩国饲养野猪的历史较长，但与韩国本地品种野猪之间并没有发现血缘关系，由此推断应是从外地引进已被驯化的猪。
5. 世界上最大野猪有多重
世界上最大野猪有多重?
乌干达发现世界上最大的野猪重275公斤
据国外媒体报道，目前，科学家在乌干达发现世界上最大的野猪——“森林巨猪”，体长两米，体重达到275公斤。
虽然它是庞然大物，但很少有人知晓这支非洲野猪物种，这是一种长着刚毛的黑色野猪，长着突出的面颊和锋利的獠牙，事实上，森林巨猪在1904年才被系统地描述，成为非洲大陆上新近发现的哺乳动物之一。?
国家地理频道探险者、野生动物生态学家拉斐尔-雷纳-赫尔达多(Rafael Reyna-Hurtado)在乌干达吉贝利国家公园研究这只世界上最大的野猪，有时其它种类猪中会有个体长得较为肥胖，甚至比森林巨猪更大，但总体而言这种野猪是体型最大的猪类物种。
森林巨猪生活在非洲中部地区，赫尔达多投入大量精力研究这种野猪，发现森林巨猪的一些秘密，例如：它们漫步多远的距离、所吃的食物、与同伴如何发生交互，以及它们如何生存在危险的野生环境。
然而，森林巨猪并未完全避开人类，近年来，人类捕杀这种野猪的行为更加猖獗，非洲东部地区的森林巨猪数量在过去三十年里已接近“警戒线”，因此对这种数量持续减少物种的研究就变得更加至关重要。
全球野猪物种有18种 ，其中包括：欧亚野猪、侏儒野猪等，欧亚野猪最大体重为181公斤，体长1.5米，侏儒野猪最大体重为9.9公斤，体长0.24米。但大部分物种都未被细致研究。例如很少有科学家会观察森林巨猪，大部分相关研究都发生在20世纪70年代和90年代，发表的出版物也主要是法语和德语。“具体的原因目前仍不清楚，可能这种野猪物种未受到足够多的重视。” 国际自然保护联盟猪专家小组的主席埃里克·迈贾拉德(Erik Meijaard)这样说道。“当然我们对此并不赞同。野猪不仅仅非常美丽，它们还是非常重要的生态系统工程师，它们是亚洲和非洲很多地区野生蛋白质的主要来源。”例如森林巨猪分散了植物物种，它们的活动会导致泥土的重新分配和充气。森林野猪还非常狡猾，虽然在两次探险里追踪一群森林野猪，但雷纳从未近距离的瞄准一头野猪，它们总是先行一步。然而，雷纳和同事、乌干达的一名博士研究生亚历克斯·图穆坎德(Alex Tumukunde)对该生物进行了一些有意义的观测。例如，他们描绘了森林巨猪的生活范围，平均大约为10平方千米。此外，他们还发现乌干达森林巨猪选择生活在密集地区或者具有稀疏数目的开放区域。这种生物以空旷地的草为食，栖息在灌木丛地带，它们会打扫落叶并睡在地上——这是它们经常会返回的“床”。之前的研究显示森林巨猪会利用旧的踪迹网络连接放牧过的草地、水坑、泥坑、盐碱地以及其它地方，这些猪甚至会使用踪迹沿途粪堆形成的“公共厕所。
亚种分化
野猪共有21个亚种，其中六种分布在欧洲：
欧洲野猪(S. s. scrofa)，从法国到俄罗斯西部都有分布。
西班牙野猪(S. s. baeticus)，分布西班牙与葡萄牙。
卡斯蒂兰野猪(S. s. castilianus)，分布西班牙北部。
萨丁野猪(S. s. meridionalis)，分布萨丁岛。
意大利野猪(S. s. majori)，分布意大利中部与南部。
高加索野猪(S. s. attila)，分布欧洲东南部、土耳其、伊朗。
北非野猪(S. s. algira)，分布非洲北部。
中东野猪(S. s. lybica)，分布中东地区。
苏丹野猪(S. s. sennaarensis)，分布埃及与苏丹，已灭绝。
里海野猪(S. s. nigripes)，分布亚洲中部。
乌苏里野猪(S. s. ussuricus)，分布中国东北、朝鲜、俄罗斯远东地区。
台湾野猪(S. s. taivanus)，分布台湾。
日本野猪(S. s. leucomystax)，分布于日本。
琉球野猪(S. s. riukiuanus)，分布于琉球群岛(日占)。
华南野猪(S. s. moupinensis)，分布在中国华南与华北地区。
西伯利亚野猪(S. s. sibiricus)，亚洲北部。
印度野猪(S. s. cristatus)，分布在印度次大陆。
南印野猪(S. s. affinis)，印度南部与斯里兰卡。
喜马拉雅野猪(S. s. davidi)，喜马拉雅南坡。
印尼野猪(S. s. vittatus)，分布在印尼。
家猪(S. s. domestica)，由人类驯养，世界各地均有分布。
分布范围
野猪野猪分布范围极广，涵盖欧亚大陆，包括东亚、东南亚(中南半岛、大巽他群岛、小巽他群岛)、日本列岛、西伯利亚南部、中亚、南亚、中东、非洲北部及地中海沿岸、欧洲的斯堪的纳维亚南部、中东欧、西欧、伊比利亚和不列颠群岛，并传入新几内亚岛、所罗门群岛、新西兰和北美洲。世界各地除澳大利亚、南美洲和南极洲外均有分布。承德围场县经常有野猪出没，2013年2月有一农妇被野猪咬死。
野猪栖息环境跨越温带与热带，从半干旱气候至热带雨林、温带林地、草原等都有其踪迹，但就是没有在极干旱，海拔极高，与极寒冷的地区出没。除了青藏高原与戈壁沙漠外，它们广布在中国境内。中国的野猪分布主要集中在东北三省、云贵地区、福建、广东地区。中国20世纪80年代开始引进人工养殖野猪的技术，主要分布在福建、广东、江西等省份。
6. 白皮猪是什么
白皮猪是中文圈对白种人的恶意称呼。白色人种又称欧罗巴人种或高加索人种，是世界上人口分布最广的人，其以显白人种日耳曼、凯尔特、斯拉夫、高卢、法兰克、盎格鲁亚克逊、土耳其为代表。
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体貌特征
地中海地区的欧洲白种人肤色白、体毛重、眼窝深、颧骨较低、颚骨较平、鼻子高大、嘴唇较薄，毛发卷曲且儿童期以红棕色、金黄色为主，虹膜以蓝绿色为主。环地中海地区的白种人相对前者肤色深，毛发和虹膜均以黑褐色为主。南亚白种人肤色偏黑。
白种人随着年龄增长，虹膜和毛发含有的黑色素会逐渐增多，所以大多数白种人成年期相对儿童期的虹膜和毛发颜色会不同程度地加深。偶有成年期是“金发碧眼”的白种人，仅见于祖先是地中海地区的欧洲白种人。
分类
事实上除了波罗的海类型（日耳曼语族、凯尔特语族、斯拉夫语族）具有浅色特质（金发碧眼）外，其他希腊语族、罗马语族、雅利安语族（印度语支、伊朗语支）、突厥语族、亚非语系、高加索语系民族皆属黑发褐眼，而浅色特质（金发碧眼）属于隐性基因。
从语言上来分类
从语言上来说，白种人分印欧语系、突厥语族、亚非语系、高加索语系（高加索语言）共3个语系1个语族：
印欧语系：波罗的海类型（日耳曼语族、凯尔特语族、斯拉夫语族）、色雷斯类型（希腊语族、罗马语族）、雅利安语族（印度语支、伊朗语支）；
突厥语族；
亚非语系：科普特语族、柏柏尔语族、闪米特语族；
高加索语系（高加索语言）（不是犹太人，是属于高加索地区的一个独立语系）。以及一个孤立语言巴斯克语（不属于已知的任何语系）。
7. 世界上最古老的猪是谁
世界上最早的家猪发现于安那托利亚东南部的Cayonu遗址土耳其之亚洲部分，其年代约距今9000年。我国迄今发现的最早家猪，一般认为是距今约8000年的河北省武安县磁山遗址。不过由于与DNA检测的时间有异（家猪与野猪的分化），所以不能确定其是否为两类家猪的各自的祖先。
8. 猪是什么
猪（学名：Susscrofa domestica），哺乳纲，偶蹄目，猪科，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。
关于猪的文化
猪在中国传统的十二生肖中排名第十二。
猪的别名与汉字
最初表示猪的汉字是象形字“豕”（普通话的拼音读作：shǐ）。
“猪”字则是后来造的形声字，从豕；汉字简化将左边表示猪的“豕”旁改变为“犬”，变为“猪”。
象形字“彘”本义指野猪，下方的“矢”字和两边的符号表示箭射入了野猪。
“豚”字在“豕”左边添加肉月旁，本义指专门为屠杀吃肉而蓄养的小猪。
猪在中国家庭有着很重要的地位。从金文到楷书的“家”字中，宝盖头的下面均为“豕”。由此一般意见认为在中国古代，无猪是不成家的。但有人也指岀，偏偏在甲骨文的“家”字中，屋子下面的图像明确表示是一头公猪，并不是普通的“豕”字，因为在“豕”字的肚皮下很清晰地添加了一个表示雄性生殖器的符号。
《尔雅·释兽》记载有：“彘，猪也。其子曰豚。一岁曰豵。”，所以彘、猪、豚、豵都是指猪。
通过分子生物学，亚洲家猪源自亚洲野猪，欧洲家猪源自欧洲野猪。
世界上最早的家猪发现于安那托利亚东南部的Cayonu遗址土耳其之亚洲部分，其年代约距今9000年。我国迄今发现的最早家猪，一般认为是距今约8000年的河北省武安县磁山遗址。不过由于与DNA检测的时间有异（家猪与野猪的分化），所以不能确定其是否为两类家猪的各自的祖先。
偶蹄目，猪科 鹿豚亚科 鹿豚 疣猪亚科 荒漠疣猪 草原疣猪 猪亚科 大林猪 假面野猪 非洲野猪须猪 大嘴野猪 ] 卷毛野猪 印尼野猪 菲律宾野猪 倭猪* 野猪* 爪哇野猪
9. 大街上卖土耳其烤肉 肉夹馍的用的是猪肉吗谁知道啊，猪的哪个部位的肉
什么部位都可以，只不过都是提前用嫩肉粉调制过！
10. 猪由什么进化来的
欧亚野猪，家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一。
在新石器时期，原始人开始尝试驯化野猪。他们试着把逮到的野猪幼崽养起来，而且很快发现养猪有很多优点：首先，野猪是杂食动物，不挑食，能吃植物根茎、果子、树叶，也能吃昆虫、小鸟等肉食，饲养起来很省事。而且，饲养猪还有一个优点，就是它们长得很快，生长迅速，能为人类提供大量稳定的肉食。因此，人类开始普遍地驯化和饲养猪。
(10)土耳其的猪是什么猪扩展阅读：
欧亚野猪的物种学史：
欧亚野猪曾广布于欧亚大陆及北非地区，西至西班牙与摩洛哥，东至日本，北至北欧地区与西伯利亚，南至印度尼西亚、印度与苏丹。栖息环境跨越温带与热带，从半干旱气候至热带雨林、温带林地、草原等都有其踪迹，也经常闯入农地觅食，但就是没有在极干旱，海拔极高，与极寒冷的地区出没。除了青藏高原与戈壁沙漠外，它们广布在中国境内。
自13世纪以来，欧亚野猪的活动领域因人类猎捕而大量减少。它们可能是于13世纪时消失于英国；英格兰北部于1610年确定已经毫无欧亚野猪存活，英格兰国王詹姆士一世试图重新引进欧亚野猪到一些国家公园，但因偷猎而告失败。自1700年后，英国就不再有欧亚野猪出没。
丹麦最后的一头欧亚野猪于19世纪初被射杀；1900年代时于德国、奥地利、意大利、突尼斯和苏丹等地完全消失。它们已在俄罗斯大部分地区消失，尤其是阿尔泰山以西的地区。不过，在法国仍有很多欧亚野猪，且有增长的迹象。
1950年代后欧洲和中亚的欧亚野猪的数量开始回升：在1960年圣彼得堡及莫斯科的郊野发现有欧亚野猪出没；1970年再次于丹麦与瑞典出现，可能是从动物园里逃出来的；1980年代则因为切尔诺贝利核事故，电厂周围的撤离区渐渐变成了欧亚野猪的生活空间；1990年又有欧亚野猪迁徙到意大利北部。另外在英国也有大量欧亚野猪从笼中逃出，在野外成长，数量正在上升。
20世纪初，欧亚野猪引入到美国作为猎物，但是它们与家猪进行混种。在南美洲、新几内亚、新西兰、澳大利亚及其他岛屿等，都有引入欧亚野猪及发生与家猪混种的情况。于2004年6月，在美国佐治亚州射杀了一只非常巨大的“猪斯拉”。最初以为这是恶作剧，但经国家地理频道调查及由科学家进行DNA测试后，证实猪斯拉是欧亚野猪和家猪的混种。