土耳其芝士球怎么做
㈠ 马苏里拉芝士球做法
主料黄油140g蛋糕粉300g马苏里拉奶酪丝140g鸡蛋60g辅料糖粉20g
步骤
马苏里拉奶酪球的做法步骤11.各式食材准备。
马苏里拉奶酪球的做法步骤22.室温软化的黄油放入料理盆中。
马苏里拉奶酪球的做法步骤33.加入糖粉，先用刮刀切拌均匀。
马苏里拉奶酪球的做法步骤44.在用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。
马苏里拉奶酪球的做法步骤55.分3次加入打散的鸡蛋液。
马苏里拉奶酪球的做法步骤66.每一次都要搅拌打均匀，不出现水油分离的状态。
马苏里拉奶酪球的做法步骤77.筛入蛋糕粉。
马苏里拉奶酪球的做法步骤88.用刮刀边压边拌，混合至完全无干粉状态。
马苏里拉奶酪球的做法步骤99.加入马苏里拉奶酪丝。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1010.戴一次手套，用手抓匀，让奶酪丝均匀混入面团中。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1111.烤盘上铺油纸，分成11 g的小剂子。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1212.搓圆后摆放整齐，每个小球之间留出足够的距离。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1313.放入预热好的烤箱中，150度上下火，烤35分钟。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1414.至小圆球表面金黄色即可。
㈡ 怎么做芝士球
原料：
肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、椰蓉少许。
调料：
盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。
1、准备材料。
2、肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）
3、奶酪切成小块备用。
4、将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
5、包好的样子。
6、包好后，放在案板上备用。
7、先把芝士球裹一层鸡蛋液。
8、再放入面包屑中滚一圈。
9、锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。
10、再把其他的一起放入炸至金黄色即可。
1、准备材料。
2、肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）
3、奶酪切成小块备用。
4、将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
5、包好的样子。
6、包好后，放在案板上备用。
7、先把芝士球裹一层鸡蛋液。
8、再放入面包屑中滚一圈。
9、锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。
10、再把其他的一起放入炸至金黄色即可。
㈢ 如何做香酥芝士球
1、低筋面粉85克、食盐1/8小匙、黄油50克、糖粉35克、芝士粉25克。
2、做法：黄油软化后，用电动打蛋器低速搅散，加入糖粉和盐手动拌匀，转中速将黄油打至膨胀。
3、加入芝士粉，再加入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。
4、拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团。
5、用双手将面团捏成长条，再均分成11等份，然后搓成圆球形。
6、再在表面蘸上少许芝士粉装饰。
7、将芝士球生坯放在垫有烘焙纸的烤盘上，中间预留少许空隙。
8、烤箱预热，以上下火165度、中层烤15分钟，再移至上层烤10分钟即可。
㈣ 流心芝士球步骤流心芝士球怎么做呢
1、工具/原料：100g木薯粉（淀粉）、15g植物油、50g芝士粉、75g牛奶、1小勺盐。
2、将牛奶、植物油、盐混合均匀。
3、加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。
4、用小火慢慢将芝士糊搅拌成柔软的面团。
5、按自己喜爱的大小，揉搓成小小的球状放入烤盘。我分成了16个小球。
6、烤箱220度预热。在小球表面少少喷点水。
7、将烤盘放进已经预热好的烤箱，火力转为200度，烤20分钟，色泽金黄即可。
㈤ 芝士球怎么做
先是用南瓜做了馒头和饼，接着又用南瓜做了米糊和粥，昨天又用南瓜做了这款南瓜风味的芝士球。软糯香甜、芝士味十足，刚出炉时超级好吃。第一次做这个就深深地爱上它。喜欢吃酥脆口感的朋友还可以采用油炸的方式制作，油炸出来的肯定比烘烤的更好吃，我为了让家人吃得健康，就直接采用烘烤的方式制作，味道也是超级赞。喜欢甜口味的朋友，揉面时建议加适量的白糖。
参考分量：20个
烘烤温度：180度
烘烤时间：20分钟
准备食材：
南瓜1块（南瓜泥净重280g）、糯米粉215g、马苏里拉芝士碎适量、熟黑芝麻和熟白芝麻各少许
制作方法：
1、南瓜清洗干净之后用刀切成大块放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。蒸的时间根据切的大小和厚度灵活掌握；
小贴士：
1、制作南瓜芝士球时，南瓜泥和糯米粉的用量建议根据南瓜泥的含水量不同做调整。揉好的面团不能太软也不能太硬，面团偏硬，烤的时候容易开裂，面团偏软，烤好之后会塌；
2、马苏里拉芝士碎使用前先从冷冻室中取出放常温下自然解冻；
3、家中没有熟芝麻，可以用面包糠或椰蓉替代；
4、烘烤的时间和温度仅供参考，大家做的时候建议根据自家烤箱实际情况做调整；
5、如果用油炸，油温不宜太高，要小火慢炸，油温高容易炸糊；
㈥ 球怎么做好吃，芝士球的家常做法
用料
淡奶油 90+50g
柠檬汁 5g
奶油奶酪 250g
白砂糖 60g
玉米淀粉 20g
蛋黄 4个
刷模型橄榄油（黄油） 适量
芝士球的做法
50g淡奶油中加入5g的柠檬汁，放入冰箱冷藏20分钟备用
小贴士
放入冰箱冷藏几小时，摸上去手感是硬的再吃，那样才是最美味芝士球哈！