土耳其汉堡肉饼汤怎么

1. 土耳其最着名的菜是哪道菜

在土耳其的美食中最着名的就是土耳其烤肉,各种烤肉料理都叫做“卡八”,它包括纸包烤肉、宫廷肉丸、王欢烤肉等.最有名的叫“多纳卡八”，就是回旋式烤肉的意思。还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼，肉优汁也香.当地人喜吃羊肉和小牛肉，尤其喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟,用刀削下肉片夹面包吃.

特色美食还有手抓饭、烤炉奶腐,羊肚清汤、葡萄叶卷羊肝,还有罗坎塔,拉克("狮子奶").
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2. 想去土耳其，土耳其的特色美食有哪些啊

土耳其人爱吃，它是与中国、法国齐名的美食大国。土耳其美食种类繁多，以下是土耳其美食中较为人知的一部分。
1、传统土耳其咖啡的准备，烹制，送上的过程以及烹饪的道具和器皿,每一项都是一种文化。咖啡制作的时间很长，从把咖啡豆磨成分，再到加热烹制土耳其咖啡，整个制作程序复杂，用到的器皿相当繁多。诸如，铜器、水壶、咖啡壶、咖啡杯、托盘挂钩等等，它们各有各的特色。这些器具有银的或者金的。咖啡杯的形状完全是档枯根据土耳其人的习惯，在国内Iznik和Kutahya的陶瓷场或者欧洲的一些着名陶瓷地生产，并且也在国内外销售，被命名为“Ala Turque”。
2、土耳其人在准备制作土耳其红茶的时候会使用一种双层的茶壶。清水在底层较大的部分煮沸，而茶粉则散落在上层较小的茶壶中。这种方法可以让任何是在他们想喝茶的时候，喝到美味的土耳其红茶。浓郁的或是清淡的。在安塔利亚府城的中部，诸如阿马斯亚，和土耳其东部，土耳其红茶是在一种俄国银质茶壶中烹饪的。土耳其人喜欢使用一枝郁金香形的茶杯来饮用土耳其红茶。虽然这种茶杯形状的的渊源无从查证，但是，这种清亮的茶杯可以使饮用者欣赏到土耳其红茶浓郁的深红。茶杯在土耳其生活中占据的重要的部分，他们甚至以次来衡量生活的质量。当你经过茶园或是茶室的时候，你总能听到茶匙碰击茶杯发出的清脆的响声。
3、土耳其美食初体验必到“罗坎塔”报到。罗坎塔是大众食堂的意思，价格便宜，模样很好认，通常在入门处有一大排餐盘，每一个大餐盘或大锅是一道菜色，点菜时用手指一下就可以了。
4、拉克又名狮子奶，是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品，初看像伏特加一样透明，喝的时候一加水就变浊，还有一点甘甜，易入喉，配合着“谢雷菲”的干杯声，一饮而尽，土耳其的豪气尽在不言中。
5、各种烤肉料理都叫做“卡八”，最有名的叫“多纳卡八”，就是回旋式烤肉的意思。还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼，肉优汁也香。
6、人类种植葡萄和酿葡萄始于土耳其，是土耳其人很自豪之处，卡帕多起亚地区产的葡萄更是最知名的，佐餐来杯酒神的恩惠，贴近最多的土耳其风味。
7、梅泽是前菜的意思，种类繁多，可以是鱼类、肉类，也可以是蔬菜而且可以是圆蠢指冷菜，也可以是温的料理;共同点是多浇上香浓地道的橄榄油或番茄及茄子。
8、派德是土耳其人吃梅泽、卡八的主食，常见的有像山东大饼一样咬劲十足的派德、切成丁块呈深褐色的碎派德、烤出炉膨胀得像小山，一撕开就平扁下来的膨派德，还有家庭小吃，犹如小比萨，但没有奶酪的“起马勒派德”。
9、沙拉特，土耳其是肉食者的天堂，蔬菜也鲜美，代表性的季节沙拉“萨拉特”，用的都是新鲜橘配的蔬菜，如红薯、小黄瓜等，再淋上土耳其自产的优质橄榄油，清脆爽口;土耳其的番茄特别好吃，多汁又软硬适度，吃多少个都不腻，是土耳其的首选疏果。
10、传统甜点诺亚布丁，土耳其菜中一种古老传统的甜品。制作材料超过15种。在宗教节日当中才会准备，用来招待宾客。有关这个甜品，有一个传说：当诺亚方舟来到土耳其东北处阿拉亚特山(Ararat Moun.)上的时候，人们觉得应该为此庆祝一下。但是当时船上的供给几乎已经耗尽，他们将仅存的食物放入布丁就制成了这种甜品。

3. 去土耳其旅游，有哪些美食和好玩的地方

行程路线：
伊斯坦布尔——安塔利亚——费特西耶－死海——博来德姆——棉花堡－－以弗所——伊斯坦布尔， 走的是大环线， 主要是土耳其南部的地中海沿岸为主， 看古迹和看大海。遗憾的是没去中部的卡帕多西亚和番红花小镇。
航班： 俄罗斯航空（可能名声不太好）！ 从上海浦东机场出发，经停莫斯科专机到伊斯坦布尔。 但是本人提前大半年就订好票了， 含税往返一共3200人民币！很超值！个人体验：俄罗斯航空的饭还不错吃， 到达目的地之后， 全航空的乘客都会兴奋地鼓掌。 起飞降落稍微好些不平稳， 但总的来说还算安全。 签证： 是找代理办理的， 自己去找链接， 价格是850， 如果多个人同时办理， 肯定有优惠！资料：需要准备工作证明， 公司营业执照复印件， 照片和护照。伊斯坦布尔：强烈推介码头的烤鱼， 香料市场后面的烤肉。想买纪念品的同学不用在大巴扎里买， 看看就行了， 大巴扎的价格普遍比其他土耳其城市高出一倍！
安塔利亚：晚上7点之后老城区出来有个很赞的音乐喷泉观看。老城区很小，半天时间足够了！ 有很多卖地毯的商人会很热情地招呼你进去， 建议不是真心想买一件地毯带回家就别进去了， 不然一进去就出不来了！！
费特西耶：从费特西耶到死海25分钟， 强烈建议玩滑翔伞，太刺激了！140里拉每个人。
棉花堡：现在不如以前了，水越来越少了， 太多游客， 到处都是穿比基尼摆pose游泳的， 想拍好照片的最好早上和傍晚时分去。
以弗所：门票30里拉， 以弗所露天博物馆夏季的时候一直开门到傍晚7点！！强烈建议大家4， 5点的时候在进去， 地中海的阳光很强烈， 中午11点到2点的时候进去会被晒死的！反正等多6点多在古迹中看日落就行了。

4. 土耳其肉丸怎么做好吃

做法

烤箱预热190度，白洋葱切丁，百里香摘下叶子，罗勒切碎。

取一个碗，加入羊肉、黑胡椒碎、百里香拌匀，腌制15分钟。

加入洋葱丁拌匀，用手挤出肉圆，放在刷过油的烤盘上

将土耳其香料、孜然粉及烤肉酱，拌匀，刷在肉丸上，撒上少许罗勒碎。

放入烤箱烤5分钟，取出，翻面，再刷上酱，撒上少许罗勒碎，继续烤至肉丸表面上色，出炉装盘再撒上少许罗勒碎即成。

5. 汉堡是哪国的主食

Hamburger is the main food in the modern western fast food. In addition to the traditional beef cake, the second layer of the is soy sauce, and then the vegetables and other food can be the hamburger, so the mainnon-staple food can be eaten at the same time.

汉堡是现代西式快餐中的主要食物，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

Hamburger should be more nutritious, bread supplement carbohydrate, meat supplement protein and energy, lettuce vitamin and vegetab nutrients, thousand island sauce sugar, and it is very convenient。

汉堡应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱补充糖分，而且很方便。

In Asia, hamburgers usually have small round bread with various ingredients and sauces. In addition to the most typical minced beef patty, lettuce, tomato, pineapple, minced pork patty, seafood and other options.

亚洲地区的汉堡一般会有切开的小圆面包，中间夹着各式各样的食材和酱料，除了最典型的牛绞肉肉饼，生菜，番茄之外，还有凤梨，碰磨猪绞肉肉饼，海鲜等等不同的选择。

(5)土耳其汉堡肉饼汤怎么扩展阅读

历史起源：

1、汉堡包起源于中世纪，受到蒙古人和土耳其部落（尺岁鞑靼人）的餐饮习惯影响。

2、原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。

3、德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。

4、1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，称为“汉堡包”。

参考资料来源陵吵睁：网络-汉堡

6. 多纳把卡又称回旋式烤肉，是哪国的传统美食呢

是土耳其的传统美食，在土耳其的美食中最着名的就是土耳其烤肉，各种烤肉料理都叫做“卡八”,它包括纸包烤肉、宫廷肉丸、王欢烤肉等.最有名的叫“多纳卡八”，就是回旋式烤肉的意思。还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼。特色美食还有手抓饭、烤炉奶腐，羊肚清汤、葡萄叶卷羊肝，还有罗坎塔，拉克("狮子奶")。

土耳其，近一年来热度不减。“我想要带你去浪漫的土耳其”，没有说走就走的旅行？不要紧，西苑饭店带着您的味蕾抢先体验一下“异域风情”。

各种烤肉料理名称，最有名的叫多纳卡八（doner kebap），就是回旋式烤肉的意思，就是台湾常常看见的沙威玛。还有一种俗称土耳其汉堡的考夫特肉饼（köfte），肉优汁也香。比较特别的是羊肉烤肉西西卡巴（Şis kebap）、和茄子串着烤的巴多强烤肉（Patlican kebabi）、淋上优洛乳的烤肉（Yogurtlu kebap）。

7. 那种超大汉堡是怎么做的

用料
安琪干酵母 2小勺，10克
酸黄瓜 1条
奶油生菜 1片
煎蛋 1个
汉堡胚用料 12个
高筋面粉 300克
水 150毫升
黄油 30克
糖粉 40克
鸡蛋 1个
盐 1/2小勺，2.5克
奶粉 2小勺，10克
白芝麻 一小把
肉排用料 约6个厚肉排
肉馅 400克
鸡蛋 1个
洋葱 30克
大蒜 20克
黄油 20克
料酒 1大勺（15克）
白胡椒粉 5克
盐 5克
孜然粉 10克
辣椒粉 5克
汉堡制作用料 每个
芝士片 1片
西红柿 1片
球生菜或玉米粒 适量
沙拉酱或千岛酱 适量
土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法
准备做面包的材料，这个量可以做12个圆面包，我做了6个圆的，6个香肠卷土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤1
将酵母溶于40度温水中，搅拌至完全融化土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤2
黄油隔水融化成液态土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤3
鸡蛋打散，留三分之一最后刷表面用土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤4
将所有材料混合，如果有面包机的话揉面步骤30分钟，没有面包机的话，用手揉到扩展阶段，就是用手往两边拉面团能拉出一张薄膜不断开为止，揉面很需要体力的。。土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤5
揉好的面团盖上锅盖或保鲜膜醒发30—45分钟，根据季节而定，发到两倍大即可土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤6
将发好的面团分成12等份，每个在手里滚圆，放置15分钟中间醒发（这是中间发酵，必不可少）土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤7
将中间发酵好的面团再次排气，整形，滚圆，排到烤盘里土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤8
烤盘放到烤箱中，烤箱下面放两碗开水，关上烤箱门，为了营造湿度和温度，进行最后一次发酵，大约40分钟，面团发酵至两倍大土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤9
发酵好的面团呈现滚圆的效果，取出烤盘，将烤箱调到180度预热土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤10
将留出来的三分之一蛋液刷在表面，动作要轻，这时候的面团很柔软土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤11
刷好蛋液后撒上一层白芝麻
烤箱180度烤12-15分钟，最后三分钟要尽量在烤箱前观察，如果没上色可以调高10度，如果已经上色要调低10度
闻到面包的香味就是熟拉～香喷喷
超美吧～
下面做肉排，可以头一天把汉堡胚子烤出来，第二天早上做肉排，现烤的肉排吃起来特别香～
洋葱和大蒜切碎土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤17
黄油、洋葱、大蒜、料酒、盐、白胡椒、孜然、辣椒，所有调料全部放进肉馅，照一个方向打上劲
打到肉馅成为很粘腻肉糜就做好了土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤19
用勺子把一团肉馅整成一个球形，也可以直接用手操作土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤20
然后将肉球放到手心上按扁，整理一下边边，尽量弄成好看的圆饼土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤21
整理好的圆饼，我做的跟手掌差不多大，厚度大概是1厘米，肉饼要比你烤完的面包胚子大一个边，因为烤的时候肉会抽抽～土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤22
平底锅里刷一层油，少点，因为肉也会出油，肉排放进锅里，一面煎至焦黄翻面煎另一面，大概每面1分钟土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤23
煎好的肉饼饼没有太多的油，孜然香味四溢～土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤24
汉堡中夹的其他材料，可以看个人喜好，西红柿和生菜一般是必须的，还可以放青椒、洋葱、玉米粒等等土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤25
平底锅上刷一点油大火热锅，放上煎蛋圈，将鸡蛋磕到圈里，往外溢是因为油还不热，最好是鸡蛋磕进去就能定型，这样再转小火煎一会表面凝固即可。土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤26
煎了三个肉排三个鸡蛋，肉排可以都做出来，吃的时候放微波炉里加热两分钟土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤27
将面包切开，自己烤的就是很实在，味道也超好吃，关键没有添加剂土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤28
在底上挤一点沙拉酱，上面摆一片生菜，宽度略大于面包一个圈，这样好看，跟穿了个裙子的汉堡一样，然后在生菜上摆一层酸黄瓜片，一层洋葱圈、一层西红柿片土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤29
在菜的上面摆肉排，肉排如果直接挨着面包，面包会变的软软塌塌的，很油，所以我们把肉排放中间土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤30
肉排上面放芝士片，芝士片上面放鸡蛋，芝士片夹在两个热的东西中间方便预热软化，吃起来口感好土耳其肉排超级大汉堡（含汉堡胚做法）的做法 步骤31
最上面的面包盖子再挤一些沙拉酱，上面沾一些碎的球生菜或者玉米粒，扣在鸡蛋上

8. 土耳其最有名的东西

土耳其有许多着名的东西，以下是一些较为典型的：
1. 土耳其咖啡：土耳其咖啡是土耳其文化的重要组成部分。制作咖啡的传统工艺受到土耳其人的高度重视，仪式感强，喝咖啡的时间也有讲究。
2. 阿亚索菲亚（Hagia Sophia）：阿亚索菲亚是土耳其伊斯坦布尔最着名的景点之一，是一座古老的教堂，后来变成了清真寺，如今已成为博物馆。
3. 土耳其汉堡（Iskender kebab）：土耳其汉堡是土耳其最着名的菜肴之一，以羊肉、面包、番茄、黄油等为主要成分。
4. 蓝色清真寺（Blue Mosque）：蓝色清真寺是土耳其伊斯坦布尔的标志性建筑之一，以宏伟的建筑风格、独特的装饰风格着称。
5. 跳水香蕉船（Banana Boat）：跳水香蕉船是土耳其着名的水上运动项目之一，可以在海上玩耍，感受刺激的快感。
6. 非常有名的土耳其艺术形式包括：手工缝制的鲜花和纺织品，欧亚大陆最古老的卡拉姆（Kalemişi），土耳其的民间音乐和舞蹈等。
7. 手工制作的地毯和陶器：土耳其手工制作的地毯和陶器在世界范围内享有声誉，以高仔运其色彩丰富、图案多样的特点而闻名。
8. 土耳其浴：土耳其浴是土耳其传统文化的重要组成部分，其历史可追溯至罗马帝国时期。人们在温泉和热水浴池中放松身心，享受舒适的泡澡体验。
9. 土耳其眼饰：土耳其眼饰是土耳其传统文化的象征之一，相传可以带来好运和保护。在土耳其，人们可以看到各种各样的眼饰，包括首饰、挂饰、瓷器等。
10. 土耳其冰戚梁激凌（Donrma）：土耳其冰激凌是一种使用马拉胡麻膏和樟脑粉制成的坚硬冰激凌，口感独特，成为了土耳其品尝冰激凌的一种特色方式。
总之，土耳其是戚闭一个充满文化和历史遗产的国家，拥有许多着名的景点和美食，同时也是一个多元化和美丽的国家。