土耳其甜品什么地方
⑴ 土耳其有什么好吃的
其实土耳其好吃的貌似真不少，今天小编就向大家推荐一些还不错的美食，打击大家一定要记得尝尝看，这些都是非常美味的东西了，大家尝试一下吧。
烤肉
其实可以用肉的形态给土耳其烤肉分类：一是旋转肉坨D?nerKebab，二是烤串?i?Kebab，三是打碎做馅再加工的肉丸K?fte
Kebab，四是“素颜出镜”的小羊排、鸡翅类Kebab，按其各自食材名逗戚源称命名，如Pirzola、Kaburga、Danat等等。
D?nerKebab的肉片卷在薄饼里就是Dürüm，夹在面包里就是EkmekAras?，配在米饭上就是Pilav
üstü，当然，还有更值得品尝的Iskender
Kebab。D?ner的肉用大蒜、孜然、肉桂、香菜、西芹、肉寇等腌制，主食一般为干面包，好一点的饭店，会选用自家烤制的面包，有些会提供长条烤饼，而普通的街边餐厅，可能就会提供由土耳其政府免费发放的干面包。米饭是需要付钱的，而且即使你点了盖饭，分量也会比较少，一份常规的烤肉餐配菜一般包括番茄、洋葱、青椒、生菜、胡萝卜丝、紫橄榄丝、炸薯条和酸奶。
烤串方面，土耳其的烤串主要以牛羊肉为主，当然鸡肉烤串比较便宜。从口味来说，基本就是腌制过后的味道，不会在烤制过程中加入太多调料。烤串基本都是用铁签串起，肉质比较鲜美。
据统计根据形状、味道、加工方式不同，土耳其有291种丸子。肉馅的腌制调料有小茴香、薄荷、辣椒、胡椒、洋葱和大蒜等，做成圆柱或椭球状上火烤。然而事实是，大多数烤完直接盛盘的K?fte看起来很干涩，卖相不佳，无法吸引人们的食欲。有些菜品是把烤好的K?fte浇上些热奶酪或番茄汁再卖，无论从卖相还是从口感上都好很多。
羊排肉多且受当地人欢迎，但是不那么有特色。鸡翅则比较普及。土耳其的牛、羊肉价格很高，鸡肉相对便宜。
在中部高原地区，尤其是卡帕多西亚旅游景点非常流行。把肉和菜装到陶罐中烤，罐口用面皮或锡纸封上，上桌时候一般要打破这陶罐再开始吃里面的肉和菜，与口味相比，仪式感的成分更重。
炒肠应该是最受欢迎的土耳其街边小吃了。将羊肠切碎后混合调料炒，配上番茄、青椒、洋葱或直接夹面包做成炒肠版的土耳其三明治Ekmek
Aras?。也有先做成肉坨，放在转烤设备上进行烤制，一点点切下来零卖的，非常入味。
吃腻了烤肉还可以吃烤鱼。土耳其人吃鱼一般就是烤或者炸，不会腌制，直接烤山态熟之后配上柠檬、盐、胡椒，味道来自海鱼自身的新鲜。
汤
土耳其餐的汤种类丰富，豆面、酸奶、香料的调配运用得心应手。
称其为土耳其最流行的汤也不为过。扁豆面是原材料，用鸡汤和黄油一起煮成这道汤，但还是充分保持了豆子的原香。上桌时会淋一勺不辣的辣椒油在上面，再配上一瓣柠檬可以调出更丰富的味道。一碗这样的豆汤，小餐馆里卖3到5里拉，配上免费的仔闭面包或饼，是很多当地人的正餐。
土耳其餐里也有烤肝、肚汤、炒羊肠等吃法。肚汤煮沸后慢炖而成，因此是白汤，
吃时自己加盐、柠檬汁或者是蒜汁Sar?msak。这是当地非常传统的一道夜宵，还可做醒酒汤，一般在比较传统的餐厅才有售。按牛肚的不同部位和加工方式也有一些具体分类，有种叫做Tuzlama
?orba的经常在菜单上看到，和??kembe样子比较像，就是肚块大小和硬度不同。卖肚汤的一般也会卖羊头肉汤Kelle等等。
我以为，喜欢上各种土耳其酸奶都不爱真爱，除非你能真正爱上这碗酸奶汤，这纯粹用酸奶、薄荷、鸡蛋煮的汤实在有些诡异。Yayla是高原的意思，由于高原地区较凉爽，能做出好的酸奶，故而得名。
甜品
土耳其的甜品五花八门，最大的共同点只有一个，那就是真的特别特别甜。
米饭布丁一般会放在小陶碗中烤，外面一层焦皮儿，里面盛有柔软润滑的布丁，掺杂的米粒给人活泼的味觉享受。当然，还有衍生版的酸奶布丁，那口味酸爽。水果布丁，可以甜到你吃不出水果的味道。所以我还是推荐这个比较正常的米饭布丁好了。
我一直觉得这货不是拿来吃的，完全是只适合摆造型拍照发微博朋友圈的专用道具。这种冰淇淋的成分包括羊奶、糖、乳香和兰茎粉(Salep)。掺入兰茎粉后的冰淇淋变得既硬又粘，不易融化，制作冰淇淋的师父一定要用金属棍在木桶中不断搅拌、拉伸煮好的羊奶，才能确保其不完全凝固。餐厅配甜点的Donrma有时候必须用刀叉才能切动，吃起来相当费劲。
特色饮品
小勺在玻璃杯中搅动方糖，发出叮叮的碰壁声。咖啡豆被手磨机器压出咯吱咯吱的回响。看着石榴籽在绛红色的汁水里浮沉，牙缝里_滋生津。或许有一天我会忘记花花绿绿的香料糖果、工序繁复的烤肉炖菜，这些回声，依旧回荡在脑海。
与中文发音类似，但特指红茶。99%的土耳其红茶都是装在郁金香形状的透明玻璃杯中，用玻璃小碟托着，配一把精致小勺和两块砂糖。在土耳其，生活就是一整个下午什么都不做，喝着一两杯红茶看着风景聊天。
煮红茶的壶分上下两层，下层煮白开水，水蒸气蒸煮上层的浓茶汤，盛杯时可根据自己喜好来勾兑。不要加奶，那是英国人和阿拉伯人的做法;不要加香料，那是印度人的做法;也不要加柠檬，那是瓶装饮料的做法。到了土耳其，就要象当地人一样，慵懒地享受最醇正的红茶，搅拌糖块时放任勺子碰杯发出清脆声响，让大脑空白，仅仅思考还要不要再来一杯就好。
这是土耳其乃至整个巴尔干地区最流行的烈酒，号称“狮子奶”。由葡萄或者梅子蒸馏而成，加入茴香油进行调味。透明的白酒加入水后会变成乳白色，非常奇妙。土耳其是高度世俗化的伊斯兰国家，全国可见啤酒、葡萄酒以及Rak?这样的烈性酒。但是也有一些餐厅、超市不售卖任何酒精饮品，一些比较遵守戒律的土耳其人也不饮酒，大家相互尊重就好。茴香酒基本被认为是土耳其国酒。
这是中东、高加索、中亚一代盛行的饮品，酸奶兑着凉水，并加少量盐。冰镇后盛到杯中，上面会有很多酸奶泡沫。大部分的烤肉餐都会配一份咸酸奶，即使你点的是米饭。对喜欢大口吃肉的土耳其人来说，助消化的酸奶不可或缺。
虽然也有橙汁、柠檬汁、胡萝卜汁、蔬菜水果混合汁售卖，但鲜榨石榴汁才是土耳其最常见最有特色的果蔬饮品。而且它是连着石榴籽一起压榨，微涩但是极为健康。
土耳其咖啡的研磨烹制方法非常精致，要把豆子磨得很细，做好后，杯底会有大量细腻的残渣，顶部会有细泡沫。一般加糖不加奶。土耳其流传着用煮剩下的咖啡渣图案算命的说法，你就随便听听好了。
推荐
土耳其菜系主打各式烤肉、烤鱼，辅食多是面饼、面包，蔬菜最常见的是沙拉、烤薯仔和茄子。虽然有米饭，但是米粒偏圆，口感跟中国大米很是不同。旅途一路下来，尤其到了后半段会无比怀念中餐。所以带些中国的榨菜、卤菜(如真空包装的卤肉)乃至方便面还是很有必要的。
虽然说喜欢中餐，但外游时品尝当地饮食仍是有趣的经历。就我自己的体验而言，一开始的土国菜还是给了不少惊喜。基于个人的体验，介绍若干觅食地点：
格雷梅：推荐名气不大的Seremoni
Restaurant，这家是我们在格雷梅吃过性价比最高的一家店。位置稍偏，在通往格雷梅露天博物馆的路上，从镇中心步行过去大概需要15分钟。他家有28里拉的套餐供应，包含了沙拉、瓦罐牛肉、汤/面包、雪糕，份量很足，可以2个人食用，味道也都不错。
费特希耶：滨海小镇，主打海鲜。我们租了带厨房的公寓，然后去镇上鱼市买海鲜，去超市买其他食材。发现费特希耶物价比国内还低，5个人，自己做饭2天的食材，统共花了大概60里拉，还包括各种水果、酸奶。如果不自己下厨，可以买好海鲜后在鱼市附近找餐厅加工。
伊斯坦布尔：推荐Erhan
Restaurant，这家餐厅不在老城中心区，需要从墙柱所在广场旁边一条小路走过去大概5-10分钟。这家餐厅的烤肉做得很好，保留着汁液的香嫩，价格也比中心区餐厅便宜。另外，老城四季酒店附近的Aloran
Restaurant的烤鱼也很好吃。
棉花堡我们在民宿自带的餐厅用餐，塞尔丘克没去，切什梅那天早餐以外吃的是水果餐...所以这几处都没法推荐。
最后，建议不要错过土耳其的水果，我们是夏天去的，奇异果、蜜桃、布林、樱桃、西瓜...，全都甜美可人。现在去是秋天，收获的季节，估计水果会更多更美味。
⑵ 土耳其有什么好玩的土耳其旅游攻略2017
土耳其最热门的肯定是热气球了。想象一下，蓝天白云下，不管你是在热气球上缓缓上升，还是你在地面上看见一大片热气球上升的场景，都是美不胜收的。
最近和我咨询去土耳其旅游的朋友好多，好开心在旅行的路上能把美好传递给你，这么用心宣传的我若不当个土耳其的媳妇儿真是可惜了。此篇是纯攻略，都是干货，希望能帮到你哦。
行前准备
签证：60美金，自己申请，网络搜"土耳其电子签证"，找到网站"www.evisa.gov.tr",按照提示输入正确信息，签证费用约60美金，申请成功后电子版的签证会发到邮箱内，整个过程几分钟完成，出发前需要打印出来。
机票：往返2800，旺季已经涨到往返五千左右嫌燃，直飞更贵，最好提前订。国际机票我习惯用淘宝飞猪买，会比携程去哪儿便宜，买的时候可以直接搜往返，比买来回单程便宜，要经常刷票比较，而且提前问好行李托运额。到了土耳其境内的机票，建议不用提前订，防止旅游行程被动，对了，土耳其境内的机票用去哪儿网买，比飞猪便宜。
换钱：土耳其使用当地货币里拉，兑换比例约为1:2，酒店和一些游玩项目也可使用欧元，我在国内提前取了200欧元，然后办了一张华夏银行卡，因为华夏卡在境外取现每个月第一笔免费，可以在当地直接取里拉现金，如果你们有更好的境外取现选择可以告诉我。
旅行app:
飞猪(买国际机票)、去哪儿(买境内机票)、淘宝(可买接机、滑翔伞、热气球等项目)、携程(订酒店，booking在土耳其不能用)、蚂蜂窝(看攻略游记)、网络翻译(没有土耳其语，可翻译成英语)、google地图(自由行每时每刻离不开的)、qq音乐(提前下载好)
必备物品：护照、身份证(如果国内用到)、电子签证打印版、护照复印件(防止护照丢失)、钱、银行卡(华夏借记卡和visa信用卡)、欧式电源插头(淘宝买或者去土耳其当地买)、手机充电器、充电宝及线、耳机、墨镜、夏天衣服、一件长袖长裤、旅游鞋凉鞋拖鞋各一双、洗漱用品(带全，国外酒店很多没有洗漱用品)、化妆品、护肤品、面膜、防晒霜、药(消炎药，感冒药，晕船药等)，香皂和2个衣架(如果勤快的话可以洗洗衣服)、为了防止飞机上无聊可以带一本书、少许零食。
旅游路线
逆时针：伊斯坦布尔—伊兹密尔(阿拉恰蠢者饥特+切什梅)—塞尔丘克(以弗所古城)—棉花堡—费特希耶(滑翔伞)—安塔利亚(地中海)—卡帕多奇亚(热气球)—伊斯坦布尔(返程)
(偷懒手绘了一张)
正式游记
1，伊斯坦布尔(3天)
经过12个小时的联程航班，终于到达伊斯坦布尔，出机场找havas公司大巴车，坐到终点站taksim广场。然后打车去酒店，打车要小心很有可能被宰，如果不嫌麻烦可以坐轻轨。
圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺、托普卡帕老皇宫、地下水宫是必去的景点，在欧洲区，而且历史感很强，让人震撼，建议酒店定在附近。如果晚上有时间，去博斯普鲁斯海峡坐船，这个一定要去哦，是我最喜欢的景点。离博斯普鲁斯海峡不远是大巴扎，因为我不喜欢集市闹哄哄的感觉，又不会还价，所以就路过时看了一眼，对当地特带返产感兴趣的可以去，记得狠狠还价。
这里的猫猫狗狗很多，而且很自在的在大街上睡觉、玩耍，可以看出土耳其是个很有爱心的国家，虽然它也有着突厥族野蛮的一面。
此外，可以去独立大街吃饭购物，还有塔克西姆广场、纯真博物馆，有时间都可以去看。另外，7、8月份是旅游旺季，又是土耳其最热的季节，要有心理准备。
伊斯坦布尔
伊斯坦布尔
托普卡帕宫
2，伊兹密尔(2—3天)
这一站的目的地是要去欧洲式小镇阿拉恰特，和靠近爱琴海的切什梅。需要用去哪儿网订机票，搜：伊斯坦布尔到伊兹密尔，1个小时到，票价二三百。淘宝订大巴接机60元，可以直接送到阿拉恰特的酒店。
阿拉恰特是一个很小的小镇，欧式风格，漂亮、淳朴，适合情侣或一家人来，中国人少，很多外国人在这长期度假，据说这里的房子很贵。
由于从小受地理课的影响，很想看看爱琴海，于是坐minibus来到附近的切什梅。那天阴天，我一个人在海边坐了好久，很满足。不过海风太凉晚上头疼的起不来，幸好带了感冒退烧药，第二天就好了。
阿拉恰特
阿拉恰特
3、以弗所(1天)
从切什梅坐公交车到阿拉恰特汽车总站，然后坐大巴去伊兹密尔，再转车去塞尔丘克，我全程都是问路的，所以网络翻译软件一定要利用好哦。这个路程有点远，总共七个小时左右，才到达新酒店。
以弗所是一个古城，满满的遗迹和沧桑感，如果你喜欢历史文物，这里是不二之选，记得防晒。中国游客很多，许多旅行团都到这里。
以弗所古城
以弗所古城
以弗所古城
4、棉花堡(1天)
坐大巴车前往棉花堡，先到登尼资利，再转minibus。棉花堡是石灰石结晶后形成的梯田，白茫茫的一片，还有温泉，拍出照片很好看。城镇很小，半天就可以逛完，如果不想太累，就选择住一晚，很安静。
棉花堡
棉花堡
棉花堡
5、费特希耶(2天)
来费特希耶是一定要做滑翔伞的，它靠近死海，在空中俯视的景色很美。另外可以参加跳岛游，一天时间，可以浮潜，很嗨。推荐淘宝卖家：土耳其的猫比我还胖、上海尔联旅游专营店，两家都很好，服务项目很多，包括游玩、接机、大巴票、手机卡等。
剩下的时间，你可以待在海边晒太阳，可以坐在咖啡厅里发呆，都很享受。我很喜欢土耳其的海，很蓝，很深邃，自我感觉比东南亚的海更有魅力。
费特希耶
费特希耶
费特希耶
6、安塔利亚(2天)
从费特希耶到安塔利亚需要坐大巴车，可以问酒店老板如何买票，或者淘宝咨询。安塔利亚靠近地中海，位于土耳其的南部，是个很安逸的小城，没有伊斯坦布尔的拥挤和热闹，也没有首都安卡拉的政治氛围。如果你想静静地一个人发呆，那就待在这里吧。
安塔利亚
安塔利亚
安塔利亚
7、卡帕多奇亚(2天)
安塔利亚到卡帕多奇亚需要坐夜间大巴车，总共约10个小时，有点煎熬，但偶尔尝试一下也不错。酒店可以定在格雷梅小镇，建筑都是洞穴风格，包括酒店，看起来很奇特。
卡帕多奇亚的热气球和atv是必玩项目，红线和绿线一日游不推荐，因为都是石头洞穴而且很晒，当然如果你对古迹特别特别感兴趣那就参加吧。这些项目淘宝都可以提前订，酒店定也可以。需要注意的是，热气球是早上3:50来酒店接，如果天气不好当天飞不了会推迟一天，需要和商家随时保持沟通。
卡帕多奇亚
卡帕多奇亚
卡帕多奇亚
卡帕多奇亚
8、伊斯坦布尔(1天)
从卡帕多奇亚到伊斯坦布尔建议坐飞机，去哪儿网搜：开塞利机场到伊斯坦布尔机场。
最后一天，可以在伊斯坦布尔买买买。纪念品：土耳其红茶、土耳其咖啡、软糖、冰箱贴、玫瑰水、香料、地毯、蓝眼睛、盘子等。品牌：宝格丽、潘多拉、本土衣服品牌mavi、箭头包。
返程，伊斯坦布尔有亚洲、欧洲机场，一定看好是哪个机场，坐havas大巴车前往，如果需要退税要提前到。
酒店住宿
伊斯坦布尔：
ArvenBoutique
Hotel，位置好，在蓝色清真寺附近，性价比很高。这个是在国内出发前用booking软件定的，其他都是到了土耳其临时订的，五星推荐。
sevendreamshotel,就在蓝色清真寺旁边，位置很方便，五星推荐。
阿拉恰特：
阿拉恰特希俄斯家庭酒店，性价比高，环境不错，位置好，只是老板只会说土语，沟通不太方便，四星推荐。
切什梅：
随便找了一家，环境一般，就不推荐了，可以用携程多比较比较。
以弗所：
rebetikahotel，离车站不远，离以弗所古城也不远。酒店环境不错，干净，早饭也很棒，老板热情，五星推荐。
棉花堡：
ozbayhotel，花样姐姐录节目住的酒店，非常好。环境不错，老板人很好，骑摩托车把我送到景点，一大早起来把我送到车站，强烈推荐!
费特希耶：
KilimHotel，环境非常好，性价比很高，但是位置偏远，三星推荐。
安塔利亚：
柑橘花园住宿加早餐酒店，一对老夫妻自己的别墅，打扫的很干净，很有情调，花园里还有两只猫猫，早餐好吃到爆，强烈推荐!
安塔利亚
食物
遍布在各个城市各个角落的冰激淋、mago甜品(推荐baklava)、烤肉、芝士烤薯仔(很好吃!)、烤玉米、土耳其咖啡、土耳其红茶(人人喝)、土耳其早餐(量很大)
费用
交通4000，住宿3500，吃喝1500，玩乐2500，购物5000，共计16500。由于我去的时候6月份，酒店机票都很便宜，像最近七八九月份是旺季，肯定会贵不少。
最后
我想说，土耳其是我目前最喜欢的国家，肯定还会再去的，下回只选择在伊斯坦布尔居住一段时间，更深入的了解和感受这座伟大的城市。
旅途中，有很多的未知和突发状况，比如食物吃不习惯，比如景点不如想象的美丽，比如不小心得了重感冒，再比如被当地人骗了......可是不管遇到什么状况，我都希望你能享受这个过程。找到最纯真最安静的自己，打开视野和心胸，发现更多的美好，让自己变得更加温柔、慈爱和包容，这样的旅行不是才最有意义吗?
愿我们都能不忘初心，勇敢得走出去。
⑶ 伊斯坦布尔当地特产购物攻略
去一个地方旅行当然要带点什么当地特产回去啦!想伊斯坦布尔这样的多情、浪漫的城市特产当然也是多姿多样的。下面小编就来介绍一下，小伙伴们快来一起看看吧。
手绘瓷碗
手绘图案、色彩鲜亮
大巴扎的商品琳琅满目，手绘瓷碗是人气超高的精美小物。土耳其的彩瓷本身就是极负盛名的艺术品，色彩艳丽，花纹种类多样;更重要的是，瓷碗的花纹都是手绘上去的，图案无法一模一样，碗口边还会刻上立体雕花，因此每个碗都是独一无二的。
参考价格：5里拉/个(折合人民币约6.4元)
琉璃灯
复古范儿、手工贴制
在众多极具土国特色的商品中，告好琉璃灯是最夺目的。它的亮点在于璀璨的玻璃灯罩，上面每一片碎玻璃都由手工艺人贴制，灯泡点亮瞬间折射出五彩的光芒，搭配着做旧的灯体，有种复古的美感。不论是作为居家摆件，还是当成夜灯使用，琉璃灯都是合适的选择。
参考价格：根据尺寸大小不同，价格浮动在40—400里拉之间(折合人民币约50—500元)
土耳其地毯
古老手工艺品
土国地毯是传统的手工艺品，编织地毯使用的毛线都是手工搓出来的，上色使用的是野生植物的汁液而非化学染料。地毯色彩艳丽，图案充满了想象力，特别有土国民族风情。
虽然手工地毯的价格略高，但是质量不错，而且还可以作为收藏品，也是绝大多数旅行者的购物之选。
参考价格：根据尺寸大小不同，价格为2000里拉起(折合人民币约2560元)
蓝眼睛配饰
“恶魔之眼”、抵挡灾祸
土耳其蓝眼睛又称“恶魔之眼”。据说，当地人坚信蓝眼睛可以抵挡一切邪恶之眼带来的厄运。所以，在土国各处都能看到蓝眼睛的存在，它们作为装饰出现在石柱上、餐盘上、地板上也难怪有人说“若不能理解蓝眼睛在土国人心中的地位，便无法真正了解土耳其”。如果想要为星月国之旅留下纪念，蓝眼睛配饰怎么挑都不会出错～
参考价格：根据配饰尺寸、样式和做工的不同，价格浮动在几里拉到几百里拉不等。
特色甜食
甜而不腻、当地人的心头好
土国的甜食是出了名的，大街小巷都有小贩推车叫卖甜食;又或者，人头攒动的店铺十有八九是家甜品店。最经典的土国甜食是裹着糖蜜和坚果出锅，表面上再撒上一层芝麻或者开心果，嚼在嘴里脆香可口，份量也相当厚实。大巴扎的甜点样式丰富，口味选择袜尺铅也多，不妨在游览时打包几个，边走边吃。
百年老店
吃货最爱寻觅当地的老字号，带着年代感的味道，仿佛能穿越到那个年代的伊斯坦堡，神游一番。
HafizMustafa1864独立大街店
只有这家才有鸡丝布丁哦，其他家都没有寻到了
不仅仅独立大街有，很多主要街道走两步就能看到一家，跟MADO这个牌子一样
推荐甜品困山：鸡丝布丁、米布丁、土耳其传统冰激凌块
SogusKelle
位于独立大街附近的小巷子里，不起眼的小店，容易错过
推荐菜式：羊头肉夹面包20TL一份肉+面包;单点羊头肉汉堡12TL
TarihiSultanahametKoftecisi
百年老店，蓝色清真寺对面
墙上都是各种当地名人的合照，服务小哥十分热情，牛肉新鲜烤制，鲜嫩美味
推荐菜式：烤肉烤肉球
SehzadeCagKebabi
古城区当地人公认最好吃的烤肉
靠近加拉塔大桥附近的主街，很多当地人喜欢吃，周末需要排队
推荐菜式：土耳其本地烤肉套餐
TurkartTerranceRestaurant
可以远眺伊斯坦布尔海景
藏在蓝色清真寺后面一堆小巷子里，四季酒店对面，可以远眺蓝色清真寺和圣索菲亚大教堂全景
⑷ 土耳其特产有哪些零食
1. 土耳其肉丸 (K fte)
这是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其传统主食，常常做成球状或饼状。它既可以搭配三明治，也可以搭配沙拉，还可以搭配咸香的土耳其酸奶。
2. 土耳其饺子 (Mant )
土耳其饺子乍一看和馄饨差不多，但风味和口感却更加独特，多为辣的牛肉馅或羊肉馅，煮过或炸过后配上土耳其咸香的酸奶或黄油。
3. 土耳其薄饼 (B rek)
土耳其薄饼的口味繁多，其中最受欢迎的是肉末馅、菠菜馅和奶酪馅的薄饼。你可以卷着吃，或像意大利宽面条一样叠着吃，土耳其人常把它当早、中、晚餐或零食。
4.土耳其披萨 (Pide)
土耳其披萨通常是用船型的面饼做成的，口味丰富，其中肉末、菠菜和奶酪混合的口味最为常见。
5. 土耳其甜点Gülla
这是土耳其斋月期间的传统甜点，把面包与牛奶放在玫瑰水中蒸，再配上石榴子和核桃。
6.土耳其软糖 (Lokum)
土耳其软糖口味丰富，散装的软糖更好吃，因为包装好的软糖内馅可能不够丰富，而且糖霜过多。
7. 土耳其甜品Kay s Tatl s
这是一道具有代表性的土耳其甜点，杏子里塞满了奶油和坚果，一口就能吃掉一个，根本停不下来。
⑸ 土耳其有哪些必吃的美食
土耳其必吃的美食有土耳其烤肉；瓦罐烤肉；土耳其咖啡；狮子奶；米布丁以及Baklava果仁蜜饼等。
1、土耳其烤梁判答肉
说到土冲丛耳其，第一个能够想到的肯定是土耳其旋转烤肉kebap。这是一道你能在世界各地吃到的食物，将一大块一大块肉堆成小山，然后在特制烤炉旁进行烤制，与三明治、汉堡不同的是，土耳其烤肉的每一环提供的风味都是不一样的。
⑹ 土耳其的特产是什么
有关土耳其的特产是什么
土耳其的手工艺匠数世纪以来,一直应用这一工艺制作怀、碗、盘、香盒和许多其他装饰物品,以满足人们的需要。那么土耳其的特产是什么？大家不妨来看看我推送的土耳其的特产，希望给大家带来帮助！
第一个就是软糖了，这是前来土耳其旅游不能够错过的一种特产。很多人对软糖的印象不是很好，感觉软糖就是甜腻的味道，那是你没有品尝过土耳其这里的软糖。土耳其有专门出售软糖的商店，这里的软糖味道非常的.多，像是水果软糖，这些水果软糖都是使用了新鲜的水果汁制作而成的，因此吃下去并不会非常的甜，而是有着浓浓的水果香味。还有的软糖里面会加入坚果，味道也不错。土耳其的甜品非常的出名，很多人认为土耳其的甜品是使用了蜂蜜制作而成的，其实不然，这里的甜品就是使用了糖，如同软糖一样。
第二个就是坚果了，土耳其的坚果价格非常的便宜，可以选择的品种也非常的多，这里还有坚果综合，各种坚果来上一点，都能够品尝到它的味道了。我为大家推荐的是这里的无花果夹核桃，这本来是两种完全不搭界的坚果，但是混合起来吃的话却有着非常美的味道。无花果干并不是很甜，有着淡淡的甜味，再就是核桃了，加入了无花果干的甜味以及核桃的香味，十分的舒服。
第三个就是这里的鱼肉三明治了。大家来到伊斯坦布尔，可以看到海边停泊着船屋，这里就是出售鱼肉三明治的地方了。鱼都是新鲜的海鱼，去掉鱼刺以及鱼头之后就是鱼排了，放在火上面煎烤，然后夹进面包里面，搭配上蔬菜使用。在桌子上还有盐，如果你感觉没有咸味的话可以自己加上盐，更加能够突出香味了。一般当地人都会搭配泡菜水来品尝这道美食，非常的酸，但是起到了解腻的作用。
第四个为大家推荐的就是这里的咖啡了。土耳其咖啡有着六百多年的历史了，这里的咖啡味道醇厚，并不全是酸涩的感觉。土耳其的咖啡馆非常的多，大家走在街上都能够闻到咖啡的味道，大家在咖啡馆里面可以买到咖啡粉。
第五个是水烟管。土耳其人在茶余饭饱之后喜欢抽水烟，水烟的话与一般的香烟是不同的，味道清新，还有适合女士的水果味道的水烟丝，因此在这里的水烟馆里面大家可以看到男士女士都有。水烟馆也会出售水烟丝以及水烟管。 ;
⑺ 土耳其有什么特色美食
土耳其人爱吃，它是与中国、法国齐名的美食大国。土耳其美食种类繁多，以下是土耳其美食中较为人知的一部分。x0dx0a1、传统土耳其咖啡的准备，烹制，送上的过程以及烹饪的道具和器皿,每一项都是一种文化。咖啡制作的时间很长，从把咖啡豆磨成分，再到加热烹制土耳其咖啡，整个制作程序复杂，用到的器皿相当繁多。诸如，铜器、水壶、咖啡壶、咖啡杯、托盘挂钩等等，它们各有各的特色。这些器具有银的或者金的。咖啡杯的形状完全是根据土耳其人的习惯，在国内Iznik和Kutahya的陶瓷场或者欧洲的一些着名陶瓷地生产，并且也在国内外销售，被命名为“Ala Turque”。x0dx0a2、土耳其人在准备制作土耳其红茶的时候会使用一种双层的茶壶。清水在底层较大的部分煮沸，而茶粉则散落在上层较小的茶壶中。这种方法可以让任何是在他们想喝茶的时候，喝到美味的土耳其红茶。浓郁的或是清淡的。在安塔利亚府城的中部，诸如阿马斯亚，和土耳其东部，土耳其红茶是在一种俄国银质茶壶中烹饪的。土耳其人喜欢使用一枝郁金香形的茶杯来饮用土耳其红茶。虽然这种茶杯形状的的渊源无从查证，但是，这种清亮的茶杯可以使饮用者欣赏到土耳其红茶浓郁的深红。茶杯在土耳其生活中占据的重要的部分，他们甚至以次来衡量生活的质量。当你经过茶园或是茶室的时候，你总能听到茶匙碰击茶杯发出的清脆的响声。x0dx0a3、土耳其美食初体验必到“罗坎塔”报到。罗坎塔是大众食堂的意思，价格便宜，模样很好认，通常在入门处有一大排餐盘，每一个大餐盘或大锅是一道菜色，点菜时用手指一下就可以了。x0dx0a4、拉克又名狮子奶，是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品，初看像伏特加一样透明，喝的时候一加水就变浊，还有一点甘甜，易入喉，配合着“谢雷菲”的干杯声，一饮而尽，土耳其的豪气尽在不言中。x0dx0a5、各种烤肉料理都叫做“卡八”，最有名的叫“多纳卡八”，就是回旋式烤肉的意思。还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼，肉优汁也香。x0dx0a6、人类种植葡萄和酿葡萄始于土耳其，是土耳其人很自豪之处，卡帕多起亚地区产的葡萄更是最知名的，佐餐来杯酒神的恩惠，贴近最多的土耳其风味。x0dx0a7、梅泽是前菜的意思，种类繁多，可以是鱼类、肉类，也可以是蔬菜而且可以是冷菜，也可以是温的料理;共同点是多浇上香浓地道的橄榄油或番茄及茄子。x0dx0a8、派德是土耳其人吃梅泽、卡八的主食，常见的有像山东大饼一样咬劲十足的派德、切成丁块呈深褐色的碎派德、烤出炉膨胀得像小山，一撕开就平扁下来的膨派德，还有家庭小吃，犹如小比萨，但没有奶酪的“起马勒派德”。x0dx0a9、沙拉特，土耳其是肉食者的天堂，蔬菜也鲜美，代表性的季节沙拉“萨拉特”，用的都是新鲜的蔬菜，如红薯、小黄瓜等，再淋上土耳其自产的优质橄榄油，清脆爽口;土耳其的番茄特别好吃，多汁又软硬适度，吃多少个都不腻，是土耳其的首选疏果。x0dx0a10、传统甜点诺亚布丁，土耳其菜中一种古老传统的甜品。制作材料超过15种。在宗教节日当中才会准备，用来招待宾客。有关这个甜品，有一个传说：当诺亚方舟来到土耳其东北处阿拉亚特山(Ararat Moun.)上的时候，人们觉得应该为此庆祝一下。但是当时船上的供给几乎已经耗尽，他们将仅存的食物放入布丁就制成了这种甜品。
⑻ 土耳其菜为什么可以跻身“世界三大菜系”呢有什么独特的魅力
说起世界三大菜系，你知道是哪三个吗？他们分别是以烹饪技艺冠绝东西方的中菜，以精致美味的法餐，还有最后土耳其餐？很多人都会奇怪，为什么土耳其菜，也能跻身于世界三大菜系呢。
说起土耳其美食，我们最先想到的就是烤肉，经典的烧烤，主要是以牛羊肉为主，土耳其的酸奶也是十分出名的，奶质稠厚，奶香浓郁，无论是用作饮品，还是点心都十分的美味。出名的还有土耳其的牛肚汤，土耳其披萨，土耳其甜点等等。
世界三大菜系，他们名次不分前后，都是特色且出名的，有机会一定要去尝一尝。
⑼ 土耳其有什么好吃的
问题一：土耳其什么好吃 土耳其冰激凌，都那其堡，土耳其烤肉串，土耳其咖啡，土耳其比萨，艾库梅库面包，最好吃的当属“卡巴”就是土耳其烤肉，卷在面饼里，加上各种蔬菜！
土耳其菜与中搐菜，法国菜并列为“世界三大美食国家”。
问题二：土耳其好吃的餐馆有哪些 1、卡帕
如果你没坐过热气球，卡帕是初体验的最佳选择；如果你没吃过土耳其餐，卡帕也是初体验的最佳选择。
这里的餐食比较清淡，鲜少有重口味，主打乡村风味，若是你入住在格雷梅区，热情洋溢的服务员和洞穴前身的餐厅建筑，就能带你来一次卡帕之旅。
2、pide house restaurant
罐闷牛肉是卡帕地区的必选菜，每家的味道都各有特色，建议去卡帕一点点一次，看着瓦罐罐颈被敲碎，浓烈的食材流淌出来的时候，口水已经流一地咯。
同时，这家饭店的烤鱼是一绝，非常细嫩的鱼肉，表皮被煎得酥脆。
电话：+90 384 271 3055
地 址：Hakki Pasa Meydani Merkez Camii Karsisi No: 16, Goreme, Turkey
3、Old Cappadocia Cafe & Restaurant
都说土耳其人会做茄子，如果一个女人不会做茄子大餐就嫁不出去，而在卡帕，Old家的茄子是特色，每道菜都会配上茄子，有时还会配上大辣椒，虽然不够辣味，但至少能解重口味的馋。
他们家的瓦罐有全素的，已茄子为主，不过我觉得也加了肉沫，所以若是并不是做给全素者吃的。
同时，Yeni Reki的酒中文名为狮子奶，遇矿泉水就变成了乳白色，是土耳其的国酒。只是不适合中国人口味，一股子藿香正气水味，试一口就能治百病（笑）。
地 址：Hakkipasa Meydani Isalli Mah. No:8 | Merkez Camii Karsisi, Goreme 50180, Turkey
电话： +90 (0384) 271 28 58
4、One Way
非常美式的土耳其餐厅，虽然都是本地服务员，但男的帅女的火，餐厅和每道菜肴的风格也分外美式，同时它的咖啡区域被tripadvisor评选为卡帕最佳下午茶的选址。
番茄牛腩和酸奶是推荐，第一口的酸奶并不惊艳，还有些酸，第二口之后就甜了。
意面也是推荐，尤其装面的盘子，将面的内容都画了上去，很有食欲。
地址： Uzun Dere Cd, Goreme, Turkey
电话号码： 3842712340
问题三：去土耳其旅游,有哪些好吃的美食? 土耳其美食非常多。上次去土耳其，我们一群吃货，肚子都撑爆了，兴奋的狂发朋友圈。
但土耳其的信号一点都不好， 幸亏当时有人在国内租了一个随身WiFi，于是这个WiFi就成了我们的核心领导，一拖五，我们寸步不离，难舍难分，笑死我们了。其实我原来出国也在机场和网上租过WiFi，但信号都不好，差点没把我气死 ，但这次用的还真不错，速度很快，从不掉线。据说这是目前唯一可以智能切换网络信号的WiFi。就是名字很难听，叫小蝌蚪WiFi。
问题四：土耳其最好吃的美食 土耳其料理在世界上是很有名的，其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有着名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜，另外由于土耳其三面环海，盛产多种多样的鱼类。所以土耳其料理全部使用新鲜的材料制成。
土耳其烤肉
在土耳其见了真正的土耳其烤肉，才知道在国内对土耳其烤肉的了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱，四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。
keskek
特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义，花费时间也较长，是土耳其美食的一个组成部分。婚庆宴会上提供米饭、蔬菜、豆子、鹰嘴豆、果汁及肉类主菜。几乎每个地区的婚宴餐桌上都会供应keskek（小麦和肉舂捣而成）
冰淇淋
品尝街道旁货摊上出售的冰淇淋是一件不能错过的事，其味道十分地道。冰淇淋通常与兰花根混合在一起，兰花根非常耐嚼并有着纤维质地，感觉十分独特，一定要尝一尝。
Ayran
Ayran是一份以酸奶为基础的当地饮料，半冰冻、酸、多泡沫，比奶制品更稀薄，尤其是街头小贩卖的Ayran，是消夏解暑的好饮料。
土耳其茶
土耳其茶是全国性的饮品。在土耳其东部黑海沿海陡峭翠绿的山脉斜坡上，布满了一片片茶园，当地人将其采摘，烘制所成土耳其茶。传统上，土耳其饮茶方式是先用一个小罐茶叶和一大壶开水，然后把少量的浓茶放进郁金香形状的玻璃杯中，再放上适量的热水，把茶沏成想要的浓度就可。
土耳其蜜饯和秘制芝麻糖
当地人称呼其为Turkish Delight或Lokum，是在土耳其必买的零食或小吃。游客最好是购买新鲜的而不是已经被装在盒子里的；样式也可以很多而不要只买古板的玫瑰或柠檬味道的糖果带回家。购买土耳其蜜饯最佳的地方时伊斯坦布尔的商店。
问题五：土耳其有什么特色小吃 据说世界上最讲究吃的第一是中国，第二是法国，第三是土耳其。土耳其地处欧亚大陆交界处，东西方文明在这里碰撞、交融，当地小吃也像其文化一样丰富多彩。比如土耳其传统冰淇淋，它的主要成分是山羊奶和兰茎粉。兰茎粉是把野生兰花的根茎压碎制成的。土耳其冰淇淋某种程度讲只能是土耳其人专享的美味，因为当地的野生兰花是不允许出口的。游客可以在土耳其各地的咖啡厅或街头餐车上买到这种冰淇淋。由于冰淇淋制工艺不加水，所以即使是将冰淇淋倒扣过来也不会掉，堪称是世界上最硬的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋，是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。土国冰淇淋售卖方式极富热情和快乐，充满趣味性，能为客人和孩子们提供丰富的的娱乐效果和开心的购买体验。而土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，现已成为世界各地一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。还有橄榄油凉拌菜、zerde、keskek、沙拉特等等，保证你吃了之后，回味无穷。
问题六：土耳其人吃啥 土耳其的烹饪技术在世界上是非常有名望的。曾有人这样说过，世界上有三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三就是土耳其。他们特别爱吃羊肉，尤以羊脑髓为最珍贵，认为羊脑髓是上等的补品。他们对蔬菜中的茄子倍加偏爱。因此，烹制茄子的菜肴品种能多达几百种之多。在土耳其人们的心目中，“转烤羊肉”是极受欢迎的。乐于边转烤羊肉，边从外围削下些肉片，铺在大饼上吃，认为这样削下来吃肉嫩、酥香味美。他们很喜欢吃大米，不过他们用大米主要不是做主食，而是和羊肉汤一起当菜吃（即为羊肉大米汤）。他们还喜欢用面粉、牛奶、糖和榛子做的各种甜味食品。按他们的用餐习惯，这是正餐的最后一道。
土耳其人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴的鲜、脆、嫩，注重烹调技法和质量。
②口味 一般口味不喜欢太咸，爱带甜味道。
③主食 以面为主食，喜欢吃大饼，也爱吃点心或米饭。
④副食 爱吃羊肉、牛肉、鸡、鱼、蛋类；蔬菜喜欢茄子、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、薯仔、白菜、西红柿等；调料爱用橄榄油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。
⑤制法 对炸、煎、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的 *** 菜。
⑦菜谱 很欣赏什锦大拼、烤全羊、栗子烧白菜、烤肉、砂锅羊头、口蘑扒茄了、北京烤鸭、薄荷鲜桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、烧麦白、香酥鸡等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢喝凉开水、矿泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常习惯喝红茶。
⑨果品 喜欢吃糖果；也爱吃水果中的香蕉、苹果、无花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；干果喜欢核桃仁、榛子、松子、葡萄干等。
问题七：伊斯坦布尔有什么好吃的 土耳其的伊斯坦布尔，是个旅游城市，更是一座美食城，不仅伊斯坦布尔，整个土耳其都爱美食，那伊斯坦布尔有什么好吃的，一会儿就介绍。 伊斯坦布尔消费的面包很多，也对，它是西欧国家，面包就是他们的主食，爱喝葡萄酒，吃羊肉，这里的美食美在精致简单，他们用的是最好的食材，以便能做出最好的美味，土耳其做的肉类和鱼类美食都很出色，另外这里的美食种类分的很清楚，很丰富，就像中国一样，汤是汤，菜是菜，点心甜点，饮品水果，样样都很出色，先看看前菜，梅泽雷鲁，顾名思义，就是饭前吃的菜，很开胃可口，怪不得作为前菜呢，还有切鲁凯斯塔乌乌，另外这些奇怪的名字都是中文音译过来的，听起来稀奇古怪，关键是要尝起来好吃，先看这道菜，是鸡肉和核桃仁的混合，还有大蒜，是一道冷菜，挺好吃，再是齐齐要福德依，翻译过来大概就是肉丸的意思，很多配料，很香，好吃，再是酸奶汤，这个听起来好多了，开胃的汤，说到汤类，这里有打成鸡蛋花的汤还有其它各式各样的汤类等你来品尝，炒饭也有很多种，牛肚汤炒饭，简单炒饭，还有特别加入葡萄干等炒饭，眼花缭乱。
再是奶酪和肉类的完美搭配，虽说吃这个容易发胖，但不能亏待自己的嘴巴，要是再问伊斯坦布尔有什么好吃的，不得不说的就是这的色拉了，色拉分成好多种，这里就不一一列举了。说到土耳其美食，烤肉是必须提到的，土耳其把烤肉做到了极致，回旋式烤肉，大块的肉上面烤的金黄，用快刀把上层片下来，放入洁白的餐盘中，再在旁边放上酱汁，那种诱惑是难以忍受的，再是用橄榄油拌的凉菜，橄榄油的香就不用我说了吧，还有在晚上的时候，我们这边吃宵夜，他们是喝东西，一种干果浆，说成豆浆类的饮品可能有点不像，就是香喷喷的饮品吧，暖胃，安神。再是这里的红茶，和红酒一样有名，而且这两样都很受欢迎，是现代社会人们最爱的两样红色饮品，再是多拿卡巴，就是上面所说的回旋式烤肉很好吃的那个，以上就是你想知道的伊斯坦布尔有什么好吃的答案。
问题八：土耳其是世界三大菜系之一，有哪些好吃的菜？口味怎么样？ 肉夹馍比较有名，味道很好，我的最爱。。
问题九：土耳其人在饮食方面有哪些禁忌 土耳其的蔬菜非常丰富，常用茄子、西红柿、青椒等
●土耳其的主食主要是面包和各种饼，很少吃米饭，也没有面条和粥
●土耳其大部分的菜以羊肉为主，牛肉和鸡肉也有供应，沿海一带可以吃到新鲜的鱼
●土耳其人很爱喝茶，茶以小杯盛载，味浓，可以加糖，但不加奶
●土耳其人吃饭时用刀、叉、勺，完全是西餐的吃法，先喝汤、酸奶餐中有各种饮料、酒类(主要是啤酒、葡萄酒)，餐后是咖啡或红茶．
问题十：土耳其什么特产比较好吃啊？最近朋友要去土耳其旅游，我要好好坑他一笔。 软糖(推荐有干果仁的那种,个人吃很好,送人吃也很好)土耳其红茶(不涩,不苦,加一颗到两颗方糖,口味绝佳吖)无花果干(个人很喜欢,个头大,又饱满,在当地...
⑽ 浪漫的土耳其甜点好吃吗土耳其最着名的景点有哪些呢
浪漫的土耳其甜点好吃吗？
尽管全国各地都是会演化出特有的一套巴克拉瓦菜谱，但是作出最正宗的巴克拉瓦，就一定要遵照最古老的最传统式制作方式。薄如纸的酥皮重重叠叠，包囊上核桃仁、甜杏仁、南瓜子等干果包馅，切割成精美的正方形或棱形，送进电烤箱，上桌旁再浇上糖桨或是纯蜂蜜开展调料。
初尝"巴克拉瓦"的人大多诧异于它清甜味。土耳其、埃及的男同胞一边喝起红茶，一边吃着小点心，红茶的苦加上"巴克拉瓦"的甜，这也许就是最理想的组成。初吃之际或许你会不太喜欢，可是日子久了，吃太多后会一下子变得爱吃。如果你有一天醒来时，突然冒出爱吃"巴克拉瓦"的冲动时，你口感就成了一个真正意义上的土耳其了人。
土耳其最着名的景点有哪些呢？
1、圣索菲亚大教堂：圣索菲亚大教堂座落在深蓝色清真寺正对面。在1453年之前，一直是拜占庭帝国的教堂，自此被土耳其人攻占，改造变成清真寺。拜占庭建筑最辉煌的典范是君士坦丁堡的圣索菲亚大教堂，是东正教的中心主教堂。
2、多尔玛巴赫切宫：始建19世纪中叶，因与始建15世纪初托普卡珀宫类似，因此被称作新宫，后者被称作旧宫。新宫座落在海峡的欧洲沿岸地区上，宫殿建筑沿着博斯普鲁斯海峡连绵600米，又高又大开阔，气势恢弘，隐隐约约散发着以前盛极一时的奥斯曼帝国的光辉与富饶。
3、塔克西姆广场：塔克西姆广场，等同于伊斯坦布尔的天安门广场。是伊斯坦布尔最主要的市中心，主阵地之一。那里有伊斯坦布尔最热闹的商业步行街，也是有世界上最短的地铁站。
4、旧城区：不仅有着淳朴的民风。