冰岛海参和土耳其海参哪个好
❶ 土耳其海参好还是北极参好
从营养价值来说都差不多。
基本上来说的话像冰岛的红极参,俄罗斯的海参,土耳其的海参其实都差不多,他们基本上都是光参为主的,而国内的海参大部分以刺参为主,这就是区别了,海参的营养价值的确很高,但是他里面也有分的,比如国内和国外的区别就大了,国内海参:大部分是养殖的,尤其是大连、辽宁的海参,是刺参营养价值最高,国外海参:几乎都是野生的,尤其是冰岛、土耳其海参,是光参营养价值一般
❷ 土耳其海参和黑海参哪个好
土耳其海参好点,土耳其海参主要生活在爱琴海海域,爱琴海纬度与大连海域接近属于冷水海域,适合海参的生长。而且爱情海零污染,出产的野生海参品质高,口感好很多呢。
2、由于海参品种众多,即使在爱琴海中也分带刺和不带刺。国内由于海参主要营养成分集中在海参筋上,国内无次光参通常海参筋很小,营养价值比刺参低,但是爱琴海海域里的光身也拥有非常粗壮的海参筋,营养价值同样很丰富,所以还是值得买呢。
3、由于土耳其是穆斯林国家,没有食用海参的习惯,都是中国人收购,所以价格相对来说要低的多,性价比还是不错的呢。
❸ 土耳其海参好不好
有些外国参卖的其实很廉价的,拿到中国来就卖的很贵,要吃海参的话,国内的刺参也是不错的。
❹ 国外海参好吗
看了几位的回答,我可以说没有一个是真正懂海参的。
全世界海参有1100多种,有300种被商业开发,我们国家所能发现的海参就有160多种。
在所有海参当中,真正有滋补效果和药用价值的是刺参,也称灰刺身和仿刺参,因为它所谓的“刺”不是真正的刺,所以称为“仿刺”。
在刺参当中,又以北纬37-39度之间的刺参最好,也就是山东半岛到大连之间的渤海湾,在营养成份上,辽参与鲁参没有区别,烟台与大连最近距离90海里,本就一个海域。
懂海参的人,一定不会单独拿 什么蛋白质来谈营养,吃海参,最主要的是它的营养全面,有十多种人身体无法自身形成的氨基酸,然后最最重要的,是海参皂甙和海参黏多糖。
这两种物质是海参特有的,在药理上有很多学术论文与成果, 已经证明两者有明显的抗肿瘤作用,提高免疫力,抗放射作用,改善心脑血管,,降血脂血糖和血黏度,以及抗疲劳、防衰老、抗病菌、除痛解痉等作用。
所以的最好的海参就是日本和俄罗斯,真的是毫无根据。目前日本福岛核爆事件虽然过去了几年,但是仍然有辐射危险,这个从新闻上自己看就行了。
国内目前最好的参是底播参,最接近野生。 这种海参在目前 国内流通市场占比不超过5%,的确稀少。这种底播海参每年鲜参总产量不超过100万斤。
在购买国内海参时,可以买经过有机认证的,山东到大连海域之间的海参。有机认证是食品安全最高等级,经过有机认证的,说明无抗生素、无农药残留、无重金属,可以放心购买!