土耳其红茶粉多少钱一包
Ⅰ 土耳其购物攻略:去土耳其旅游时必买的特产有哪些
土耳其拥有星罗棋布的湖泊以及迷人的海岸风光,不论从文化还是景观来说都是足够吸引你的。来到神秘而浪漫的蓝色土耳其,除了看坐热球、玩儿刺激的滑翔伞,大多数人还有预留一个出门旅游必不可少的项目——买买买!今天带来了土耳其购物攻略,有打算去浪漫的土耳其的朋友赶紧和小编一起来了解下去土耳其旅游时必买的特产有哪些吧~
土耳其地毯
手工地毯所使用最好材料是羊绒和蚕丝,购买时不妨让店主讲述地毯图案上的故事,还要温情保养方法(不同材质方法不同);质量好的地毯基本都是自然染色的,褪色更少且更漂亮。地毯价格取决于地毯的大小、年代、材料、是否为自然着色以及是否坚固耐用。地毯每平方米范围内的结数越多,地毯就越贵,一般在150美元到数千美元不等。另外,带地毯回国,要实现咨询海关和航空公司的相关规定,很多店铺老板都会帮忙邮寄。当然需要根据自己的承受能力来挑选。
海泡石烟斗
作为抽烟爱好者(烟民),烟斗肯定是男士的必购物品,海泡石原料是产自伊斯坦布尔东南约200英里地区的地下400英尺深处。海泡石烟斗用久了,在烟油和手汗的内外共同作用下,会散发出自然、深邃和高贵的棕金色。这个烟斗比较像中国的老式烟斗,不过是用当地独有的海泡石制作的,海泡石来自400英尺的地下,可以在上面雕刻很精细的花纹,制作出来的烟斗也是十分的漂亮,爱抽烟的男士不容错过。
彩陶
土耳其彩陶自16世纪以来就非常的着名,而且做工精致。曾经的Iznik窑炉就像中国的景德镇,土耳其最美的瓷器艺术品都是出自那里。而Iznik的瓷器现在已经被划为文物,且禁止出口其它国家。制作的盘、碗、杯、瓦等工艺品销售到土耳其的全国各地,根据质量差别价格从几美金到几百美金不等。
土耳其丝绸
古代丝绸之路的终点站是伊斯坦布尔,土耳其也保留下来古代养蚕制丝的方法,纺织出土耳其特色的艺术品。布尔萨是土耳其的几个世纪的丝绸贸易中心。柔顺的丝线被制成围巾,披肩,上衣和其他物品是在布尔萨的室内市场和其他商店,在土耳其市场上出售编织。
土耳其调料
去土耳其旅游时必买的特产有哪些?土耳其调料一定少不了。土耳其是丝绸之路上的重要一站,在伊斯坦布尔的大巴扎里就有堆积成山、调料随处可以买到,埃及市场的选择会更多。把调料作为礼物或者纪念品都可以,既实用又有新意。其中,番红花的种类繁多,喜欢烹饪的朋友可以买点带回去。
土耳其红茶
除了中国人喜欢喝茶之外,土耳其人也是非常喜欢喝茶,尤其是土耳其的红茶,是当地的特色也是特产,所以土耳其也是世界上第五大茶叶生产国,每年会出口大量的红茶,当地人每天都会喝茶,不过土耳其人烹茶的方式与中国有很大的不同,制作出来的茶味也是有所不同,土耳其红茶一般都会放糖,还会有苹果茶,口味酸甜很开胃,非常不错。土耳其红茶作为伴手礼送给朋友还是非常拿得出手的。
土耳其咖啡
咖啡在十六世纪传入土耳其,并开始商业化。由于横跨欧亚的地理位置,土耳其迅速地将咖啡广传到欧洲大陆。而由于土耳其咖啡能保留真味,且代代相传。土耳其人喝咖啡,残渣是不滤掉的,由于咖啡磨得非常细,因此在品尝时,大部份的咖啡粉,都会沉淀在杯子的最下面,不过在喝时,还是能喝到一些细微的咖啡粉末,这也是土耳其咖啡最大的特色。喜欢土耳其咖啡的朋友,在回国时不妨带上一些。
以上就是带来的土耳其购物攻略,看完之后是不是觉得上面的每一样特产都非常有土耳其风情,很适合当做纪念品,或者当做伴手礼送给亲朋好友呢?其实除了这些,土耳其还有非常的丰富的特产值得大家购买。不过土耳其的物价也是比较高,所以这些特产有的还是比较贵的,所以去土耳其旅游时,大家可以根据自己的情况来购买一些喜爱的特产~
重庆到土耳其旅游/xianlu/tuerqi
Ⅱ 土耳其的美食有哪一些
有种披萨烤法简单快捷,便宜好吃,也是可以陪上柠檬去腻。Lahmacun 土耳其披萨。
Ⅲ 女生一般喜欢喝什么奶茶
1、一点点
一点点奶茶现在是真的火,每个城市都能看到这家店,而且要排队。
推荐口味:
红茶玛奇朵+波霸+五分甜(甜度)+冰=13元
四季奶青+奶盖+波霸+五分甜(甜度)+冰=13元
常规波霸奶茶=10元
2、COCO都可
COCO奶茶记不起是什么时候火起来的了,这家的珍珠奶茶最有特色。均价13,想喝一杯很过瘾的珍珠奶茶,预计费用在15元左右!
推荐:
coco双拼奶茶和奶茶三兄弟:珍珠好评,份量足,有时候周末打折大杯才10块,打折活动比较多。
3、蜜雪冰城
蜜雪冰城的价位是最亲民的了,相对其他家的奶茶口味会差一些。
推荐:
蜂蜜柚子茶:3块,很解渴又不腻!
西米奶茶:喜欢珍珠的女生可以试试这款,价格便宜还过瘾!
4、星巴克
星巴克的奶茶款式比较少,可以尝试招牌上的几款,喝的人还是挺多的。
买给女生的话,推荐:抹茶星冰乐,30元左右一杯。
5、茶确幸
类似喜茶,喝喜茶的饮品口味没啥区别,但是性价比很高哇。
推荐:
岩烤biubiu茶:冷热都可以,14元,这个奶盖最棒了。
芝芝莓莓:这款只有冷的,24元,纯真果茶,好喝不腻。
Ⅳ 奶茶有多少种
问题一:奶茶最常见的几野迅种分类 奶茶可是时下非常受欢迎的一种饮品,并且奶茶有好几种分类。我们生活中奶茶猜腊是很常见的,或许你也正是对奶茶情有独钟的一族,下面我就给大家介绍一下奶茶有哪些分类,选择一种你喜欢的吧。 一、目前按区域风情分类,奶茶品种主要有: *** 酥油茶、台式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、土耳其奶茶、 *** 奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等。 二、以辅料拼配制作来分,奶茶品种主要有:原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、烧仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳烧奶茶、鸳鸯奶茶、朱古力奶茶、莳萝奶荼、皇室奶茶、绿抹奶茶、玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等等。 三、以制作所用的茶品来分,奶茶品种主要有:咖啡红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、碳烧茶、花草奶茶(香草奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶、红花奶茶)、伯爵奶茶等。 四、常用水果风味则主要有草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅、香梨等果味系列。 奶茶的分类可以好很多种,每一种奶茶都有每一种奶茶独特的风味,喜欢喝奶茶的朋友们,除了可以了解以上的信息之外,我也需要大家警惕一些奶茶带来的危害:育龄男性喝珍珠奶茶过多当心不育。
问题二:奶茶共有多少种口味?分别是? 珍珠奶茶
原料:红茶(绿茶),奶粉(或炼乳),糖浆(或蜂蜜),珍珠粉圆,冰块。
工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(350ml)(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
做糖浆:用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)(糖浆也可直接换成蜂蜜,但成本比较高喔!糖浆一般不会坏,放在冰箱里1月没有问题)。
煮珍珠:
1、将一大汤锅的水以大火煮滚后,倒入一杯生粉圆继续用大火煮5分钟,煮的过程中要不停搅拌以避免黏锅。(一定要开水下珍珠,否则,你得到的是一锅珍珠糊糊;水一定要多,否则,你得到的还是一锅珍珠糊糊。)
2、5分钟后转中小火,盖上锅盖再继续煮30分钟,然后将火关掉,闷30分钟。
3、如果中心还是硬的,煮上20min, 然后熄火,再焖20min.
4、如果中心还是硬的,煮上10min, 然后熄火,再焖10min, 重复这一步到中心透明为止. (但不要煮得太软,否则,珍珠没有咬劲)
5、后倒入滤网篮中用冷水冲凉,沥干水。拌入糖浆及蜂蜜即可。(若放置一阵子之后有黏成团的现象,可加入一点点热水就可拌开。煮好的珍珠最好当天吃完,由于拌有糖水的缘故,隔夜珍珠就会膨胀变软,失去嚼劲;若是放在冰箱内会变硬,也不好吃。但如果不是很讲究,可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟,珍珠就变软了。虽然没有当天的好吃,但味道还可以。用糖浆把珍珠泡起来,放入冰箱,可以保存1周以上。)
各种奶茶的制作方法
台湾珍珠奶茶
材料:热红茶300cc、珍珠粉圆2大瓢、奶精粉3大匙、蜂蜜3盎斯、冰块适量、红樱桃1个、胡姬花一朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片、蝴蝶1双。
作法:
(1) 将珍珠粉圆置入锅穗脊滑中,煮熟透后,捞起泡于冷开水内备用。
(2) 将冰块置入调酒壶内约2/3。
(3) 加入300cc的热红茶。
(4) 再把3盎斯的蜂蜜加入。
(5) 再加入3大匙的奶精粉。
(6) 然后加以摇晃数下即可。
(7) 加入2大瓢珍珠粉圆于杯内待内。
(8) 再把调制好的奶茶倒入备有粉圆的杯内。
(9) 然后再加入适量的冰块于奶茶内,装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶......>>
问题三:奶茶有多少品种 新疆奶茶
新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。因为在牧区和高寒地区肉食较多,蔬菜很少,需要奶茶来帮助消化,这是其一;冬季寒冷,夏季干热,冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒,夏季可以驱暑解渴,这是其二;其三,牧区人口稀少,各个居民点之间距离较远,外出放牧或办事,口渴时不容易找到饮料,离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可以较长时间耐渴耐饿。
新疆奶茶
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。
在少数民族家中喝奶茶有许多讲究,客人中年纪最大的坐首席,递茶时也先递给他。你喝完第一碗奶茶,如果还想喝,则把碗放在自己面前或餐布前,主人会立即接过碗给你盛第二碗;如果不想喝了,则用双手把碗口捂一下,这表示已喝够了。如果你不懂规矩,而老是把碗摆在餐布前,好客的主人就会一直不断地为你添奶茶,直到你“求饶”时为止。当然,这只是一个玩笑,如果您确实不想再喝时,用手势表示,主人也是会理解的。[2]
草原奶茶
蒙古族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶。
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特,奶香浓郁,益于健康。
椰香奶茶
如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖,港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬,那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”,纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的,椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色,冲泡出来的奶茶格外香气怡人,椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味,让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步,有中重拾闲趣的曼妙感受。
奶茶
*** 奶茶
香港的奶茶又称为“ *** 奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“ *** 奶茶”,是因为滤网长期使用,颜色暗沉,远看似肉色 *** 。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
在深圳或广州均可喝到港式奶茶,另外还有没那么甜的广州奶茶,以迎合本地人的口味。
*** 奶茶
拉茶
马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序不够卫生,会对奶茶的品质构成负面影晌。
珍珠奶茶
于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
印度奶茶
“Chai,Chai garam(茶,热茶)”你从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此时的二等车厢里,几乎人手一杯茶,车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。
柴米油盐酱醋茶,中国人的开门七件事,印度也有类似的,最大的不同大概在于他们把茶放在了第一位。大多数的印度人早餐要在十点以后才吃......>>
问题四:奶茶有哪些种类? 奶茶主要分为三类:英式奶茶、珍珠奶茶和蒙式奶茶 其中,英式奶茶以牛奶和红茶、糖为主,再加入其他辅助食料,重点在茶和牛奶的品质上面,有纯英式奶茶、印度奶茶等,以前多为贵族饮用,欧洲以英国人较多饮用。 珍珠奶茶源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,一般不太注重茶叶和牛奶的品质,比较平民化,属于大众消费品,现在国内好多珍珠奶茶已经不加牛奶了,多以奶精代替,茶的味道更少,完全失去牛奶和茶的营养,有误导消费者的嫌疑。 蒙式奶茶也注重茶叶和牛奶的品质,加入盐或糖,因为靠近草原,所以牛奶品质较好,但口味多以咸为主。有蒙古奶茶、新疆奶茶和藏式奶茶等,最早的奶茶是蒙古奶茶。 ――英式奶茶 据说在凯萨琳王妃饮茶引进英国之初,红茶在当地还是如中国人一样地清饮,不过到了18世纪,奶茶已经成为英国人饮茶方式的主流。然而奶茶是如何出现在英国人的饮茶习惯中呢?有一种说法认为,西 *** 首创将茶奶混合来喝的方式,后来传往相邻的印度,当英国人来到印度时耳濡目染,便将此法西传。又有一说是17世纪初期,广州官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节,这种独特的喝法旋即被带回荷兰;1680年,约克 公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶――在茶中加鲜奶、砂糖引进英国,一时蔚为风潮,尤其受到妇女们的喜爱。这道添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉的英式奶茶,十分香甜诱人,在寒冬的早餐里喝上热腾腾的一大杯,既暖身又止饥,令人格外惬意满足! ――印度奶茶 印度是世界第一产茶国,而茶叶消耗量也是世界第一。印度人喝奶茶的习惯据说是从 *** 传来,因为当地人的口味较重,所以直接将鲜奶与茶叶同煮,甚至加入生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等,让奶茶更香烈且有益健康。印度奶茶又名焦糖奶茶。煮这道茶火候的掌握十分重要,由于茶煮久会产生较重的涩味,所以掺入奶油予以缓减涩味,并且让奶茶更具有浓滑的口感。轻啜一口,品尝它香甜醇厚的风味,尤其是满溢唇齿间的焦香味令人难忘。 ――新疆奶茶 喝奶茶是新疆人的饮食习惯,关于新疆壮阳奶茶,有一个传奇的故事。在很久很久以前,新疆有一个牧童终年以放羊为生,因过度辛劳,不满20岁便未老先衰,变得头发花白、腰弯背驼、老气横秋了。有一天,他正在草原上放羊,忽然间下起一场大雨,羊群受了惊吓后向山顶奔跑,牧童追赶羊群,一直到天黑雨停,他累得身疲力竭、饥渴难耐。正在此时,发现远处隐隐约约有火光闪动,他赶着羊群走了过去,看见一个大帐篷前,有五、六个人围着一堆柴火正在吃饭。那伙人看见牧童后,赶忙招呼他坐下烤火,并热情地递上一碗热气腾腾、香味扑鼻的奶茶。牧童正是又饥又渴,便连忙端起奶茶一口气喝下。他实在太渴了,接连喝了三大碗奶茶,顿觉浑身来劲、精神舒畅,饥渴疲乏立刻一扫而尽。那个晚上,牧童与那一伙人一块在帐篷里睡了一晚,第二天一觉醒来,发现帐篷和人群都已不见,只剩下羊群还在身边。他赶着羊群来到山下,人们不禁大吃一惊,发现这个本已未老先衰的牧童一夜之间已变成满头黑发、清秀俊逸的年轻小伙子。原来,使这个牧童返老还童的是那几碗奶茶。这个传说未免过分神奇,但新疆奶茶确有延年益寿的作用,今天新疆 *** 尔族自治区有百岁寿星约千人,居全国之冠,据说就跟当地人习惯喝饮这种奶茶有很大关系。 原来,这种壮阳奶茶的烹制,除了用牛奶和茶叶外,还用了肉桂、丁香、豆蔻、干姜等具有健脾益气温阳作用的中药,这种奶茶可以温补阳气,并具有消解油腻、降低胆固醇、防止心血管病的效果。故寒冷地区的新疆人喝此奶茶,自然会有温阳御寒、防病延年的效用。 ――珍珠奶茶 珍珠奶茶起源于台 *** 中。1983年开泡沫红茶店春水堂的刘汉介开始实验制作奶茶,他当时加的......>>
问题五:奶茶有多少种口味 巧克力,木瓜,珍珠奶茶,还有蒙古奶茶(咸的)草莓奶茶,,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。
问题六:coco都可茶饮到底有多少种奶茶,都叫什么啊 coco都可产品如下:
双拼奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、珍珠奶茶、红豆奶茶、coco奶茶、奶盖系列、玫瑰盐奶盖绿、白兰地巧克力、巧克力布丁、QQ奶茶、宇治金时、布丁巧克力、太妃牛奶奶茶、抹茶慕斯奶盖、焦糖奶茶、茉香奶茶、西米露、芒椰西米奶露、COCO巧克力、QQ绿茶、双响炮、双拼可可、招牌奶茶、柠檬茶等。
问题七:奶茶有几种? 白薄荷奶茶、巧克力奶茶、菠萝珍珠奶茶、冰橙奶茶、奶茶冰激淋、蜜瓜珍珠奶茶、珍珠奶茶、香蕉珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、西瓜奶茶、麦香味、原味、绿茶、巧克力味、哈密瓜味……多得很
问题八:奶茶都有什么种类 上岛咖啡菜单 咖啡>>[漂浮(冰)咖啡(冰)]28.00元 [浓缩(冰)咖啡(冰)]25.00元 [椰香咖啡(冰)]28.00元[墨西哥咖啡(冰)]28.00元 [卡布基诺(冰)]28.00元 [玫瑰夫人咖啡(冰)]28.00元[百合(冰)咖啡(冰)]30.00元 [维也纳咖啡(冰)]25.00元 [烈巧克力咖啡(冰)]28.00元[拿铁咖啡(冰)]40.00元 [贵夫人咖啡(冰)]28.00元 [巴西咖啡(冰)]28.00元[碳烧咖啡(冰)]28.00元 [曼特林咖啡(冰)]28.00元 [摩卡咖啡(冰)]28.00元[上岛咖啡(冰)]28.00元 [蓝山咖啡(冰)]30.00元 [哥伦比亚咖啡(冰)]28.00元[曼巴咖啡(冰)]28.00元 [极品蓝山(冰)]78.00元 [夏威夷可娜咖啡(冰)]30.00元[意大利咖啡(热)]30.00元 [卡布基诺(热)]25.00元 [椰香咖啡(热)]25.00元[生姜咖啡(热)]25.00元 [玫瑰夫人咖啡(热)]25.00元 [君度咖啡(热)]25.00元[维也纳咖啡(热)]22.00元 [烈巧克力咖啡(热)]25.00元 [贵夫人咖啡(热)]25.00元[爱尔兰咖啡(热)]48.00元 [拿铁咖啡(热)]38.00元 [碳烧咖啡(热)]25.00元[皇家咖啡(热)]30.00元 [摩卡咖啡(热)]25.00元 [巴西咖啡(热)]25.00元[蓝山咖啡(热)]28.00元 [曼特林咖啡(热)]25.00元 [曼巴咖啡(热)]25.00元[上岛咖啡(热)]25.00元 [哥伦比亚咖啡(热)]25.00元 [皇家比利时咖啡(热)]128.00元[极品蓝山(热)]68.00元 [夏威夷可娜咖啡(热)]28.00元饮品>>?[上岛飘香奶茶绩32.00元 [皇家奶茶]35.00元 [蛋蜜奶茶]28.00元[稀米奶茶]28.00元 [百香奶茶]28.00元 [鸳鸯奶茶]30.00元[玫瑰奶茶]28.00元 [极品上岛]58.00元 [彩虹冰咖啡]28.00元[魔力冰咖啡]28.00元 [ *** 咖啡]32.00元 [意式果酱咖啡]28.00元[合家欢]32.00元 [蓝带咖啡]28.00元 [罗马咖啡]28.00元[冰淇淋咖啡]28.00元 [美式摩卡]28.00元
问题九:港式奶茶 有几种 撞茶:将茶叶放入布袋,用烧开的开水冲泡在布袋中的茶叶。
拉茶:用茶水冲击布袋中茶叶。
h茶(焖茶):将布袋和茶叶、茶水在拉茶壶中盖上盖子用小火煮。
1、制作工艺A-三次h茶法。这个是我刚开始一直用的制作办法,我也一度认为就这种办法。主要的工艺流程是,用热水撞开茶叶,然后拉茶3轮(6次),小火h茶3-5分钟后,拉茶3轮,继续h茶3-5分钟,拉茶3轮,最后h茶3-5分钟,得热茶胆。
2、制作工艺B-二次h茶法。这个我没试验过,但是资料上有介绍过。主要制作工艺,热水撞开茶叶,拉茶3轮,中火h茶3分钟,然后拉茶3轮,小火h茶5分钟,得热茶胆。
3、制作工艺C-一次h茶法。这个是我后来学到的方法,也是目前最喜欢用的,理由我后面讲。制作工艺,用热水撞开茶叶,在茶壶里面提、降、晃动布袋(里面有茶叶),充分化开茶叶,h茶5-8分钟,拉茶4轮(8次),将茶水煮热,得到热茶胆。
这是三种主流的方式,当然也有一些很怪异的,居然有个资料介绍h茶20分钟,我简直是无法想象。另外,h茶的时候如果用煤气,那个火候真是比较难掌握,茶水很容易沸腾,所以很多餐厅都用电热炉,用这个温度就比较好控制。
如何来评价这三种工艺的优劣呢,这里就可以用到萃取的概念了,我们的目标是萃取我们需要的热茶胆,如果需要茶胆感觉清新一点茶味不老的话,就尽量用C的方式,如果需要茶味厚重一种的话,就尽量用A的方式,折中的话就用B的方式。至于h茶时间与拉茶次数的问题,就完全看功力了,根据茶叶的特点,根据品尝者的需要,来确定时间。高手与低手之间的区别就在这里了,不需要太拘泥与现有的工艺与条条框框的。
这里还有一个小窍门介绍,在拉茶的过程中,热茶胆的水要从壶漏口和壶口同时出水冲击布袋里面的茶叶,那个时候整个茶叶会有一次在布袋里喷涌的状态,对于茶味的提取帮助非常大。
不管如何,我们一定要明白一点,就是我们所有的努力,都会为了萃取到我们需要的热茶胆,至于工艺本身只是一种手段。
问题十:奶茶都有几种口味 很多啊,水果奶茶,咖啡奶茶,珍珠奶茶,椰果什么的都有啊,最常喝的就是红茶或绿茶混牛奶的奶茶了