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土耳其语咖啡怎么说

发布时间: 2023-07-06 10:28:22

㈠ 拿铁是什么

拿铁是一种饮品种类,“拿铁”不是咖啡。其实拿铁(Latte)在意大利语里是“牛奶”的意思。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁,很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列,像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等,其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。

拿铁起源

拿铁咖啡的源头可溯自土耳其鄂图曼帝国与维也纳的战争,一六八三年默罕默德四世的回教大军围攻维也纳,战况紧急,困在维也纳城里的基督徒决定向波兰讨救兵,但必须先找出一名会讲土耳其话的信差,才有可能瞒过城外的土耳其大军。曾在土耳其经商多年的维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky )请缨上阵,他以流利的土耳其语骗过敌军,并游过多瑙河向波兰国王求救,基督大军开抵维也纳赶走了土耳其人。

土耳其大军怆惶撤退却留下大批物资,包括黄金、牛只马匹和骆驼,以及数十麻袋的咖啡豆。当时维也纳人不知麻袋里的咖啡是何物,以为是牲畜的饲料,因此论功行赏时,没有人理会不起眼的咖啡豆,唯独柯奇斯基搬走了所有的咖啡豆,因为他曾在土耳其住过,知道如何利用咖啡豆赚大钱。

他于是开了一家蓝瓶子咖啡馆,起初他完全按照土耳其人不经过滤的方法泡煮咖啡,但是维也纳人喝不惯带有咖啡粉渣,又稠又焦的土耳其式咖啡,柯奇斯基灵机一动,以布料来滤掉咖啡渣,再加入牛奶和蜂蜜,而成了新式的提神饮料,深受维也纳人欢迎。这也是牛奶首次与咖啡结合,时间约在十七世纪末至十八世纪初。当时的科技还不足以发明高压蒸气打奶泡的设备,但柯奇斯基咖啡加牛奶的创意也让咖啡有更多元的喝法,成了今日Caffe' Latte的始祖。

㈡ 咖啡的种类及其英语叫法

1.美式咖啡:Americano

是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。

2.卡布奇诺:cappuccino

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。

3.浓缩咖啡:Espresso

是一种意大利式煮制咖啡的方法,已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语,意思是“快”,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。

4.拿铁咖啡:Coffee latte

拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。

5.摩卡咖啡:Mocca Cafe

是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港。

㈢ 土耳其语 krema 和 kaymak虽然都翻译成奶油cream, 但具体各是什么,有什么区别

Krema更接近cream奶油哦。奶油蛋糕上的,卡布奇诺咖啡里的原料。

顺便科普,前面一个krema 德语全称是Krematorium (German=crematory) (德语)焚尸炉。

㈣ 给两句土耳其语常用的话谢谢

Merhaba(Mer~ Ha~ Ba,玛哈巴):你好

再见∶
Allahaismarladik (阿拉乌斯玛鲁拉多克)——告别方说
Gule gule (格优雷格优雷)—— 送别方说

早上好∶Gunaydin (格优耐多恩)
晚上好∶Iyi Aksamalar (依依阿库夏姆拉)
晚安∶ Iyi Geceler (依依 杰雷)
请∶Lutfen (留托夫艾恩)
谢谢∶Tesekkur ederim 或mersi (特西齐尤 艾得利姆/梅鲁西)
是的∶Evet (艾维特)
不是∶Hayir (哈优鲁)
有∶ Var (瓦阿)
没有∶Yok(要库)——对于各种不同的东西手中没有时的表现
想要∶Istiyorum (依斯特依要鲁姆)

数字
1. Bir (毕鲁)
2. Iki (依期)
3. Uc (乌漆乌)
4. Dort (多鲁托)
5. Bes (杯休)
6. Alti (阿鲁托)
7. Yedi (依艾第)
8. Sekiz (塞期滋)
9. Dokuz (多库滋)
10. On (欧恩)
11. Onbir (奥恩比鲁)
20. Yirmil(依鲁密)
25. Yirmibes (依鲁密柏希)
30. Otuz (欧托滋)
40. Kirk (库鲁库)
50. Elli (艾利)
60. Altmis (阿鲁托姆休)
70. Yetmis (依也特密休)
80. Seksen (塞克森恩)
90. Doksan (多克桑恩)
90. Doksan (多克桑恩)
101. Yuzbir (优滋比鲁)
200. Ikiyuz (依期优滋)
300. Ucyuz (乌丘乌滋)
1000. Bin (宾恩)
2000. Ikibin (依期宾恩)

时间
什么时候∶Ne zaman (内 砸曼)
昨天/今天∶Dun,bugun (多优恩/布期优恩)
明日∶Yarin (雅轮)
早/下午∶Sabah,oglegen sonra (洒�/欧雷特恩 松拉)
晚/夜间∶Aksam,gece (阿库夏姆/�接)
一小时∶ Bir saat (毕鲁 散托)
现在几�钟?∶Saat kac (散托 卡秋)?
定几�钟?∶Saat kacta (散托 卡秋塔)?

星期几
星期日:Pazar (巴扎鲁)
星期一:Pazartesi (巴扎鲁特西)
星期二:Sali (洒鲁)
星期三:Carsamba (恰鲁夏姆巴)
星期四:Persembe (贝鲁谢姆贝)
星期五:Cuma (久玛)
星期六:Cumartesi(久玛鲁特西)

在饭店
一间房:Bir oda (毕鲁 欧达)
附浴室房间:Babyolu bir oda (班要鲁 毕鲁 欧达)
多少钱:Fiati nedir (菲阿托 内地鲁)?
热水 :Sicak su (斯夏库 斯)
加床:Ilave bir yatak (依拉乌艾 毕鲁 雅达库)
早饭 :Kahvalti (卡乌阿鲁托)
奶油 :Tereyag (特雷雅)
咖啡:Kahve (卡维)
红茶 :Cay (柴依)
牛奶 :Sut (斯托)
白糖:Seker (谢�鲁)
账单:Hesap (亥洒普)

购物
这多少钱? Bu ne kadar (布 内 卡特鲁)?
非常贵:Cok pahali (奇要克 凰哈鲁)
不喜欢那�:Begenmedim (配安梅德姆)

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