土耳其瓜用什么土种
Ⅰ 现在可以种土瓜了吗
土瓜一般都是在4-5月份的时候种植,播种后经5-6月后可收获肉质根,长江流域早、中凯含热品种在9月收获,拆册中晚熟品种在10月下旅孙宏旬至11月上旬收获。
Ⅱ 吃土尔其瓜有啥好吗
用料
黄瓜 1根
橄榄油 少许
洋葱 1/4个
海盐 少许
薄荷叶 少许
柠檬 半个
土耳其式黄瓜沙拉的做法
黄瓜切片,洋葱一定要切细丝喔。
薄荷叶洗干净,切成碎。
将所有材料混合,挤入柠檬汁,撒上海盐,橄榄油,拌匀即可。
小贴士
原方子使用的是玫瑰盐和欧芹叶,作为屌丝木有这么高档的食材,所以听话的换成了海盐和薄荷叶,意外的味道好吃~一定要海盐或粗盐,大师说了不可以细盐的~~
Ⅲ 甜瓜亚种及变种的主要特征特性有哪些
(一)野甜瓜亚种
野生在北非、中亚和西南亚、中国及朝鲜、日本。常见于田间杂草中。植株纤细,花较小,双生或3枚聚生;子房密被柔毛和糙硬毛,果实小、长圆形、球形,有香味、不甜、果肉极薄。中国北方俗名:马泡瓜。
(二)闻瓜亚种
原产于西亚、北非。M.Hassib(1938)在埃及记录了大批栽培类型,在中国东南沿海为常见栽培的观赏植物,又据怀特克(1962)报道:在美国路易斯安娜和得克萨斯州已散逸并自然野生。茎蔓细长、茸毛多、叶色深绿,雌雄同株异花。果实小,黄色或红褐色,果径3~5cm,圆形,成熟时果面有毛,具香味。植株结实力极强。
(三)蛇甜瓜亚种
原产伊朗、阿富汗和中亚前苏联各共和国,为古老的栽培植物、今已不多见。雌雄同株异花,果实蛇形弯曲、粗6~9cm,长1~2m,果皮光滑、果肉疏松,成熟后具难闻的气味,坐果后5~7d的嫩果可作菜或盐渍加工。
(四)薄皮甜瓜亚种
原产中国、朝鲜、日本。为古老的栽培植物,中国东汉时帝都长安就有闻名的东陵瓜。茎蔓细、叶色深绿、叶面不平、有泡状突起。花为雌雄同株异花或雌雄两性同株。果实小、单瓜重200~500g、椭圆及圆筒形、果皮光滑,果柄短,常有花冠残存。果皮成熟后显黄、白、绿色,果肉厚在2.5cm以下。
该亚种按果实含糖量多少、香气物质的有无及能否供生食等又划分为2变种:
1.越瓜变种
原产中国江苏、浙江省一带。雌花性型为单性花。果实长约30~50cm,果皮绿或白色,味淡,无香气,果实成熟后作蔬菜炒食或盐渍加工。品种有青皮梢瓜、白皮梢瓜等。
2.梨瓜变种
原产中国,现广泛栽培于中国东北、华北、华东及朝鲜、日本等地。雌花性型为两性花。果实较小,多早熟,味甜,成熟时有香气溢出,故又名“香瓜”,肉质脆(脆瓜)或软绵(面瓜)。果实成熟后作水果生食。品种有:山东省的益都银瓜、甘肃省的兰州金塔寺、上海市的黄金瓜、陕西省的白兔娃、黑龙江省的白沙蜜、河南省的王海瓜以及育成品种:广州蜜瓜、龙甜2号、荆农4号等。
(五)厚皮甜瓜亚种
原产土耳其和伊朗、阿富汗、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、中国(新疆自治区)等西亚和中亚地区,现广泛分布于全球各地。植株生长势旺、茎蔓粗壮、叶片大、色浅绿、叶面平整。雌花性型除阿达纳甜瓜变种为单性雌花外,其余全为两性花。果实中等大到大型,最大单瓜重达8~10kg以上。果实形状、皮色、网纹、条带、肉色十分多样,果肉厚2.5cm以上,按生态地理起源和成熟期的不同,又可划分成6个变种:
1.阿达纳甜瓜变种
原产土耳其,以该国地中海沿岸城市阿达纳命名,现栽培很少,果实形状与蛇甜瓜近似。为严格的雌单性花植物。果实长50~80cm,长纺锤形、稍弯曲,果面不平、有细棱突起,果皮黄绿色,熟后常开裂,果肉疏松、淡甜、少汁。品种有香蕉等。
2.卡沙巴甜瓜变种
原产土耳其,卡沙巴是该国西部地名,现广泛分布在欧美各国。雌花性型为两性花。果实近圆形,果皮光滑或有细沟纹,但无网纹,果柄短,花痕处常有乳头突起;果皮黄白—墨绿色,果肉绿白色、成熟后果肉变软,醇香味浓、味甜、品质优良。该变种有时有5心室的品种(如中国新疆自治区地方品种伯谢克辛),品种有:白兰瓜(Honey Dew)、金黄(Golden Beauty)、巴伦西亚诺、Santa Claus、Grenshow等以及改良品种黄河蜜、状元(F1)等。
3.粗皮甜瓜变种
原产土耳其东部凡湖(Van Lake)地区,现广泛分布在欧美各国。雌花为两性花。果实近圆形,果皮表面粗糙,常有粗大网纹突起。果肉橘红色,多早中熟,果实成熟后肉变软,果柄脱离。甜度中等,常有异香(故名麝香甜瓜muskmelon)。品种很多,大多数欧美栽培甜瓜品种均属之,如金山、糖球、PMR45、Perlita、Iroquois、SR-91以及近年来日本育成的改良品种真珠、安浓1号和笔者育成的一代杂种西域1号、3号等。
4.瓜旦甜瓜变种
原产伊朗、阿富汗、土库曼、乌兹别克、中国(新疆自治区),现仍主要分布在这些地域。全为早熟品种(全生育期70~85d),植株生长势旺,雌花两性,果实圆球形,果面大多有10条浅灰纵沟、肉质软、中等甜、有香气,果实成熟后常与果柄脱离。据Malinina(1985)记述,前苏联有3个品种群,中国新疆自治区有2个品种群。品种有:其里甘(意早熟)、卡赛其里甘和Chandalak等以及改良品种女庄员、黄旦子、河套蜜等。
5.夏甜瓜变种
原产中亚,现仍主要分布在这一地域。全为中熟品种(全生育期80~120d),植株生长势旺,雌花两性,果实形状多样,以椭圆至卵圆形为主,果实中等大至大型,肉质软或脆,味甜至极甜,可溶性固形物含量最高可达22%(哈密瓜,红星4场,1980),熟后果柄不脱离,采收后大多能短期存放。前苏联中亚共和国有26个品种群,在中国新疆自治区有70个地方品种,可归并成6个品种群:纳西甘、长棒、白皮瓜、可口奇夏瓜、密极甘夏瓜。品种有纳西甘、伯克扎德、金棒子、白皮脆、阿克可口奇、香梨黄、红心脆以及改良品种芙蓉、郁金等。
6.冬甜瓜变种
原产中亚,以伊朗着名的zard冬甜瓜命名,现仍主要分布在这一地域,全为晚熟种(全生育期121~150d)。植株生长势旺,雌花两性,果实为大型果,形状以椭圆形为主。成熟瓜果肉硬、脆、贮藏后变醇香、松软、味甘甜。采后大多能存放30~60d以上。前苏联中亚共和国有36个品种群,中国新疆自治区有可口奇冬瓜和密极甘冬瓜2个品种群。品种有:黑眉毛密极甘、青麻皮、炮台红、卡拉克赛、小青皮等。
Ⅳ 土耳瓜种殖技术
是这斗或个吧,土耳瓜又叫佛手瓜 佛手瓜为多年生攀援性宿根草本植物(北方为一年生)。 佛手瓜根据果实的颜色分为白色种和绿色品圆森种两种。 1.绿皮种生长势强,茎粗蔓长,结瓜多。瓜皮深绿色,瓜形较长也大,空腔伍果面有刚 刺或无,单瓜重0.5公斤左右。丰...6105
Ⅳ 这样的瓜叫什么瓜,可以多吃吗有说是吃了容易得癌症。
佛手瓜,有一些地方叫土耳其瓜。
味道一般,当然可以多吃,又不是致癌物。
Ⅵ 佛手瓜种子种植方法和时间
佛手瓜种子种植方法和时间:
适合种植佛手瓜的时间是在春季,大概的时间是在4-5月份左右,而具体的时间则会根据天气而变化。如果说气温太低的话,那就需要推迟一段时间再进行种植。若是要在大棚或者是温室知嫌里面种植,时间就可以随意一些,但多数情况下都会在3月份的时候种植。
种植方法:
选地:
种植可用穴播的方法,在播种后土壤应保持湿润,所以需要给它浇一些水。在它的生长期要适当的施肥,这样能避免植株因缺少养分而生长不良。
佛手瓜简介:
佛手瓜(学名:Sechium ele),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳燃胡瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国。
Ⅶ 土耳瓜那来养殖技术
土耳瓜又叫佛手瓜,状似佛手,美观好吃,有很高的营养价值和经济效益。佛手瓜风味独特,产量高,一般每株可产200公斤左右。高产大株结果可达1500个,约500公斤。佛手瓜易保管,耐贮运。抗病力又强,无需施用农药,是无污染的保健蔬菜,可供冬春食用,弥补淡季蔬菜不足。
佛手瓜是优良的棚架喜温作物,原产热带、亚热带地区。佛手瓜全生育期需要积温3000℃以上。当日平均气温稳定通过15℃后开始生长,在一定范围内,气温越高,植株生长速度越快;当温度低于5℃,植株开始受寒害,最低气温下降到0℃时则会造成植株全株冻死。
盛夏高温季节,是佛手瓜植株旺长期,对水分的要求较高,地表应保持湿润。佛手瓜对早期和晚期温度的要求以及中后期水分的供应要求严格。而对光照的要求敏感程度差,一般自然光照都能满足需求。因此,种植佛手瓜,必须加强科学管理。
佛手瓜的栽培方法如下:
一、整地:选择有棚架位置、通风透光、土层深穗册厚的庭院位置或田块,施足基肥,深翻平整。
二、育苗:在元旦前后到春节期间将瓜种进行地膜覆盖育苗。覆土2—3厘米,此时土壤保持田间持水量在60—70%左右,过湿易使瓜种霉烂。育苗期浇水以叶片不凋萎为宜,并注意使之每天见到阳光,保证光合作用和正常生长。幼苗及生长前期,发现幼芽或根部发杈太多,应及时摘除,一般保留2—3个主蔓,争取爬架后发杈旺盛,利于坐果。
三、移植:终霜结束时,可将瓜苗定植在整好的地块中,同时施少量氮肥,促进幼苗生长。
四、肥水管理:移植后土壤要求温暖湿润。避免浇水太多,以防影响植株生长。之后,随着气温升高,生长加速。当气温达20℃以后,进入旺长期,需水量增大,除自然降水外,应及时浇水。为减少水分蒸发,可在植株周围覆盖碎稻草、麦秸等,以达保墒目的。在生长期间,追肥2—3次,第一次掌握在佛手瓜旺长期前,追施有机肥和复合肥,离植株30—40厘米环状开沟追施。第二次应掌握在汛期结束前后,在植株60—70厘米处沟施有机肥、复合肥、草木灰等。当气温降低至20℃,以现蕾前可根据长势,猜昌宏适当再追施一次肥,以利后期果实的形成和生长。
五、采收和保管:佛手瓜开花受精后一般经15天后即可食用,当温度稳定通过15℃后,佛手瓜则停止生长,此时进入采收期,初霜前要收摘完。采收时要轻拿迅派轻放,用纸逐个包好,当温度降至12℃左右时,装入塑料袋、纸箱或其它容器,移入室内贮藏保管。一般在10℃以下环境里,以不受冻害为宜。中国有机农业网整理
Ⅷ 西瓜籽需要什么土和肥料
种植盆栽西瓜需要将种子放置水中浸泡3个小时,之后播种在泥炭土中,覆盖1厘米的土壤,将土壤浇湿之后用地膜进行覆盖,可以起到保暖的作用,在种子未发芽时需避光养护,期间不需进行浇水,等种子发芽之后可移至散光处即可。
4、阴凉养护
西瓜籽若是没有生出芽点,最好放置阴凉处养护,等到叶子长出时可将地膜去掉即可,但是温差不适合相改镇仿差过大,最好是在15℃~25℃之间最为适宜,之后移入至散光的环境中,等到开花时可将雄花中的花粉涂抹在雌花中即旅族可。
Ⅸ 你们有谁知道什么是土耳瓜吗
其实也叫佛手瓜!~
【别 名】 梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨等。
【科 属】 葫芦科、梨瓜属
【特征和特性】为多年生攀援性宿根草本植物。根为弦线状须根,侧根粗长,第2年后可形成肥大块根;茎为蔓性,长10m以上,分枝性强,节上着生叶片和卷须;叶互生,叶片与卷须对生,叶片呈掌状五角形,叶全缘、绿色或深绿色;雌雄同株异花,异花传粉,虫媒花;果实梨形,有明显的纵沟5条,瓜顶有一条缝合线,果色为绿色至乳白色,单瓜重250~500g,果肉白色;种子扁平,纺锤形,无休眠期。
喜温、耐热、不耐寒。生长适温为12~25℃,超过30℃生长受到抑制,极端高温为40℃,低于5℃会产生寒害;适于中等光强,耐荫;要求空气湿润;适于在土质肥沃和保肥保水力强的土壤上生长。
【分布状况】原产于墨西哥和中美洲,19世纪传入中国。广泛分布于热带各地,现在栽培区域渐向北移,温带温暖地区亦有栽培。我国南方的浙江、广东、福建、云南、贵州等省早有栽培,近几年来,长江中下游地区的栽培逐渐发展。
【主要用途】果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴,是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料;瓜蔓可作为强纤维的来源,用来加工绳。果实含锌较高,对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显,可缓解老年人视力衰退。生长20 d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多,含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍,以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美,适合庭园种植,可供观赏和遮荫绿化。
【品种】佛手瓜根据果实的颜色分为白色种和绿色品种两种。
1.绿皮种生长势强,茎粗蔓长,结瓜多。瓜皮深绿色,瓜形较长也大,果面有刚刺或无,单瓜重0.5公斤左右。丰产性好,但果实风味清淡些,是目前的主要栽培品种。
2.白皮种生长势弱,茎细蔓短,结瓜少。瓜皮白绿色,瓜形较圆也小,表面光滑无刺,肉质致密,腥味淡,味较佳,产量较低,供生吃。
【营养与食用】佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克 硒2.3微克。 此外还含有 叶酸 、泛酸、烟酸等。
佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与薯仔相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年3月—4月,风味基本不变。
【禁忌】由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
【药用价值】
1 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2 佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
3 据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。
4 中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
5 佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
6 佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。
编辑本段烹饪指导
佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;
也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等;
还可加工成酱制品和糖渍品;
由于目前尚未发现有病害,因而喷施的农药较少,所以生吃无害。
编辑本段食疗作用
佛手瓜性凉味甘,归肺、胃、脾经;
具有祛风解热,健脾开胃的功效;
主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
Ⅹ 土耳瓜该施什么肥
佛手瓜(学名:Sechium ele),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,佛手瓜是连续开花结瓜的瓜类蔬菜,开花多、结瓜量大、幼瓜膨大快、采收期短。从开花结瓜到成熟采收 ,仅需15~20天,养分需求量大,必须有充足的养分供应。下面我们就来看看佛手瓜开花结瓜施肥管理。
开花结瓜期,应每10~15天根部施一次肥,以氮磷钾完全肥为主,适当增施钾肥。
可以每次每株施氮磷钾(20-20-20)水溶肥40~50克、硝酸钾25~30克,兑清水或沼液或沤制腐熟人畜禽粪水3 ~5公斤后,均匀淋施在植株根部周围的土壤中,以肥液完全渗透入泥土中不外流为宜。
也可每次每株施氮磷钾(15-15-15)硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥50~60克、硫酸钾25~30克,将肥料充分搅拌混合均匀后,均匀撒施在佛手瓜植株根部周围的土壤中,再培上一层厚约8~10厘米的泥土,将肥料全部覆盖住即可。
在根部施肥的基础上,还要进行叶面追肥,从叶面补充各种养分。开花结瓜期应每7~10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.1%硼砂、0.1%硫酸锌、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、600倍氨基酸复合微肥混合液,连续喷洒2~3次,均匀喷湿所有的叶片、花蕾和幼瓜,以开始滴水为宜。