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土耳其的烤肉多少钱

发布时间: 2023-08-07 19:37:39

Ⅰ 一份土耳其烤肉拌饭的成本是多少

成本分析:土耳其烤肉夹馍每份成本0.8—1元(包含肉料、调料、人工费、水电费、房租等),售价4—5元/份。只要选址好,每天卖出200—300个烤肉夹馍是不成问题的,则每天的毛利就是几百元至千元左右,用不了一个月便可回收成本,绝对稳稳当当赚钱的好项目。另外可以做土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉拌饭(适合吃米饭的地方)。

Ⅱ 上海市的土耳其烤肉夹馍大概多少钱一个利润高吗我想搞个土耳其烤肉。

记得世博会期间,一个土耳其烤肉能卖到50元/个,不过要正宗的哦。你如果弄个正宗的话,可以再热闹的地方开一个店

Ⅲ 土耳其烤肉腌料配方多少钱一斤

网上有啊,网络查查,我用的就是腌料,酷克的

Ⅳ 正宗的土耳其烤肉是什么样的

正宗的土耳其烤肉,跟许多人想象是不一样的,并不是由鸡肉,或者猪肉做的。我觉得有必要先理解下背景……

土耳其美食多样化,是除了中国菜和法国菜之外,位列世界第三大菜系。当然最大的成就莫过于土耳其烤肉流行于各国,仅在德国每天就消耗600吨烤肉,一年下来销售额达到了350亿欧元。


正宗的土耳其烤肉

土耳其烤肉的原名döner kebab,直接翻译是“旋转烤肉”,前面的单词是“旋转”,后面的kebab是“烤肉”(烤爸爸)。

在土耳其kebab代表着是所有烤肉的总称,主要可分为3类:

①普通烤肉,即是烤羊肉串,牛肉串,火鸡串……等等。基本上是边角料用番茄、大蒜泥,黑椒碎、牛油、橄榄油和香料腌制的。味道自然不错,可能对于有的中国人,第一次吃时不太习惯。

②旋转烤肉,国内常的中式肉夹馍原型。做法差别很大,主要原料是羊肉,需要先用鸡蛋、小茴香、烟熏辣椒粉、大蒜、香菜、黑胡椒粉、盐,以及土耳其香料粉腌制的。

接着串在烤串上,形成“大肉柱”,侧方的烤炉散发的热能进行烤制。有时会在串肉片时叠上番茄,洋葱等蔬菜,来增强风味,又能防止烤焦。

削下的肉是夹放在阿拉伯面包里的,再配伍蔬菜沙拉,混合蒜味酸奶或者香菜酸奶。也有的是用面饼卷起来的。也有的是当作“土耳其烤肉饭”,滋滋作响的烤肉,涂上冰凉的酸奶酱,别有一番风味。

Ⅳ 土耳其两个星期吃饭多少钱

如果按最简单的一顿饭,一个土耳其烤肉夹馍,一瓶饮料,是15里拉来算,一日三餐50块,折合人民币差不多120块钱一天。

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