土耳其软糖味道怎么样

1. 土耳其特产回国必带

土耳其旅游必买纳答的特产推荐：土耳其地毯、土耳其调料、土耳其咖啡、土耳其软糖、蓝眼睛。

一、土耳其地毯

土耳其的地毯跟印度飞毯有异曲同工之妙，虽然看起来外观跟印度飞毯以及我国制作的地毯没有太大的区别，但是土耳其的地毯真的是图案多到让每个人都想买回家，颜色非常的艳丽，而且图案很是精致，每一张地毯都是不同的花色和图案，可以让人挑花眼。

2. 土耳其软糖是什么东西《纳尼亚传奇》里爱德蒙就是为了这个背叛大家的秒

1、土耳其软糖（土耳其文：Lokum）是以淀粉与砂糖制成的土耳其甜点。它通常以玫瑰香水、乳香树脂 与柠檬调味；玫瑰香水赋予了其淡粉红的色泽。土耳其软糖呈胶状，质地柔软有弹性、类似果冻，且有一定的黏稠度，通常包装精美，并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果，如开心果、榛果或核桃。另外，肉桂与薄荷也是较为普遍的口味。生产过程中，可能会添加石碱草等添加剂，做为乳化剂。（苏格兰历史学家及小说家）认为土耳其软糖是由波斯糖果ahbisa发展而来的。伊斯坦布尔的Ali Muhiddin Hac? Bekir Company建于1777年，土耳其软糖从19世纪开始流行。关于它是如何走出伊斯坦布尔，曾经有个不列颠人非常喜欢土耳其软糖，于是购买了一箱运到英国，并且正式命名“土耳其软糖”。它很快在整个欧洲享有盛名。毕加索曾经在完成他的作品时吃土耳其软糖。丘吉尔和拿破伦最喜欢的加了开心果的土耳其软糖。 2、其次我认为爱德蒙主要是被权利给诱惑了，因为他父亲出征打仗，长兄为父，哥哥总是管他并，青春期的男生并不是那么拘于被管束，而且他的哥哥也不看好他一直认为他是在无理取闹，长期这样以来，他的内心绝对有叛逆心理，而他在遇到女巫时，女巫骗他在带来他的兄弟姐妹旧给予他王位，让他成为国王拥有绝对的权利和势力，并且只给予他一人。所以综上所述我认为爱德蒙主要是被权利给诱惑了。

3. 土耳其软糖

Lokum土耳其软糖

一、什么是土耳其软糖?

士耳其软糖用土耳其语叫做lokum，即“给喉咙的安慰”形容软糖的甜美幸福程度。它采用水、糖、淀粉和不同的调味料、千果、坚果及糖粉制成。制作的半成品在倒入模具后被切成小方块或矩形，柔软而富有弹性。

二、土耳其软糖的起源?

18 世纪末，来自土码穗耳其北部卡斯塔莫努的糖果师傅Bekir Efendi来到了伊斯坦堡。他于1777年制作出当时没人见过的一种糖果，这种小而方正的糖被他称之为 Lokum，也就是能够代表士耳其文化之一的[土耳其软糖]。

三、士耳其本地人也喜欢?

土耳其软糖发展出各式各样的口味，从开心果、核桃、蜂蜜、石榴到玫瑰，多元丰富的神梁材迟瞎卜料来源，让人们对它的喜爱有增无减，不仅出现在观光客的必买清单上，土耳其人在过节日时也会准备软糖来招待客人朋友。

四、士耳其软糖的魔法?

《纳尼亚传奇》搬上大银幕后，影迷间掀起一阵“土耳其软糖”旋风，大家都想尝尝故事里面的白女·巫给埃德蒙吃的那一盒漂亮的士耳其软糖，并且幻想一下身临其境的魔幻感受。

五、士耳其经典: 软糖配咖啡

士耳其咖啡+软糖开始搭配是在18世纪末之后，人们在喝酸苦的咖啡时，配上甘甜的软糖，不仅能坚持所谓的传统咖啡不加糖，搭配甜蜜蜜的软糖，也能借由咖啡的酸味和苦涩达到口感上的平衡。此后这个组合，成为经典中的经典。

4. 土耳其有什么甜点心

土耳其软糖，土耳其软糖是一种甜品，制作原料有淀粉、砂糖等。土耳其软糖呈胶状，质地柔软有弹性、类似果冻，且带有一定的黏稠度，通常包装精美，并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果，如开心果、榛果或核桃。另外，肉桂与薄荷也是较为普遍的口味。
Mozaik Pasta，用巧克力酱和饼干屑做成的蛋糕，在土耳其的咖啡店还是很常见的。
Gülla，在斋月期间食用的传统甜点，把面包与牛奶放在玫瑰水中蒸，再配上石榴子和核桃。
巴克拉瓦，巴克拉瓦呈层状，其中部是切碎的果仁，上下是多层用黄油刷过的酥皮。烤好后，在上面浇上一层糖浆或蜂蜜(在土耳其则常用蜂蜜)，他们的形状常见的有方形、菱形和三角形，基本都是在送入烤箱前就用刀切好的，这样烘烤后就很容易定型。

5. 纳尼亚传奇中的土耳其软糖

《纳尼亚传奇》中，爱德蒙向白女巫要土耳其快乐糖时，白女巫满足了他的要求。却在他觉得意犹未尽时拿走了糖果盒子,告诉他：亚当的儿子，带着你的兄弟姐妹来见我，到时候你会有一座糖果做的屋子，里面装满了土耳其快乐糖!

小孩没有足够的分辨是非的能力，对他来说,一座糖果屋子是极大的诱惑，这想法强烈地占据了他的大脑，他无力去想白女巫为什么要他这样做，于是他出卖了他的兄弟姐妹。

土耳其软糖（土耳其语：Lokum）是传统的土耳其甜点，意思是“ 给喉咙的安慰 ”，因为这个软糖能给你带来甜美和幸福的味道。这是一种由淀粉和糖制成的点心。常与玫瑰汁或柠檬搭配。通常是淡粉色的，柔软，和果冻类似甚至有时黏乎乎的，表面上常撒上一层糖粉或者干椰肉。有的还加了小块的开心果，榛子或者胡桃。一般的的口味有肉桂和薄荷。

在土耳其有这样一句古老的格言“ 吃的甜嘴巴也甜 ”(Eat Sweet, Talk Sweet) 。糖果一直都是土耳其菜肴中不可或缺的。土耳其软糖的来源要追溯到土耳其帝国时代。

一个极具传奇色彩的传说这样描述土耳其软糖的来历：一位着名的苏丹王为了满足他众多妻子的要求，命令其糖果制造商制造出一种独一无二的糖果。为了取悦苏丹王，这位糖果制造者将糖浆，各种调味品，坚果和干果混合并用乳香（阿拉伯口香糖）将它们搅拌到一起。经过几次尝试，一种让人百吃不厌的糖果在国王的厨房里诞生了。苏丹王非常高兴，为此他正式宣布该糖果制造者为宫廷最高糖果师。这就是土耳其软糖的由来。从此以后，软糖在土耳其的宫廷宴会上成了必不可少的甜点。

土耳其软糖从19世纪开始流行世界。关于它是如何走出伊斯坦布尔：曾经有一个英国人非常喜爱土耳其软糖，便购买了一箱到英国，并正式命名为“土耳其软糖”（Turkish delight）。于是，它很快就在欧洲享有盛名。上流社会的名嫒常常喜爱用蕾丝边的手帕包着漂亮的土耳其软糖和心爱的朋友们分享。毕加索最爱在完成作品的时候品尝土耳其软糖，而丘吉尔和拿破仑喜爱开心果口味的软糖。

土耳其软糖的制作方法

材料：
1升水
900克白绵糖
克玉米淀粉
225克糖粉
汤勺玫瑰露
茶匙柠檬汁
茶匙酒石（Cream of Tartar）

过程：
将白绵糖，285毫升水和柠檬汁在汤锅中加热，直到糖完全融化，混合物沸腾
降温用文火慢煮，不要搅拌，至混合物呈浆状(114 - 118°C)
在第2个加热的汤锅中搅拌225克的玉米淀粉和酒石，慢慢将剩下的水倒入，直到没有任何结块
一直搅拌至混合物沸腾并变成糊状物
慢慢将准备好的糖浆倒入玉米糊中搅拌
降温用文火慢煮，持续搅拌1个小时防止结块或混合物变成暗金色将玫瑰露拌入混合物中
将混合物倒在准备好的锡盘上，尽量平铺不加盖，放置一晚，冷却至室温
将糖粉和少量玉米粉撒在一个大的切板上
取出混合物，用油刀在切板上切成1平方厘米的小块
滚动小块，使之均匀的沾上糖粉

土耳其软糖最适合与咖啡，尤其是土耳其咖啡配合着吃。喝了口咖啡后，再来块土耳其软糖，这样就能减轻咖啡带来的苦味；而且，土耳其软糖也是各种茶的完美搭档；除了能够直接吃，还可以用来制作或装饰蛋糕。