为什么土耳其樱桃最多
⑴ 樱桃产地
樱桃:黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江等省份。欧洲甜樱桃:阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、安道尔、亚美尼亚、奥地利、白俄罗斯等国家以及中国东北华北地区。欧洲酸樱桃:北欧各国，中国的辽宁、山东、河北、江苏等省份。毛樱桃:黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、山东等省份。
一、樱桃产地
樱桃主要有4种，分别是樱桃，欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、毛樱桃，目前在我国，三大樱桃产地分别是山东、辽宁、陕西。不同品种的樱桃产地各不相同。
拍或1、樱桃:主要分布在中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等省份。
2、欧洲甜樱桃:原产地是欧洲和亚洲的西部，目前主要分布在阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、安道尔、亚美颂贺虚尼亚、奥地利、阿塞拜疆、白俄罗斯、比利时、波斯尼亚、黑塞哥维那、保加利亚、克罗地亚、捷克、丹麦、法国、格鲁吉亚、德国、希腊、匈牙利、伊朗、爱尔兰、意大利、列支敦士登、卢森堡、摩尔多瓦、黑山共和国、摩洛哥、荷兰、北马其顿、挪威、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、西班牙、英国、土耳其。中国的东北、华北地区也有引进。
3、欧洲酸樱桃:原产地是欧洲和亚洲的西部，目前主要分布在北欧各国，其次中国的辽宁、山东、河北、江苏等省份也有引进栽培。
4、毛樱桃:原产地是中国，目前主要分布在中国的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、山东、四川、云南、西藏等省份，欧洲和日本也有引进栽培。
二、樱桃什么时候成熟
1、樱桃:一般在3-4月份开花，5-6月份成熟。主要种类有大鹰紫甘樱桃、金红樱桃、垂丝樱桃、东塘樱桃、银珠樱桃、短柄樱桃、泰山樱桃、大窝楼叶、小窝楼叶、滕县大红樱桃、崂山短把红樱桃、对樱桃、费县黄樱桃、莱阳矮樱桃等。
2、欧洲甜樱桃:一般在4-5月份开花，6-7月份成熟。主要种类有红灯、红蜜、红艳、早红、先锋、大紫拉宾野燃斯、黄蜜、美早、龙冠、早大果、拉宾斯、那翁、梅早等。
3、欧洲酸樱桃:一般在4-5月份开花，6-7月份成熟。主要种类有希望果、41-47、火炬果、捷尔连达、瓦维洛夫、格辽果、屠格涅夫、蒙特莫伦斯、夏特毛里拉、哈塔梅戈。
4、毛樱桃:一般在4-5月份开花，6-9月份成熟。主要种类有绿萼毛樱桃、垂枝毛樱桃。
⑵ 土耳其特产有哪些呢
土耳其特产有：
1、土耳其茶
土耳其人非常爱喝茶，在饭店甚至街头随处可见端着茶的人们，土耳其茶是红茶的一种，配着方糖，味道同一般红茶区别不大，最有特点的是土耳其茶的茶杯，都是郁金香形状的，精致一些的还有漂亮的花纹，配上小盘子小勺，很好看。
⑶ 樱桃和车厘子一样吗如果不一样有什么区别
樱桃和车厘子不一样。
1、外观和口感不同
从外观和口感方面来看，樱桃一般是浅红色的，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸；而车厘子是暗红色的，个头比樱桃大一些，也比樱桃硬一些，皮厚多汁，入口甜美，口感比樱桃更脆一些
2、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
3、价格不同
“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦，因为其是进口水果，相比较于国产樱桃，成本较高，所以通常车厘子会比顷好国产樱桃售卖的价格高。
⑷ 樱桃的分布如何
蔷薇科李属，多年生落叶果树，乔木或灌祥兆木。学名Prunus spp.。
种类起源与分布
樱桃有120种以上，分布北半球温和地带，而以中国西南各山区种类最多。
樱桃原产中国。1973年在河北省蒿城县台西村商代（约前16世纪～前11世纪）古墓中发掘出两粒毛樱桃种子，1965年在湖北省江陵战国（前475～前221）时代古墓中发掘出中国樱桃种子。中国樱桃古时称楔、荆桃、含桃等，《礼记·月令》找“仲夏之月，羞以含桃，先荐寝庙”，可见中国栽培樱桃已有2000年以上的历史。在中国分布很广，主要产区有安徽太和；浙江诸暨：河南郑州：山东青岛；枣庄；陕西蓝田；甘肃天水等地。
欧洲甜樱桃原产欧洲和西亚，约于1870年前后传入中国烟台，目前山东烟台辽宁旅大、河北北戴河和昌黎等地，均有成片栽培，年产量在800～1000吨，山东烟台约占总产量一半以上。
世界上约有20多个国家有樱桃栽培，主要分布在西北欧。主产国家有苏联、德国、美国、意大利、法国、土耳其、南斯拉夫等。世界樱桃年产量100万～130万吨。
特征与特性
樱桃品种不同，但其形态特征和结果习性等有共同特点。
形态特征
中国樱桃为小乔木，树高6～8米。嫩枝无毛或尘宴行被柔毛。叶片圆形至椭圆形，基部圆形或广楔形。花3～6朵，罕为7朵，成伞形花序或有梗的总状花序，花径3厘米，具短柔毛，萼简宽，倒圆锥形，花瓣白色或粉红色。果实近圆球形或心脏形，直径1～2厘米；果皮红、粉红、紫红或乳黄色，皮薄：果肉柔弱多汁，不耐贮运（见图）。
欧洲甜樱桃为乔木，高10～20米。树势强健，枝干直立。叶大而厚，卵形或长卵形；叶柄暗红色，有1～3个红色蜜腺。花大，白色。果实圆形或卵圆形，直径1～2厘米；果皮黄、红或紫色；果肉有软肉和硬肉，味甜。
欧洲酸樱桃为小派哗乔木或灌木，易生根蘖，枝条细长密生。叶小而厚，灰绿色，卵形或倒卵形。果实圆球形，直径7～8毫米，果皮红色或紫红色，果皮与果肉易分离，味酸，品质较差。
生长结果习性
中国樱桃寿命可达50～70年，栽后3年开始结果，12～15年进入盛果期，大量结果延续年限为15～20年。欧洲甜樱桃寿命可达80～100年，栽后4～5年开始结果，15年左右大量结果，盛果期延续约20年。欧洲酸樱桃枝干寿命不过10～15年，因萌蘖力强，不断更新，树的寿命可达数十年，栽后3年开始结果，7～8年后即大量结果。
樱桃的芽有纯花芽和叶芽两类。枝条顶芽都是叶芽；腋芽单生，只形成一个叶芽和花芽，只有生长健旺的欧洲酸樱桃树才具有少数多芽并生的复芽。幼树或旺枝的腋芽多叶芽，大树或弱枝的腋芽多花芽。叶芽形成新枝、扩大树冠和增加结果部位；花芽只能开花结果，结果后即成光秃。一花芽内形成2～7朵花，中国樱桃和欧洲甜樱桃4～6朵，欧洲酸樱桃3～4朵。萌芽力以中国樱桃和欧洲酸樱桃最强，1年生枝上几乎所有芽都可萌芽，欧洲甜樱桃萌芽力较差，但隐芽寿命长，容易更新。
樱桃的枝条因具有侧芽结果习性，各级枝的延长枝上常同时具有花芽和叶芽，成为混合枝。欧洲甜樱桃大部分品种以花束状果枝结果为主，中国樱桃、欧洲酸樱桃多以长、中、短果枝结果为主。
物候期
在辽宁省南部，于4月上、中旬花芽萌动，4月下旬开花，在开花前叶芽萌发，中国樱桃开花最早在山东泰安为3月下旬，欧洲甜樱桃居中在山东烟台为4月中下旬，欧洲酸樱桃最晚。樱桃花芽分化在果实成熟后开始，约40～50天完成。中国樱桃和欧洲甜樱桃的休眠期很短，早春气温回升后易于萌动，遇有春寒，常受冻害。
对环境条件的要求
樱桃耐寒力弱，要求年均温12～14℃。一般在气温达-20℃时即受冻害，而花蕾期气温达-5.5～-1.7℃、开花期和幼果期-2.8～-1.1℃即可受害。中国樱桃在日平均7～8℃，欧洲甜樱桃在日平均10℃以上开始萌动，15℃以上时开花，20℃以上新梢生长最快，20～25℃果实成熟；对低温的适应性品种间有差别，以甜樱桃杂交种较强，软肉品种次之，硬肉品种较差。
欧洲甜樱桃要求土层厚、土质松、通气好有机质丰富的沙质壤土。土壤pH值在6～7.5条件下生长结果良好。忌地下水位高、盐渍化土壤和粘性土壤。土壤水分过高，会引起徒长，不利结果；而在果实成熟前5月至6月间土壤干旱，会引起大量落果。
樱桃为喜光树种，尤以欧洲甜樱桃特别喜光，中国樱桃较耐阴。
主要品种
现在世界上主要栽培种仅3个，即中国樱桃Prunus pseudocerasus Lindl.、欧洲甜樱桃P.avium L.、欧洲酸樱桃P.cerasus Ledeb.，而栽培最多的是前两种。
中国樱桃
品种有①大紫樱桃。又名大鹰嘴樱桃。产安徽太和县。树形直立，树势旺盛，丰产。果较大，卵圆形，先端突出，形似鹰嘴：果柄细长，果皮较厚，完熟后呈紫红色，有光泽；果肉黄白色，味甜多汁；离核。品质上，5月上旬成熟。②东塘樱桃。产江苏南京近郊。树形高大，枝条直立，叶大色浓而厚。果圆形，紫红色。丰产，5月上旬成熟。③大窝娄叶。因叶片皱缩向后反卷而得名。产山东枣庄一带。果较大，圆球形或扁圆形；果皮暗紫红色，有光泽；果肉淡黄色，味甜微酸，有香气，可溶性固形物含量17.3%。品质上，丰产，较耐贮运。④崂山樱桃。产山东青岛。果较大，平均重2.5克，长心脏形，先端尖，果尖偏斜是其特点；果皮橘红色，有光泽；果肉淡黄色，多汁，味甜酸；离核。5月中旬成熟。
欧洲甜樱桃
品种很多，在中国栽培较普遍的有：①那翁（Napoleon）。是目前栽培较多、分布较广的品种。树势强健，树冠大而开张，分枝力弱，以短果枝和花束状果枝结果为主。果较大，重6.5～7.2克，心脏形或长心脏形，果形整齐；果皮乳黄色，有光泽，皮厚，不易分离；果肉浅黄色，致密而脆硬，多汁，味甜微酸。品质上，6月中下旬成熟，适于生食、加工。丰产，株产可达50千克以上。②大紫（BlackTarta-rin）。果较大，平均重5.1克，最大7.4克，心脏形；果皮紫红色，有光泽，皮薄；果肉浅红色，软、多汁、味甜。品质上，丰产，6月上旬成熟，不耐贮运。自花结实率低。如与那翁混栽，坐果率均高。③滨库（Bing）。在辽宁旅大一带栽培较多。树势强健，树冠大而开张，枝条粗壮，分枝力弱，以花束状果枝结果为主。果大，宽心脏形，紫红色，果肉粉红色；离核，核小；果皮韧，汁多，酸甜适中。品质上，6月中下旬成熟。
欧洲酸樱桃
中国栽培很少，品种也不多，目前山东烟台只有毛杷酸（Early Richmond）。果小，纵径1.4～1.5厘米，横径1.7～1.8厘米，平均重2.9克，扁圆球形；完熟后深红色，有玻璃般明亮光泽；果肉橘黄色，软肉多汁，味酸，品质中等。6月中下旬成熟，丰产。
栽培技术要点
繁殖
中国樱桃和欧洲酸樱桃分株法繁殖，也可用扦插、压条等法繁殖；欧洲甜樱桃需用嫁接繁殖。
分株是利用母株基部萌蘖，于2月中下旬培土，翌年春除去培土，剪取生根苗进行栽植。嫁接繁殖先培育砧木苗，砧木多用中国樱桃、青肤樱桃（P.serru-late Lindl.）和马哈利樱桃（P.mahaleb L.），欧洲多用马札德Mazzard）作砧木。欧洲酸樱桃也可作砧木，但易出根蘖和受根癌病为害。嫁接于春季树液流动前切接或劈接，芽接以秋季“T”形芽接为宜。
建园
樱桃根系分布较浅，抗旱能力较差，且在多雨季易因风倒伏，故建园时应选择适宜地区并设置防护林。樱桃自花结实差，建园时必须配置授粉树，在以那翁、滨库为主栽品种时，可配置黄玉、大紫和早紫为授粉树；欧洲酸樱桃可与欧洲甜樱桃各品种互为授粉树。
栽植距离，欧洲甜樱桃株行距5～6米，中国樱桃和欧洲酸樱桃4～5米。亦可加密栽植，待结果后树冠密挤时进行间伐，提高早期产量。
整形修剪
中国樱桃和欧洲酸樱桃一般多采用丛状、主干自然形，欧洲甜樱桃多采用自然开心形，在肥沃平地也可用主干分层形。幼树主要疏剪过密和乱生的枝条以构成一定的树形，适当短截1年生枝，促进发枝和建立强壮的骨架，并尽多保留小枝，以利提早结果和防止内膛过早光秃；成龄树应适当短截2～3年生枝，刺激营养生长和短果枝的不断形成，并尽量控制树冠高度和防止树冠内部光秃；老衰树需进行大枝更新，并利用强旺侧枝或徒长枝形成新树冠。
施肥和灌水
春季干旱易引起落果，应根据情况进行灌水，夏季应注意排除积水，防止涝害。秋季结合深翻施入基肥，增产效果十分明显，欧洲甜樱桃施肥量应多于中国樱桃。春季发芽前进行追肥，以速效复合肥为宜。
采收
樱桃成熟不一致，宜分期采收。加工制罐的应比生食的早采收，制酒制酱的宜适当晚采收，外地销售的应比本地销售的早采5～7天。
病虫害防治
主要病虫害有：①红颈天牛。幼虫蛀食树干。人工捕捉成虫或喷药，树干涂白防产卵，蛀孔喷药杀幼虫。②金缘吉丁虫。幼虫蛀食树干。成虫发生期人工捕捉或喷药，蛀孔挖杀幼虫。③舟形毛虫。食害叶片。幼虫孵化初期摘除被害叶销毁，幼虫期喷药防治。④根头癌肿病。多在主干基部发生，有时也散布于整个根系，形成瘤状物。苗木根部消毒，刨根切瘤后涂药，酸化根部土壤，避免造成根部创伤。⑤黄叶病。缺铁引起叶片变黄，严重时枯焦脱落。树体喷布或土壤灌注含铁药剂；多施有机肥料。
经济价值
樱桃果实营养丰富，每100克鲜果含碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克；并含有各种维生素，每100克甜樱桃鲜果含维生素C约126毫克。高于柑橘和苹果。同时樱桃在落叶果树中成熟最早，能填补水果淡季的空白。樱桃除生食外，还可加工制成染色樱桃罐头、樱桃酱、樱桃汁、樱桃酒、樱桃冻、樱桃脯、盐渍樱桃等。樱桃还是重要的中药，主治四肢瘫痪、风湿腰痛等症；叶、枝煎汤服用可治腹泻和胃痛；老根煎汤服用对调气补血、平肝去热有一定疗效。樱桃树姿优美，花果艳丽，可作观赏树。
樱桃种质资源
具有一定的遗传物质，在樱桃生产和育种上有利用价值植物的总称。樱桃类约有120种以上，分布于北温带比较冷凉地区。世界上作为果树主要栽培的樱桃仅有4种，即中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃，供砧木用的有马哈利樱桃、山樱桃、沙樱桃等。
中国樱桃
原产中国。主要分布在河北、山西、山东、甘肃、江苏、安徽、江西、浙江、贵州、广西、四川等省。其成熟期特早，是落叶果树中成熟最早的一种。适应性广，抗寒、耐旱、对土壤要求不严。中国樱桃一直没有经过近代育种技术的改良。生产上仍处于粗放栽培状态，但它具有很丰富的种质资源，如经选择改良是很有前途的一种果树。山东省从当地的中国樱桃栽培品种中选出了草樱桃，作为欧洲甜樱桃的砧木。它的萌蘖多，扦插容易生根，与接穗嫁接亲和力强。比甜樱桃实生砧、马哈利樱桃和青肤樱在当地适应性强，根癌肿病也较轻。
欧洲甜樱桃
起源于欧洲和西亚。公元前1世纪在欧洲已开始栽培利用。品种在600个以上。在中国栽培始于1880年前后，经朝鲜仁川引入。欧洲甜樱桃在原产地生长于相当湿润的钙土坡地混交林中。抗寒性较弱，遇-20℃以下低温时，树干常纵裂引起流胶，削弱树势甚至引起死亡。在夏季温度高的地区，寿命显着缩短。栽培较容易，无严重病虫害。用中国樱桃作砧木，一般寿命在50年左右。
欧洲酸樱桃
自古在欧洲和西亚栽培。中国辽宁、山东、江苏等省有少量栽培。北欧各国栽培最盛，仅次于苹果居第二位。树体矮小，呈灌木或小乔木状。繁殖用根蘖或嫁接。砧木多用草原樱桃或马哈利樱桃，有时也用甜樱桃。
毛樱桃
原产中国（见图）。主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东等省。树体矮小，多为灌木，高2～3米。果实较小，可食用。抗寒耐旱，适应性强。结果早，目前尚未很好地改良利用。旅大地区试用毛樱桃作樱桃的矮化砧，有矮化，提早结果和早期丰产的效果。辽宁、黑龙江用毛樱桃作李的砧木，表现为亲和力强，树体矮化，结果早和丰产。27年生嫁接树依然生长结果良好。这都表明毛樱桃是核果类矮化砧木有希望的种质资源。目前还没有选育出易于繁殖、性状一致的优良无性系。
青肤樱
野生于中国黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、浙江等地。乔木，高达25米。果实球形，黑色，不堪食用。本种类型很多，抗寒耐旱，且耐瘠薄。可实生繁殖或挖取根蘖苗。主要作甜樱桃砧木，但根癌肿病严重。
库页岛山樱桃
野生于河北北部和辽宁、吉林。果实黑紫色。抗寒，抗根癌肿病。可作甜樱桃砧木。
草原樱桃
原产欧洲东、中部和西伯利亚。生长于草原和森林草原中。抗寒耐旱，喜光。一般为灌木，高1～2米。结果较早。果实直径0.8～1.5厘米，红色或暗红色，可鲜食，也可加工饮料。
马哈利樱桃
原产欧洲和西亚。乔木，高10米，主干矮分枝多。中国华北各地有引种。在欧洲多作欧洲樱桃砧木，有不少变种。抗寒耐旱，且有矮化倾向。但常易感染根癌肿病致树死亡。
沙樱桃
原产北美东部。灌木，高2.5米。适应性强。耐寒。实生、扦插或分株均可。主要作为观赏，也用为李、杏、桃的矮化砧，但嫁接欧洲甜樱桃不易成活。
营养钵育苗
见容器育苗。
⑸ 车厘子产地在哪里
主要生产国有土耳其、美国、伊朗、意大利、西班牙、智利和乌兹别克斯坦等。
根据联合国粮食及农业组织公布的数据，2016年全球车厘子产量最高的国家是土耳其，年产量约60万吨；美国紧随其后，约30万吨；伊朗是世界车厘子的原产地之一，以22万吨的年产量排第三。
智利是南美洲地区的老大，也是全球最大的出口国，每年仅有10多万吨，其中80%都被中国人吃掉了。新西兰和澳大利亚也是我国进口甜樱桃的主要国家，主要通过空运的方式抵达国内，由于运输时间短，果实品质较高，深受国内广大消费者的青睐。
车厘子，别名又叫樱桃（进口樱桃）、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。
⑹ 中亚5国哪个国家有樱桃产地
土耳其是全球樱桃主产友昌乎区。Worldatlas的数据显迅配示，土耳其樱桃产量多年位居世界第一。以2017年樱桃季为例，当年土耳其樱桃产量为48万吨，美国好悉为38万吨，伊朗为20万吨。而中国消费者熟知的智利，樱桃产量仅为全球第六
⑺ 土耳其盛产什么水果
这里是世界上主要的阿月浑子（开心果）、葡萄干和水果蔬菜的产地之一，盛产石榴、葡萄、樱桃、桃子、李子、柑橘、苹果、橙子、柠檬、橄榄等
土耳其的气候类型变化很大，东南部较干旱，中部安纳托利亚高原比较凉爽，夏季长，气温高，降雨少；冬季寒冷，寒流带来了降雪和冷雨，气候多样性说明土耳其的农作物品种极为丰富。
果园、麦田和水库储有充沛的雨水，葡萄园和去海滩裂大滚游玩的人有充足的日照。
(7)为什么土耳其樱桃最多扩展阅读：
土耳其是北约成员国，也是经济合作与发展组织创始会员国和二十国集团的成员。大体上相当于土耳其的亚洲部分。北临黑海，西临爱琴海，南濒地中海，东接亚美尼亚高原。东经25°~45°，北纬37°~43°
土耳其的大多数粮食作物可以自给。大部分可耕地用来种植粮食作物，其中小麦和大麦的种植面积最大。经济作物（棉花和烟草）是重要的出口商品。
狭窄海岸地区的低地得到大面积灌溉，生产榛子、无核小葡萄、葡萄干和水果（包括柑橘、柠檬和甜瓜），也种植蔬菜供应国外市场。
安纳托利亚大体上相当于土耳其的亚洲部分。北临肆余黑海，西临爱琴海，南濒地中海，东接亚美尼亚高原。东经25°~45°，北纬37°~43°。
具有集中的耕作地、高达海拔2000至2750米的‘托鲁斯山脉’（可译作‘金牛座山脉’，Taurusmountains]从中将地中海地区狭窄的沿岸平原跟安纳托利亚高原分隔开。肥沃的土壤和温暖的气候使致地中海海岸很适合种植柑桔、葡萄、无花果、香蕉、各种蔬菜、大麦、小麦，还有在进行仿悉灌溉的地方-稻米和棉花。
⑻ 土耳其沿海农业生产自然条件
土耳其的气候类型变化很大。东南部较干旱，黑海被薄雾笼罩；地中海和爱琴海地区冬季温和，而多山的东部地区积雪期长达数月，异常严寒。一般来说，土耳其的夏季长，气温高，降雨少；冬季带来了降雪和冷雨。果园、麦田和水库储有充沛的雨水，葡萄园和去海滩游玩的人有充足的日照。气候多样性说明土耳其的农作物品种极为丰富。这里是世界上主要的烟草、阿月浑子(开心果)、葡萄干和水果蔬菜的产地之一。
位于土耳其西北角的马尔马拉地区，包括东色雷斯，范围从埃迪恩到伊斯坦布尔，是绵延起伏的牧场和向日葵种植区，农牧业、渔业和轻工业发达。这一地区再往南，跨过马尔马拉海是一片优良的农产区，种植有水果、橄榄、葡萄和番茄等。渔业、矿业和葡萄酒加工业是这一地区的重要产业，布尔萨市(人口200万)是重要的食品加工和汽车生产地。伊斯坦布尔(人口920万)是土耳其最大城市和港口，也是全国金融和商业中心。博斯普鲁斯和达达尼尔海峡是战略性的水上通道，将爱琴海和地中海同马尔马拉海和黑海相连。土耳其监管着所有舰船的进出，也包括从俄国为数不多的不冻港开出的舰船，它们通过这两个海峡前往爱琴海和地中海的温暖海域。伊兹密尔(人口310万)是爱琴海地区最大的城市，这座城市所在地广布着肥沃的平原和河谷、丘陵和山脉。此地大面积种植橄榄、无花果、葡萄、向日葵、烟草等作物，同时也是一个重要的工业基地。伊兹密尔美丽的乡村风光、未开掘的历史古迹、旖旎的海滩和波光粼粼的湛蓝海水，令世界各地的游客流连忘返。
托洛斯山脉构成了土耳其地中海地区的主干山脉，在绿宝石海岸跌宕下去，它自马特马利斯游船港口始，一直延伸至海岸的西端，经过欣欣向荣的安塔利亚市，直至东端的工农商业城市亚达那。这一地区盛产棉花、谷物、蔬菜和香蕉，森林也格外出名。 它日益成为土耳其主要的旅游中心，吸引了日光浴爱好者、帆船驾驶爱好者和徒步旅行者，当然还有热衷考古的人士。
中部安纳托利亚是土耳其共和国的心脏地带，是一片海拔3000英尺的高原，错落分布着山脉、大河、盐湖和淡水湖泊。这片土地极利于小麦、棉花和瓜果的生长，也适宜放牧牛羊和马匹。春天到来的时候，野花遍地，包裹着绵延起伏的群山。土耳其首都安卡拉(人口370万)是一座现代化的城市，是在古罗马城市—安哥拉上发展起来的。
黑海海岸有1000多英里的海岬和山脉，河川湍湍从陡峭的峡谷中流过。这片肥沃的海岸地区降水充沛，主要特产有：樱桃、榛子、奶制品、茶树和烟草。这是徒步旅游者的理想地点，群山中隐藏着古老的遗迹。
东南部安纳托利亚气候炎热、干燥，以灌溉系统、农业、牧业、石油勘探和生产闻名。这一地区的阿月浑子(开心果)数一数二。底格里斯河和幼发拉底河发源于土耳其东部，蜿蜒流经东南部地区。一个耗资320亿美元的大坝、水库、水利发电厂和灌溉渠道项目—“东南安纳托亚利项目”正在推动地区经济的发展，灌溉着面积相当于爱尔兰国土的一片地区，提高了国家的农业产量，虽然土耳其已是为数不多的净食品出口国之一。
东部地区多山，气温较低，降雨量适中。这里的农业发展环境更为苛刻，但是农民们仍种植小麦，放牧羊群。然而，该地区美丽宁静的高山为旅游业发展创造了条件。总之，土耳其是一片四季皆宜、品味万方的土地。
沿海地区属亚热带地中海气候，内陆高原向热带草原和沙漠型气候过渡。温差较大。年平均气温分别为14－20℃和4－18℃。年平均降水量黑海沿岸700—2500毫米，地中海沿岸500—700毫米，内陆250—400毫米。
⑼ 国土多是山区的土耳其，为什么他们的农业却很发达
国土多是山区的土耳其，农业其实比较发达。耕地比例还是蛮高的，在国土面积为78.36平方公里公里中，算下来耕地差不多有24万平方公里。小亚细亚真是中东很好的农业耕作区。首先来看一下土耳其在亚洲的位置。
在中东诸国中相对充裕的水资源，让小亚细亚半岛的繁荣延续到今天。粮食、蔬菜、水果和棉花在正常收获年份可以自给自足。它们还出口到国外，成为世界第五大果蔬出口国和西亚仅有的两个食品出口国之一。总而言之，土耳其农业的发达得益于得天独厚的地理环境优势，也得益于制度、水利、科技社会人文环境的发展。
⑽ 土耳其盛产什么水果
一 土耳其的水果中石榴最有名，还有葡萄（人类种植葡萄和酿葡萄始于土耳其），盛产樱桃、桃子、李子、柑橘、苹果，橙子，柠檬，橄榄，还有干果杏仁。
二 土耳其其他特产：
恶魔眼：是土耳其传统的避邪物，也是很具当地特色的纪念品。恶魔眼是一种玻璃制品，浅蓝或深蓝色的圆形玻璃片，中间有一点白色，上面再点一小滴黑色。当然也有很多变化，如镶在不同形状的外壳中或做成水滴形、爱心形。钓饰、风铃、手炼、项链都是很普遍的恶魔眼造型。另外将一个小恶魔眼连同一只塑料小花放在小别针上，是店家常送给游客的小礼物。这种小东西一元美金可以买到十几个，由十个小恶魔眼串成的手炼一条约一美金，最单纯的小恶魔眼炼坠差不多八个一美金。总之恶魔眼的饰品是经济又实惠的纪念品和礼品喔！
头巾：是虔诚回教妇女将头发包起的日常用品，分为内层的纱巾和外层的丝巾。纱巾很薄，透气、透光，上面绣花旁边有流苏的特别漂亮。丝巾的贩卖较纱巾普遍，价差非常大，品质当然是一分钱一分货啦！便宜的只要几十块台币，高级的则要几十美金。通常在大市集中看到漂亮的头巾都要十、二十美金以上。
肚皮舞服饰：土耳其肚皮舞是观光客必看的精彩节目，在市集中您也可以买到舞娘们表演的服饰。这种专卖店货色一应俱全，从童装到成人服装和头饰都有。成人的服饰和实际上的舞衣差不多，肚皮舞顾名思义就是要露出肚子，舞衣基本上是镶有亮片、颜色鲜艳的短背心式上衣，配上低腰的长群或裤裙。头饰有头巾和帽子两种，头巾是边缘坠有亮片的艳色纱巾，再配上一条一样坠有圆形亮片的头带，您可以自由配色。我买的时候是以纱巾配头带一组5美金成交。帽子则是一顶硬的绒质圆帽，上面绣有金线，后面连有同色系的头巾。
银饰：市集中可以看到很多银饰店，若仔细寻找可以购得不少别致的饰品。建议是可以买一条链子，配多个炼坠。纯银炼坠一个五到十元美金左右就可以成交。
金子：大市集中有很多金店。这里卖的大多是14K金，当然也有其它不同纯度的。链子的粗度和数量绝不逊于台湾金光闪闪、贵气十足的银楼。喜欢金子的中国人别忘了进去看看，如果您觉得粗的金链子太俗气，也可以找到别致的金饰品。
琥珀：市集中也有很多琥珀饰品，不管是镶仿古银古意盎然的或是镶简单银边现代感十足的都便宜又漂亮，是喜欢琥珀的人的购物天堂。
土耳其石：我在日记中提到的珠宝店中的土耳其石饰品真的精致又漂亮，但除了在棉堡那家店中看到两条还不错的项链之外，以后就再也没看过漂亮的了。当然大市集的饰品店中也有一些，但您可能得细心寻找才会有收获。另外，也要小心别买到假货喔！
磁砖、磁碗：前面提到的手工彩绘瓷器在市集中也有，而且并不逊色。民俗风十足的彩绘磁盘和磁碗都很漂亮，观赏使用两相宜。彩绘磁砖有圆形可当锅垫的，也有方形可以真正用于室内装潢或表框当壁饰的。另外也有将磁盘改成时钟等等的变化。
油灯：玻璃制的油灯有各种大小、造型、颜色，上面绘有金色纹路十分精致漂亮。盖子上附有香水棒所以可以装香水，换上灯蕊则可以点油灯。买的时候别忘了要求附赠一小瓶灯油。
香料：土耳其菜运用很多香料，香料店更是在店门口排放一桶桶色彩缤纷的香料，煞是好看。虽然我们大概很难用这些香料入菜，但也有卖小玻璃瓶装的香料礼盒，观赏、纪念价值都不错。
小地毯：来土耳其最普遍的纪念品之一就是这种布织的小地毯，做成书签或是书本大小的小地毯。舍不得买真地毯的人可以买这种纪念品。价钱杀成的话，书签和小地毯都可降到一张20元台币以下。这种小东西当然不能用一张为单位来讲价，而要多张一起算（如10张5美金）。
羊毛披肩：只有在卡帕杜其亚看到较多，如果您看到一定要多买几条。因为一条纯羊毛披肩在台湾要上千，但在这里只要5-6美金！羊毛披肩有三种形式-方形、长形、T形（方形中间开岔，披起来正好通过脖子），颜色花样也很多。