土耳其烤肉饭怎么烤

❶ 土耳其烤肉拌饭做法

食材用料：
鸡胸肉
圆葱相克食物
豆芽
煎蛋
米饭相克食物
喂肉料
盐
孜然油
韩式辣酱
菜谱做法：
1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子、==、可以转着烤的那种、
2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油、
3.考好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭
4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋

❷ 求土耳其烤肉拌饭做法……

一、准备材料

琵琶腿2个，叶生菜2片，黄瓜半根，热米饭1碗，熟白芝麻少许。

❸ 土耳其烤肉饭怎么做

土耳其烤肉饭的做法步骤

1主料

2西红柿番茄洗净备用，鸡肉切片洋葱切丁分两份备用

3鸡肉加一份洋葱后加入适量的奥尔良烤料，腌制二十分钟以上

4等待腌制的时候可以把配菜处理好，生菜横切小块，西红柿去蒂切小块（我还如图煎了鸡蛋）
5等待腌制的的时候咱们把酱料也准备好，需要的材料是蒜蓉辣酱4勺沙拉酱一勺孜然一把（喜欢甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜）

6配菜和酱料全部处理好以后，鸡肉也腌制的差不多了，起锅加油大火煸炒腌制好的的鸡肉
7炒好的鸡肉，与配菜
8全部配菜和酱料，再加一碗米饭倒入大盆里搅拌搅拌，就ok了

9拌好的饭盛到碗里再做最后的装饰

❹ 土耳其烤肉拌饭技术学习，正宗拌饭怎么做，烤肉拌饭

烤肉拌饭的做法步骤

1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。

3.烤好后，切成1厘米左右的丁。

4.黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。

5.碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。

6注意（不要盛太满哦，会不好拌哒~）

7把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃啦

❺ 土耳其烤肉拌饭制作过程正宗烤肉饭是怎么做出来的

烤肉拌饭的做法步骤
1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。
3.烤好后，切成1厘米左右的丁。
4.黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。
5.碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。
6注意（不要盛太满哦，会不好拌哒~）
7把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃啦

❻ 我想知道土耳其烤肉饭的配方是怎么搞的

通常选用优质的羊羔肉，剔去筋骨后切成小块，加入盐、酸奶、油等进行搅拌，然后用铁丝穿6个肉块，放入冰箱冷冻6至48个小时。待调料入味后，把准备好的肉串放在炭炉上烤10至20分钟，然后将铁丝上的肉块逐个取下，放在盘子里，配上新鲜的洋葱即可食用。阿达纳烤肉是土耳其南部小镇阿达纳的特色烤肉。其主要原料是羊肉。先将肥、瘦羊肉分别剔开，再用一种特制的弧形大刀反复切剁。当肉被剁成小细块后，把肥、瘦肉合起来揉成肉团，用备好的泉水将肉团裹到约50厘米长的铁杆上，置于炭炉上烧烤。阿达纳烤肉中肥肉较多，有点腻，味道甜辣。吃土耳其烤肉时，一定要吃点烤青椒、西红柿和咸酸奶。青椒和西红柿可解腻，咸酸奶则有助消化。

❼ 正宗土耳其烤肉拌饭技术配方，烤肉拌饭怎么做

主料鸡腿2只米饭2碗辅料油适量盐适量洋葱1/5个薯仔1/2个胡萝卜1/4根黄瓜1/4根海带适量油炸花生米适量沙拉酱适量油沷辣子适量韩国泡菜适量
步骤
烤肉拌饭的做法步骤11.准备食材。
烤肉拌饭的做法步骤22.鸡腿去掉外皮。
烤肉拌饭的做法步骤33.将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）
烤肉拌饭的做法步骤44.将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。（天热时请放冰箱腌制）
烤肉拌饭的做法步骤55.将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。喜欢嫩的，就少烤一会，反之，请加大烤的时间。鸡肉很好熟，完全变色，用竹签扎一下没有血水流出，就证明熟了，这个请根据自已的喜好。
烤肉拌饭的做法步骤66.将薯仔胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。
烤肉拌饭的做法步骤77.接着将海带丝也焯熟捞出备用。
烤肉拌饭的做法步骤88.将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）
烤肉拌饭的做法步骤99.烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。
烤肉拌饭的做法步骤1010.将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
烤肉拌饭的做法步骤1111.细心的一点点拌匀。
烤肉拌饭的做法步骤1212.再加上点沙拉酱。
烤肉拌饭的做法步骤1313.最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。我家小朋友已经迫不急待了，所以先盛出一份吃着。
烤肉拌饭的做法步骤1414.外面再配点生菜丝，再挤上一层沙拉酱更美味哦！

❽ 谁知道土耳其烤肉饭的详细做法

用料
牛肉 两人份
葱头青椒 各半个
孜然粉 一小勺
辣椒粉 一小勺
五香粉 一小勺
蚝油 大勺
生抽 小勺
番茄酱 两勺
米饭 两人份
芝士碎 两大块
土耳其烤肉焗饭的做法
牛肉切丁腌制好，丁切为宽厚1厘米左右，不要太大！用五香粉，孜然粉，辣椒粉，蚝油，生抽拌匀腌制！起码一小时以上！烤盘铺好锡纸，把腌制好的牛肉放到烤盘中！

烤箱预热十五分钟，我用的迷你烤箱，大家自己调整！预热好后把牛肉放入烤箱，烤十五分左右，肉发干不糊就拿出！

烤牛肉的过程中炒锅倒入少量橄榄油，把切好的葱头青椒丁待油锅热倒入国内翻炒，爆出香味倒入一点蚝油，翻炒几下后倒入番茄酱！翻炒出锅！

米饭平铺到烤箱容器中，我用的铁饭盒，圆圆的不错，用勺子压平，上面把切好的芝士碎条平铺好，记住一定要铺满！再把烤肉铺好！

烤肉上面把炒好的葱头青椒丁平铺好！

葱头青椒丁上继续平铺芝士碎和奶酪，加上米饭那一层芝士碎，我们一共铺两层芝士碎，这样口感才好！

烤箱预热好，把容器放入烤箱，烤十五分左右，取出，倒入碗中！

搅拌均匀，开吃吧！

❾ 土耳其烤肉饭的做法

材料羊肉片200公克，炸金瓜片70公克，韩式泡菜70公克，烤肉沾酱1大匙，20度料理米酒1中匙，鱼露拌酱1中匙，细砂糖少许，胡麻油1大匙
做法1.羊肉片加入所有腌料材料一起混拌均匀并腌渍30分钟备用。
2.取一铜盘，以中火加热后，淋上少许沙拉油于铁盘内，放入作法1的羊肉片拌炒至熟，再于羊肉片旁边处放入炸金瓜片、韩式泡菜即可。