土耳其人为什么喜欢喝咖啡

① 各国喝咖啡的习惯

各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时，法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味来。与意大利人相比，法国人总的来说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。 荷兰 荷兰人喜欢浓咖啡，咖啡和糖放在壶里，并伴有一罐奶油和一杯水。 俄罗斯 俄罗斯是饮茶的国度。但当他们饮咖啡时，则会选择黑咖啡加糖并加一小片柠檬，这种咖啡味道浓厚而沉稳。 南印度 南印度的人们热衷于配有大量牛奶和砂糖的咖啡，因为喝这样的咖啡有助于缓解吃过辛辣食物后的味觉刺激。 苏丹 苏丹人习惯将黑咖啡倒入咖啡壶中并加入丁香及其它香料。 土尔其 由于土耳其咖啡是以咖啡粉煮出来的，所以咖啡内会含有许多咖啡粉，因此在品尝的时候，咖啡粉沉淀之后，再轻柔品味。土尔其人还会凭借粘在咖啡杯里的咖啡渣来占卜未来。土尔其咖啡是由上好的咖啡豆、糖及水放进一种叫"Ibrik"的容器中煮沸而成的，这种咖啡的味道很浓烈。 美国 美国人喜欢加了少量奶油的轻微烘焙的咖啡 中东地区 人们执着于基本的饮用方式，他们将咖啡豆深度烘焙至接近暗黑（DarkRoast），通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这一小杯咖啡。 南欧人及拉丁美洲 市区的人们习惯在早上和下午或晚上各喝一杯咖啡。他们偏好深度烘焙、半苦半甜且带着焦味的咖啡。最好是以Espresso机器所冲煮出的咖啡，一小杯暗黑、浓郁、上层浮着油沫、带着一点点的沉淀在杯底。早上，一小杯这样的咖啡和热牛奶混合在一个碗或大杯子中，喝咖啡的人用手捧着碗或杯子，以咖啡的热度来温热他们的手掌或用鼻孔来感觉咖啡香，如果可能的话，他们甚至希望能跳入碗或杯中洗澡。在下午或晚上时，南欧人则偏好如同中东人所使用的小杯子（大约早上所使用的碗的四分之一），黑色、浓郁且苦中带甜的咖啡。 北欧及欧洲大陆 一杯完美的咖啡和中东人的偏好大不相同。首先，所冲煮出的咖啡没有沉淀物，清淡而圆润，咖啡豆烘焙成褐色而非黑色。一杯Espresso意大利式咖啡所变化出的各式花式咖啡－卡布奇诺、维也纳咖啡、法式牛奶咖啡等…… 在英语系国家 人们习惯在咖啡中加入牛奶和糖，但由于他们所喝的咖啡比较清淡，所加入的牛奶和糖常影响、淹盖了咖啡的浓度和原味。喝咖啡的习惯于第二次大战时开始风行于北美地区，为降低喝咖啡的成本和配合随时的需求，美式咖啡通常整壶的煮好后放在保温盘上保温以应随时之需，且煮出的咖啡非常的淡。典型北美咖啡的饮用者把咖啡当成日常的饮料，整天喝着办公室咖啡壶中所倒出的咖啡，或者是在做家事时随时端着咖啡。他们不仅仅在用餐后喝，同时在一天的开始和中间休息都少不了咖啡。 热情洋溢的意大利 到意大利观光要小心两件事：一个是男人，一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！英文名称为Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知。这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。意大利咖啡的特色，表现在它的英文名字上，就是一个快字，做得快不超过十秒钟，喝得也快，因为只有两三口。一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡，不分男女几乎从早喝到晚，街上到处可见叫做BAR的咖啡小店，贩卖一杯四百里拉左右，供人站着一饮而尽。意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡。意大利咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子，这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。由于一杯意大利咖啡的份量只有50ml，咖啡豆用量只要六至八公克便够了，因此这种看起来很浓的咖啡，其实一点不伤肠胃，甚至还有帮助消化呢！意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽，先将牛奶打成泡沫，再漂浮在浓黑的咖啡上。甜美的新鲜牛奶，纯白可爱，迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下，顿时就换化成美妙的天使了！ 中北欧：温和理智中欧式 不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北欧几个国家，品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异，他们深深了解中庸之道，完全属于中浓度口味。中、北欧人民在家煮咖啡，最常使用的大多式简便的手冲式滤纸咖啡壶，以及常见的家庭用电热咖啡壶（Drip Coffee Maker)。其中，滤纸冲泡咖啡法(Paper Drip)就起源于中欧，是德国人MERITA夫人在本世纪初发明，并在欧陆各国广为流传。但是营业场所的咖啡，由于需要大量快速供应，还是Espresso咖啡机的天下，只不过使用的咖啡豆口味不同。在这些国家的咖啡馆喝咖啡，把咖啡、糖、奶三项分得很清楚，许多咖啡馆的价目表上都名列黑咖啡与加奶咖啡的不同价格，有些甚至连份量也列入价格差异的因素。中欧一些国家，像奥地利、瑞士，点心做得有名，花样繁出的各式糕点，理所当然也跃为咖啡桌上另一项出色的演出。近几年来，北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上（每人每年一千杯以上），他们对咖啡的钟爱，用巴哈一出歌剧中的一段唱词形容最为恰当：这么美妙的咖啡，比一千次香吻更甜美，比陈年加酿更醉人！

② 为什么老外喜欢喝咖啡

说到饮品，现今时代咖啡与茶叶，可可可以说是世界三大饮料，而其中的咖啡更是受到外国人的追捧，现在基本已经成为了很多人的一种习惯，那么为什么老外天天喝咖啡呢？

首先看看咖啡的起源。根据史料记载，咖啡树是埃塞俄比亚的一种特有植物，而最早发现咖啡树豆的国家就是埃塞俄比亚。刚开始，人们将咖啡作为一种食物，喀法人将咖啡豆碾碎后，与动物脂肪混合在一起，并将其卷成一个球状，脂肪中的卡路里、蛋白质和咖啡中所包含的物质，被用来作为战争所需的必不可少的一种食物来源。经过数百年，咖啡树也开始了人工种植，使咖啡在阿拉伯世界的种植与使用日益广泛。经过海上贸易，咖啡渐渐在欧洲直接开始流行起来，甚至咖啡成为一种被认可的治疗医治疾病、提神醒脑和补充精力的特殊药饮。这种饮品也是首先被外国人所接受的。

然后谈谈咖啡的益处。刚才说到了咖啡当初被当做一种药饮，咖啡在从咖啡豆到被研磨到咖啡粉，用水冲调而成的过程中，含有咖啡因、柠檬酸、脂肪、酸性脂肪、蛋白质、糖分、纤维以及矿物质。这些物质可以加速肌肤的新陈代谢，淡化黑眼圈；而饭后喝咖啡对胃部有好处，促进消化系统的健康。这些物质让喝咖啡成为了一种健康的习惯，尤其在这个重视健康的时代，更加快速的得到了外国人的认可。

最后说说咖啡的情调。村上春树说过“所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温度。”这里没有提及咖啡的味道，或者开发的益处，却说明了咖啡是一种对人生活上的慰藉。现今老外不论是生活还是电影中，在悠扬的小调中举起一杯咖啡，接着这浓浓的香气，享受片刻的休闲，至少这里的感觉是沉静的，平静的。这种平静恰恰形成了一种独有的格调。

所以，不论是最早接受的饮品，还是咖啡独有的香浓味道，亦或者是提神醒脑的功效。外国人喝咖啡已然成为一种文化，一种讲究的情调。所以老外天天喝咖啡还是有道理的。

③ 什么国家的人爱喝咖啡

美国：百无禁忌美国人喝咖啡，就像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活。

土耳其：慑人心魄咖啡在中东古国宛如《一千零一夜》里的传奇神话，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。如同中国茶道，他们喝咖啡也有一套讲究，不仅焚香，还要撒香料、闻香，琳琅满目的咖啡壶具更使它充满着天方夜谭式的风情。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡更使它充满着神秘色彩，热饮时满室飘香，难怪阿拉伯人称赞它如麝香般慑人心魄了。

意大利：热情洋溢到意大利观光要关注两件事：一是男人；一是咖啡。意大利有这样一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！英文名称为Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，上面浮着一层金黄色泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫，好似地狱逃上来的魔鬼，叫人一饮便陷入它不可言喻的魅力中。

中北欧：温和理智像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和。从奥地利、瑞士、德国，到北欧几个国家，品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异，他们深深了解中庸之道，完全属于中浓度口味。

奥地利：品味情调维也纳人爱喝咖啡，甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为“维也纳三宝”。在维也纳悠闲的气氛中，人们只要付一杯咖啡的钱，就可以在咖啡馆会友、下棋、看书、写作、读报，或在一个不显眼的角落里看电视。

④ 《异国咖啡志》土耳其：咖啡加盐就是看不上你

作为欧洲咖啡始祖的土耳其咖啡，有着传统而又另类的咖啡文化

土耳其咖啡是世界上唯一可以明火煮制的咖啡

传统土耳其咖啡的做法,是使用极细的咖啡粉连糖和冷水，一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里(Irik)，再以小火多次煮沸后饮用。由于在烹煮时候加过糖，所以后期不会加咖啡伴侣或者牛奶。

土耳其咖啡的味道不太像咖啡，浓郁、粘稠、香气十足。而且土耳其人喝咖啡是没有过滤这一道工序的，因为咖啡磨得非常细，所以就算是直接饮用也不会喝到满口渣子，大部分的咖啡粉都会沉淀在杯子的最下面，只会喝到一些细微的咖啡粉末，这也是土耳其咖啡最大的特色。

土耳其咖啡有着浓郁的文化味，使用土耳其壶，大多为铜质，外部有雕刻或者其他装饰，内部多采用挂锡工艺，以避免铜氧化产生铜锈。土耳其壶本身的造型，上窄下宽小收口的设计，也是为了尽量多的将咖啡粉“兜”在底部。

在土耳其，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情。有的人为了表示这种敬意，甚至还要提前沐浴、吃斋。

受邀到别人家里喝咖啡,代表了主人诚挚的敬意，因此客人除了要称赞咖啡的香醇外，还要切记即使喝得满嘴渣，也不能喝水，因为那暗示了咖啡不好喝。

还有说法，如果家中有待嫁的姑娘，求亲者来家中拜访的时候，姑娘就得为求亲者敬上一杯咖啡。而求亲的男士如果真的喜欢姑娘，就会喝掉所有的咖啡。当然，好不好喝就不一定了。

如果喝到的是甜蜜的咖啡，那就说明姑娘看上了男士，因为姑娘在咖啡里加了糖；如果咖啡的味道是怪异的，那就说明姑娘没有看上男士，往里面加了盐。

同样的，土耳其男人在结婚时也会为妻子递上咖啡，以表赤诚之心；女人则会根据咖啡的品质，判断男人对她是否用心。当时的土耳其法律规定，如果她们的丈夫不能保证她们每天都有咖啡喝，妻子便有权离婚。

富有的家庭甚至会在家中建造特殊的房间用来享用咖啡。这一做法随后被世人模仿，并将房间与他人分享，咖啡厅也应运而生。世界上第一座咖啡馆 Kiva Han 在伊斯坦布尔。

土耳其咖啡算命是世界上唯一可以用来算命的咖啡

在土耳其有一种用咖啡占卜的习惯。就是在喝完咖啡后，将沉淀于杯底的咖啡渣盖在盘子上，根据其形成的模样来占卜当天的运势。在很多土耳其的咖啡馆中，甚至会有很多专门为你答疑解惑的咖啡占卜师。当然，由于我们日常生活中的咖啡大多都是过滤的或者速溶的咖啡，所以不会有咖啡残渣，也就无法做占卜了。

满月型:有幸运之神眷顾着您，自信、努力地去进行，就能够达成目的

半月型:平顺稳定的一天，也是一个小小的发财天

三日月型:可见到些许不顺心的征兆，将烦闷的心情放逐于脑后，一样能够完成目标

新月型:今天诸事皆应小心谨慎

其他类型:不知道会发生什么事情

⑤ 埋在“沙子”里的咖啡到底是什么味道

首先，土耳其人发明了一种保持咖啡原有味道和纯度的方法，这样咖啡可以在任何地方流通。其次，咖啡是第一个进入土耳其上层阶级的。当时，法院还设立了“首席咖啡师”的职位。因为每个人都喜欢咖啡，这个职位仍然很受欢迎。从这个技术职称开始，它被提升到许多行政职位。第三，1555年，第一家有记录的咖啡馆“基瓦汉”在土耳其伊斯坦布尔开张。第四，这也是重点。土耳其咖啡的做法和饮用方法特别优雅。他们烧香，洒香料，喝咖啡时闻香等等。在土耳其，如果你被邀请在家喝咖啡，这意味着你在主人眼里处于一个不同寻常的位置。

铜锅里的咖啡粉是固体，当水沸腾时会膨胀，所以一层咖啡泡沫会浮起来。用小勺子轻轻地将咖啡泡沫分成两个小杯子，然后继续煮咖啡，直到泡沫回来，所有的咖啡都倒进杯子里。由于土耳其人在喝咖啡时不会滤掉咖啡残渣，所以品尝时会在杯底沉积大量咖啡粉，而且可以喝一些精细的咖啡粉，这也是土耳其咖啡的特点之一。

⑥ 在沙子上一转就满了，土耳其咖啡到底有什么神奇的魔术

土耳其咖啡又称阿拉伯咖啡，算是欧洲咖啡的鼻祖级别了，距今已经有七八百年的历史了。而土耳其咖啡的制作方法也是让他闻名于世的原因之一。

一个长柄小铜壶就那么在加热的沙子里转两下，小铜壶里就像是被注入魔法一样，瞬间就冒出满满的咖啡来，这种特别的咖啡制作手法吸引了很多人的关注，单看外表，就是一个火炉上架着一口装满沙子的锅，然后就是在空的小铜壶里加点水而已，仿佛也看不出其中有什么玄机。

土耳其咖啡口感上会喝出咖啡渣，其实他们对咖啡的标准还是挺高的，通常都要研磨成非常细腻的粉末状，并且在制作中会根据喜好再加入一些食材或者佐料，比如豆蔻，肉桂之类的，还可以添加白砂糖，但是土耳其咖啡是不能加牛奶的，因为他们是直接加热咖啡粉制成的，加入牛奶，不仅容易外溢，而且还会影响口感。

⑦ 咖啡文化

咖啡、茶与可可是世界三大饮品，虽然它们都是饮品，但是其成分不同，作用不同，饮用后的效果不同，而且其内涵也不同。即使是同一种咖啡，在不同的国家饮用的方法不同。所以说咖啡文化不同。

什么是咖啡文化

有些人总认为咖啡只不过是一种饮品，怎样能谈文化呢?其实咖啡与茶相同，它不仅仅是饮品，而在这饮品当中包含着很多的文化，我们来了解什么是咖啡文化?

咖啡文化是指与咖啡有关的社会气氛，尤其是意式咖啡，其扮演着社会润滑剂的角色。此专有名词也指咖啡的流行与采纳，广泛而言，其亦是文化所带来的消费刺激。咖啡文化也时常用指西雅图都会区数以百计的意式咖啡摊贩与咖啡厅的普遍存在，星巴克等企业经销权的蔓延，以及其横跨美国与世界各地的翻版。

咖啡文化源远流长,历史长河的岁月积淀了世界咖啡文化深厚的底蕴,各国咖啡文化更是缤纷呈现,让我们带您进入这色彩斑斓的世界咖啡文化之旅,为您展现各国咖啡文化的精髓。

从咖啡文化当中，我们了解到更多的关于咖啡的知识以及咖啡的饮用方法，咖啡的时尚以及咖啡与心情。

茶与咖啡的文化差异

咖啡与茶同样是世界是流行的饮品，但是由于它们的产地不同，成分不同，所以起到的作用不同，效果不同。当然其中的内涵也不同，我们来了解茶与咖啡的文化差异。

首先，茶是恬淡的，符合东方人的性格。如果说西方人是坦率直露的。那么东方人则是偏向含蓄内敛的，不轻易地表露自我。因此，同样清淡却充满回味的茶较容易受东方人的青睐也在情理之中。

东方人重视内在修养的塑造，因此他们不仅把茶看作一种物质，更把它作为一种精神现象来对待。饮茶过程结合着儒、道、佛等思想文化，被赋予了特殊的“道”。总的来说，茶道以儒家思想为主体，包含着和谐、温厚、持久、质朴的精神。人们在饮茶中能够沟通思想，创造和谐气氛，增进友谊，这体现了人与人之间的和谐。而茶道更包含着人与自然的和谐。以汉文化为中心的东方文化一向是崇尚自然的。人们认为饮茶能使自己与山水自然结为一体，从而得到回归自然的情趣，也能够开阔心胸，明心见性。

因此，东方人强调茶、茶具与周边环境的统一。借由此反映与自然为友，倾听自然音律的情调。茶是温和的，因此，有清茶一杯，便可随遇而安。茶也是厚重而富有韵味的，能使人静心、自悟，所以东方人在品茶时能反省自身，要求自己更多的善待他人，理解他人，从而相携相依。茶的持久则可以体现苦中有乐的精神。以汉民族为中心的东方人往往能从茶中品出人生百味。然而在困境时，人们也常常以茶励志，强调充满信心地展望未来。因此东方人的正统茶道之基调应是积极向上，求欢快却又不狂欢滥饮的。早在两晋南北朝时期，汉人就提出“以茶养廉”之说，因此茶道与质朴是分不开的。

尽管茶道在宫廷中也出现过奢侈化的倾向，但究其根本是朴实的。总之，饮茶体现了以汉人为代表的东方人诚心诚意地对待生活，合于天性，合于自然，从一饮一食中得到快乐的精神面貌。这些都要求人们细细地品，慢慢地悟。

此外，茶文化与东方式的艺术也是不可分割的。茶艺也是茶文化中有特色的一部分，从选茗、采摘、到煮茶、点茶都富有艺术性，体现了东方人清幽、淡泊、崇尚自然的审美趣味。最早开始喜好饮茶的大多是文化人。茶以其特有的幽雅品格吸引了各种文化人，从而产生了许多艺术作品。而在饮茶中诞生的艺术，不论是诗，还是画等，都富有东方式的特点，清丽、质朴，讲求意境。

如果说茶是清幽的，那么咖啡则是浓郁的。咖啡虽然原产于非洲，但它却的的确确是欧美人的宠儿，被赋予的是西方式的文化。咖啡文化也像西方人的个性一样，不再是侧重内心的，而是外露的。

咖啡文化的兴起也与咖啡的提神功用有关。它与酒不同，不会麻痹人的头脑，相反能使人振奋精神，投入到工作学习中去。早期的欧洲人发现了这一点，并因此而恋上了咖啡，也使咖啡与文化产生了千丝万缕的联系。咖啡馆成了文化精英的聚集地。许多欧洲文学、艺术甚至是政治都产生于此。1650年前后，各色咖啡馆在英国如雨后春笋般冒出来，咖啡馆成了绅士们的社交场所，男人们在此讨论政治、文学、商业等等。

1689年，巴黎首家咖啡馆的开设也立即吸引了艺术家和革命家的光顾。相传伏尔泰、丹东、马拉等都是这里的常客。维也纳更是把咖啡与音乐、华尔兹相提并论。有人说维也纳的音乐家“不在咖啡馆里，就在去咖啡馆的路上”，这足以说明咖啡对于音乐创作的作用。总之，欧美的许多文化名人都有过咖啡馆情结，也使得咖啡与西方式的炙烈热情的思想艺术结下了不解之缘。

随着历史的演变，咖啡逐渐大众化，它不仅为人们提供交流机会，还渐渐发展成西方人生活的一部分。当然，咖啡文化在传播发展中也呈现不同的地域特征，但从整体上看也是大同小异的。它成了浪漫、自由、闲适，追求生活品位与生活享受的代名词，构成了西方式的意境与情调。

其中，法国咖啡最具有代表性。法国人爱咖啡不在味道，而在于环境和情调。法国巴黎向来是世界的时尚之都，其浪漫的美名享誉世界。而新型咖啡馆则是当今巴黎的时尚。年轻的法国女郎常常出现在咖啡馆中，穿着颜色简单的衣服，专注地读着什么，这也是法国式的温柔浪漫的缩影，也给人自由、舒适的感觉。借喝咖啡来表达一种享受生活的惬意感是法国人传统独特的咖啡文化。人们大多不愿在家独饮，而喜欢在咖啡馆中喝，边喝咖啡边读书看报，或高谈阔论，来消磨休闲时光。因此咖啡成了法国文化的重要组成部分。

其实，许多西方国家的咖啡文化都与此相近。在德国，咖啡在将近百分之九十的德国人的饮料单上位列榜首。德国人喜爱咖啡，也喜爱阳光，咖啡与阳光的结合赋予了咖啡热情奔放的气质，展示了严谨刻板的德国人的另一面。而咖啡对于意大利人来说则是一种简单而美丽的情结，难以割舍。咖啡在维也纳更是像音乐般令人神往，教人消魂。美国是个多元化的国家，因此，美国咖啡也具有不同的风格，而共同的一点是：咖啡为紧张的美国式生活带来了舒适与休闲的味道。总之，咖啡文化是西方式享受文化的一部分。

咖啡与茶有着大的文化差异，当然是与它们的产地有关。无论是咖啡还是茶，都不宜过多的饮用，以免会对健康受到影响。

世界咖啡文化

咖啡是世界上最流行的饮品，可以说世界上三分之一的人在喝咖啡，但是不同国家的人喝咖啡的方式不同，下面我们就来了解世界咖啡文化。

一、阿拉伯

阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。

二、法国

早餐时，法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味来。与意大利人相比，法国人总的来说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆，通过浸泡方法生产制成的。

三、荷兰

荷兰人喜欢浓咖啡，咖啡和糖放在壶里，并伴有

四、意大利

意大利咖啡的特色表现在一个快字。做得快，不超过十秒钟;喝得快，只有两三口。意大利人起床第一件事就是煮上一杯咖啡，部分男女几乎从早喝到晚。意大利咖啡是一种盛在小杯子里的特浓咖啡。

五、俄罗斯

俄罗斯是饮茶的国度，但当他们饮咖啡时，则会选择黑咖啡加糖再加一小片柠檬，这种咖啡味道浓厚而沉稳。

六、南印度

南印度的人们热衷于配有大量牛奶和砂糖的咖啡，因为喝这样的咖啡有助于缓解吃过辛辣食物后的味觉刺激。

七、苏丹

苏丹人习惯将黑咖啡倒入咖啡壶中并加入丁香及其他香料。

八、土耳其

味道很浓烈的土耳其咖啡是由上好的咖啡豆、糖及水放进一种叫“Ibrik”的容器中煮沸而成。由于土耳其咖啡是以咖啡粉现煮而成，因此，在品尝的时候，会先让咖啡粉沉淀之后再轻柔品味。同时，土耳其人还会凭借粘在咖啡杯里的咖啡渣来占卜未来。

九、美国

美国人喜欢加了少量奶油的轻微烘焙的咖啡。

虽说每个国家的人喝咖啡的方法不同，但是咖啡的作用是始终不会变的，它有着提神，醒神等作用，但是，咖啡也有其副作用，所以对于咖啡的饮用一定要适量。

⑧ 土耳其人都有些什麽爱好

土耳其人喜欢文学和诗歌，大多数土耳其人都信奉伊斯兰教，早晨起床先喝茶。

酒，对于土耳其人，也是不可缺的日常用品。土耳其酒类很多，啤酒、葡萄酒、红酒、白酒，应有尽有。其中有一种被称为国酒的狮子奶尤为着名，狮子奶会变色，饮法也特别，必须要和水混在一起喝。

⑨ 土耳其沙煮咖啡原理

沙煮咖啡的原理：深度烘焙咖啡豆，研磨成极细的粉状。要求极细研磨，直观的标准是要比面粉还要细。

混合丁香、豆蔻、肉桂等香料。随后在土耳其咖啡壶中放入100毫升冷水。随后加入约10克咖啡粉。100毫升水加10克粉是一杯咖啡的黄金比例。

(9)土耳其人为什么喜欢喝咖啡扩展阅读：

土耳其咖啡并不常见，而它的口味，主要分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)，这三种口味，而糖都是在烹煮咖啡的时候就加入的。

土耳其人喝咖啡，残渣是不滤掉的，由于咖啡磨得非常细，因此在品尝时，大部分的咖啡粉，都会沉淀在杯子的最下面，不过在喝时，还是能喝到一些细微的咖啡粉末，这也是土耳其咖啡最大的特色。而喝完咖啡后占卜也是土耳其咖啡文化的最大吸引人之处。

⑩ 土耳其的茶文化是怎样的有何特别之处

茶在世界各地都是非常受欢迎的饮品。当你想到以茶文明的国家的时候，土耳其可能不是最早想到的国家，但不可否认的是，土耳其有着深厚而丰富的茶文化。土耳其的茶文化包含的方面丰富，交代了土耳其人最喜爱的茶以及发展历程，土耳其茶文化的特别之处在于社交和煮茶的步骤方面与其他国家不同。

三、烹茶手法独特

与中国烹茶手法不同的是土耳其并没有属于自己的“茶艺”，喝茶的时候也没有特殊的仪式，而是在煮茶的时候，尤其是在大年夜土耳其人煮茶用一个大把茶壶和小两把茶壶，先往大壶中灌水，然后在小壶内投入干茶叶，两把壶一同加热，待大年夜茶壶中的水煮沸后，放近有干茶叶的小茶壶中加热煮茶。煮好茶后，将小茶壶中的茶倒入垫有小碟子的玻璃茶杯中，然后，将大年夜茶壶中的沸水倒入玻璃杯中，根据客人的口味加入方糖，再用小茶匙搅拌至糖融化后饮用。