土耳其软糖配什么好吃

❶ 土耳其特产回国必带

土耳其旅游必买纳答的特产推荐：土耳其地毯、土耳其调料、土耳其咖啡、土耳其软糖、蓝眼睛。

一、土耳其地毯

土耳其的地毯跟印度飞毯有异曲同工之妙，虽然看起来外观跟印度飞毯以及我国制作的地毯没有太大的区别，但是土耳其的地毯真的是图案多到让每个人都想买回家，颜色非常的艳丽，而且图案很是精致，每一张地毯都是不同的花色和图案，可以让人挑花眼。

❷ 土耳其软糖

Lokum土耳其软糖

一、什么是土耳其软糖?

士耳其软糖用土耳其语叫做lokum，即“给喉咙的安慰”形容软糖的甜美幸福程度。它采用水、糖、淀粉和不同的调味料、千果、坚果及糖粉制成。制作的半成品在倒入模具后被切成小方块或矩形，柔软而富有弹性。

二、土耳其软糖的起源?

18 世纪末，来自土码穗耳其北部卡斯塔莫努的糖果师傅Bekir Efendi来到了伊斯坦堡。他于1777年制作出当时没人见过的一种糖果，这种小而方正的糖被他称之为 Lokum，也就是能够代表士耳其文化之一的[土耳其软糖]。

三、士耳其本地人也喜欢?

土耳其软糖发展出各式各样的口味，从开心果、核桃、蜂蜜、石榴到玫瑰，多元丰富的神梁材迟瞎卜料来源，让人们对它的喜爱有增无减，不仅出现在观光客的必买清单上，土耳其人在过节日时也会准备软糖来招待客人朋友。

四、士耳其软糖的魔法?

《纳尼亚传奇》搬上大银幕后，影迷间掀起一阵“土耳其软糖”旋风，大家都想尝尝故事里面的白女·巫给埃德蒙吃的那一盒漂亮的士耳其软糖，并且幻想一下身临其境的魔幻感受。

五、士耳其经典: 软糖配咖啡

士耳其咖啡+软糖开始搭配是在18世纪末之后，人们在喝酸苦的咖啡时，配上甘甜的软糖，不仅能坚持所谓的传统咖啡不加糖，搭配甜蜜蜜的软糖，也能借由咖啡的酸味和苦涩达到口感上的平衡。此后这个组合，成为经典中的经典。

❸ 你最喜欢的甜点是什么

我把它们都列出来。

在俄罗斯，我们有pastila。

传统的pastila是由俄罗斯酸味苹果，如Antonovka或酸莓制成的，用蜂蜜或糖加甜，用蛋白加淡。面糊在俄罗斯烤箱里烤了几个小时，然后在一个桤木盒子里分成几层，然后放在同一个烤箱里烘干。在苏联时期，人们开始生产更甜、口感更清淡的工业化大米。然而，我喜欢两种黑麦，传统的和苏联工业的。正如你从照片上看到的，它们看起来很不一样。他们的品味就像他们的观点一样不同。俄罗斯很神秘，不是吗?

左边是传统的黑麦，右边是工业黑麦

菲奥拉蒂冰淇淋和贝尔斯永冰

我住在拉脱维亚的里加，那里有很多美味的糕点。它们非常便宜，也非常美味。我最喜欢的一个是vēja kūka。然而,对于某些神秘的原因,我不能找到一个好的照片的vēja kūka在线。所以我将你们两个其他受欢迎的拉脱维亚甜点,我也非常喜欢——vecriga和奶油蛋白甜饼kūka。

❹ 土耳其的美食

土耳其的美食

说到土耳其，大家的脑海里第一想到的是什么，有没有小伙伴想到土耳其的美食呢？到底这个美丽的土耳其有着怎么样的美食，不妨跟随我的步伐看看下面的内容，带大家一起领略土耳其的美食，希望大家喜欢！

土耳其的美食1

Pide 土耳其披萨

发音比较搞笑，“皮带”。这是意大利披萨的土耳其兄弟，长成梭子状。不同的地域会在里面加入不一样的topping，菠菜奶酪、羊肉末、土耳其香肠等等都是常见的馅儿。

Simit 土耳其面包圈

遍布大街小巷的街头食物，景点附近常会有背着玻璃箱的大叔在贩卖。裹着芝麻的面包圈，一个就抵饱了。口感扎实有嚼劲，有芝麻的香味和麦香甜味。嘴巴寂寞的时候来一个正好，密集恐惧症要小心，吃完牙缝里都是芝麻。

Gzleme 土耳其现烤馅儿饼

咸味现烤馅儿饼，大妈把擀得超薄的面皮放在圆形凸起的.烤盘上，往饼皮里放入馅儿(常见的有菠菜奶酪/蘑菇/牛肉末/节瓜等)，再把圆形面皮对折，反面继续烘烤。吃的时候会搭配各家拿手的酸奶沙拉。

Shish Kebab 土耳其烤肉串

其实烤肉(Kebab)也分很多种，只要是切成块串在铁棒上烤的，统一都被称为Shish Kebab (发音：嘘嘘 凯爸爸)。店家会把烤完的肉从铁棒上取下，搭配热热的土耳其扁面包和新鲜沙拉一起吃。

Dner Kebab 旋转烤肉

偶遇频率最高的烤肉，巨型肉串(鸡肉、牛肉或羊肉)立在高温烤架上缓慢的旋转，点单后，大叔会把外层烤到恰到好处的肉快速切下。你可以塞在饼里吃，也能当成主菜吃。

Balik Izgara 土耳其烤鱼

除了伊斯坦布尔和南部地中海城市你能看见烤鱼，住在山里的土耳其人民其实不太吃鱼，所以对于鱼料理，除了烤，就别无他法了。

Pottery Kebab 土耳其瓦罐炖肉

卡帕多西亚的当地名菜，肉类和番茄等蔬菜放在当地的瓦罐里，罐口用面团密封，放入明火烤炉里慢慢炖上个把钟头。吃的时候更具形式感，服务员会用一把榔头将罐子很有技巧的敲破，让你享受罐中美味。

Meze 土耳其前

地中海国家的特色，就是五花八门的各类前菜小吃，可下酒，可当小食。葡萄叶包香料米饭、番茄酱肉丸、腌橄榄、鹰嘴豆泥等。

Lokum 土耳其软糖

甜，除了甜，还是甜。夹杂果仁和干果的土耳其软糖，在旅行者中非常的受欢迎，是买来当手信的首选。常用柠檬汁、玫瑰水调味，糖块外裹着糖分或是椰丝，主要分成是淀粉和砂糖。

Baklava 土耳其果仁点心

爱吃甜食的人将在这里终结，这就是土耳其名点——巴克拉瓦，浸泡在蜂蜜里的果仁酥皮点心正在考验你的牙齿。

土耳其的美食2

土耳其散蛋饭

是传统的土耳其早餐，打散的鸡蛋与各类蔬菜混合后煮成的蘸料，配上香酥的面包。

土耳其肉丸

这是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其传统主食，常常做成球状或饼状。它既可以搭配三明治，也可以搭配沙拉，还可以搭配咸香的土耳其酸奶。

饺子

土耳其饺子乍一看和馄饨差不多，但风味和口感却更加独特，多为辣的牛肉馅或羊肉馅，煮过或炸过后配上土耳其咸香的酸奶或黄油。

土耳其烤羊

这道土耳其美食享誉世界，最传统的做法就是慢火烤全羊，常常搭配米饭或薯仔，还有土耳其酸奶。

烤饼

传统的土耳其烤饼底部又脆又薄，上面铺满了肉末和沙拉，最后再淋上爽口的柠檬汁。对旅行者来说，这就是一份最棒的简单的午餐，你在任何一个街角都能找到它。

薄饼

土耳其薄饼的口味繁多，其中最受欢迎的是肉末馅、菠菜馅和奶酪馅的薄饼。你可以卷着吃，或像意大利宽面条一样叠着吃，土耳其人常把它当早、中、晚餐或零食。

果仁蜜饼

土耳其的果仁糖浆油酥点心风靡全球，甜而不腻，风味独特，表面洒满了开心果粉，刚刚出炉时更加美味!

披萨

通常是用船型的面饼做成的，口味丰富，其中肉末、菠菜和奶酪混合的口味最为常见。

传统甜点

这是土耳其斋月期间的传统甜点，把面包与牛奶放在玫瑰水中蒸，再配上石榴子和核桃。

果蔬小点

这是土耳其最常见开胃菜，选择多达20种，光是看着就眼花缭乱了，全都吃过后你能记住每道菜的味道吗?

荷叶包

这道菜在土耳其非常受欢迎，在蒸荷叶里塞满了胡椒、小胡瓜和茄子，十分美味。

软糖

土耳其软糖口味丰富，散装的软糖更好吃，因为包装好的软糖内馅可能不够丰富，而且糖霜过多。

土耳其烤肉串

烤肉串起源于土耳其，传统的做法是把羊肉、鸡肉或鱼肉串在木签或铁棒上烤，香味扑鼻，肉汁丰富，可以和面包一起吃，还可以蘸着土耳其酸奶吃。

❺ 土耳其软糖的制作方法

材料：
1升水You
900克白绵糖
克玉米淀粉
225克糖粉
汤勺玫瑰露
茶匙柠檬汁
茶匙酒石（Cream of Tartar）
过程：
将白绵糖，285毫升水和柠檬汁在汤锅中加热，直到糖完全融化，混合物沸腾。
降温用文火慢煮，不要搅拌，至混合物呈浆状(114 - 118°C)。
在第2个加热的汤锅中搅拌225克的玉米淀粉和酒石，慢慢将剩下的水倒入，直到没有任何结块。
一直搅拌至混合物沸腾并变成糊状物
慢慢将准备好的糖浆倒入玉米糊中搅拌
降温用文火慢煮，持续搅拌1个小时防止结块或混合物变成暗金色将玫瑰露拌入混合物中
将混合物倒在准备好的锡盘上，尽量平铺不加盖，放置一晚，冷却至室温
将糖粉和少量玉米粉撒在一个大的切板上
取出混合物，用油刀在切板上切成1平方厘米的小块
滚动小块，使之均匀的沾上糖粉
做好了~~~~
用蜡纸一层层分开储存在密封罐中，配土耳其红茶享用!