土耳其三明治有什么好
1. 土耳其的美食
土耳其的美食
说到土耳其,大家的脑海里第一想到的是什么,有没有小伙伴想到土耳其的美食呢?到底这个美丽的土耳其有着怎么样的美食,不妨跟随我的步伐看看下面的内容,带大家一起领略土耳其的美食,希望大家喜欢!
土耳其的美食1
Pide 土耳其披萨
发音比较搞笑,“皮带”。这是意大利披萨的土耳其兄弟,长成梭子状。不同的地域会在里面加入不一样的topping,菠菜奶酪、羊肉末、土耳其香肠等等都是常见的馅儿。
Simit 土耳其面包圈
遍布大街小巷的街头食物,景点附近常会有背着玻璃箱的大叔在贩卖。裹着芝麻的面包圈,一个就抵饱了。口感扎实有嚼劲,有芝麻的香味和麦香甜味。嘴巴寂寞的时候来一个正好,密集恐惧症要小心,吃完牙缝里都是芝麻。
Gzleme 土耳其现烤馅儿饼
咸味现烤馅儿饼,大妈把擀得超薄的面皮放在圆形凸起的.烤盘上,往饼皮里放入馅儿(常见的有菠菜奶酪/蘑菇/牛肉末/节瓜等),再把圆形面皮对折,反面继续烘烤。吃的时候会搭配各家拿手的酸奶沙拉。
Shish Kebab 土耳其烤肉串
其实烤肉(Kebab)也分很多种,只要是切成块串在铁棒上烤的,统一都被称为Shish Kebab (发音:嘘嘘 凯爸爸)。店家会把烤完的肉从铁棒上取下,搭配热热的土耳其扁面包和新鲜沙拉一起吃。
Dner Kebab 旋转烤肉
偶遇频率最高的烤肉,巨型肉串(鸡肉、牛肉或羊肉)立在高温烤架上缓慢的旋转,点单后,大叔会把外层烤到恰到好处的肉快速切下。你可以塞在饼里吃,也能当成主菜吃。
Balik Izgara 土耳其烤鱼
除了伊斯坦布尔和南部地中海城市你能看见烤鱼,住在山里的土耳其人民其实不太吃鱼,所以对于鱼料理,除了烤,就别无他法了。
Pottery Kebab 土耳其瓦罐炖肉
卡帕多西亚的当地名菜,肉类和番茄等蔬菜放在当地的瓦罐里,罐口用面团密封,放入明火烤炉里慢慢炖上个把钟头。吃的时候更具形式感,服务员会用一把榔头将罐子很有技巧的敲破,让你享受罐中美味。
Meze 土耳其前
地中海国家的特色,就是五花八门的各类前菜小吃,可下酒,可当小食。葡萄叶包香料米饭、番茄酱肉丸、腌橄榄、鹰嘴豆泥等。
Lokum 土耳其软糖
甜,除了甜,还是甜。夹杂果仁和干果的土耳其软糖,在旅行者中非常的受欢迎,是买来当手信的首选。常用柠檬汁、玫瑰水调味,糖块外裹着糖分或是椰丝,主要分成是淀粉和砂糖。
Baklava 土耳其果仁点心
爱吃甜食的人将在这里终结,这就是土耳其名点——巴克拉瓦,浸泡在蜂蜜里的果仁酥皮点心正在考验你的牙齿。
土耳其的美食2
土耳其散蛋饭
是传统的土耳其早餐,打散的鸡蛋与各类蔬菜混合后煮成的蘸料,配上香酥的面包。
土耳其肉丸
这是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其传统主食,常常做成球状或饼状。它既可以搭配三明治,也可以搭配沙拉,还可以搭配咸香的土耳其酸奶。
饺子
土耳其饺子乍一看和馄饨差不多,但风味和口感却更加独特,多为辣的牛肉馅或羊肉馅,煮过或炸过后配上土耳其咸香的酸奶或黄油。
土耳其烤羊
这道土耳其美食享誉世界,最传统的做法就是慢火烤全羊,常常搭配米饭或薯仔,还有土耳其酸奶。
烤饼
传统的土耳其烤饼底部又脆又薄,上面铺满了肉末和沙拉,最后再淋上爽口的柠檬汁。对旅行者来说,这就是一份最棒的简单的午餐,你在任何一个街角都能找到它。
薄饼
土耳其薄饼的口味繁多,其中最受欢迎的是肉末馅、菠菜馅和奶酪馅的薄饼。你可以卷着吃,或像意大利宽面条一样叠着吃,土耳其人常把它当早、中、晚餐或零食。
果仁蜜饼
土耳其的果仁糖浆油酥点心风靡全球,甜而不腻,风味独特,表面洒满了开心果粉,刚刚出炉时更加美味!
披萨
通常是用船型的面饼做成的,口味丰富,其中肉末、菠菜和奶酪混合的口味最为常见。
传统甜点
这是土耳其斋月期间的传统甜点,把面包与牛奶放在玫瑰水中蒸,再配上石榴子和核桃。
果蔬小点
这是土耳其最常见开胃菜,选择多达20种,光是看着就眼花缭乱了,全都吃过后你能记住每道菜的味道吗?
荷叶包
这道菜在土耳其非常受欢迎,在蒸荷叶里塞满了胡椒、小胡瓜和茄子,十分美味。
软糖
土耳其软糖口味丰富,散装的软糖更好吃,因为包装好的软糖内馅可能不够丰富,而且糖霜过多。
土耳其烤肉串
烤肉串起源于土耳其,传统的做法是把羊肉、鸡肉或鱼肉串在木签或铁棒上烤,香味扑鼻,肉汁丰富,可以和面包一起吃,还可以蘸着土耳其酸奶吃。
2. 土耳其有哪些特色美食
土耳其菜是世界三大菜系之一,土耳其菜肴一般包括美味酱汁配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜,还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。以下是我为大家精心整理的土耳其特色美食,欢迎大家参考!
土耳其有哪些特色美食 1
土耳其茶
土耳其人非常爱喝茶,在饭店甚至街头随处可见端着茶的人们,土耳其茶是红茶的一种,配着方糖,味道同一般红茶区别不大,最有特点的是土耳其茶的茶杯,都是郁金香形状的,精致一些的还有漂亮的花纹,配上小盘子小勺,很好看。1号下午在Istanbul西北伊斯 兰教区山顶的Pierre Loti Cofe,2TL一杯。
土耳其旋转烤肉
土耳其最着名的应该是土耳其旋转烤肉,以及知名度稍逊一筹的樱桃,这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。
Kebab
Kebab是各类烤肉的总称,包括其他国家甚至国内很多地方都有的竖起来的旋转烤肉(俄罗斯、台湾及东南亚称的“沙威玛”,土耳其语为Doner Kebab,埃及等阿拉伯国家和德国等欧洲国家直接用土耳其语里的这个称呼),和用铁钎串起来烤的,或是直接放在铁板上烤的。
Anyan
是一种加盐稀释酸奶,在这个信仰伊斯 兰教的国家,是受欢迎程度高过Cola的日常饮料,加了盐,也没有一般优酪乳那么稠,很好喝,要知道英语中Yogurt一词可是来此土耳其语,土耳其也拥有最具历史和最丰富的酸奶类食品,对土耳其人来说,酸奶已经不仅仅是一种乳制品,而是几乎每种食物都可以配上一起吃的作料了。最贵的店一杯卖3.5TL,正常应该在0.5-1TL左右。。
Yaki酒
Yeni Raki土耳其到处都看得到,是当地人吃饭、泡吧时的最爱,是一种混合了茴香的葡萄酒,据说和希腊的饭后酒Ouzo很像,度数较高,一般要兑水和冰块,加冰或者水后从清澈变成半透明状,说是如果想喝冰的,要先加水再加冰,直接加冰会破坏他的口感。
Pizza-Pide
在Selcuk一家同样Lonely Planet推荐的Pinar Pide Salonu饼店,现场制作,价格便宜,最传统的是使用碎肉和奶酪作为馅料,呈长条状,烤好后用刀切成小块装盘。
土耳其有哪些特色美食 2
Simit
是一种松脆的圆形面包,上面覆盖着芝麻,是土耳其人最喜欢的口味中的真正传奇。新鲜出炉的Simit味道是值得回味和珍惜的。众所周知,当地人很难抗拒这种街头美食的美味香气。它可以单独食用,也可以与奶酪和一杯茶一起食用。在伊斯坦布尔,许多人在乘坐渡船穿过博斯普鲁斯海峡时,与海鸥分享这种美味的小吃。
Balk-ekmek
是一种流行的烤鱼肉三明治,也是土耳其最受欢迎的街头食品之一,在伊斯坦布尔的卡拉科伊(Karaky)或埃米诺努(Eminnü)海岸最适合享用。新鲜的.面包加上温热的烤鱼、新鲜的蔬菜和洋葱,其诱人的气味吸引着路人。它的价格非常实惠,营养丰富,味道鲜美。
Kumpir
是一种终极的烤薯仔,有各种各样的配料可供选择:奶酪、香肠、玉米、奥利维尔沙拉、腌制的红卷心菜、橄榄、番茄酱或蛋黄酱作为调料……保证你会一次又一次地回来,尝试不同的口味组合。在伊斯坦布尔,奥塔科伊(Ortaky)是该市享受这种美味的最流行地区。
Dner
是世界上最知名的土耳其美食之一。肉块用羊油、当地草药和香料调味,串在烤架上垂直烤制,然后做成dürüm(包子)或三明治食用。最初,用于制作Dner的肉是羊肉。今天,它是用羊肉和牛肉的混合物,甚至只有牛肉或者只有鸡肉。
Kestane kebap
烤栗子,是预示着冬季开始的街头美味。它们的气味足以让你转身直奔在火炉上慢慢烤制的栗子。当冬天来临的时候,几乎在土耳其的每一个城市的每个角落都能找到卖栗子的人。
土耳其有哪些特色美食 3
Midye dolma
是带馅的贻贝,是另一种不可抗拒的街头食品,在沿海地区,特别是在伊斯坦布尔和伊兹密尔,你经常可以看到。贻贝里装着一种特殊的米、切碎的洋葱、醋栗和香料。它的味道是令人上瘾的,许多当地人一次就吃了100个之多。
Kokore
是烤羊肠串,装在半个或四分之一个面包里,有大量的脂肪和盐。这是专门的内脏爱好者们最喜欢的街头食品!
Tavuklu pilav
就是把煮熟的鸡块放在普通的米饭上,这是土耳其古典菜肴中不可缺少的配菜。煮熟的鹰嘴豆也被添加到这个独特的组合中。一杯Ayran和一盘咸菜是很好的佐料。
Turu suyu
(泡菜汁)的味道很好,它是用杯子装着小块的切碎的泡菜出售的。这种独特的味道会让你迅速上瘾! 它有咸味和酸味,在流动摊位、集市和市场上很容易找到。
3. 我想问一下土耳其有什么好吃的美食
1、土耳其烤肉
在国内各大城市的街头巷尾,也总能看见各式各样,打着土耳其烤肉旗号的餐饮店或小吃摊,贩售诸如烤肉肉夹馍与烤肉拌饭、烤肉卷饼甚至烤肉拌面等以烤肉为核心的各类食物。通勤途中的上班族与放学归来的学生总会循着烤肉的香气,来到旋转着的烤肉架前,买一份烤肉垫垫饥,继而归去。到了土耳其旅游,一定要尝尝最正宗的土耳其烤肉了!土耳其烤肉色泽油亮、香嫩可口,搭配面饼、泡菜、西红柿等一起食用,大口咬下去,真的不要太美好!
2、土耳其卷饼
在土耳其堪比沙威玛烤肉三明治的火红街头美味-卷饼。有各式各样的内馅任君挑选,像牛肉、羊肉、起司、蔬菜或是阿达纳烤肉,但最推荐鸡肉口味,带着边走边吃非常方便。重点就是饼一定要煎过,才会香酥脆,另外肉如果先用酱汁(通常会辣)炒过会更香,吃起来也不会柴柴,跟那些土耳其色素沙拉非常搭。
3、果仁蜜饼
果仁蜜饼是世界着名的甜点之一!喜欢吃甜食的你可千万不能错过啦。这种可爱的食物多流行于土耳其、巴尔干和亚美尼亚。它其实是一种东方版的千层酥饼,层层叠叠地刷上牛油,中间夹上各种果仁,在放入烤箱烘烤以后,再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆。流淌着甜汁儿的果仁蜜饼口感丰富,层层都是惊喜,毫不犹豫的一口咬下去,甜甜的味道简直让人欲罢不能。
4、土耳其饺子
乍一看和馄饨差不多的土耳其饺子,其风味和口感却更加独特。土耳其饺子多为辣牛肉馅或羊肉馅,有炸和煮两种选择。做熟后的饺子通常会淋上土耳其酸奶或黄油,咸香咸香的。土耳其饺子常见于巴尔干半岛、土耳其和高加索地区的厨房。做法和国内的饺子完全不同,配的是番茄汁和酸奶酪,口味相当独特,东方人可能会不太习惯。但是没吃过没有权利说不习惯的!
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4. 土耳其特产有哪些零食
1. 土耳其肉丸 (K fte)
这是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其传统主食,常常做成球状或饼状。它既可以搭配三明治,也可以搭配沙拉,还可以搭配咸香的土耳其酸奶。
2. 土耳其饺子 (Mant )
土耳其饺子乍一看和馄饨差不多,但风味和口感却更加独特,多为辣的牛肉馅或羊肉馅,煮过或炸过后配上土耳其咸香的酸奶或黄油。
3. 土耳其薄饼 (B rek)
土耳其薄饼的口味繁多,其中最受欢迎的是肉末馅、菠菜馅和奶酪馅的薄饼。你可以卷着吃,或像意大利宽面条一样叠着吃,土耳其人常把它当早、中、晚餐或零食。
4.土耳其披萨 (Pide)
土耳其披萨通常是用船型的面饼做成的,口味丰富,其中肉末、菠菜和奶酪混合的口味最为常见。
5. 土耳其甜点Gülla
这是土耳其斋月期间的传统甜点,把面包与牛奶放在玫瑰水中蒸,再配上石榴子和核桃。
6.土耳其软糖 (Lokum)
土耳其软糖口味丰富,散装的软糖更好吃,因为包装好的软糖内馅可能不够丰富,而且糖霜过多。
7. 土耳其甜品Kay s Tatl s
这是一道具有代表性的土耳其甜点,杏子里塞满了奶油和坚果,一口就能吃掉一个,根本停不下来。
5. Here's a recipe for a great turkey sandwich 哥们姐妹
这就是美味的土耳其三明治的食谱(制作方法).
great可以翻译为:美味的,可口的-因为有时候赞美食物也会用great表示味道好极.也可以翻译为巨大的-表示三明治很大,可以说的通的.
6. 土耳其美食有哪些
土耳其美食:
1、贻贝多尔马
多尔马其实是一种前菜,但在伊斯坦布尔街上可以找到很多贻贝多尔马,一般价格为2里拉/3个,就是将米饭塞进贻贝里,吃的时候打开,并挤上柠檬汁去掉腥味,清爽、美味!
2、芝麻面包圈
这是小摊上最常见的洒满芝麻的圆形面包圈,刚烤出来时特别香。在土耳其也是一种比较常见的小食,街上时常能看到头顶着一大筐芝麻面包圈的小贩。
3、伊斯坎德尔烤肉串
配合酸奶一起吃的旋转式烤肉,片下来后就着米饭一起吃更香,但是也有游客接受不了伊斯坎德尔的特殊味道。
4、鹰嘴豆米饭
通常在路边的一些玻璃手推车里贩卖,很多伊斯坦布尔的出租车或巴士司机在午休时会点上一份当做午餐。
5、鱼三明治
鱼三明治是伊斯坦布尔的本地特产,在本地人群中相当受欢迎。做法是用炸过的咸青花鱼配上面包,里面加上少许蔬菜,吃时撒上盐,挤上柠檬汁。在加拉太大桥附近有很多鱼三明治的摊子,一份的价格约为5里拉。
7. 土耳其的特产是什么
有关土耳其的特产是什么
土耳其的手工艺匠数世纪以来,一直应用这一工艺制作怀、碗、盘、香盒和许多其他装饰物品,以满足人们的需要。那么土耳其的特产是什么?大家不妨来看看我推送的土耳其的特产,希望给大家带来帮助!
第一个就是软糖了,这是前来土耳其旅游不能够错过的一种特产。很多人对软糖的印象不是很好,感觉软糖就是甜腻的味道,那是你没有品尝过土耳其这里的软糖。土耳其有专门出售软糖的商店,这里的软糖味道非常的.多,像是水果软糖,这些水果软糖都是使用了新鲜的水果汁制作而成的,因此吃下去并不会非常的甜,而是有着浓浓的水果香味。还有的软糖里面会加入坚果,味道也不错。土耳其的甜品非常的出名,很多人认为土耳其的甜品是使用了蜂蜜制作而成的,其实不然,这里的甜品就是使用了糖,如同软糖一样。
第二个就是坚果了,土耳其的坚果价格非常的便宜,可以选择的品种也非常的多,这里还有坚果综合,各种坚果来上一点,都能够品尝到它的味道了。我为大家推荐的是这里的无花果夹核桃,这本来是两种完全不搭界的坚果,但是混合起来吃的话却有着非常美的味道。无花果干并不是很甜,有着淡淡的甜味,再就是核桃了,加入了无花果干的甜味以及核桃的香味,十分的舒服。
第三个就是这里的鱼肉三明治了。大家来到伊斯坦布尔,可以看到海边停泊着船屋,这里就是出售鱼肉三明治的地方了。鱼都是新鲜的海鱼,去掉鱼刺以及鱼头之后就是鱼排了,放在火上面煎烤,然后夹进面包里面,搭配上蔬菜使用。在桌子上还有盐,如果你感觉没有咸味的话可以自己加上盐,更加能够突出香味了。一般当地人都会搭配泡菜水来品尝这道美食,非常的酸,但是起到了解腻的作用。
第四个为大家推荐的就是这里的咖啡了。土耳其咖啡有着六百多年的历史了,这里的咖啡味道醇厚,并不全是酸涩的感觉。土耳其的咖啡馆非常的多,大家走在街上都能够闻到咖啡的味道,大家在咖啡馆里面可以买到咖啡粉。
第五个是水烟管。土耳其人在茶余饭饱之后喜欢抽水烟,水烟的话与一般的香烟是不同的,味道清新,还有适合女士的水果味道的水烟丝,因此在这里的水烟馆里面大家可以看到男士女士都有。水烟馆也会出售水烟丝以及水烟管。 ;