土耳其烤肉夹馍成本多少

‘壹’ 土耳其烤肉夹馍怎么做

土耳其烤肉夹馍
可以说土耳其烤肉夹馍大体上分为2个或者3个步骤，前面的当热是要分别制作夹馍和烤肉，制作好了以后最后就是将烤肉和夹馍结合起来。
食材
嫩牛肉500克，发酵粉30克，牛奶30克，鸡蛋1只，洋葱100克，奶油5克，食盐8克，花生油3克，胡椒粉1克。面粉500克、酵母5克、泡打粉8克。

夹馍的做法
1、将面粉置于案板上，加入酵母粉、泡打粉拌匀开窝，加水和成稍硬的面团饧发。

2、将饧发后的面团揉光搓条揪剂子（每个50克），将揪下来的剂子揉光搓成两头较细中间稍粗的条压扁，卷起成蜗牛状将另一头压紧，用擀杖擀开中间稍薄四周微厚，即成生坯。

3、电炳铛温度升至200℃时，放入生坯，待两面上色成熟后取出即成夹馍饼。

土耳其烤肉的做法
1、发酵粉加入牛奶中调匀，将洋葱洗净切碎，放在锅内用文火干煸至金黄色。

2、将牛肉洗净后切成小丁，再与洋葱、牛奶、鸡蛋一起拌匀，然后加食盐和胡椒粉调味。

3、用花生油涂于手掌上，取100克左右的牛肉搓成球状，再略压扁。

4、将空烤盘先涂上花生油，放入250℃烤箱内加热，再把准备好的牛肉放进烤盘，烤8-10分钟后，将箱温降到180℃，继续烤20-25分钟后取出，均匀地涂上奶油即可。

制成土耳其烤肉夹馍
将烤好的土耳其烤肉夹入夹馍中家常土耳其烤肉夹馍就做好了！

‘贰’ 上海市的土耳其烤肉夹馍大概多少钱一个利润高吗我想搞个土耳其烤肉。

记得世博会期间，一个土耳其烤肉能卖到50元/个，不过要正宗的哦。你如果弄个正宗的话，可以再热闹的地方开一个店

‘叁’ 当下创业的话，哪类行业风险小投资少收益高

今年投资比较靠谱热门就是“电动车充电桩”了。

经过去年一年的市场发展、沉淀，今年充电桩企业产品技术更加成熟、设备操作更人性化、核心安全功能不断强加，已经逐步进入平稳发展期，不管是从现在看还是从长远来看，充电桩行业将是一个持续发展的新兴行业。

‘肆’ 土耳其烤肉夹馍烤一层肉需要多长时间里面都加些什麽好吃，准备出来做点小生意，知道的朋友麻烦说下，...

肉是腌好的鸡腿肉，时间长短要看火候，一般第一层要20分钟左右，接下来就不要啥时间了，可以一直转着用刀往下刷肉。一般里边加生菜，和肉一起切切拌好加里边，吃还降低成本。

‘伍’ 土耳其烤肉夹馍怎么做有详细的做法吗谢谢

我只知道土耳其肉夹馍的肉一般是火鸡肉，鸡肉，羊肉偶尔有牛肉。 里边有少量的柿子椒。
土耳其烤肉全欧洲都有名，它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。
转烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。 转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油，最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后，厨师就把这一侧转过来，用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干，烤时火候很重要。
二烤起源于土耳其东部埃尔祖鲁姆的奥尔图地区，主要原料是羊羔肉。二烤就是要烤两次。在肉中加入适量的盐、胡椒、洋葱后进行搅拌，再用铁棍将其一片片地穿成像转烤那样的肉团。将肉团置于特制的工具上用火稍微烤一下，然后，将表面烤熟的肉切下来，再用炭炉烧烤肉的底部直至肉熟透。串烤与中国新疆地区的烤羊肉串相似。通常选用优质的羊羔肉，剔去筋骨后切成小块，加入盐、酸奶、油等进行搅拌，然后用铁丝穿6个肉块，放入冰箱冷冻6至48个小时。待调料入味后，把准备好的肉串放在炭炉上烤10至20分钟，然后将铁丝上的肉块逐个取下，放在盘子里，配上新鲜的洋葱即可食用。
阿达纳烤肉是土耳其南部小镇阿达纳的特色烤肉。其主要原料是羊肉。先将肥、瘦羊肉分别剔开，再用一种特制的弧形大刀反复切剁。当肉被剁成小细块后，把肥、瘦肉合起来揉成肉团，用备好的泉水将肉团裹到约50厘米长的铁杆上，置于炭炉上烧烤。阿达纳烤肉中肥肉较多，有点腻，味道甜辣。吃土耳其烤肉时，一定要吃点烤青椒、西红柿和咸酸奶。青椒和西红柿可解腻，咸酸奶则有助消化。

‘陆’ 土耳其烤肉一斤肉可以做几个肉夹馍

5个。
这也没有一定的标准，因为不同的消费者对于肉的数量需求不同，有的消费者需要多家肉，那么一斤肉做出的肉夹馍就少，反之，制作的肉夹馍就多。一般来说，一斤肉制作成腊汁肉会缩减成6两或7两左右，如果所需要的肉量大，那么，一斤肉可做肉夹馍大约4个左右，如果肉量少，可做肉夹馍6个左右，具体情况具体分析。

‘柒’ 烤肉夹馍大概需要多久

肉夹馍烤馍的方式不一样，那么烤制的时间也不一样，像烤箱的温度不一样烤制时间也不是一样的，我们的烤箱一般控制在180度左右，烤制时间二十分钟。

这只是一个例子，不一定非得要以我们这边为主，关于馍的大小也不一样所以我们要因人而异，切记不要死记硬背的将烤馍的时间记住，而是灵活运用，这样做出来的肉夹馍更香

‘捌’ 烤肉夹馍的做法 怎么做烤肉夹馍

1、原料：新鲜的鸡肉或猪肉或牛肉或羊肉、橄榄油、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、辣椒粉、烤肉腌料、适量盐、味精等。

2、首先我们要将牛肉洗净，然后后切成小丁，再将洋葱切块和其它腌料、一起拌匀，然后将搅好的肉和腌料搅拌均匀，再加食盐和胡椒粉等调料，放置腌一会。

3、接下来我们将刚才腌制过的牛肉串穿在肉叉上，将空烤盘先涂上花生油，放入250℃烤箱内加热，再把准备好的牛肉放进烤盘。这里注意一定要调好时间，大概需要一个小时，具体的时间要根据大家的肉的量来决定，可以适当的进行调整。

4、这里注意一定要调好时间，烤8-10分钟后，将箱温降到180℃，继续烤20-25分钟后取出，这个过程大约需要大概需要将近一个小时，具体的时间要根据大家的肉的量来决定，可以适当的进行调整。

5、接下来做饼，首先我们将面粉置于案板上，加入适量的酵母粉、泡打粉拌匀，然后加水和成稍硬的面团。

6、现在我们将发后的面团揉光搓成剂子，将揪下来的剂子揉成稍粗的条压扁，卷起后将另一头压紧，用擀杖擀开中间稍薄四周微厚，就做成饼状。

7、接下来我们把电炳铛温度升至200℃时，放入擀好的饼，待两面上色成熟后取出就是夹馍的饼。

8、最后我们把刚才做好的面饼从侧面横切一刀，注意不要切段，然后将烤好的土耳其烤肉夹入夹馍中，这样土耳其烤肉夹馍就做好了。

‘玖’ 土耳其烤肉夹馍的做法及配料

烤肉还是自己做最好了，自自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料

‘拾’ 做什么小本生意可以挣钱

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