土耳其什么东西值得买

① 土耳其有什么好吃的

其实土耳其好吃的貌似真不少，今天小编就向大家推荐一些还不错的美食，打击大家一定要记得尝尝看，这些都是非常美味的东西了，大家尝试一下吧。

烤肉

其实可以用肉的形态给土耳其烤肉分类：一是旋转肉坨D?nerKebab，二是烤串?i?Kebab，三是打碎做馅再加工的肉丸K?fte
Kebab，四是“素颜出镜”的小羊排、鸡翅类Kebab，按其各自食材名逗戚源称命名，如Pirzola、Kaburga、Danat等等。

D?nerKebab的肉片卷在薄饼里就是Dürüm，夹在面包里就是EkmekAras?，配在米饭上就是Pilav
üstü，当然，还有更值得品尝的Iskender
Kebab。D?ner的肉用大蒜、孜然、肉桂、香菜、西芹、肉寇等腌制，主食一般为干面包，好一点的饭店，会选用自家烤制的面包，有些会提供长条烤饼，而普通的街边餐厅，可能就会提供由土耳其政府免费发放的干面包。米饭是需要付钱的，而且即使你点了盖饭，分量也会比较少，一份常规的烤肉餐配菜一般包括番茄、洋葱、青椒、生菜、胡萝卜丝、紫橄榄丝、炸薯条和酸奶。

烤串方面，土耳其的烤串主要以牛羊肉为主，当然鸡肉烤串比较便宜。从口味来说，基本就是腌制过后的味道，不会在烤制过程中加入太多调料。烤串基本都是用铁签串起，肉质比较鲜美。

据统计根据形状、味道、加工方式不同，土耳其有291种丸子。肉馅的腌制调料有小茴香、薄荷、辣椒、胡椒、洋葱和大蒜等，做成圆柱或椭球状上火烤。然而事实是，大多数烤完直接盛盘的K?fte看起来很干涩，卖相不佳，无法吸引人们的食欲。有些菜品是把烤好的K?fte浇上些热奶酪或番茄汁再卖，无论从卖相还是从口感上都好很多。

羊排肉多且受当地人欢迎，但是不那么有特色。鸡翅则比较普及。土耳其的牛、羊肉价格很高，鸡肉相对便宜。

在中部高原地区，尤其是卡帕多西亚旅游景点非常流行。把肉和菜装到陶罐中烤，罐口用面皮或锡纸封上，上桌时候一般要打破这陶罐再开始吃里面的肉和菜，与口味相比，仪式感的成分更重。

炒肠应该是最受欢迎的土耳其街边小吃了。将羊肠切碎后混合调料炒，配上番茄、青椒、洋葱或直接夹面包做成炒肠版的土耳其三明治Ekmek
Aras?。也有先做成肉坨，放在转烤设备上进行烤制，一点点切下来零卖的，非常入味。

吃腻了烤肉还可以吃烤鱼。土耳其人吃鱼一般就是烤或者炸，不会腌制，直接烤山态熟之后配上柠檬、盐、胡椒，味道来自海鱼自身的新鲜。

汤

土耳其餐的汤种类丰富，豆面、酸奶、香料的调配运用得心应手。

称其为土耳其最流行的汤也不为过。扁豆面是原材料，用鸡汤和黄油一起煮成这道汤，但还是充分保持了豆子的原香。上桌时会淋一勺不辣的辣椒油在上面，再配上一瓣柠檬可以调出更丰富的味道。一碗这样的豆汤，小餐馆里卖3到5里拉，配上免费的仔闭面包或饼，是很多当地人的正餐。

土耳其餐里也有烤肝、肚汤、炒羊肠等吃法。肚汤煮沸后慢炖而成，因此是白汤，
吃时自己加盐、柠檬汁或者是蒜汁Sar?msak。这是当地非常传统的一道夜宵，还可做醒酒汤，一般在比较传统的餐厅才有售。按牛肚的不同部位和加工方式也有一些具体分类，有种叫做Tuzlama
?orba的经常在菜单上看到，和??kembe样子比较像，就是肚块大小和硬度不同。卖肚汤的一般也会卖羊头肉汤Kelle等等。

我以为，喜欢上各种土耳其酸奶都不爱真爱，除非你能真正爱上这碗酸奶汤，这纯粹用酸奶、薄荷、鸡蛋煮的汤实在有些诡异。Yayla是高原的意思，由于高原地区较凉爽，能做出好的酸奶，故而得名。

甜品

土耳其的甜品五花八门，最大的共同点只有一个，那就是真的特别特别甜。

米饭布丁一般会放在小陶碗中烤，外面一层焦皮儿，里面盛有柔软润滑的布丁，掺杂的米粒给人活泼的味觉享受。当然，还有衍生版的酸奶布丁，那口味酸爽。水果布丁，可以甜到你吃不出水果的味道。所以我还是推荐这个比较正常的米饭布丁好了。

我一直觉得这货不是拿来吃的，完全是只适合摆造型拍照发微博朋友圈的专用道具。这种冰淇淋的成分包括羊奶、糖、乳香和兰茎粉(Salep)。掺入兰茎粉后的冰淇淋变得既硬又粘，不易融化，制作冰淇淋的师父一定要用金属棍在木桶中不断搅拌、拉伸煮好的羊奶，才能确保其不完全凝固。餐厅配甜点的Donrma有时候必须用刀叉才能切动，吃起来相当费劲。

特色饮品

小勺在玻璃杯中搅动方糖，发出叮叮的碰壁声。咖啡豆被手磨机器压出咯吱咯吱的回响。看着石榴籽在绛红色的汁水里浮沉，牙缝里_滋生津。或许有一天我会忘记花花绿绿的香料糖果、工序繁复的烤肉炖菜，这些回声，依旧回荡在脑海。

与中文发音类似，但特指红茶。99%的土耳其红茶都是装在郁金香形状的透明玻璃杯中，用玻璃小碟托着，配一把精致小勺和两块砂糖。在土耳其，生活就是一整个下午什么都不做，喝着一两杯红茶看着风景聊天。

煮红茶的壶分上下两层，下层煮白开水，水蒸气蒸煮上层的浓茶汤，盛杯时可根据自己喜好来勾兑。不要加奶，那是英国人和阿拉伯人的做法;不要加香料，那是印度人的做法;也不要加柠檬，那是瓶装饮料的做法。到了土耳其，就要象当地人一样，慵懒地享受最醇正的红茶，搅拌糖块时放任勺子碰杯发出清脆声响，让大脑空白，仅仅思考还要不要再来一杯就好。

这是土耳其乃至整个巴尔干地区最流行的烈酒，号称“狮子奶”。由葡萄或者梅子蒸馏而成，加入茴香油进行调味。透明的白酒加入水后会变成乳白色，非常奇妙。土耳其是高度世俗化的伊斯兰国家，全国可见啤酒、葡萄酒以及Rak?这样的烈性酒。但是也有一些餐厅、超市不售卖任何酒精饮品，一些比较遵守戒律的土耳其人也不饮酒，大家相互尊重就好。茴香酒基本被认为是土耳其国酒。

这是中东、高加索、中亚一代盛行的饮品，酸奶兑着凉水，并加少量盐。冰镇后盛到杯中，上面会有很多酸奶泡沫。大部分的烤肉餐都会配一份咸酸奶，即使你点的是米饭。对喜欢大口吃肉的土耳其人来说，助消化的酸奶不可或缺。

虽然也有橙汁、柠檬汁、胡萝卜汁、蔬菜水果混合汁售卖，但鲜榨石榴汁才是土耳其最常见最有特色的果蔬饮品。而且它是连着石榴籽一起压榨，微涩但是极为健康。

土耳其咖啡的研磨烹制方法非常精致，要把豆子磨得很细，做好后，杯底会有大量细腻的残渣，顶部会有细泡沫。一般加糖不加奶。土耳其流传着用煮剩下的咖啡渣图案算命的说法，你就随便听听好了。

推荐

土耳其菜系主打各式烤肉、烤鱼，辅食多是面饼、面包，蔬菜最常见的是沙拉、烤薯仔和茄子。虽然有米饭，但是米粒偏圆，口感跟中国大米很是不同。旅途一路下来，尤其到了后半段会无比怀念中餐。所以带些中国的榨菜、卤菜(如真空包装的卤肉)乃至方便面还是很有必要的。

虽然说喜欢中餐，但外游时品尝当地饮食仍是有趣的经历。就我自己的体验而言，一开始的土国菜还是给了不少惊喜。基于个人的体验，介绍若干觅食地点：

格雷梅：推荐名气不大的Seremoni
Restaurant，这家是我们在格雷梅吃过性价比最高的一家店。位置稍偏，在通往格雷梅露天博物馆的路上，从镇中心步行过去大概需要15分钟。他家有28里拉的套餐供应，包含了沙拉、瓦罐牛肉、汤/面包、雪糕，份量很足，可以2个人食用，味道也都不错。

费特希耶：滨海小镇，主打海鲜。我们租了带厨房的公寓，然后去镇上鱼市买海鲜，去超市买其他食材。发现费特希耶物价比国内还低，5个人，自己做饭2天的食材，统共花了大概60里拉，还包括各种水果、酸奶。如果不自己下厨，可以买好海鲜后在鱼市附近找餐厅加工。

伊斯坦布尔：推荐Erhan
Restaurant，这家餐厅不在老城中心区，需要从墙柱所在广场旁边一条小路走过去大概5-10分钟。这家餐厅的烤肉做得很好，保留着汁液的香嫩，价格也比中心区餐厅便宜。另外，老城四季酒店附近的Aloran
Restaurant的烤鱼也很好吃。

棉花堡我们在民宿自带的餐厅用餐，塞尔丘克没去，切什梅那天早餐以外吃的是水果餐...所以这几处都没法推荐。

最后，建议不要错过土耳其的水果，我们是夏天去的，奇异果、蜜桃、布林、樱桃、西瓜...，全都甜美可人。现在去是秋天，收获的季节，估计水果会更多更美味。

② 土耳其海参和黑海参哪个好

土耳其海参好点，土耳其海参主要生活在爱琴海海域，爱琴海纬度与大连海域接近属于冷水海域，适合海参的生长。而且爱情海零污染，出产的野生海参品质高，口感好很多呢。
2、由于海参品种众多，即使在爱琴海中也分带刺和不带刺。国内由于海参主要营养成分集中在海参筋上，国内无次光参通常海参筋很小，营养价值比刺参低，但是爱琴海海域里的光身也拥有非常粗壮的海参筋，营养价值同样很丰富，所以还是值得买呢。
3、由于土耳其是穆斯林国家，没有食用海参的习惯，都是中国人收购，所以价格相对来说要低的多，性价比还是不错的呢。

③ 土耳其的特产有哪些

1、丝巾：穆斯林国家的女性都得包头巾，所以丝巾也成为她们最重要的装饰品。阿拉伯风格的纹饰、四周的蕾丝或小珠子、以及艳丽的色彩，确实非常吸引目光。

(3)土耳其什么东西值得买扩展阅读：

土耳其共和国（土耳其语：Türkiye Cumhuriyeti，英语：The Republic of Turkey），简称土耳其，是一个横跨欧亚两洲的国家，北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海，与希腊以及保加利亚接壤，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地缘政治战略意义极为重要，是连接欧亚的十字路口。

土耳其地毯中，真丝和纯手工地毯价格昂贵。此外，还有皮毛制品、金饰、银具、铜器、瓷器、刺绣产品、海泡石烟嘴等手工艺品。特别值得一提的是土耳其的羊剪绒皮衣，款式新颖，价格便宜。

海泡石烟斗——海泡石是一种极轻质、吸收性极佳的稀有白色硬质黏土矿石。最优质、最适合用于烟斗制作的海泡石原料，产自伊斯坦布尔东南约200英里Eskisehir地区的地下400英尺深处。海泡石烟斗用久了，在烟油和手汗的内外共同作用下，会散发出自然、深邃和高贵的棕金色。

恶魔眼，可以去凶避邪的各式大小恶魔眼，造型很多变，可以是项链，也可以是别针、钥匙圈、耳环等。是土耳其最好的旅游纪念品之一，送人自用两相宜。

装饰瓷盘及彩蛋——挑选各色装饰瓷盘时有两项传统原则：

1、蓝白是最受欢迎的色彩，还有一种称为伊兹尼红（Iznik Red）的，也是代表土耳其风格的色泽。

2、由于伊斯兰教禁止崇拜偶像，所以穆斯林工匠都擅长处理花鸟图案，土耳其也不例外。特别是产于土耳其的郁金香和康乃馨花草纹饰，最普遍而漂亮。

红茶托盘及红茶杯组——红茶店外送红茶的托盘是最受欢迎的纪念品，配一整套的杯、盘、汤匙，更是土耳其味十足，放在家中赏心悦目，而且有实用价值。到伊斯坦布尔Grand Bazaar买比较便宜，这里还可买到煮咖啡的铜壶、两段式的煮咖啡壶等。

参考资料：网络-土耳其

④ 土耳其有什么值得买的

你知道土耳其有什么特产吗?下面为大家搜集整理了土耳其有什么值得买的，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

土耳其有什么值得买的

茶具与咖啡器具

土耳其红茶和咖啡非常有名，泡茶和冲制咖啡的方法也和其他地方不同，如果对土耳其饮品特别感兴趣，不妨收藏一套冲泡器具，具有代表性的郁金香形状的茶杯和有着细密纹路的咖啡杯，可是在其他地方都买不到的纪念品哦。

项链

几乎每个商店里都有五颜六色的项链，不过好像都是MADE IN WENZHOU。真正的土耳其特产的蓝宝石很贵，是按“克”称重计价的。

蜂巢

在土耳其，蜂蜜和蜂巢也是随处可见，很多酒店自助早餐都有蜂巢供应，价格也不贵，35里拉一公斤。

海泡石烟斗

海泡石是一种极轻质、吸收性极佳的稀有白色硬质黏土矿石。

最优质、最适合用于烟斗制作的海泡石原料，产自伊斯坦布尔东南约200英里Eskisehir地区的地下400英尺深处。

海泡石烟斗用久了，在烟油和手汗的内外共同作用下，会散发出自然、深邃和高贵的棕金色。

虽然海泡石质脆易碎，但仍极受烟斗爱好者的欢迎和追捧。

上文的土耳其有什么值得买的，你了解了吗?

土耳其购物介绍

1、土耳其地毯：

采用质地优良的真丝和纯毛为材料制作，图案古朴典雅，土耳其地毯赢得了旅客们的喜爱，不过价格昂贵，旅客朋友要根据自己的承受能力来挑选。

2、丝巾：

这是阿拉伯国家妇女最重要装饰品，具有阿拉伯风格的纹饰、四周的蕾丝或小珠子、以及艳丽的色彩，非常吸引人们的眼球，是不错的旅游纪念品，也是不错的装饰品。

3、红茶托盘及红茶杯组：

土耳其销量最好的旅游纪念品，配一整套的杯、盘、汤匙，具有浓郁的土耳其风味，不仅具有观赏价值还有实用价值。其中以伊斯坦布尔Grand Bazaar出售的该旅游纪念品最实惠，在那里还可以买到煮咖啡的铜壶、两段式的煮咖啡壶等。

4、 海泡石烟斗：

是一种极轻质、吸收性极佳的稀有白色硬质黏土矿石。海泡石烟斗用久了，在烟油和手汗的内外共同作用下，会散发出自然、深邃和高贵的棕金色，极受烟斗爱好者的欢迎和追捧，最优质、最适合用于烟斗制作的海泡石原料，产自伊斯坦布尔东南约200英里Eskisehir地区的地下400英尺深处。

5、金饰品：

土耳其的金饰品做工精细，多是18k金以上，市集里金光闪闪的橱窗刺眼，却是最多土耳其人驻足的地方。

6、银铜制品：

土耳其的银制品世界知名，价格实惠，有珠宝盒、首饰等等多种形式，多是称重计价，且要求付美金。精细铜雕也是手艺不凡，也有当街制做的铜雕挂饰。

7、大披肩（Pacha）：

这是土耳其人在寒冬用来保暖的最佳方法，采用安纳托利亚高原羊毛为原料制作而成的披肩，质量上乘，价格实惠，披在肩上不滑也不会大片地皱在脖子处。

8、恶魔眼：

可以去凶避邪的各式大小恶魔眼，造型很多变，可以是项链，也可以是别针、钥匙圈、耳环等。是土耳其最好的旅游纪念品之一，送人自用两相宜。

9、 装饰瓷盘及彩蛋：

挑选各色装饰陶盘时有两项传统原则：一，蓝白是最受欢迎的色彩，另外一种称为伊兹尼红（Iznik Red）也是土耳其特殊的色泽，二，由于回教不能崇拜偶像，所以回教世界都擅于处理花鸟图案，土耳其也不例外，特别是产于土耳其的郁金香和康乃馨花草，最普遍而漂亮。同样的陶瓷运用在彩蛋上也很抢手。

10、香料：

香料是烹饪的好帮手，有特意为旅客准备的包装完整、便于携带的小配包。

11、苹果茶：

这是土耳其最富有特色的茶，也是旅客最喜爱的茶，在市集或观光区，商家摆出一盒盒包装好的苹果茶茶包，大小任君选择。

12、骆驼牙雕：

骆驼牙坚硬无比，但鄂图曼的工匠却可以在其上雕花着色，制成各种小盒小罐，很讨女性的欢心。

购物场所推荐

伊斯坦布尔的卡帕勒恰舍（Kapali carsi）是土耳其的最佳购物场所，犹如迷宫一般的四千多家店铺，各类商品应有尽有，任您选购。

而具有伊斯坦布尔“秀水街”之称的拉莱里 (Laleli)，是购买高档皮衣的最佳选择地。

这里需要提示旅客的是，在购买商品之后，要注意保存好收据，以免被要求支付不合理的.高价以及被敲诈欺驴 时,可与当地的警察局(tel 153)联系或给工业部的消费者保护局发传真进行交涉。

如何购买土耳其地毯

土耳其地毯分许多种类，有毛地毯、麻地毯，最昂贵的是丝地毯。纯丝地毯的价格几乎是普通地毯的3倍，通常面积较小，精致大方，比较适合亚洲气候。有些地毯之所以特别便宜是因为只有结上的部分是羊毛，而底子则是棉质的，它的使用时间不会太长。

检验是不是纯羊毛可以用火烧的办法，只发亮而不会着火，并散发出烧头发般的气味就是正品。丝织地毯以古波斯(今伊朗)最为出名，而土耳其传统上还是以基里姆花毯较为出色，而且价格便宜、颜色鲜艳、平滑柔软。

伊斯坦布尔遍街满巷都是地毯店，价格从几十美元到几百美元的都有，你千万不要被店主的热情征服，任何地毯起码要压价一半以上。在20年前，这些产品的价值几乎不被承认，今天它以古朴而独特的设计受到人们的喜爱，结果价格陡然上升。信誉好的商店还会给你一个保证书。细心淘货大胆讲价是购买地毯必须要具有的胆略，但如果真要买张好地毯，最好还是光顾名店。许多商店会提供运货服务，不过不建议您这么做。因为一直有旅行者发现收到的地毯并非是他们所购买的，而且拒绝“免费”邮寄。

一些商人想尽一切办法让地毯褪色来伪造古品，并不是看上去古旧的地毯就真的是古品。真正有价值的古品随着年代的推移，色泽反而更加美丽、淡雅，在阳光下变得柔和。而且土耳其对古玩的出口限制非常严格，任何超过100年的地毯必须有博物馆的出具证明才可以出口，所以你绝对不可能轻易就碰见古董。

另外，在一些景名胜区往往有人兜售地毯，他们的目的就是尽可能地以最高的价格出售地毯，你最好还是避开他们。

⑤ 土耳其旅行购物指南，哪些东西值得买

美景、 美食 、购物是旅行三大基本目标，来到浪漫的土耳其除了乘坐热气球、体验滑翔伞以外，买买买也是行程中必不可少的一环。

据不知道靠不靠谱的某研究表明，珠宝、皮衣、软糖、地毯、瓷器以及街边随处可见的 旅游 纪念品是国人最喜欢买的东西。

去哪买？

伊斯坦布尔的大巴扎和拉莱里是大部分人喜欢的购物场所。

大巴扎是土耳其家喻户晓的购物场所，犹如迷宫一般分布着四千多家店铺，各类商品应有尽有，不管是享受异国逛街的乐趣还是有目标的寻找某样商品，都能满足。

除了伊斯坦布尔其它地方也有许多大巴扎。

有伊斯坦布尔“秀水街”之称的拉莱里是购买高档皮衣的最佳去处。

注意保存好收据，以免遭遇不合理的要求

买什么？

EBRU 艺术： 水面作花，纸拓成画

EBRU 艺术，也叫水拓或湿拓，是指在纸上用特别的作画方法形成的一种土耳其传统的装饰艺术。西方将EBRU 艺术称为“土耳其染纸艺术”

EBRU染纸艺术的制作方法是：准备一个四方形的，宽大且较浅的容器，利用特殊纸张，颜料，刷子和代齿的工具作画。

土耳其人喜欢用土耳其国花郁金香作为主要图案

地毯&挂毯

土耳其艺术文化的精髓

地毯和挂毯是土耳其千年来的家用必备品，质地优良的真丝和纯毛是地毯的最佳材料，古朴典雅的图案和传承千年的手艺使得土耳其地毯的价格居高不下。

注：地毯店在土耳其随处可见，但并不是所有的地毯都产自土耳其。

在奥斯曼时期，手工地毯虽然样式朴实但地位极高，它代表了一个人或家庭的身份，非金银珠宝和金丝玉帛能替代。

现在的地毯既继承了土耳其的古老传统，又吸收了民间艺术的精华，是土耳其民间艺术最值得骄傲的存在。

挂毯与地毯的材质不同，曾经在地位上比不上地毯，但现在凭借大胆的设计和朴实的色调也受到很多人的喜爱。

瓷器： 伊兹尼克的窑炉

伊兹尼克的的窑炉和屈塔西亚的工艺是土耳其出产瓷器最好的地方。

伊兹尼克制造的红色和钴蓝色相间的瓷砖在几百年内都装饰着土耳其宫殿和清真寺的墙壁。更加精致的伊兹尼克瓷器很多被划为文物，甚至禁止出口其它国家。

屈塔西亚现在仍然聚集着土耳其首屈一指的工艺家，仍然保留着传统的工艺。这里制作的盘、碗、杯、瓦等瓷器工艺品远销海外。

蓝眼睛： 美杜莎之眼

土耳其蓝眼睛也叫恶魔眼、避邪眼或美杜莎之眼，是一种鱼眼状的装饰物，是土耳其最常见的传统手工艺品，人们相信佩戴着它会走好运，如果挂在房子或车里会驱走邪灵。

形状各异，美丽而具有创意的蓝眼睛在土耳其的巴扎和手工艺店里面随处可见，有土耳其特色也有寓意很适合当小礼物送朋友。

红茶托盘和杯组： 土耳其销量最好的 旅游 纪念品

一整套带着浓郁土耳其风格的杯、盘、汤匙，不仅具有观赏价值还有实用价值。

软糖： 土耳其最着名的传统甜点之一

一颗颗香甜的方形软糖，撒着一层薄薄的糖粉，绵柔细滑的口感，一口就爱上。

香料市场： 土耳其菜的灵魂

在伊斯坦布尔的金角湾旁边的埃及市场（又叫香料市场）里，可以买到各种各种的香料，当然这些香料不全部来自土耳其，还有附近其他的阿拉伯国家。

土耳其菜被称为世界第三大菜系，香料是土耳其菜的灵魂，是烹饪的好帮手，这里有特意为旅客准备的小配包，包装完整、便于携带。

世界三大菜系，分别是中国菜系（东方菜系），法国菜系（西方菜系），土耳其菜系（清真菜系）。

文末知识点：

1：在土耳其购物可以使用银联卡吗？

有些地方可以。

若担心需要付费的地方不可以使用银联卡，也可以提前在带有”银联“标志的ATM上取现金备用，土耳其带”银联“标志的ATM机很容易找到。

2：土耳其购物是否有免税？

有。

土耳其免税消费是一大亮点，在带有Global Blue免税标志的商店消费满100里拉后均可索取免税发票，离境前可在机场办理退税手续。

请预留足够多的时间，以免误机。