土耳其莎莎酱是配什么吃的

⑴ 莎莎酱怎么做

菜谱简介
今天做了莎莎酱， 材料简单、做法简单、搭配万用。 其实这道料理很随性，喜欢番茄的就多点番茄，喜欢辣的就多加辣椒，喜欢酸的柠檬汁就多一点～我做菜其实不会特别抓比例，全靠fu～ 做好的莎莎酱可以搭配玉米片一起吃，也可以搭配其他料理使用，热量不高（但玉米片是陷阱），大家可以试试看罗～
材料
牛番茄 3颗,洋葱 1/2颗,香菜(可省略) 1把,墨西哥辣椒(可省略) 少许,柠檬汁 1汤匙,二号砂糖 1汤匙
做法
1、牛番茄去皮(市售有锯齿状的刮皮刀，用来削番茄皮很好用)，去皮后将里面的籽挖掉(挖籽是避免之后出太多水。)
2、将去皮去籽番茄、洋葱、香菜、墨西哥辣椒全部切成小丁后与调味料混合即可(冷藏一天会更入味)。

⑵ 谁知道莎莎酱的推荐做法

莎莎酱的做法

牛番茄的选购技巧：

（1）底部有星状白线，长而且明显，白线之间呈现愈透明愈佳。

（2）有软烂被压过的痕迹，不要挑选。

牛番茄的选购注意事项：

不要选购有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。

选牛番茄要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。

牛番茄注意事项

牛番茄中的茄红素，是脂溶性的营养素，需经过烹饪加热的过程才会释放，较容易为人体所吸收利用，煮过的番茄其营养价值比生吃番茄要高。但体质偏寒者、容易腹泻、生理期间不适合吃生番茄，建议煮熟食用。

⑶ 这种调味酱要怎么吃

这是一款来自土耳其的莎莎酱。

主要的成份就是番茄酱，甜椒，洋葱，芫荽这些。

都是味道大而且很冲的配料，不好吃是正常的。

而且这个酱料主要是用作玉米片和薯条的蘸酱，很少会涂面包片。

建议可以当做火锅蘸料来用。

⑷ 请问番茄炒蛋+莎莎酱怎么做好吃呢

番茄炒蛋这个菜，对很多朋友来说几乎是零难度了，是炒菜的入门菜谱～但是平时我们炒番茄炒蛋，最多是加点鸡精粉，不会再另外加其他的酱汁，今天就要给大家分享一下，加入一点新的酱汁，好吃翻倍噢～

这次用的西红柿，是小颗的小番茄，因为它的茄红素高普通西红柿两倍，烹调加热时，能逼出茄红素，令身体更容易吸收。现在夏天热，有时候到中午就没胃口了，所以在炒菜的时候，要多想办法，怎么才能把菜做得开胃。那么制作这个番茄炒蛋住家菜，做法简单。

需要准备的材料：小番茄15颗左右、鸡蛋4个、牛奶1/2杯、话梅4粒、油适量

调味料汁1汤匙、白醋1茶匙、糖1汤匙、盐、黑胡椒适量

具体做法步骤如下：

1.话梅用热水泡10分钟至软身捞起，除核及切碎，备用。

2.将鸡蛋打匀，拌入牛奶，用盐、黑胡椒调味。番茄切好，备用

明天你也试试啊，期待你在评论区跟我说好吃哈哈哈！

⑸ 牛肉莎莎酱沙拉怎么做才好吃

牛肉莎莎酱沙拉
材料
牛肉片 200g,食材料理切碎器 1组,小蕃茄 8个,洋葱 1／4个,小黄瓜 半根,柠檬汁 半颗,辣椒水 少许,盐 少许,糖 少许,香菜末或新鲜巴西里 少许,酱油 1小匙,粗粒黑胡椒 少许,糖 少许,橄榄油 1小匙

做法
材料们和食材料理切碎器一台 、
1: 材料们和食材料理切碎器一台 、沙拉夹一副。

大蒜拍扁加入牛肉片中，再加入腌
2: 大蒜拍扁加入牛肉片中，再加入腌料粗粒黑胡椒、酱油、糖、橄榄油腌半小时。

起油锅爆炒牛肉片后盛起放凉备用
3: 起油锅爆炒牛肉片后盛起放凉备用。

将洋葱、小蕃茄或牛蕃茄、小黄瓜
4: 将洋葱、小蕃茄或牛蕃茄、小黄瓜先切成块状，放入食材料理切碎器盒中。

盖上盖子，上方的红色三角形拉杆
5: 盖上盖子，上方的红色三角形拉杆提起(如图所示)。

拉杆拉12～15下立刻切成末。
6: 拉杆拉12～15下立刻切成末。

打开上盖加入糖、柠檬汁、塩、辣
7: 打开上盖加入糖、柠檬汁、塩、辣椒水、香菜末，再次盖上上盖拉1～2下食材就混拌好了。

接着用沙拉夹拌匀牛肉片及莎莎酱
8: 接着用沙拉夹拌匀牛肉片及莎莎酱。

将生菜叶洗净铺在盘底，放上牛肉
9: 将生菜叶洗净铺在盘底，放上牛肉莎莎酱沙拉，酸甜微辣在夏日格外清爽开胃!