一带一路对土耳其有什么影响
⑴ 一带一路途经各国有哪些美食文化
“一带一路”横跨欧亚非大陆,沿线国家旅游资源hin是丰富呀:往西是粗犷奔放的阿拉伯美食、优雅的法餐、意餐,往南是热情如火的东南亚美食。
呐,在老板的心里面,丝绸之路是一条贸易路。但是在吃货的心里,丝绸之路就是一条美食路!
今天就要带你穿越欧亚非,尝一口最正宗的丝路美食。
捷克
说到捷克,你的第一印象大概是那首《布格拉广场》,那本《生命不能承受之轻》,那部《鼹鼠的故事》,那些精彩绝伦的冰球比赛。想说的是,若是有朝一日来到捷克,上一碗炖牛肉,用来拌米饭才真是绝味!烤香肠、炖牛肉、烤鸭、烤猪肘等都是捷克的传统菜,不过这些肉菜配的馒头片算是捷克特有的,值得一试。皮尔森啤酒和黑啤算是捷克人最大的骄傲,被称为世界上最好的啤酒,不可不试。
捷克炖牛肉
炖牛肉是由牛肉加上红萝卜、马铃薯、卷心菜、黑胡椒以及胡椒粉、茄汁等炖煮而成。是最受捷克人喜爱,也是捷克人最常吃的一道菜,在当地的地位不亚于咱们的火锅!
捷克馒头片
捷克的其他很多食物可能可以从德国等其他国家吃到,Knedliky却是绝对捷克独一份的美食。Knedliky类似于中国的馒头片、面团之类的,是将揉捏过的面粉加上切成小粒的面包,放在筒状模型里蒸熟后切成片状,当肉食类的配菜,非常有嚼劲。
Trdelnik
捷克的一种传统甜点,是用长条的面团一圈一圈的卷在长棍上烤制而成,买的时候会取下一截,中间空的,外面撒了各种各样的调味,肉桂粉、杏仁粉、核桃粉、椰子粉等,味道很不错,在布拉格是随处可见。
俄罗斯
俄罗斯的美食,是来自高纬度的风味,抗饿,又抗冻。俄罗斯饮食习惯有鲜明的民族特色,通常一日三餐以面包加上牛奶、薯仔、牛肉等为主要食物还喜欢吃火腿咸鱼等,家庭主妇在做饭的同时会煲上一锅酸汤。除了喜欢烈性酒之外,俄罗斯人偏好喝红茶,在下午的5、6点是他们的饮茶时间,配上独特的黑面包,正宗的俄罗斯面包特别好吃。
黑面包
黑面包是俄罗斯最珍贵、最古老的食物。1812年俄罗斯人抗击拿破仑入侵期间,开胃草籽烤面包燃起了战士们吃饭的斗志。从此,这种“波罗金诺黑面包”就火炎焱燚了!
红菜汤
红菜汤被列为世界三大名汤之一。它有很多种版本和做法,俄罗斯红菜汤是以红菜为汤底,再加入牛肉、包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱,调上胡椒粉和柠檬汁,口感鲜美异常。
匈牙利
匈牙利位于欧洲的心脏,低调中暗藏奢华,匈牙利美食融合了欧洲烹饪特点与亚洲的异域元素,并和本国的传统烹饪技术相结合,创造出了一种浓郁强烈的独特口感。或许欧洲各个国家的食物中,匈牙利的美食是最适合中国大众口味的了。匈牙利的国菜薯仔牛肉汤(Gulyás),它不但非常接近中国菜品,而且口味也很特别,尤其配上匈牙利有名的特产红辣椒,实在让人无可挑剔!另外,匈牙利着名美食鹅肝酱和常被推荐的炸猪排也是非常让人期待的,鹅肝酱没有一点腥味,口感软绵,鹅肝酱与面包是绝佳的搭配,两种味道在嘴里融和恰到好处。
薯仔牛肉汤
薯仔牛肉汤,是匈牙利最有名的食品之一,在欧洲有很高的知名度,其主要成分包括牛肉、薯仔、洋葱、辣椒粉等材料。
鹅肝酱
欧洲最好的鹅肝酱,产自匈牙利。在匈牙利,鹅肝常以烤或煎的形式作为主菜或者热头盘。烤得好的鹅肝里嫩外不焦,吃时只需加少许海盐,便能把美味提升,口感细腻如丝般入口即化的效果,完全可以胜过任何巧克力,配上苹果片,解腻又吸油!
土耳其
土耳其菜是世界三大菜系(中国菜,法国菜,土耳其菜) 之一。土耳其昧觉美食的最大亮点在于街头小吃,种类多到足够拍一部纪录片的。
其中最为人称道的土耳其烤肉,起源于土耳其帝国宫廷烤肉宴会。旋转的肉坨在烤炉中被烤得吱吱作响、香味四溢:旋转、跳跃、肉不停歇。一层层不同部位的肉被叠压成肉坨,沿立面割下,确保每片肉都是五花三层。每割一刀,都有冒着热气和香味的肉汁流下,刺激着食客的嗅觉、味觉和视觉神经。
蜜汁酥皮
来到土耳其也一定要尝尝当地的蜜汁酥皮,体会牙齿一层层把酥皮咬破的感觉,甜香的口感一下子溢出来,回荡在唇齿间,悠悠不绝!
土耳其饺子
土耳其饺子乍一看和馄饨差不多,但风味和口感却更加独特,多为辣的牛肉馅或羊肉馅,煮过或炸过后配上土耳其咸香的酸奶或黄油。
印度
印度在人们眼中有许多神秘色彩,开挂几乎是这个国家的代名词,印度菜,是联合药材与香料一起制作的菜肴,以咖啡最为闻名,咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较广泛的印度好菜。其他,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色,印度的菜都与咖喱密不可分,薯仔加上咖喱,这是印度人经常使用的“神级食材”
印度香饭
印度香饭主要以牛肉、鸡肉、羊肉和鲜虾为主料。
通常用印度香米、肉、蔬菜和酸奶混合烹饪而成。根据所在地区不同,所选用的原材料也略有不同。香料的范围选择可以从肉豆蔻到小豆蔻以及香菜等等。
烤肉串
你若置身于印度街头,定能在印度的街头摊档发现新鲜出炉的烤肉串。这些肉串涂抹了美味的酱汁、香料和腌泡汁,口感富有层次。
⑵ 土俄冲突对经济有何影响 波及中国的一带一路战略
具体来讲,首当其冲的应该是土耳其的旅游业。作为俄罗斯最受欢迎的旅游胜地之一,土耳其目前每年吸引4百多万俄罗斯游客,占土全年游客的14%左右。2014年俄罗斯已超过德国成为土耳其的最大游客来源国。但是由于坠机事件,俄罗斯的最大旅行社近日表示已经暂停办理去往土耳其的旅游业务,俄外交部也建议公民不要前往土耳其。鉴于俄罗斯游客在海外的较强消费能力,这可能危及每年给土耳其创造超过几十亿美元的收入。
另外,土耳其是一个能源非常缺乏的国家,目前95%的能源消费需要进口,其中55%,约270亿立方米天然气,33%的原油进口和35%的煤炭供应依赖俄罗斯。毫无疑问,如果俄罗斯停止对土耳其的能源供应将会是一个致命的打击。但与此同时,近几年俄罗斯的经济持续低迷,特别是由于乌克兰问题而遭到西方国家制裁以来,其经济更是雪上加霜。所以,以能源出口为主的俄罗斯由于自身经济实力问题,目前没有停止对土能源供应的内在动力和能力。鉴于此,24日俄罗斯能源部副部长亚诺夫斯基表示“这次坠机事件将不会导致俄罗斯关掉对土耳其出口的天然气阀门”,“俄方将继续按照合同规定提供天然气供应”。
实际上,坠机事件不仅会影响土耳其本国经济,在某种程度也会影响我国力推的“一带一路”战略。土耳其作为一个地区大国,连接欧亚大陆,是“一带一路”沿线的一个重要支点国家。11月15日在G20峰会期间,中国国家主席和土耳其总统埃尔多安见证双方签署共推“一带一路”建设的谅解备忘录。考虑到“一带一路”大多涉及重大基础设施投资,如公路、铁路等,投资大、周期长,对地区稳定有较高要求。鉴此,如果土俄冲突导致土耳其,乃至该地区的动荡和形势恶化,势必会影响我国“一带一路”的推进工作。
此次土耳其战机击落俄罗斯轰炸机事件确实出乎预料,多数人不敢相信一个中等国家土耳其胆敢挑战近年在地区冲突中势头正猛的俄罗斯。但是发生毕竟是发生了,有理由相信两国领导人能够拿出足够的诚意和智慧,化解风险,将此次事件的负面影响降到最低,因为目前全球应共同面临的敌人是ISIS!