深圳土耳其烤肉哪个好

A. 土耳其烤肉和巴西烤肉哪个更厉害

你好！土耳其烤肉它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。主要烤牛肉，鸡肉和羊肉。转烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油，最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后，厨师就把这一侧转过来，用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干，烤时火候很重要。二烤起源于土耳其东部埃尔祖鲁姆的奥尔图地区，主要原料是羊羔肉。二烤就是要烤两次。在肉中加入适量的盐、胡椒、洋葱后进行搅拌，再用铁棍将其一片片地穿成像转烤那样的肉团。将肉团置于特制的工具上用火稍微烤一下，然后，将表面烤熟的肉切下来，再用炭炉烧烤肉的底部直至肉熟透。串烤与中国新疆地区的烤羊肉串相似。通常选用优质的羊羔肉，剔去筋骨后切成小块，加入盐、酸奶、油等进行搅拌，然后用铁丝穿6个肉块，放入冰箱冷冻6至48个小时。待调料入味后，把准备好的肉串放在炭炉上烤10至20分钟，然后将铁丝上的肉块逐个取下，放在盘子里，配上新鲜的洋葱即可食用。阿达纳烤肉是土耳其南部小镇阿达纳的特色烤肉。其主要原料是羊肉。先将肥、瘦羊肉分别剔开，再用一种特制的弧形大刀反复切剁。当肉被剁成小细块后，把肥、瘦肉合起来揉成肉团，用备好的泉水将肉团裹到约50厘米长的铁杆上，置于炭炉上烧烤。阿达纳烤肉中肥肉较多，有点腻，味道甜辣。吃土耳其烤肉时，一定要吃点烤青椒、西红柿和咸酸奶。青椒和西红柿可解腻，咸酸奶则有助消化。谢谢！！

B. 土耳其烤肉和巴西烤肉哪个好吃，为什

其实这两种是一个东西，不来自土耳其，也不来自巴西。因厨师水平和风格而异，一人做出来一个样。
巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,香肠甚至菠萝(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜)也烤,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于中国的烧烤,但它没有中国的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐,在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。烤肉一般在开餐后15分钟就可以上了,伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的锋利长刀,右手拿个小圆盘托住烤肉棍,防止油滴到顾客身上,如果你想要吃烤牛肉,在拿了这个烤肉的服务人员经过你身边时,你打个手势,他就会来到你身边,麻利的用刀片下表面烤的焦黄的牛肉用托烤肉棍的盘子接住放在你的餐盘中,你还可以挤点鲜柠檬汁在上面,很是爽口,巴西烤肉烤的时候只要7分熟就可以了,所以吃烤牛肉的时候往往还带有血丝。 第一次吃这样的牛肉还不是很习惯,特别是吃的时候,服务员要手拎利刀在你头上晃来晃去,让人感觉有点恐怖,所以吃过巴西烤肉的人都对这一幕特别印象深刻.

土耳其烤肉的由来

土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会，因独特的制作工艺，利用专业旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流之一，深受顾客喜爱。
土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其最大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。容易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。
制作方法

土耳其烤肉选料极为讲究，首先，必须是只食用素饲料的草牛、羊或鸡，肥瘦与年龄也须严格检验，其次，宰杀时必须由阿訇主刀(阿訇为伊斯兰教神职人员)，力求维护肉质的清洁与信仰的纯净。烤肉的制作又要经历十几道工序——去肥去筋、切片(每片肉保持1厘米厚度)，在酸奶和香料调配成的汁水中浸润一夜，使香味完全渗透；烧烤时要在肉片间夹上羊油，使其在受热过程中保持滋润与鲜滑，烧烤起到的作用就如同微波炉，使食物均匀受热，即便如此，仍需要一位经验丰富的高级厨师在旁监督；懂得享受的土耳其人相信，完美体验，来自精工细作。

C. 深圳东门一个大粗铁铅子上面串了一大堆肉叫什么烤肉,还有深圳街头鱿鱼,想学这两样,可以去哪学

首先赞一个你！
学一门看家的餐饮手艺，永远都不过时，永远都不用担心挣不到钱。
你说的第一个那个叫：土耳其烤肉；另外，鱿鱼其实是烧烤中比较难的一种，烤鱿鱼十有八九做根本做不入味，刚好这个是味全餐饮培训的强项，你可以网络一下。

D. 有一种感情叫萍水相逢！

俗话说父母在不远行！然而对于我来说，孩子在同样不远行！

这次在广州出差一个星期，对于我来说却漫长地像一个世纪！我似乎已经忘了在迪拜的那些年没有孩子在身边，我是如何度过的！

曾经我羡慕到处出差的人。我以为他们可以到处去体验不同的风俗人情，他们可以免费住酒店，他们可以免费去旅游。

然而，我只看到他们晒在朋友圈的那几张其他城市的美景或者美丽的异国风情。当我没有深处其中时，我根本体会不到出差的艰辛。

后来，我做了外贸，我也终于过上了出差的日子。我终于对出差有了真正意义上的理解。如今我再也不羡慕那些出差的人了。

每年两次的广交会之行，虽然不需要倒时差，可是2300公里的距离，将近十个小时的动车，加上中途在深圳的转车，也足以让我们疲惫不堪。特别是每次回程的那天，每次都是早上五点多就要起来打道回府。

更别提国外出差了。还记得两年前，我和老板一起去了土耳其出差半个月。那是煎熬的半个月。

首先，土耳其干燥的气候就让我每天上火。每天晚上，洗好挂在酒店的衣服在第二天早上就会自动干。

然后，土耳其烤肉超级有名，在当地遍地都是烤肉，对于我这个食草动物来说，简直是一种灾难。每一顿饭，我几乎找不到多少蔬菜。为了让自己能有足够的体力每天工作，我只能逼着自己把肉给吞下去。土耳其干燥的气候加上每顿的肉，在那边的半个月以来，我的嘴唇永远都是干燥甚至常常裂了并流出血来。

当时我们去的时候是跟团的，然而一个星期的展会结束后，别的公司的员工都跟着团去痛痛快快玩了两天，比如欧亚大桥，棉花堡等等有名的景点。然而随着展会的结束，我的苦逼土耳其之行才刚刚开始。

跟团的时候，我们可以什么都不想，就当一个傻瓜听导游就好。展会结束的一个星期，我跟着老板去土耳其的各个城市拜访客户。老板不会英语，所以去每个城市和客户的接洽买票定酒店的事情全都是我的任务了。

那个星期，我们辗转去了土耳其的安卡拉，伊斯坦布尔，科尼亚，伊兹密尔，伊斯帕尔塔等地。每一天我们差不多都有一半的时间在路上，一半的时间在和客户开会。每天晚上当我们结束回到酒店的时候都已经到了深夜了。

虽然那趟土耳其之旅很辛苦，不过却有许多暖心的瞬间。

最让我感动的是，土耳其人民的好客。我们的客户不用说了。每个城市的客户听说我们要来，他们都热情地要帮我们买飞机票，请吃饭，订酒店，哪怕开几个小时也一定要来飞机场接送我们。作为一个公司的老板，他们都可以抽出一整天地来陪我们。当时我们的老板也感慨土耳其客户的热情好客让我们都自愧不如。当时老板表态以后一定要好好对待来拜访我们的客户们。(当然了，说到不一定就能够做到。)

除了客户，土耳其当地的老百姓也非常地热情好客。记得我们当时在一个长途汽车站，打算买票去另一个城市，那是个很小的城市，整个汽车站没有一个人会讲英语。我只要看到人就跑过去问:“can you speak  English? ”然而大家都笑着摇摇头。她们有心帮忙却根本帮不上。后来皇天不负有心人，终于被我找到一个在当地大学当教授的女子。她非常热心地帮我们翻译好，然后坐在我座位边上和我聊了一路。最后下车的时候。她硬是帮我拦了一辆的士，和司机解释清楚我的目的地，把她的手机号码递给我，并对我说在土耳其的这些日子如果有任何的问题都随时可以打电话给她。土耳其女教授的好客至今仍留在我的脑海里挥之不去。也许有一种缘分叫萍水相逢的缘分。我唯一能做的就是把这种爱心传递下去！

土耳其让我印象深刻的另一点就是，很多城市都建立在一个个山坡上。那个时候，我对客户开玩笑说:“你们的车技真好，不然如果是菜鸟的话，红绿灯在小山坡上，很容易熄火的。”客户也非常地幽默，他们说他们的开车就像开火箭，技术超级的娴熟。

当我结束土耳其的半个月的出差之旅后，我足足瘦了五斤，这对于本身足够瘦弱的我来说变得更小只了。

不管是广州的出差和土耳其的出差，我都不想再来一次。也许当我们有了孩子后，我们的心中多了许多牵挂。每一天，我都会想今天儿子在做什么，一切是否顺利。也许，我这样的小女子注定成不了大业，我的血液里留着太多的儿女情长。

朋友说:“有人做将军，但是也总有人做小兵。”而我甘愿做一个能够陪伴孩子的小兵。不过小兵也会努力向上，给孩子做一个良好的榜样！

E. 土耳其烤肉好吃吗31

土耳其烤肉即"旋转烤肉"，是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后，采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中，一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉，咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烧肉，搭配出绝妙的滋味，让你吃了还想吃，欲罢不能。

F. 什么玩意最好吃

水果中苹果排名第一，排在苹果之后的是杏，然后是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。苹果富含纤维物质，可补充给人体足够的纤维。杏含有丰富的β胡萝卜素，能够帮助人体摄取维生素a。香蕉中钾元素的含量很高，对人的心脏和肌肉功能很有好处。

水果是大家平时休息时或是饭后吃的，每种水果富含的维生素也不一样，有些水果非常好吃，但有些就不太好吃，那今天就让我们来看看世界上最好吃的几种水果，看看你都吃过几种：
雪莲果：里面含有丰富的水分，而且吃起来很甘甜，是一种草本植物，可以当做水果来吃，咬起来脆脆的。

百香果：这个第一眼看着卖相不算太好，吃起来是酸酸甜甜的，而且里面的籽也是可以吃的，咬起来嘎嘣脆，还有汤汁，喝起来非常解渴，就是有点少。

仙人掌果：富含非常多的微量元素，行气活血、祛湿退热、生肌等作用，上面是有很多倒钩状的刺，所以吃的时候要小心，不要被弄伤。

红心火龙果：对皮肤很好，吃起来甜甜的，而且比白心火龙果要好吃，里面的籽倒是很多，就是这个吃完之后嘴巴的周围都会有一圈紫色。

莲雾：看起来颜值是很高的一种水果，看着红红的，而且咬起来脆脆的，那种甜味也是一咬就出来了。

红皮香蕉：是引进马来西亚的一种水果，看着图片中的红皮香蕉，看着就很诱人，吃起来也是很甜的，比咱们平时吃的香蕉要更加的甜。

释迦果：看着虽然不是很好看，但是吃着是很美味的，看着不像是个水果，咬起来非常脆，看那一粒一粒的，但感觉有密集恐惧症的人不太可能喜欢。

红心柚子：柚子分为蜜柚的和红心柚，吃起来是酸酸甜甜的，而且每一颗果粒都是很饱满的，但是买的时候一定要挑选好，要不然买到苦的红心柚就很难吃了。

G. 土耳其烤肉生意好吗

在土耳其，土耳其烤肉的生意可是好得不得了，可以说是土耳其人的主食之一。
土耳其烤肉，（土耳其语：döner kebap），即“旋转烤肉”，在德国通常简称Döner，döner即“旋转”，俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
旋转烤肉朵奈尔(Döner)朵奈尔(Döner)是土耳其最付盛名的食品。在世界上很多的国家你都可以品尝到这道美味。在北京从大街小巷到五星级的大饭店，土耳其旋转烤肉曾经风靡全城，很多人都吃过。
朵奈尔(Döner)的主要原料是肉，在土耳其的大街上，你可以看到用熏火腿，鸡，牛，羊甚至鱼肉串成的肉柱在烤肉架子上慢慢的旋转，但你绝不会向在北京的大街上一样吃到猪肉做成的朵奈尔(Döner)。也许是加入的香料不同吧，几乎每一家店的朵奈尔(Döner)的味道并不相同。幸运的话，会吃到很美味的肉，入口后的香味让你永生难忘，当然有时候也会遇到很膻味很大的肉。传统的朵奈尔(Döner)是用半米长的薄刀将肉片儿下来，称足重量后加入面包，加上洋葱，西红柿片，和青菜包好就是土耳其的朵奈尔(Döner)。 不过，随着时间的推移，朵奈尔(Döner)也有了很多的改良品种。出现了用薄饼卷成的顿茹姆（Dürüm），比起厚厚的面包，顿茹姆（Dürüm）的味道就好多了，脆脆的外皮，每一口都可以感觉到烤肉的香味。在塔克西姆（Taksim）广场前的旋转烤肉店就可以吃到一种更好吃的朵奈尔(Döner)，叫做顿茹姆三明治（DürümSanvegi），在卷好的顿茹姆（Dürüm）之中加入好吃的起司，放入面包压烤机中压成扁扁的长方形，让人吃了之后还想在来一个。 朵奈尔(Döner)在土耳其的价格大约是左右2.5YTL，鸡肉的最便宜，鱼肉的最贵，鱼肉的朵奈尔(Döner)在土耳其并不是很常见。

H. 深圳哪里有土耳其烤肉技术培训班着名厂家

学技术挺不错的，现在很多学生直接不读书了去学技术，可见很多人都觉得拥有一门技术是对的。
现在这个社会谁都可以找不到工作，但是有技术的人一定找得到工作，如果学技术，可以到成都去学川菜厨师，本来现在厨师就很热门。

I. 有谁是做土耳其烤肉拌饭的，好做吗，我想加盟

烤肉拌饭还是很好学的，土耳其烤肉拌饭跟张秀梅张姐烤肉拌饭我都考察过了，最后还是在张秀梅张姐烤肉拌饭哪里做的，他那里人多，来吃饭的人也有很多，中午基本都是排队的，我们学员都要忙到下午2.3点才能吃饭