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土耳其薯仔汤放什么

发布时间: 2023-08-10 05:28:20

❶ 薯仔烧汤怎么做好吃法

奶油薯仔汤吧
1)主要原料:中号的薯仔2个。配料:洋葱1/4个,切碎。牛奶2杯,面粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻译成黄油),盐和胡椒粉适量。
2)先把薯仔去皮,切成小块儿,放到锅里,加水煮熟,然后,沥干水分备用。
3)煮薯仔的同时,锅加热,把一点黄油放入锅里,化开。
4)化开之后,把洋葱碎倒入翻炒,炒软炒出香味以后出锅备用。
5)下面做奶油汁:锅加热,放入剩下的黄油,化开,把面粉倒入,炒匀,加牛奶,盐,胡椒粉烧开,关火。
6)不用油,把煮熟的薯仔和炒好的洋葱碎放到煮锅里,用铲子炒匀。薯仔会碎一些,不要紧。
7)把刚才煮好的奶油汁倒入炒薯仔洋葱锅里,煮一下,盛出就可以喝了。可以撒点儿洋香菜碎,没有的话,不撒也行。晚上拍的照片,光线没有弄好,看着很暗的颜色。
注:
1)这个汤,用的材料很简单,不过,喝起来也很香。
2)用白色的洋葱的话,颜色会看起来干净。
3)如果家里有白色蘑菇的话,可以取2个切碎,然后,在把薯仔和洋葱炒在一起的时候,顺便一起放进去,很鲜美。
4)炒黄油的时候,火力小点儿比较好,不容易糊。
楼下的朋友们:哈哈才不是,就是比较爱吃,有的时候在网上和书上会搜集一些这样的东西,
薯仔汤的做法--韩国料理
主料:
薯仔,牛肉150克
辅料:
小葱4根,红辣椒2个,香油2小匙,蒜泥1匙,酱油1大匙,水6杯,精盐、胡椒面少许。
做法:
1、牛肉切成丝。
2、薯仔切成丝。
3、小葱切成2厘米长的段,红辣椒切成2厘米长的丝。
4、放香油滑锅,先炒牛肉,再加入薯仔炒,再放入蒜泥和酱油。
5、加水烧开后,放入小葱和红辣椒,加精盐和胡椒,加精盐和胡椒面调好口味即成。
本菜特色:
韩国口味,咸鲜可口
薯仔牛肉汤的做法
主料:
薯仔200克,嫩牛肉200克,西红柿2个
辅料:
花生油5克,盐4克,草菇10克,生姜10克,葱15克,鸡精粉5克,胡椒粉少许,清汤适量。
教您做法:
1.薯仔去皮切成小块,嫩牛肉切片,西红柿切块,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。
2.烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入薯仔,草菇,用中火煮10分钟。
3.然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
本菜特色:
薯仔营养丰富,口味滑爽,含各种人体需要的碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等。

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