土耳其的榛子和中国榛子有什么区别

⑴ 榛子是什么树的果实 榛子是哪个地方的特产

榛子可能整果见到的是比较少的，但是我们在一些甜品中经常可以看见它的身影，这个榛子它是属于什么树的果实？又是哪里的特产呢？
榛子是什么树的果实
榛子是榛树的果实，形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，而且吃完会有余味，让人们流连忘返的感觉。

榛子是哪个地方的特产
土耳其是世界榛子的主要生产国，我国的榛子以东北地区的作为出名。榛子别名榛栗，灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。此外，还含有多种维生素和微量元素。

榛子是夏威夷果吗
1、品种

夏威夷果：夏威夷果并不是榛子，二者是完全不同的两种坚果。夏威夷果别名澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。后来被美国人发掘为经济作物，在夏威夷广泛种植并大肆宣扬，被大众所知道，才有了夏威夷果的叫法。

榛子：榛子是桦木科、榛属植物，又称山板栗、棰子等。样子与板栗非常像。全世界越有20个品种，分布在亚洲、欧洲及北美洲。 土耳其是世界榛子主要生产国，中国也有八个种类，两个变种。

2、外形

夏威夷果：夏威夷果和核桃一样，属于果实内部的坚硬种子，其外还有一层果肉，因此夏威夷果没有明显的蒂部，而且夏威夷果果壳十分坚硬，不容易破开，圆形。

榛子：榛子外形和小栗子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较远，里面的果仁也是圆形，榛子的有明显的蒂结部位。

榛子是热性还是凉性

榛子性平，所以既不是热性也不是凉性，但尽管如此还是不宜多吃。

榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

⑵ 榛子是什么

我们在日常生活中一定见到过榛子这种坚果，说起坚果大家一定并不陌生，坚果就是我们日常生活中经常会吃到的那些带有很硬的壳，然后里面的果实是非常的香，而且营养价值是非常高的，那一类食物包括有核桃，腰果等等，下面就给大家介绍一下榛子。

1.榛子是世界上的四大干果之一，榛子属于桦木科的灌木或者小乔木，这一类的木材，多数喜欢温暖湿润的地区，榛子的分布在全国范围内都是比较广泛的，比如在我国大部分地区就有榛子的生长，而在土耳其意大利等国家也有榛子的生长，在我国榛子广泛的分布于我国的中北部地区，这些地区包括黑龙江省，吉林省，辽宁省以及河北省，山西省，陕西省。在我国的这些地区都有榛子这种食物的生长，但是榛子这种食物成熟之后，大家还要对它进行一个深加工，才可以放到市场上去进行售卖。

2.我们知道榛子除了其本身的使用价值以外，它的植物也会开出花来，那么榛子这种植物的花语是和解，而榛子这种植物又被认为是基督教的传教士的一种象征。

3.榛子的外形是呈棕色的，榛子的个头并不大，一般一个人一手可以握上六七个榛子，而在我国榛子的种类也是比较多的，全部划分下来大概有二十个品种，榛子的内部有一层棕色的外皮包着里面乳白色的果实。

以上就是给大家介绍的榛子是什么?那么通过的介绍，大家也可以系统的从榛子的植物榛子的生长地点以及榛子的外形来了解榛子，另外榛子的营养也是比较丰富的，日常生活中多吃一些榛子可以帮助达到强壮体魄，明目健脑的效果。

扩展阅读： 榛子 榛子是什么

⑶ 榛子是什么东西

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7 m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，并有“坚果之王”的美誉。

种类

世界约有榛属树种20种，学术界确认的有9种，即欧洲榛、美洲榛和土耳其榛等。

1、中国：中国原产榛子有9种，分别为川榛、滇榛、华榛、武陵榛、维西榛、平榛、刺榛、毛榛、绒苞榛。还有7个变种，即川榛变种短柄川榛，毛榛变种短苞毛榛、腺毛毛榛，华榛变种钟苞榛，刺榛变种藏刺榛、平榛变种长苞榛、绒苞榛变种宽叶绒苞榛。

2、引进种：有欧洲榛、尖榛和大果榛等，并培育了新的种间杂种—平欧杂种榛。欧洲榛的原产地在欧洲的地中海沿岸、亚洲的中亚和西亚，其经济栽种比较发达的国家包括土耳其、西班牙、意大利、美国、希腊、伊朗和前苏联等。

⑷ 榛子和夏威夷果的区别

榛子和夏威夷果的区别有：

1、种属差别，榛子是属于榛科榛属植物，是木本油料树种。夏威夷果学名澳洲坚果，是一种原产与澳洲的树生坚果，属于常绿乔木，双子叶植物，是—种热带坚果，种植的地域有所限制。

2、外形差别，榛子外形和小粟子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较圆，里面的果仁也是圆形，榛子的有明显的蒂结部位。夏威夷果和核桃一样是属于果实内部的坚硬种子，其外还有一层果肉，因此夏威夷果没有明显的蒂部。

3、榛子富含油脂，其油脂的含量高达60%左右。夏威夷果的油脂含量更高在70%~80%之间，是目前世界上品质最佳的食用坚果，被称为“干果皇后”。

榛子分布范围

榛子分布很广，亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布。

1、土耳其：世界榛子的主要生产国，其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二，榛子产品为该国带来高达12%外贸销售额。

2、中国：榛子在中国的种植历史悠久，目前，全国22个地区都有榛属植物分布，资源丰富，特别是东北、山西、内蒙古、山东以及 河南河北辛集等地，均分布有很大面积的榛子林。

3、其余国家：榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国。

⑸ 榛子是什么样子的

榛子的样子：榛子每苞有副苞2个，苞有细毛，先端尖，鲜紫褐色，雄蕊8，药黄色;雌花2～6个簇生枝端，开花时包在鳞芽内，仅有花柱外露，花柱2个，红色。

小坚果近球形，径约0.7～1.5厘米，淡褐色，总苞叶状或钟状，由1～2个苞片形成，边缘浅裂，裂片几全缘，有毛。

榛子分布很广，亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布。

1、土耳其：世界榛子的主要生产国，其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二，榛子产品为该国带来高达12%外贸销售额。

2、中国：榛子在中国的种植历史悠久，目前，全国22个地区都有榛属植物分布，资源丰富，特别是东北、山西、内蒙古、山东以及 河南河北辛集等地，均分布有很大面积的榛子林。

3、其余国家：榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国。

榛子的栽植方法：

榛子一般在 4 月中下旬进行栽植，最好选择雨后 2-3 天后进行栽植，提前挖好定植穴，定植穴的间距大约 2-3 米。将苗放入穴内，边放土边轻提苗木使根系与土壤紧密接触，盖上土后一定要踩实，以免有漏风处影响根须发育。

榛木不能深栽，不超出苗木地径 3 cm即可。回填完土并踩实，并立即灌水，要求一次性灌足灌透，等水渗下后再添土保墒。

封埯后还需用地膜将苗木根部的土壤封上，栽上后就要进行剪枝定干，枝干保留尺度 50-60 cm，每个枝干剪口下面要有 4 到 5 个饱满的枝芽，定干后要立即用油漆将剪口涂上，防止水分的流失。

⑹ 土耳其榛子有人清楚么，品质怎么样跟美国的比，哪个更好

土耳其是世界榛子的主产国，其产量占全球总量的三分之二，美国加州也有产榛子，但是关税较高，更多土耳其榛子资源可以关注下慕味哦！

⑺ 大榛子一共几种品种

大榛子一共几种品种

大榛子一共几种品种，榛子是我们生活中常见的坚果种类之一，含有多种营养物质，适量食用有益于人体健康，榛子具有天然的香甜气味，很多人都喜欢吃，以下来了解大榛子一共几种品种。

大榛子一共几种品种1

榛子有哪些品种？

世界约有榛属树种20种，学术界确认的有9种，即欧洲榛、美洲榛和土耳其榛等。

1.中国：中国原产榛子有9种，分别为川榛、滇榛、华榛、武陵榛、维西榛、平榛、刺榛、毛榛、绒苞榛。还有7个变种，即川榛变种短柄川榛，毛榛变种短苞毛榛、腺毛毛榛，华榛变种钟苞榛，刺榛变种藏刺榛 、平榛变种长苞榛、绒苞榛变种宽叶绒苞榛。

2.引进种:有欧洲榛、尖榛和大果榛等，并培育了新的种间杂 种—平欧杂 种榛。欧洲榛的原产地在欧洲的地中海沿岸、亚洲的中亚和西亚，其经济栽种比较发达的国家包括土耳其、西班牙、意大利、美国、希腊、伊朗和前苏联等

榛子有什么营养价值？

榛子在我们生活中还是比较常见的，加上营养价值很丰富，因此被列为四大坚果之一。可能有些人会觉得榛子吃起来很腻，但是它在日常保健中起到的作用还是十分明显的。

1、榛子富含油脂，使得它所含有的脂溶性维生素更容易被人体所吸收，对体弱、病后体虚、容易感到饥饿的人都有很好的调养作用。

2、榛子中的维生素E含量很高，具有抗氧化的功能，能有效延缓衰老，防治血管硬化以及润泽肌肤。

3、榛子里含有一种特殊的化学成分紫杉酚，可以用来治疗卵巢癌和乳腺癌，以及其他一些癌症。

4、榛子带有一股天然的香气，具有开胃的功效；其丰富的纤维素有促进人体对食物的消化和防治便秘的作用。

5、榛子含有的脂肪中多为不饱和脂肪酸，减少了饱和脂肪酸的摄入，能有效降低血液中的胆固醇，防止心脑血管疾病的发生。

6、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，可保护视力。常吃榛子等坚果类食物，还有增强面部肌肉的咀嚼能力，起到提升视力的效果。

食用榛子注意事项?

1、虽说榛子是老少皆宜的食物，但是因为榛子含有丰富的油脂，不小心过量食用后就会导致积食或消化不良。

2、如果是肥胖的人群，也尽量少吃榛子等高热量、高油脂的食物。

3、高血压、高血脂、糖尿病患者以及胆肝功能严重不良的人群是不宜食用榛子等坚果类食物的，容易加重身体不适。

4、还需要注意的是，储存时间过长的榛子也是不宜食用的。

5、榛子不适合在饭后食用，因为榛子中含有丰富的淀粉，具有一定的饱腹作用，在饭后食用容易引起腹痛腹胀。

大榛子一共几种品种2

榛子可以生吃吗

生榛子可以直接剥壳后食用。

榛子营养价值高，果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，去壳后可以生吃，但是不宜吃过多，容易使人上火、消化不良、便秘，可能还会引起腹胀，消化不良等症状，建议生吃的话一次吃3-5粒为宜。

榛子生吃还是熟吃好

榛子生吃还是熟吃都可以，都不会流失营养。

生的榛子与熟的榛子营养价值差不多，而且由于榛子中的油脂含量很高，在经过加热之后，其中的芳香烃会发挥出来，会散发出浓郁的香味，加热后口感也更好，可以促进食欲。当然，榛子生吃也有原有的'清香，根据个人口味不同而选择。

榛子怎么吃

1、生食

榛子可以剥壳后生吃，也可以磨碎或切碎食用。

2、烤熟

可以将榛子放入烤箱或者其他烤制的工具中，烘烤至金褐色，这时榛子的口感也变得更好，还有榛子特有的香味。

3、糕点

榛子可以磨碎加入蛋糕或者冰激凌里，也经常被用来制作夹心巧克力，可以提高这些食物的口感。

4、熬粥

将榛子与其他东西一起熬制，如莲子、红豆等，可以使粥的味道尝起来更好，而且也使粥的营养更加丰富，胃口不佳或消化不良的人可以多食。

榛子的功效与作用

1、降低血脂

榛子中含有不饱和脂肪酸，可以降血脂，如果适量吃可以降血脂，并且由榛子提取的制剂，可以扩张血管，能够降低患高血压疾病的风险。

2、补充营养

榛子的营养非常丰富，除了许多人体必需维生素外，还有钙、铁等元素，另外榛子中含有人体所需要的氨基酸，非常丰富，可以给促进大脑发育，促进人体健康。

3、有助于提高记忆力

榛子中含有大量丰富的不饱和脂肪酸，可以有效促进大脑神经的发育，提高人体的的记忆力和判断力，适量的食用榛子，可以帮助健脑。

4、开胃

榛子无论是生吃还是熟吃，味道都不错，而且烤熟后更有其独特的香气，如果食欲不振的时候，可以吃一些榛子，帮助开胃，增加食欲。

大榛子一共几种品种3

什么人不适合吃榛子

1、过敏人群忌吃

有一小部分易过敏体质的人群食用榛子后会产生过敏反应，如：皮肤瘙痒、长红疹、喉头水肿等，严重者甚至可能会导致呼吸困难，危及生命，这类人要忌吃榛子。

2、腹泻患者忌吃

榛子中含有丰富的油脂，其中的脂肪含量约占总量的50.6%-63.8%，具有一定的润滑肠道的作用，若是在腹泻期间再食用过多的榛子，其滑肠作用增强，可能会导致腹泻症状加重。

3、上火患者忌吃

榛子性质温热，食用后容易加重体内的燥热之气，而上火患者体内热重，若是再食用过多榛子，更会加重原本口干舌燥、咽喉疼痛、口腔溃疡等上火症状，所以在上火期间应当避免食用榛子这类干果。

4、胆囊功能异常者忌吃

榛子中含有大量的脂肪，而这些脂肪需要通过胆囊分泌胆汁进行代谢，若是胆囊功能异常者食用过多榛子，不仅会加重胆囊的负担，还有可能会导致病情加重，所以建议胆囊功能异常者忌吃榛子。

5、婴幼儿忌吃

婴幼儿的牙齿和吞咽功能发育尚未完善，但榛子一般颗粒比较大，而且质地比较坚硬，不容易嚼碎，给宝宝吃榛子是很容易呛住食管或者气管而引发安全事故，所以一般建议不吃为好。

榛子吃多了有什么副作用么

1、榛子吃多了会上火。生活中不管是什么食物都不可食用过量，过量的食用都是会有一定的副作用，榛子也一样，榛子富含油脂，本就不宜过多食用，过多的食用榛子容易引起上火。

2、榛子吃多了会消化不良。 榛子富含油脂和蛋白质，这两中营养素在人体的胃肠道内都不是很容易消化吸收，本身榛子含有油脂能促进机体对脂溶性维生素的吸收，但是过多的食用容易导致榛子在胃肠道内沉积，引起消化不良。

3、榛子吃多了降低食欲。 榛子具有一种特别的香味，人在食用榛子后往往能食欲大开，有开胃的作用，但是榛子富含油脂，在食用过多的榛子后，人会感到油腻，胃肠不舒服，严重影响人对其他食物食欲。

4、榛子吃多了会长胖。榛子含有大量的脂肪、蛋白质以及糖类，100g榛子仁中含有脂肪49.7g，蛋白质15.9g，糖类较少，热卡能达到590卡，因此，榛子不适宜过多的食用，容易导致肥胖。虽然大多是不饱和脂肪酸，但是榛子还是不宜多吃，食用过多容易引起肥胖。吃榛子的注意事项1、虽说榛子是老少皆宜的食物，但是因为榛子含有丰富的油脂，不小心过量食用后就会导致积食或消化不良，因此不建议多吃，一次吃20粒左右即可。

⑻ 大榛子和小榛子的区别区别营养价值

大榛子和小榛子只是大小区别而已，营养上没有差别。
榛子，原产中国，19世纪末引入到美国.在美国已经有100多年历史。美国99%榛子产于美国俄勒冈州的Willamette Valley。年平均产量在4万吨左右。由于当地适宜的气候和丰富的降水量，使得种出来的榛子比世界其他地区的都要大。国内市场销售的大圆、二圆、三圆;大尖、二尖都是美国大榛子。品种主要有三种，分别是:
1、巴塞罗那型( Barcelona)主要规格:大圆、二圆、三圆
2、埃尼斯型(Ennis)主要规格:大尖、二尖、三尖
3、杰弗森型(Jefferson)新品种
榛子别名平榛、棰子、山反栗，为桦木利植物榛的种仁。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采.收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有野生品种，当地人采集来作为山货出售。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
营养成分:每100克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，钙104毫克，钾244.毫克，钠4.7毫克，镁420毫克，铁6。4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷422毫克，硒O.78微克，尼克酸2.9毫克。
药用功效:健脾和胃，益肝明日。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。
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⑼ 坚果产地

坚果的主要产地在我国的河北、江苏、山东、新疆、福建、内蒙古、北京、华北、华中等地区，且坚果是果皮坚硬的果实，其中包含榛子、板栗、核桃、杏仁、腰果、霹雳果等，不同的坚果种类有着不同的生产地区。

坚果产自哪里

1、榛子产地

坚果中包含榛子，榛子世界上的产区是土耳其、西班牙、美国、中国等地方，其中我国的榛子产地在西南、山西、内蒙古、河南等地方，且榛子适宜生长在温暖的环境中，养殖时要根据榛子的生长状态 进行施肥。

2、板栗产地

坚果中包含板栗，板栗在我国的主要产区是江苏、安徽、浙江、湖北、湖南等地方，它适宜生长在海拔300-2800米的地区中，而且板栗最高能长到20米，其花期在每年的4-6月份，果期在每年的8-10月份。

3、核桃产地

坚果中包含核桃，核桃在我国的主要产区是华北和华南等地区，核桃是胡桃科的植物，株高为3-5米，其果实近似球状，而且核桃的抗病能力较强，适宜在疏松肥沃且湿润的砂质壤土中，且核桃对水肥的需求不严。

4、杏仁产地

坚果中包含杏仁，杏仁原产于西亚地区，在我国的主要产地是河北、辽宁、甘肃和华北等地方，而且杏仁多生长在海拔400-1000米的地方，它是蔷薇科植物杏的种子，养殖杏仁时，要为其提供排水性良好的土壤。

⑽ 榛子有哪些别称，产于哪里，它

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科(Betulaceae)榛属落叶的灌木或小乔木，有“坚果之王”的美誉。
榛子分布很广，亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布。土耳其—世界榛子的主要生产国，其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二，榛子产品为该国带来高达12%外贸销售额。榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国。榛子在我国的种植历史悠久，目前，全国22个地区都有榛属植物分布，资源丰富，特别是东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地，均分布有很大面积的榛子林。