土耳其为什么这么多车厘子

A. 车厘子简介，附其规格标识介绍

车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属欧洲樱桃，营养丰富，含铁量高，号称“百果第一枝”。其果实硕大、坚实且多汁，果皮呈暗红色，略带粉红润泽，果肉细腻，汁无色，味道甘甜中带一丝酸味，入口清香可口，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。我国进口的车厘子多产自南半球的智利和澳大利亚，通常用几个勾（J）的方式来标示车厘子的大小，如2J或者JJ。

一、车厘子简介

1、车厘子（音译），名称源自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属欧洲樱桃。其果实硕大、坚实且多汁，果皮呈暗红色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，味道甘甜中带一丝酸味，入口清香可口，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

2、我国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地也有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、品质与国外相当，而且由于是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

2、车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。果实营养丰富，含铁量高，但正是因为含铁量高，再加上还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

二、车厘子规格标识介绍

1、车厘子的尺寸规格，北半球国家（美国、加拿大、土耳其、乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦斯坦等）多采用数字+ROW的方式来标示，南半球国家（澳大利亚、新西兰、智利等）多采用几个勾（J）的方式来标示。由于我国进口的车厘子以南半球的智利和澳大利亚为主，因此多用勾来标示车厘子大小，如2J或者JJ。当然，不同公司所用的标识可能不同，如新西兰、澳大利亚也已mm表示。

2、进口车厘子都是按箱包装的，行内也叫“件”，最常见且默认的包装规格是5公斤纸箱装（也就是10斤装，净果重，加上箱子和包装材料的重量大约是11斤）。其次为2×2.5公斤装，俗称“二合一”，也就是一个大箱里面套2个小箱。除此，还有2.5公斤、2.3公斤、2.2公斤、2公斤不等的小箱装。

B. 车厘子来自哪个国家

新西兰和澳洲

C. 车厘子和樱桃是同一种植物吗

车厘子和樱桃是同一种植物

从植物学分类上来说，车厘子来源于Cherries的音译，本质上就是“樱桃”。但“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，车厘子和樱桃也是如此。

▲车厘子，图片来自网络

因新鲜车厘子上市时间短，不是随时都能吃到，所以可以用鲜榨的车厘子汁来代替。

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作者：李小龙
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D. 车厘子哪个产地好吃呢

车厘子哪个产地好吃呢

车厘子哪个产地好吃呢，这种水果在世界都享有盛名，人们爱不释手，钻进鼻子里的气味让人食指大动，车厘子本身带有地方的特色，车厘子哪个产地好吃呢，美味就在眼前，快快get起来吧。

车厘子哪个产地好吃呢1

一、车厘子哪个产地好吃

1、新西兰甜心车厘子

顾名思义产地就是在新西兰，夏天正式新西兰车厘子成熟采摘季节，为什么说这个品种的车厘子很好？因为这品种的车厘子肉很多且核小，一口下去满满的汁在你嘴里，色彩饱满，味道清甜，确实是果中稀罕之物。贵也是有道理的，因为车厘子里面含有花青素和氨基酸等对女性保养的一些好的健康的物质，因此也很受女性所喜欢。但是由于产量少，一般都很难买到。

2、塔斯马尼车厘子

澳洲无论是空气还是环境都是国际公认的高质量产地，因此澳洲的产品也深受各国喜欢，车厘子也不例外。由于该产地的各种自然环境都给车厘子带来了理想的生长条件，因此澳洲的车厘子品质也是十分的优越，颗颗饱满，果肉鲜嫩且含有大量的汁水，但是每年的产量也不多，因此想要吃到品质优越的车厘子，还是会有点难度的。

3、黄车厘子

这是车厘子的新品种，产于新西兰，口感比以往的车厘子都要好，果皮更为脆些，但是外观上看来别人就会觉得这车厘子水分不够饱满，其实黄车子本身就这样，因为品种不同，所以外观上也会有所不同，果肉更为紧实但丝毫不会影响口感，大家有兴趣的话可以试试。

二、怎么分辨新鲜的车厘子

首先我认为的是要先考虑车厘子的产地，其次是规格问题，不大不少才是好，再次是看它的外观，绝大部分车厘子外观颜色都是比较红且鲜艳的，黄车厘子有点不同，最后便是闻，闻到气味浓郁的，一般都是成熟的了，综合这些点，相信大家心里也有些想法了，希望你能买到新鲜且美味的车厘子啦。

其实在市场上的车厘子一般都是品质很好的，据以往来看，我国进口最多品种的车厘子是智利的车厘子，这个相对于我向大家介绍的车厘子来说价格会低一点，但是也是有点小贵，因此在选择的时候就要看各位的消费特点了，希望看了这篇文章之后，能够帮你挑选倒合适的车厘子。

车厘子哪个产地好吃呢2

车厘子哪里的产地好

1、进口车厘子分产地有美国，加拿大，智利。其中美国的车厘子肉质结实最为好吃。

2、车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，果实比国产的.樱桃大，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。宾莹和霖宝多产自美国和欧洲。

车厘子等级划分

1、极品车厘子JJJJ直径30mm以上，12-18g重。以杆绿、果实很硬、肉脆如冬枣、甜如蜜、色紫黑如宝石为最基本特征。

2、特级车厘子JJJ直径28-30mm，10-15g重，色泽黝黑光亮，外表特别圆润光滑，个头大而均匀,口感很甜多汁。

3、精品厘子JJ直径26mm-28mm,色泽黝黑光亮，外表较光滑，个头较大，口感爽甜。

4、普通车厘子直径24mm，色泽黑红，紫红，黝黑都有，果实一般较软，有的略微硬，口感一般。

车厘子是什么

1、车厘子，别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。

2、车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。

车厘子的营养价值及功效

车厘子在众多水果中，以含铁量高着称。每100克车厘子含铁量高达6毫克，比苹果、橘子、梨高出20倍。此外，车厘子的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富。常吃车厘子，可帮助人体补充营养，增强抵抗力，还具有改善视力的神奇功效。

车厘子果肉中含有神奇的抗氧化物质——花青素，车厘子的颜色越深，则花青素的含量越高。也即紫色车厘子抗氧化作用最大，深红色车厘子次之，浅红色车厘子再次，黄色车厘子最小。

车厘子的营养食谱分享：车厘子膏

主要用于补气养血抗疲劳，适用于气血亏虚，身体虚弱，面色无华，体倦乏力的人群食用。做法是取1000克鲜车厘子，洗净，去核剁碎，加水200毫升，煮烂去渣，加入白糖，拌匀，加热浓缩成膏，每日早晚各服一次，每次1～2匙。

车厘子的营养食谱分享：车厘子酱

主要用于滋阴补血靓容颜，适用于贫血患者，女性常吃，可起到有助滋阴补血的食疗效果。做法是将新鲜车厘子1000克，去皮、去核，锅中加水，倒入白糖、车厘子，用文火煮15分钟，保持搅拌以防粘锅和煳锅。15分钟后，车厘子已变得通体透明，呈红色玻璃状，锅内已基本变为较稠的酱，即可停火。将制好的车厘子酱装瓶，放于冰箱或阴凉处，随吃随取。 今年的车厘子季已近尾声，车厘子控们不妨自制一些车厘子膏与车厘子酱吧，在美好的秋季，用我们的心意，将车厘子的美味留的更久一些。

E. 车厘子产地在哪里

主要生产国有土耳其、美国、伊朗、意大利、西班牙、智利和乌兹别克斯坦等。

根据联合国粮食及农业组织公布的数据，2016年全球车厘子产量最高的国家是土耳其，年产量约60万吨；美国紧随其后，约30万吨；伊朗是世界车厘子的原产地之一，以22万吨的年产量排第三。

智利是南美洲地区的老大，也是全球最大的出口国，每年仅有10多万吨，其中80%都被中国人吃掉了。新西兰和澳大利亚也是我国进口甜樱桃的主要国家，主要通过空运的方式抵达国内，由于运输时间短，果实品质较高，深受国内广大消费者的青睐。

车厘子，别名又叫樱桃（进口樱桃）、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。

F. 车厘子价格腰斩引哄抢，这种水果特别昂贵的原因是什么

一、事情回顾

当前车厘子价格真是腰斩，以前往年这个季节，车厘子价格起码要卖500多元一箱，而现在价格只要200多元一箱。价格上就已经降了一半，所以才会导致很多人疯抢车厘子，多买几箱回家。以往车厘子价格这么贵原因是车厘子一般每年11月初上市，供应期为三个多月，恰好对上了水果相对稀缺中国冬季市场，所以市场价格高。智利每年大概有接近90%的车厘子销往中国，今年智利车厘子产量又有了30%增长，货源充足才是造成目前车厘子价格走低的重要原因。这真是应了那句话，“价格是由供求关系决定”。

车厘子虽然营养价值高，但是也不能够过多食用。因为车厘子含有一点氰甙，在酶和酸作用下释放出氰氢酸，食用过多容易造成氢氧化物和铁的中毒。车厘子属于温热性水果，吃多了容易上火，虚热咳嗽的人最好不要吃。含糖量比较高，糖尿病患者最好也不要过多食用。

G. cereza是什么车厘子

cereza是西班牙的车厘子。

车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。

中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。

车厘子的一些品种和产地

Santina桑缇娜、拉宾斯LAPINS、冰莹BING、雷尼尔RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等。

一般认为甜度高，硬度适中、香味重的果子好。而冰莹BING和雷尼尔RAINIER的甜度高过20%，硬度也适中，通常认为比较好吃。

车厘子主要产地有：美国，伊朗，土耳其，西班牙，智利，意大利，乌兹别克斯坦等。车厘子是一种乔木果实，上市最早，价格比较昂贵，这个例子又叫樱桃，荆桃，含桃，不是我们说的普通樱桃一般叫进口樱桃，以前都是坐飞机来的，现在我们国家也有国产的车厘子。

H. 车厘子为什么那么贵还那么多人喜欢吃，它有什么功效和作用啊

车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lambort)和蕾妮(Rainier)，占美国西北车厘子生产的90%以上。
00多年前广东沿海最早开放的城市有很多这样的舶来词。比如 ‘士多店-store-杂货铺’ ‘士多啤梨-Strawberry-草莓’。
古代中国本土是没有现在这种大樱桃的，300多年前才陆续从欧洲引进而来。像山东山西河北等一些地方，气候还是蛮适合樱桃生长的，所以不存在“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的问题。
凡吃过国内樱桃和国外进口樱桃的人，普遍觉得国外进口的个头更大、口感更好，当然价格也更高。但这不能说明国内樱桃质量要比国外差。造成这一现象的原因，其实和其它商品一样，可以从交易成本上来考量。首先是交通运输和保鲜技术的发展，使国外樱桃运到中国成为可能。1949年报纸上报道一则新闻，由于战争民不聊生了，上海市民只能靠吃阳澄湖大闸蟹维生。而现在国内大闸蟹可是供不应求，价格不菲。不是产量比以前低，而是运输和保鲜技术把需求放大了。得益于交通运输的发展，长岭樱桃近几年也是在成熟时候供不应求的。第二点是交易成本。国外的樱桃跋山涉水，坐飞机过海关来到中国，交易成本要比从山东用一辆载重10吨的卡车一个晚上运到北京高太多。平摊到每一颗樱桃上，成本自然也高多了。交易成本很高，除了提高定价，还起到了筛选的作用。果农会尽量把最好的樱桃挑选出来，以降低交易成本在总成本中所占的比重。就像花了两万元，买了北京去瑞士的机票，如果落地后，顿顿吃肯德基、窝在便宜的酒店不出去消费，总是感觉有那么点怪怪的。同样，进口的樱桃漂洋过海，从本地20元一斤到北京上海100元一斤，南美的果农花更多心思去挑选最好的樱桃也是理所应当了。网上经常看到的抱怨，同样是MADE IN CHINA的产品，怎么到了国外反而价格不贵质量却更高，也是同样的道理。
车厘子就是英文“樱桃(cherry)”的音译，产于美国、智利等地，身价不低，杭州市面上要卖六七元一斤。那车厘子为什么那么贵呢？

车厘子营养价值及功效
车厘子的功效颇多，它能补中益气、祛风除湿，还可改善食欲不振、消化不良等症状，风湿腰痛、关节麻痹、瘫痪患者也可适量食用。
补血
车厘子，深受女性喜爱，那是因为它就是女人的“贵人”。青春少女与“黄脸婆”的本质区别在于气血。女人缺血，容易衰老，也会失去风韵。车厘子营养价值高，它富含铁，常食车厘子可满足女性对铁元素的需求，既能预防缺铁性贫血，还可以增强体质。女性气血足了，气色自然就好了。
美容养颜
车厘子的养颜驻容功效非常强，它所含维生素C、花青素等营养元素均比苹果、梨高，常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩自，去皱消斑，当然，你完全可以用现成的车厘子汁自制面膜。

I. 为什么这么多人喜欢吃车厘子

1、滋补身体

车厘子被人们称为水果中的贵族，它含有多种对人体有益的营养成分，能滋补身体，缓解身体虚弱，它除了含有丰富的微量元素铁以外，还含有丰富的胡萝卜素和维生素a，对人类的眼睛有明显保护作用，能预防视力下降，也能提高视网膜功能，减少夜盲症的发生。

4、淡斑美白

车厘子这种水果不但可以直接食用，还能当成美容护肤品供人们外用，平时可以把新鲜的车厘子捣碎以后取出果汁，直接涂抹在人们面部的皮肤上，就能滋养肌肤，增加皮肤弹性，减少皱纹生成。

另外，用车厘子的果汁涂抹肌肤，还能淡化色斑，美白肌肤，因为它含有的维生素c能抑制色素沉积，减少色斑生成。

J. 车厘子是樱桃的一种吗

车厘子是樱桃的一种吗

车厘子是樱桃的一种吗，良好的饮食习惯有赖于长期的坚持，有的水果也是需要长期坚持食用的，樱桃是我们常吃的水果，车厘子是樱桃的一种吗？大家知道吗？下面就和我一起来看看相关内容

车厘子是樱桃的一种吗1

一、车厘子是不是樱桃

车厘子并不是樱桃，不是同一种水果。不过也有的地方将车厘子叫樱桃。实际上车厘子是从国外引进来的，果实要比樱桃大些，且口感上也有区别。想要区分车厘子和樱桃可从外观上，口感上以及生长习性上区分。

二、车厘子和樱桃的区别

1、外观的区别：将车厘子和樱桃放在一起从外观上就能区分开，很好辨认。车厘子从外观上看是暗红色的，个头较大。而樱桃的颜色大多是浅红色或者是红色的，颜色上要浅很多，且它的个头相比前者要小很多。

2、口感的区别：从口感上看两者也是有区别的。其中车厘子的果肉相对会更加坚硬些，口感会甜美，吃起来果肉更细腻。而樱桃的皮更薄，汁液多，味道是甜中带酸的，有淡淡的酸味。

3、生长习性的区别：两者从生长习性上看也能区分开，也是有区别的。其中车厘子的原产地是在美国，通常是在每年的6月到8月份之间成熟的。而樱桃相比起来成熟的更早，在每年的5月到6月份之间。

车厘子是樱桃的一种吗2

一是，有些人买进口的花个80买一斤一点儿也不心疼，然后吃了觉得好吃。当买国内的时候，有些人就觉得国内的20块钱一斤就已经够多了。然后吃了觉得没有国外的好吃。但通常忘了，一分钱一分货。如果一样花80来买国内的，口感就没那么大的差别了。

二是，买的不是一个品种。大樱桃全球有上百个品种，常规种植的也有几十个。外国进口的车厘子有桑缇娜、拉宾斯、布鲁克斯等等。国内种植的通常为美早、红灯等。这里要强调的是，外国的这几个品种，在国内也有很多种植的。

并没有一种说法叫“外国种的车厘子是大樱桃特定的一个品种！”对不起，没有车厘子这个品种。外国也没有什么特有的品种往中国销。如果有的话，中国也会有，别的另说，我们引种这块就是这么牛！

外国选择种植这几个品种，看中的很大一个特点就是这些品种耐长途运输。要知道，智利的车厘子大部分是通过海运运进来的，对出口大樱桃占80%的'国家来说，耐运输的大樱桃品种才是好品种。

口感不一样，很正常，因为种植环境和技术条件都不一样呀。不能因为口感不一样，就判定车厘子不是大樱桃啊！

车厘子是樱桃的一种吗3

中国樱桃

甜樱桃，也被称为大樱桃，是中国樱桃同属不同种的洋兄弟，也就是我们常说的“车厘子”。车厘子个头大，颗颗饱满多汁，深色果皮下的鲜脆果肉，甜而不酸。同时，它果肉坚硬，方便运输，即使飘洋过海，加上点现代技术，依然能保持新鲜。

车厘子/甜樱桃

接下来就咱们再聊聊车厘子的一些事情

车厘子的产地

全世界有70多个国家和地区在种植车厘子，主要生产国有土耳其、美国、伊朗、意大利、西班牙、智利和乌兹别克斯坦等。

车厘子产区分布图

根据联合国粮食及农业组织公布的数据，2016年全球车厘子产量最高的国家是土耳其，年产量约60万吨；美国紧随其后，约30万吨；伊朗是世界车厘子的原产地之一，以22万吨的年产量排第三。

智利是南美洲地区的老大，也是全球最大的出口国，每年仅有10多万吨，其中80%都被中国人吃掉了。新西兰和澳大利亚也是我国进口甜樱桃的主要国家，主要通过空运的方式抵达国内，由于运输时间短，果实品质较高，深受国内广大消费者的青睐。