土耳其咖啡叫什么
1. 更浓的咖啡 —— 土耳其咖啡
咖啡对于每个人来说并不陌生。很多人也通过饮用一杯咖啡以代表自己一天的开始，对于咖啡的口味偏好，每个人并不相同。有的人需要来一大杯美式咖啡，而有些人则喜欢浓香的意式咖啡， 或许你依然感觉意式咖啡不够浓，那么可以尝试一下土耳其咖啡。
对于那些喜欢浓浓的咖啡爱好者，土耳其咖啡可能会更适合这类人群。
这是因为它用一种独特的方法来制作的，所以味道很浓。
它主要是将研磨非常细的咖啡粉，直接放入水中烹煮，一直煮到沸腾起泡为止。
虽然说任何器皿都可以完成这项工作，但一般土耳其咖啡会使用一种叫cezve的咖啡壶来完成这项工作。
当咖啡煮好后，他们会将煮好的咖啡倒入咖啡杯中，等待咖啡粉沉入杯底就可以饮用了，当然在这之前你也可以加入一种叫小豆蔻的香料。如果你不习惯喝苦的咖啡也可以加入糖与奶，不过纯正的土耳其咖啡并不建议你这样做。
由于土耳其咖啡比许多其他类型的咖啡更浓，也就意识着他咖啡因的含量更大，这样也带来了潜在的一些好处。
对咖啡因的研究已经充分的表明，他是一种天然兴奋剂，也正是因为这样，他可以提高运动和精神状态。
土耳其咖啡含有高浓度的咖啡因，所以当你需要提高运动成绩或精神状态时，你可以首选这种制作方式的咖啡。
PS：请确保你提高运动成绩的合法性。
由于土耳其咖啡中的咖啡粉并未过滤，它含有咖啡豆中的有益化合物将比传统煮咖啡更多。
咖啡豆中含有有益的化合物，比如绿原酸，这是一种多酚抗氧化剂，对健康有益。
喝含咖啡因的咖啡可以保护你的大脑免受某些神经疾病的影响，比如老年痴呆症。
喝咖啡可能有助于降低患某些疾病的风险，包括糖尿病和心脏病。
土耳其咖啡通常用小豆蔻来调制，小豆蔻是一种美味的香料，对健康有很多好处。
虽然土耳其咖啡可能提供令人印象深刻的健康益处，但它也有一些潜在的缺点。
因为土耳其咖啡要比其它的传统咖啡更苦，所以人们为了改善口感， 会加入更多的糖。 这无疑对健康有负面影响。
虽然偶尔喝一杯加糖咖啡不会损害你的健康，但经常喝含糖饮料会增加你患多种健康问题的风险，比如肥胖、高甘油三酯和2型糖尿病。
为了避免摄入过多的糖，喝土耳其咖啡时建议不要加糖。（喝其它咖啡也一样）
在咖啡中加入小豆蔻或肉桂等香料，以及甜菊糖等糖替代品，可以在不添加糖的情况下改善咖啡的口感。
一些对咖啡因影响敏感的人在饮用含咖啡因的咖啡时可能会出现睡眠中断、焦虑和其他副作用。
这种浓咖啡的制作相对比较简单，虽然看起来要比美式咖啡麻烦一些，但是他需要的器材简单，不需要像意式咖啡那样购买特殊的机器。
1、首先将咖啡豆磨成咖啡粉。
2、将咖啡粉和糖(如果需要的话)混合在一个小锅里，里面放上一杯(240毫升)冷水。
3、用中低火加热。
4、当咖啡粉沉入壶底时，搅拌几下，但不要搅拌过度了。
5、当加热到沸腾，并有泡沫产生时，请停止加热。
6、把煮好的咖啡倒入到咖啡杯中，再用勺子把泡沫舀到咖啡上。
7、稍等一下，让咖啡粉沉淀下到杯底。
8、根据你的口味加入适当的小豆蔻。当然，你也可以选择不加
土耳其咖啡与其它制作的方式不同，他并未将咖啡粉过滤出去，所以会始饮用者直接将咖啡粉饮入口中，正是如此也使土耳其咖啡有了他独有的味道。
由于土耳其咖啡含有更多的咖啡因和其他有益化合物，而带来更多的好处，所以他在很多国家都受到人们的欢迎。
然而，对咖啡因敏感的人来说可能要避免饮用这种咖啡了。
对于咖啡爱好者来说，最棒的是土耳其咖啡制作简单，不需要特殊的工具就可以制作他。
2. 这样的土耳其咖啡是怎么煮出来的具体的名称是什么
这个叫阿拉伯咖啡，就是把咖啡豆磨得很细放倒大铁钴里煮，煮开了关火，倒杯子里喝。
特点就是会有渣子……
3. 土耳其咖啡原理
1、土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生已有七八百年历史。据说在土耳其，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情，有的甚至还要提前沐浴、吃斋。
2、土耳其咖啡并不常见，而它的口味，主要分为苦、微甜以及甜，这三种口味。烹煮方法主要是以一种锋慧名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮沸腾为止，然后再将火关掉，全部倒入杯中。
3、土耳其人喝咖啡，残渣是不滤掉的，由于咖啡磨得非常细，因判兆此在品尝时，大部份的咖啡粉，都会沉淀在杯子的最下面，不过在喝时，还是能喝到一些细微的咖啡粉末，这也是土耳其咖啡最大的特色。土耳其咖啡还有一项特色，就是在喝银冲答时，是不加任何伴侣或牛奶的，并且在烹煮咖啡时，先加入一些糖，而糖的多少主要也是随个人喜好，有人喜欢喝苦的，一点糖都不加，而有些人，则喜欢较甜的口味。
4. 其他咖啡的中英文
咖啡的三原种：
阿拉比加种（ARABICA）
罗比斯达种（ROBUSDA）
利比里卡加种(LIBERICA)
咖啡豆的种类
全世界五大洲里面有三个大洲产咖啡豆, 各产区与庄园更是数不胜数。
市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举部份主要产国及其着名的咖啡：
衣索比盯烂亚： 衣索比亚哈拉摩卡 (Ethiopia Mocca Harra)、衣索比亚耶加雪夫 (Ethiopia Yirgachefee)
叶门：叶门 摩卡玛妲莉 (Yemen Mocca Mattari)
肯亚：肯亚奇洛 AA+ (Kenya AA+ Keekorka)
坦尚尼亚：坦尚尼亚吉利马札罗 (Tanzania AA kilimanjaro)
印尼：苏门答腊 曼特宁Grade-1 (Mandheling Grade-1)、爪哇 阿拉比卡 (Arabica)
印度：马拉巴 (India Monsooned Malabar)
巴布亚新几内亚：巴布亚新几内亚 (Papua New Gulinea AB)
巴西：巴西圣多斯 (Brazil Santos)、巴西喜拉多 (Brazil Cerrado)
牙买加：蓝山(Blue Mountain Jamaica)
哥伦比亚：哥伦比亚波帕扬 (Colombia Popayan Supremo)、哥伦比亚翡翠山 (Colombia Emerald M)
哥斯達黎加：哥斯達黎加塔拉珠 (Costa Rica "La Capilla"Tarrazu)、(Tres Nubes)
危地马拉：危地马拉 安堤瓜(Guatemala Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)
墨西哥：墨西哥 High Grown (Mexico High Grown)
波多黎各：尤科特选(Yauco Selecto)
巴拿马： 巴拿马 SHB EP 博启地 (Panama SHB EP Boquete)
古巴：加勒比海 古巴水晶山极品 (Cuba Crystal mountain)
美国：夏威夷可那 (Hawaii Kona)
萨尔瓦多： 萨尔瓦多温泉咖啡 (El Salvador Santa Teresa Pakamark)
尼加拉瓜： 尼加拉瓜 Maragogype (Nicaragua Maragogype )
洪都拉斯： 阿拉比卡种
秘鲁：秘鲁 查婵攸玛 (Peru Chanchamayo)
尚比亚：尚比亚 Lupili (Zambia Lupili)
乌干达：乌干达布基苏 (Uganda Bugishu)
.knowledge.yahoo/question/?qid=7006071801841
*** coffee/SpecialR_3
freshcoffeentea.no-ip.info/store/index?main_page=index&cPath=65&zenid=
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咖啡饮料的种类
咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油等，各凯拦漏民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类
1. 黑咖啡 (Black Coffee)：又称“清衡游咖啡”，只含咖啡
2. 白咖啡 (Flat White)：在咖啡中加入牛奶
3. 浓缩咖啡 (Espresso)：或义式浓缩咖啡，以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出咖啡。
4. 卡布奇诺 (Cappuccino)：又称“牛奶咖啡”，蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶，有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3
5. 拿铁咖啡 (Cafe Latte)：蒸汽加压煮出的浓咖啡加上同比例的热牛奶
调味咖啡：依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料
6. 摩卡咖啡 (Cafe Mocha)：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块
7. 摩卡薄荷咖啡 (Caff'e mocha mint) : 白薄荷、鲜奶油巧克力、薄荷叶
8. 欧蕾咖啡/ 贵夫人咖啡 (Cafe Au Lait)：普通咖啡加上大量的热牛奶和糖
9. 美式咖啡 (White Americano)：浓咖啡加上大量热水。比普通的浓咖啡柔和
10. 爱尔兰咖啡 (Irish Coffee)：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油
11. 越南式咖啡/ 咖啡奶/ 雪啡奶 (Vietnam Café)：将咖啡倒入金属过滤器，在杯里放上冰块及炼乳，让滴滤之后咖啡直接滴在冰块上
12. 维也纳咖啡 (Vienna Coffee/ Viennese) : 咖啡加入三公克的冰糖、奶油。
13. 马琪雅朵 (Macciato) : Espresso加上三大匙的奶泡(不加鲜奶)，就是一杯Macciato。
14. 皇家咖啡 (Royal) : 蓝山咖啡 加入白兰地1/3 OZ。
15. 古拉索咖啡 (Curacao Coffee) : 加入香橙甜酒
16. 墨西哥落日 (Mexico Ice Coffee) : 加入发泡鲜奶油、枫糖、生蛋黄、薄荷酒
17. 椰香咖啡 (Coconut Coffee) : 冰咖啡加椰奶、鲜奶油、白兰地
18. 俄式咖啡 (Russian Coffee) : 加巧克力、略浓的可可亚与蛋黄
19. 印地安咖啡 (Indian coffee) : 加赤砂糖 10 cc、少量的盐巴
20. 土耳其咖啡 (Turkish coffee) : 有时可加柠檬或蜂蜜
21. 梅兰锡咖啡 (Melange coffee) : 厚片柠檬浮在其上，不加牛
22. 那不勒斯咖啡 (Caff'e naporitanno)
23. 港式咖啡/ 鸳鸯 (yuan yang) : 咖啡加奶茶，香创
24. 柠啡 (Lemon Coffee) : 柠檬加咖啡，香创
25. 焦糖咖啡 (Caramel Cafe): 黑朱古力包软身焦糖夹心
26. 姜味咖啡 (Ginger Coffee)
27. 日式炭烧咖啡
28. 火山义式咖啡
zh. *** /w/index?title=%E5%92%96%E5%95%A1&variant=zh-#.E5.92.96.E5.95.A1.E9.A5.AE.E6.96.99.E7.9A.84.E7.A7.8D.E7.B1.BB
cc.ntut.e/~s1331309/new_page_11,参考: 网上+自己整理咗好耐,蓝山Blue Mountains
是咖啡中的珍品 , 其味道清香甘柔而滑口 , 不具苦味而带微酸 , 一般都单品种
饮用 , 乃咖啡中之最好品种 . 产地是在西印度群岛中牙买加的高山上 . 因为产量极
少 , 价格昂贵 , 一般人很少喝到真的蓝 , 多是味道极近似的咖啡所调制 , 尽管如
此 , 价格仍比 一般咖啡高昂 .
摩卡Mocca
衣索匹亚)具有特殊之风味 , 其独特之甘 , 酸 , 味极为优雅 , 为一般高级人士所喜爱 的优良品种 , 普通皆单品种饮用 , 饮之润滑可口 , 醇味历久不退 , 若调配综合咖啡 , 更是 一种理想的品种 .
巴西圣多斯Brazil Santos
属中性豆 , 其风味之佳被誉为咖啡之中坚 , 泡饮时单味亦佳 , 调配其他之咖啡更具独特风味 . 这种豆子焙炒时火候必须恰到好处 , 才能将其略酸 , 略甘 , 微苦及淡香味品尝出来 .
哥伦比亚Columbia
是软性咖啡之品种 , 具有酸中带甘 , 苦味中平之良质特性 , 尤其异香扑鼻 , 风味奇佳 , 有股地瓜皮的奇特风味 , 乃咖啡中之佼佼者 .
曼特宁Mandheling
强性品种 , 具浓厚的香味 , 味苦 , 但醇度特强 , 一般对咖啡特别爱好者 , 都喜
欢单品饮用 . 调配综合咖啡时 , 为不可或缺的品种 .,咖啡的中英文 - Yahoo!知识+
咖啡的中英文 如:咖啡=coffee ... 咖啡的中英文. 咖啡的中英文. 如:咖啡=coffee. 寄给朋友. 加入我的最爱. 检举. 回答 ... 其他(6345) 立即登入Yahoo! 知识+ *** 网民力量,为您解答生活上、专业上的大小疑难。 ...
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拍施好去处
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... 此书的小题是“咖啡族的实用指南”,它没有精美印刷,没有粉纸,内容却实实在在。 ... 其次是内容真是一绝,竟然将特首的中英文新闻稿照字搬纸,放上这个Blog中,唉!我要睇新闻稿,哂鬼在这Blog睇。 ... 不看也罢!而最鬼过瘾的是,在十个回应的人中, ...
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写博文化 (风言疯语)
... 看到其他的志友大多数都用 ... 所以现今中国香港的年青一辈,竞争力不及中国新一辈,中英文语文越来越低,要怪的就只好怪自己不好好努力读书。 ... 文釆风流文风. 占占字起亚占. 灏翰川流灏川. 伊达之部屋伊达政宗. 刁民公园一知&野蟹. 咖啡部落格打手 ...
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... 镜头接到超市去,但见付款带上摆放着多款不同的商品,它们排列成一个感叹号形状,顶部也是一个“平”字,就如惠康向来所用的“平通街”感叹号标志一样!此实物造成的感叹号融接到惠康“平通街”平面图像的感叹号上,再加上“最低价保证”和“惠康”的中英文商标。 ...
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食物环境 生署
... 3. 咖啡须为 *** 咖啡树及其他种类咖啡树的种子,且不得含有任何杂质。 ... (1) 除第4(2)、(3)、(4)、(5)及(7)段及第(3)节另有规定外,为施行本附表,预先包装食物所加上的标记或标签须使用中文或英文,或中英文兼用。 ...
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Interactive Recruitment Neork. ... 一杯香浓咖啡,总令人想到在一个舒适的环境里,三两知己悠闲地品尝的美景。 ... 公司也会教授学员有关产品的名称(中英文)和读法。 ... 对于表现出色的员工,则会以奖状或其他奖赏予以鼓励。 ...
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5. 咖啡都有什么名字
咖啡名字有哪些
铁咖啡
是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
爱尔兰咖啡
名字里就带着一阵威士忌浓烈的薰香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以耽士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很快泛起暖意，思绪也会不由自主地随意飞扬。享誉世界的蓝山咖啡，产自牙买加的蓝山山脉。蓝山咖啡
咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，是都市中众多咖啡小资们狂热喜爱的。蓝山山脉绵亘于牙买加岛东部。这座山之所以有这样的美名，是因为从前抵达牙买加的英国士兵看到山峰笼罩着蓝色的光芒，便大呼：“看啊，蓝色的山！”从此得名“蓝山”。只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。
俄式咖啡Russian coffee
冰岛冰咖啡 iceland iced coffee
午夜香吻俄罗斯冰咖啡 stta wherry cherry liqueur iced coffee
南方冰咖啡 southern cafe liqueur
卡巴娜冰咖啡 cabana iced coffee
卡布奇诺冰咖啡Iced cappuccino
印地安咖啡Indian coffee
古拉索咖啡 Cafe curacao
啤酒咖啡Beer coffee
土耳其咖啡Turkish coffee
墨西哥情欲冰咖啡意大利泡沫冰咖啡MexicanpassionItalianform
墨西哥落日冰咖啡 meican aunset iced coffee
夏威夷冰淇淋咖啡Hawaiian frosty
夏威夷 *** 冰咖啡 hawaii an iced coffee
巴西利亚咖啡 Brarillia honey coffee
巴黎浪漫曲 Paris romance coffee
庞德咖啡 Coffee with rose petal
弗莱明咖啡Flamming coffee
彩虹冰咖啡 rainbow iced coffee
恋恋风情三合一冰咖啡 Iced coffee shades
情人的眼泪 Cafe bennekiettne
才子冰咖啡 strawberry iced coffe
摩加薄荷咖啡Caff'e mocha mint
摩卡冰咖啡Caf'e mocha freeze
摩卡冰杰伯Iced mocha java
摩卡冰淇淋咖啡Soft mocha frosty
摩卡咖啡 Mocha Cocao Ice Coffee
柠檬黄咖啡Caf'e de citron
梅兰锡咖啡Melangecoffee
椰子汁奶油块咖啡Coconut Cappuccino
法兰西斯冰咖啡 francesiced coffee
法利塞咖啡Farizercoffee
法国情人 Coffee kahlua
波旁咖啡Caf'e berbon coffee
热拿铁跳舞咖啡 Hot dancing iatte
玛其哈朵 Esoresso macchiato
瑞士摩卡可可咖啡 Swiss mocha coco coffee
白与黑冰咖啡 black and white Iced coff......
咖啡的名字有哪些?
咖啡生豆的品种：阿拉比拉种、利比瑞加种、罗姆斯塔种（相传共有70多种，但很多已经微不足道或绝迹了）
饮用咖啡熟豆的品名：蓝山、摩卡、巴西、哥伦比亚、曼特宁、瓜地马拉、罗姆斯塔（一般不做单互饮用）、意大利（意大利本国不产咖啡豆，只是他做出了自己独特的口味）、综合咖啡（调配所在）等等，大多数咖啡的品名都是以产地命名。
楼主你说的则是花式咖啡（就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡），只是属于咖啡品名分类下面的一个小类，就我所知，花式咖啡五花八门，常饮用的有：卡布奇诺、黑糖玛奇朵、拿铁、摩卡咖啡、爱尔兰冰咖啡等等，很多都是自己餐厅起的名字。
有名的咖啡品牌都有哪些？
世界咖啡品牌排行
雀巢Nescafe：历史悠久的咖啡，创立于1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。
UCC：在1933年成立于日本，是日本在世界上最为成功的品牌，也是品质的保证。
皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上，拥有无法动摇的地位。
克莱士咖啡KreisKaffee：于1珐63年的德国，是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评。
葛兰特咖啡GrandosCoffee：德国着名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇。市面上常见其随身包包装。
狄得利Tetley：19世纪中叶创立于英国，其产品，连法、美等国也都相当受到欢迎。
薇吉伍德Wedgwood：17世纪中叶，在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇。
皇家咖啡RoyalFlavor：有时很轻便，有时尝起来很道地。相同产品，却能够以各种方法来品尝其美味。
达乐麦耶Dallmayr：德国的慕尼黑，有间达乐麦耶咖啡店，其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名。
上岛咖啡：一九六八年成立于中国台湾，以其千锤百炼的烘焙技术，芳香醇久的独特品味享誉各地。
咖啡有哪些种类和名称呢？都有什么寓意的吗？
蓝山咖啡
蓝山咖啡是咖啡中的极品。产于牙买加的蓝山。受到
加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时。便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒。故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味。仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少,价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制.
哥伦比亚咖啡
产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香昧，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为 浓度合宜的缘故,常被应用于高级的混合咖啡之中.
康娜咖啡
这是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所焙育出来的咖啡豆.味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极为特殊,上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味，令咖啡爱好者难以忘怀,目前由于产量日趋减少，且市场需求量颇大，使得康娜咖啡豆的价格直追蓝山咖啡.
爪哇咖啡 产于印尼的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡.烘焙后苦味极强而香味极为清淡，但感觉不到任何酸味，这种口味深受荷兰人的喜爱.此种咖啡豆最常使用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡.
曼特宁咖啡
产干印厄苏门答腊.酸味适度，带有极重的浓香味，口味较苦，但有种浓郁的醇度.一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种.
摩卡咖啡
主要产于埃塞俄比亚.豆小而香浓，其酸醇味强，甘味适中,风味特殊,经水洗处理后的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡.普通皆单品饮用，但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡.
圣多斯咖啡
主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓厚适中，带着适度的酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳.
危地马拉咖啡
产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强 的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡.
第一名 雀巢Nescafe
雀巢Nescafe：历史悠久的咖啡，创立于1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。
* 第二名 UCC
UCC：在1933年成立于日本，是日本在世界上最为成功的品牌，也是品质的保证。
* 第三名 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen
皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上，拥有无法动摇的地位。
* 第四名 克莱士咖啡KreisKaffee
克莱士咖啡KreisKaffee：于1963年的德国，是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评。
* 第五名 葛兰特咖啡GrandosCoffee
葛兰特咖啡GrandosCoffee：德国着名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇。市面上常见其随身包包装。
* 第六名 狄得利Tetley
狄得利Tetley：19世纪中叶创立于英国，其产品，连法、美等国也都相当受到欢迎。
* 第七名 薇吉伍德Wedgwood
薇吉伍德Wedgwood：17世纪中叶，在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇。
* 第八名 皇家咖啡RoyalFlavor
皇家咖啡RoyalFlavor：有时很轻便，有时尝起来很道地。相同产品，却能够以各种方ɡ雌烦⑵涿牢丁?nbsp;
* 第九名 达乐麦耶Dallmayr
达乐麦耶Dallmayr：德国的慕尼黑，有间达乐麦耶咖啡店，其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻......
世界上有哪几种着名咖啡，叫什么名字，不能少于五种
1、蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee)；蓝山咖啡原产于西印度群岛中牙买加（Jamaica)的高山上，其香气浓郁，口味甘醇，品质优秀，拥有各种优质咖啡的特点。是咖啡中的极品。但产量很少，价格昂贵，一般人难喝上真品，只能品尝到味道相近似的同类咖啡。蓝山咖啡常以单品饮用。
2、摩卡咖啡（Mocha Coffee)：摩卡咖啡原产于 *** 半岛的北也门，属小粒种优质咖啡豆，香气浓郁，是咖啡中的上品，现世界主要咖啡生产国均有种植生产该品种咖啡。常以单品饮用。
3、圣多斯咖啡（Santos Coffee）圣多斯咖啡产于巴西的圣多斯市，该城是巴西第二大海港市,亦蝶界最大的咖啡输出港口.圣多斯咖啡属中性品类,适宜用于调配综合咖啡。
4、哥伦比亚咖啡（Colombia Coffee):哥伦比亚咖啡产于南美洲西北部的哥伦亚共和国（The Republic of Colombia)。该品种咖啡香味突出，味道协调，苦味适中，属咖啡中的土品。适宜作为单品饮用。
5、曼特林咖啡（Mandeling Coffee):曼特林咖啡产于印度西亚的苏门答腊岛（Sumatra Island)。其香味浓复厚，苦味较重，风味独特，可作为单品饮用，亦是调配综合咖啡的良品。
6、危地马拉咖啡（Guatemala Coffee):危地马拉咖啡产于中美洲西北部的危地马拉共各国（The Republic of Guatemala)。该国家山林面积占全国面积的三分之二，盛产优质咖啡豆，其酸味较强，味道香醇而略带野性，可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。
7、爪哇咖啡（Java Coffee)：爪哇咖啡产于印度尼西亚的爪哇岛（Java），属段质咖啡品种，香味清雅，酸味适中，苦味较强，适合用于调配综合咖啡。
8、哥斯达黎加咖啡（Costarica Coffee)）：哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国（The Republic of Coffee)，其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡，适宜用于调配综合咖啡。
9、乞力马扎罗咖啡（Kilikmanjaro Coffee)；乞力马扎罗咖啡产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良，香气浓郁，酸味突出，适宜于调配综合咖啡。
10、综合咖啡（Blended Coffee)：结实合咖啡一般采用三种以上不同特性的咖啡豆来进行调配混合，从而形成独具风格的喂种咖啡。该种综合咖啡产量大，品牌多，质量量上乘，是世界咖啡的主导产品。
咖啡都叫啥名字
Cappuccino：卡布基诺咖啡；
Espresso：意大利浓缩咖啡；
Filter Coffee ：过滤式咖啡；
Decaffeinated：无咖啡因的咖啡；
Latte：拿铁咖啡；
Macchiato ：玛奇雅朵咖啡：
Mocha：摩卡咖啡。
咖啡都有什么名字的
蓝山，卡布基诺，摩卡，拿铁，爱尔兰，俄式，冰岛冰咖啡，午夜香吻，南方冰咖啡。。。。想不起来了
纯咖啡苦咖啡有那些名字大全
咖啡的名字有很多，那些是咖啡豆的名字。例如：耶咖雪菲，曼特宁，肯亚 等等
最有名的而咖啡厅有哪些？
1.星巴克（Starbucks,美国，创办于1971) 星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里，你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡，同时还可以领略到"星巴克"提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。 所有星巴克的咖啡都是在1小时内新鲜研磨，以保存来自印尼与拉丁美洲的原始咖啡美味。星巴克的标准是：在每一位顾客点好当场制作，在20秒内完成，立即端给顾客。 一种质地浓调、口味独特、气味芳香的浓缩咖啡，正是星巴克的招牌武器。 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 已拥有1222家连锁店的罗多伦咖啡店，吸引的是上了年纪的日本人。它价位很低，环境不那么浮华考究，店里允许顾客吸菸。在经济萧条、收入不景气的形势下，人们都被罗多伦的低价位所吸引。 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 总部在德国的沏宝(Tchibo)号称全球第五大咖啡销售商。该公司的标识是蓝色背景的金黄色咖啡豆。 德国的沏宝在卖咖啡的同时，还销售各种消费品。多数咖啡馆卖的东西都是可以预测的: 除了拿铁咖啡(latte)外，你还可以点一份意大利饼干或一块蛋糕——可能还有一张 CD 唱片。但在散布于欧洲各地的 1,200 多家沏宝咖啡馆里，你从服务员那里总能够买到一些新东西——比如说一部望远镜、手机或无绳电钻。 4.戴奇(Diedrich,美国，1983) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6.瑟滴(Segafredo Ianetti,意大利，1962) 7.科斯塔(Costa,英国，1978) 8.麦咖啡（麦当劳）(McCafe,美国，1993) 9.咖啡豆和茶叶(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡，1963) 10.驯鹿(Caribou,巴林，1992)
花式咖啡的名字都有哪些?
摩卡冰咖啡 Mocha freeze Cafe
【作法】
用搅拌器将冰、冰咖啡、巧克力糖浆 20 cc、摩卡冰淇淋一起搅拌。。
此时重点是不可过分地搅拌。而在杯子边缘加上巧克力浆，让其从四周流下垂涎的模样。然后将搅拌好的液体倒入，最后再削些巧克力点缀。
像冰淇淋口味咖啡。看起来非常可口的样子，其制作要点是溶化前使其凝固。
3
维也纳冰咖啡 Wiener'eis Cafe
【作法】
冷冻过的杯子里注入冰咖啡，加冰淇淋。其上加鲜奶油与捣碎的饼干。
Point
本咖啡也可做为甜点来享受。作为香草冰咖啡的代替品以咖啡或巧克力味道来使用也不错。
4
夏威夷霜淇淋咖啡 Hawaiianfrosty Cafe
【作法】
在果汁机中加上适量的冰、深烘培咖啡、糖浆、香草冰淇淋、与凤梨汁一起搅拌。 将这些注入杯里后加上生鲜奶油，装饰凤梨片。 最后注入适量的凤梨汁。
Point
鲜果汁加冰淇淋风味的饮料。加上凤梨汁来喝，或许会回忆起遥远夏天的夕阳眼西下。
5
蜂蜜冰咖啡 Honey iced Cafe
【作法】
打碎冰块放入杯中，注入冰咖啡。再将鲜奶油浮在其上，四周撒点肉桂粉最后放入蜂蜜。
Ps
此处加上肉桂粉，倘若使用花生粉或碎凤梨将别有一番风味。
Point
加上蜂蜜的冰咖啡是前所未有的甜美。
6
摩卡霜淇淋咖啡 Soft mocha frosty Cafe
【作法】
在深度烘培的咖啡中加入巧克力糖浆20 cc，仔细地搅拌。将此注入装着冰块的杯子，放入巧克力冰，完成后再加上牛乳。
Ps
记得撒些巧克力颗粒。
Point
略带浓苦涩的咖啡与巧克力为淡的甘味酿造出绝妙的平衡点，此乃点心冰咖啡。风味的决胜点在于巧克力糖浆与巧克力冰。巧克力的双重使用。
7 卡布奇诺冰咖啡 Iced cappuccino Cafe
【作法】
在杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒尽冷的咖啡。 如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。
Point
日本人常啜饮热卡布奇诺，然而冰的却鲜为人知。在欧洲冰的卡布奇诺是不加冰块，而是经过冷藏后饮用。
8 香蕉摩卡冰咖啡 Banana mocha Cafe
【作法】
冰咖啡与巧克力浆20 cc，香蕉 2 只，牛乳 40 cc，以搅拌器好好搅拌。 再注入以咖啡制成冰块的杯子中，希望更甜些可以加点糖浆。
Point
咖啡与香蕉和巧克力非常投缘，由于冰块也是咖啡结成的，所以味道不会变淡，在此特别推荐。
9 美国马萨克郎 Mazagran americanno Cafe
【作法】
在装满冰的杯子里，注入深度烘培的浓厚咖啡约半杯，再注入柠檬10 cc 与苏打。如果以柠檬片装饰就更显得清凉。
Ps
这是不加糖的，倘若希望甜一点可使用糖浆调节一下。
Point
很久以前，曾有位 *** 军人与法今发生战争而被困在阿尔及利亚城，当时得此咖啡支柱，才维持了生命。
11 啤酒咖啡 Beer Cafe
意外的组合令人难忘
【作法】
注入中烘陪的咖啡，再注入极端冰冷的啤酒。
Ps
咖啡不要加甜味会比较好喝喔！
Point
本咖啡始于咖啡店内，点用热咖啡的客人，看到身旁朋友冰凉啤酒后反而想喝它，便在自己的咖......
6. 土耳其清咖啡又称（）
土乱基耳其清咖啡又称（）
A.埃塞俄比亚咖卖握啡哗配谨
B.阿拉伯咖啡
C.印尼咖啡
D.西班牙咖啡
正确答案：B
7. 在沙子上一转就满了，土耳其咖啡到底有什么神奇的魔术
土耳其咖啡又称阿拉伯咖啡，算是欧洲咖啡的鼻祖级别了，距今已经有七八百年的历史了。而土耳其咖啡的制作方法也是让他闻名于世的原因之一。
一个长柄小铜壶就那么在加热的沙子里转两下，小铜壶里就像是被注入魔法一样，瞬间就冒出满满的咖啡来，这种特别的咖啡制作手法吸引了很多人的关注，单看外表，就是一个火炉上架着一口装满沙子的锅，然后就是在空的小铜壶里加点水而已，仿佛也看不出其中有什么玄机。
土耳其咖啡口感上会喝出咖啡渣，其实他们对咖啡的标准还是挺高的，通常都要研磨成非常细腻的粉末状，并且在制作中会根据喜好再加入一些食材或者佐料，比如豆蔻，肉桂之类的，还可以添加白砂糖，但是土耳其咖啡是不能加牛奶的，因为他们是直接加热咖啡粉制成的，加入牛奶，不仅容易外溢，而且还会影响口感。
8. 谁知道咖啡厅里咖啡种类的简写
1、美式咖啡——A
全称Americano，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。
2、拿铁咖啡——L
全称Coffee latte，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
3、卡布基诺——C
全称cappuccino，20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。
4、摩卡咖啡——M
全称Mocha Cafe ，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。
摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。
5、焦糖玛奇朵——CM
全称Caramel Macchiato，是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。
Macchiato意大利文，意思是“烙印”和“印染”，中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵，寓意“甜蜜的印记”。
9. 咖啡都叫什么名字
“Espresso”这个词出自意大利语“快速”，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴神裂落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨方法; Miscela是咖啡混合物; Macchina是制作意大利浓咖啡的机器; Mano代表煮咖啡的师傅的熟练技术手法。只有这四个M中的每一个要素都被精确地掌握，煮出的意大利浓咖啡才是最棒的。
喝意大利浓咖啡时，只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服，这正是意大利浓咖啡与其他咖啡的不同之处。香味和浓度是衡量意大利浓咖啡是否好喝的两个尺度。
2卡布奇诺咖啡（Cappuccino ）
卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡，1/3蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖游唤闭啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。
这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
所谓干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。
配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
3摩卡咖啡（Mocha）
摩卡是也门的一个港口。也门位于西南亚，在阿拉伯半岛的南角，是主要的咖啡生产国。
目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
瑞士摩卡（威克兰娜咖啡），摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆，再加上鲜奶油和巧克力
4摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成
5蓝山咖啡（Blue Mountain ）
着名的咖啡都用出产地来描述其特征。气候和土质都最终会给咖啡口味带来细微的变化。牙买加的热带岛屿拥有种植咖啡的绝佳条件。岛屿的大部分都被山地覆盖着，包括作为岛屿的最高地带的蓝山山区。蓝山山区是一块富饶的土地，那里炎热的气候、充足的降水和高海拔完美地结合在一起。在海拔将近7500英尺的地方是世界上咖啡出产量最高的地方。
牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级：蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee），高山咖啡（Jamaica High Mountasin Supreme Coffee Beans）和牙买加咖啡（Jamaica Prime Coffee Beans）。其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分两个等级。从质量来分由上到链渣下依次为：蓝山一号，蓝山二号，高山一号，高山二号，牙买加咖啡。通常情况下种植在海拔457米到1524米之间的咖啡才被称之为蓝山咖啡。种植在海拔274米至457米之间的咖啡通常被称为Jamaica Prime Coffee Beans ，在价格上蓝山咖啡要比高山咖啡高出数倍。
咖啡不是牙买加土生土长的。咖啡豆是于1728年被总督带到岛屿上的。蓝山咖啡有着非常纯正的口味，而且带着甜味。它的味道醇厚，顺滑，浓烈，风味细腻的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致；具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。因其生长的地理区域相当狭小，因此蓝山咖啡的产量也十分有限，有时甚至难以买到。
6拿铁咖啡（Latte）
这是一种含有蒸牛奶的浓咖啡，在一些咖啡店里，咖啡顶部会有少量泡沫。它比卡布奇诺咖啡的泡沫要少一些。
意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味。散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱
拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
7曼特宁咖啡(Mendeling)
咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 ：曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光，这种口味让男人们心驰神往。
是苏门答腊中最具代表性的咖啡；气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。 是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。
8维也纳咖啡（Viennese）
"Viennese"乃奥地利最着名的咖啡，是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。 以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮；隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味！
这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌，开始是凉奶油，感觉很舒服，然后喝到热咖啡，最后感觉出砂糖的甜味，有着三种不同的口感。
维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在湿热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油，一杯经典的维也纳咖啡就做好了。
9俄式咖啡
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
10土耳其咖啡(Turk Kahvesi)
土耳其人有句谚语说：“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。”在土耳其的大街小巷，到处是挂有“咖啡”招牌的店，有的还画着一只小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒着缕缕热气。
土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
土耳其咖啡既不是蒸馏式的也不是冲泡式的，而是用很细的土耳其咖啡粉，加冷水，用长杓小锅以小火慢煮至沸腾，煮出一杯杯又苦又浓的泡沫咖啡。聪明的土耳其人知道这么浓的咖啡对健康有碍，所以所用的瓷咖啡杯盘体积都非常迷你，约是普通咖啡杯的一半容量。
配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
11冰冻奶油块咖啡
冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。
12哥伦比亚咖啡(Colombia)
产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。
哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。
哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字，叫“翡翠咖啡”。
世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的“硬”咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的“软”咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。
哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感绵软、柔滑，可以随时饮用，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉：被誉为“绿色的金子”。