土耳其巧克力为什么火

A. 土耳其冰淇淋为什么那么火

主要是氛围带起了热度，不管是做生意也好打工也一样，一个幽默愉快的生活会带来不一样的乐趣体验，就像土耳其冰淇淋，他们的连锁店的员工有一个共同点，就是能带给消费者乐趣，而且同时享受着异国文化也是融入其中的一种途径，还有一种就是通过营销推广增加土耳其冰淇淋的知名度，比如DOU音，有好多视屏都有看到土耳其冰淇淋，有些人觉得好玩，有些人觉得挺有趣想去光顾，自然而然就火起来了，说到底就是人的好奇心在带节奏。

B. 为什么有些巧克力那么热销，原因在哪

巧克力是一种有魔力的食物，很治愈。大体上来说，它是糖果，但无论从实际成分还是被赋予的内涵来说，都远远超越普通糖果。

有人说黑巧克力有益健康，有人说巧克力会让人发胖，当我们手中捧着具体的一款巧克力时，能否分辨它的优劣，还真的需要一些专业知识来辅佐了。

它的原料可能是优质的可可，也有可能是白砂糖和大豆油呢！

巧克力的原料可可，是长在树上的。

果实个头不小，剖开后是一粒粒的种子，这就是可可豆。经过发酵、晒干、烘焙，可可豆便具有了那种巧克力的香气。

可可豆是巧克力吗？还不是！

烘焙好的可可豆脱壳后碾碎也可以直接吃，还会作为一种时尚健康产品来销售，很多ins网红会将可可碎像坚果碎一样用来装点食物。

而将可可豆经过精细的研磨成浆液，叫做可可液块。

将可可液块再进行压榨，就可以分离出可可脂，剩余的原料叫做可可饼块，可以进一步加工成为可可粉。

可可液块有点类似芝麻酱，而可可脂相当于香油，可可饼块相当于榨完油剩余的糟料。

可可脂主要是有饱和脂肪酸构成，熔点在34-38度。熔点在体温附近，所以才有了入口即化的特性。巧克力丝滑的口感就得益于可可脂。

可可粉富含铁、镁、锰、锌等矿物质，也含有多酚类的化合物，巧克力独特的香气、风味、颜色就是由可可粉而来。

高品质的可可粉脂肪含量较高，可以达到15-20%，但市面上更常见的可可粉脂肪含量往往在10%以下，售价也更为便宜。

截止到这里，从一颗可可果实开始，它已经被加工成了更细化的单元，接下来就要进行千变万化的组合，来变成我们口中的那一块巧克力。

首先，要将可可液块以及可可脂、可可粉以不同的比例加工组合成固态的巧克力“底料”。

可可豆的产地、品种的不同，可可液块、可可脂、可可粉的品质、配比、搅拌工艺等等的不同，都会让成品的巧克力具有不同的风味。

这时候的巧克力，还没有那么迷人，依旧十分苦涩。

在全世界大大小小的巧克力工厂里，朴素的巧克力原料将会像魔法师手中的宝物，变成各种各样你喜欢的样子。

我们不喜欢苦味，需要借由甜味来平衡。白砂糖，就是这样的巧克力救世主。

85%的黑巧、50%的黑巧与30%的黑巧之间的区别就是，可可固形物（可可液块、可可脂、可可粉）的占比分别为85%、50%、30%，也几乎意味着分别加入了15%、50%、70%的糖。

除了百分比的数字，阅读一下巧克力的配料表也可以发现不同。70%的黑巧克力第一位还是可可液块，低于50%的巧克力，配料表第一位就变成了白砂糖。

白砂糖、脱脂奶粉、无水奶油以及各种添加剂，还有各种坚果、糖浆等等成分，以不同的比例混合，就变幻成了世界上数也数不清的巧克力们。

牛奶巧克力

牛奶巧克力也是一个单独的品类，很多国家对于当中可可脂、可可粉等成分比例也有限定。所谓的“牛奶”，便是常用到的奶粉、炼乳等成分。一般来说，牛奶巧克力都会添加大量白砂糖。

从瑞士人发明牛奶巧克力那时候起，香甜丝滑巧克力迅速风靡各地，在二十世纪前后，已经不再属于贵族精英阶层，而是出现在了平民百姓家里。

白巧克力

白巧克力是浅色的，它只用到了可可脂而不添加带有巧克力颜色的可可粉、可可液块。

为了拥有巧克力的香气，白巧克力会加入巧克力香精。另外还会再混合白砂糖、植物油、黄油等成分，就可以变幻成香甜丝滑，同时也具有巧克力香气的白巧克力了。

生巧

生巧并不是指更原始、更新鲜的巧克力。它是将巧克力融化后再加入奶油、黄油等成分搅拌均匀，再撒上可可粉制作而成。

所以，生巧也能自己在家做，各家有各家的配方。

除了上述各种添加了糖等成分的花样巧克力，还有一款假巧克力需要格外注意！

C. 黑巧克力遇火为什么会燃烧

因为巧克力其实是凝固的油脂啊，油脂基本都是非常容易燃烧的

巧克力的主要成分是可可脂，就是可可豆压榨出来的油脂，和花生油、葵花籽油本质上都是一样的，然后拌上奶粉、糖什么的凝固做成的……差劲的巧克力直接是用菜籽油经过氢化后做成的

其实我觉得巧克力这种食物本身真的很垃圾，当年汉斯斯隆是觉得可可脂实在太难以入口，才用奶粉加工来改善口味的，那个配方后来卖给了 “吉百利”公司，竟然还挺受欢迎，我靠……

D. 土耳其的依妮巧克力怎么样

你说的这个巧克力不知土文怎么写？那里品种很多，不过从欧洲进口的较多，当地的产品一般。价格大约从几十元到二三百元不等。

E. 土耳其凭什么这么火

忘记有首歌是这样唱的：我想带你去浪漫的土耳其？然后带你去东京和巴黎、现在抖音比较火。当时有一段时间这首歌比较火热，然后就给那些没事刷抖音的人觉得土耳其很好、

F. 土耳其巧克力好吗

不错的，godiva就是土耳其的

G. 为什么土耳其冰淇淋可以瞬间火爆全网

但是很多人都说戏弄人，为何丝毫没有影响它在国内的火爆呢？其实有些朋友应该知道，土耳其冰激凌被称为幽默的冰淇淋，一方面老板的这些举动，很多人都感觉非常好玩，而且非常的新颖，所以很多人并不感觉到生气，有人说土耳其冰淇淋就像是女人心，在你面前转来转去，但你却捉摸必定她，加上很多人看到别人被戏耍的视频，

土耳其冰淇淋主要成分是山羊奶和兰花茎粉，土耳其冰淇淋不用一滴水，和我国的打糕类似，就是靠不断的敲到增加粘性，一般不易融化，是世界上最硬的冰淇淋。

H. godiva是什么牌子

godiva是巧克力品牌，起源于比利时，以godiva夫人的名字命名，其主要原料多为高档可可豆、牛油等优质材料，口感细腻丝滑，而且包装精美，有着最贵气的巧克力之称，从1968年起，就成为了比利时皇室的御用巧克力品牌。

godiva是哪个品牌

godiva是一个巧克力品牌，起源于比利时，隶属于歌帝梵比利时有限公司，有着巧克力中的劳斯莱斯之称，1968年开始，godiva成为了比利时皇室御用的巧克力品牌，被称为最贵气的巧克力。

godiva诞生于1926年，在1966年进入美国市场，并在美国开设200多家专卖店，后来才向巴黎、东京等地发展，后来godiva品牌被美国康宝公司买入，并在康宝公司的运作下，在全球范围内拥有了1000多家门店。

2007年，康宝公司又将godiva品牌卖给了土耳其最大的消费品公司，因此现在的godiva巧乐力品牌，是属于土耳其的。godiva巧克力多采取高档可可豆、牛油等食材制作，带有独特的质感和天然的味道，且形状优美、花样丰富。