土耳其的车厘子为什么那么软

① 车厘子很软是不是坏了

车厘子很软不是坏了，只是存放时间过长，水分逐渐流失的缘故，但如果发软的车厘子产生异味，或者口感变差，则表示坏了，不能继续食用，挑选车厘子的过程中，要选择表面光滑、颗粒饱满、颜色自然、果柄青绿的品种。

车厘子很软是坏了吗

1、不是

车厘子很软不是坏了。车厘子在存放时间过长的情况下，就会出现发软的现象，这是因为车厘子中的水分逐渐流失，果皮出现了褶皱，是可以正常食用的。但如果车厘子出现流水、产生异味的情况，则表示其变质，不能食用。

2、挑选方法

挑选车厘子的过程中，要观察其形状、颜色、果柄，其中果实圆润、果皮光滑无损伤、颜色自然、果柄青绿的车厘子较为新鲜，而果皮褶皱、果实颜色暗沉、果柄发黄的车厘子存放时间较久。

3、品种分类

车厘子中的常见品种有美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯、先锋等，其中先锋车厘子的果实为紫红色、果柄短粗、果型较大，黑珍珠车厘子的果实为近圆形，颜色为红色，果肉为橙黄色，汁水充足。

② 车厘子软了是坏了吗

不是。

车厘子变软多考虑是由于存放时间过久，车厘子中的水分蒸发而导致车厘子表皮皱缩，出现变软的情况，这种情况的车厘子仍然是可以食用的，只是相对新鲜的车厘子来说，口感会差一些，但是如果车厘子变软且果肉已经腐坏，那么这样的车厘子就不宜继续食用，车厘子的保质期比较短，一般建议买回来尽早食用。

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注意事项：

车厘子作为一种温性食材，他是不宜和其他的温性食材在一起吃的，比如说榴莲，韭菜等，还有就是对于一些患有热病，或者对于一些哮喘的人来说，也是不宜吃车厘子的，一些身体虚火比较旺盛。

对于一些患有肺热疾病的患者来说，千万不可以使用，还有就是因为车厘子中铁元素的含量非常多，如果吃多了的可能会导致一些氢氧化铁中毒的现象，所以说虽然车厘子好吃，营养价值高，但是千万要注意适量。

③ 车厘子软了是坏了吗

车厘子变软了，是否能够继续食用，应取决于其有无变质情况的发生。如未变质，则可以继续食用，如果已经发生了变质，应尽量避免继续食用。

1、能吃：车厘子是日常生活中较为常见的水果，其含有维生素、果糖、微量元素等营养物质，可为机体提供一定能量。车厘子变软通常是由于存放时间过久，水分蒸发，导致其表皮皱缩，出现变软的情况。

如其未出现异味、腐烂等变质情况，则只是在食用口感上稍差，并不会对身体健康造成影响。此种情况下，车厘子变软了仍可以继续食用。

2、不能吃：正常情况下，车厘子存放时间过长，变软的同时可能已经出现了腐烂、变质的情况，滋生大量有毒物质。食用者可观察其有无破损、腐败或酒精气味，如有明显变质情况，此种情况下，变软了的车厘子一般就不建议继续食用。

车厘子怎么保鲜：

一般情况下，新鲜的车厘子可以保存七天左右，大家平时购买时，一定要挑选新鲜，饱满而且没有伤痕的车厘子，如果购买时车厘子就已经不新鲜，它是不能保存七天，大约两三天就会变质。

车厘子在保存时，一定要注意不能见阳光，也不能沾水，沾水以后的车厘子很容易变质，如果清洗以后没有吃完再想保存起来，必须把它表面的水分擦干。

车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存，及时把它放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存，放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，车厘子就不能密封，不然会变质更快。

④ 今天买回来的车厘子软绵绵的是怎么回事请问能吃吗

软绵绵的，说明车厘子放置的时间太久了，水份蒸发了。如果没有烂，还是可以吃的，不过味道可能有点不正。正确的方法是把车厘子放在清水里泡个半个小时，让它重新吸收一下水分，这样会好吃点，希望能帮到你