土耳其红茶包怎么泡
‘壹’ 红茶包怎么煮的做法
主料
‘贰’ 红茶的冲泡方法 越详细越好
许多人对红茶醇厚独特的口感,芬芳浓烈,似桂圆味的气味念念不忘。认为品饮红茶,就是一种享受。但是一杯茶的味道好与坏,跟它的冲泡方法是息息相关的,如果你想要喝到一杯好的红茶,你就需要了解下红茶的泡法,以及冲泡时的注意点。那么怎么泡红茶最好喝?
‘叁’ 红茶应该怎么泡
1、置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
2、量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3、烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
4、闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
‘肆’ 怎样冲泡袋泡红茶
袋泡红茶冲泡方法简单。可选用标准红茶杯,用开水温烫一下,放入袋泡红茶1包,用90℃左右的开水冲入茶杯七成满,浸泡1分钟后,将茶包在茶汤中来回晃动数次后取出,就可以品饮用了。袋泡茶仅冲泡1次。
‘伍’ 红茶茶包怎么泡,第一次泡的水,要不要倒掉
可以倒掉,第一次泡的水叫洗茶,去掉茶叶上的农药残留和化学物质。但是第一次泡茶时间不要太长,好像一二分分钟之内就行。
‘陆’ 红茶包要怎么泡好喝
红茶,煮。英国人喝红茶,也是先煮制,然后加糖加奶。 条型红茶为中国传统红茶,有紧细纤秀的祁门红茶,体形中等的小种红茶,肥壮多毫的滇红工夫。这类茶的冲泡选用紫砂壶或瓷壶,用下投法置茶,每壶茶的用量以壶的大小和所配的杯数而定,茶水比掌握在1:1,用95—100℃的开水高冲于壶中,加盖,约3分钟后,用巡回法依次加入杯中,即可品饮,此为清饮。 颗粒型红茶为现代红茶——红碎茶,其体积小,内含成分浸出快,易冲泡。这类茶通常制成调饮(在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等)茶饮用。茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或玻璃壶(有过滤内胆),也可用 咖啡具。冲泡方法:先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中,用巡回手法冲人95℃左右的开水,约2—3分钟后取出滤胆,将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中, 然后根据个人所好,加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等,调制出各种风味的红茶饮品,此种调饮法多为年青人所喜爱。
‘柒’ 红茶怎么冲泡
1、按红茶花色品种分
从红茶的花色品种分,大体可分为工夫红茶饮法和快速红茶饮法两种。这里主要介绍工夫红茶饮法:
工夫红茶饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶,着名的有正山工夫小种、祁门工夫、云南工夫、政和工夫等,都属条茶类型,重视外形条索紧细纤秀,内质香高色艳味醇。品饮工夫红茶重在贪图它的清香和醇味,所以多用冲泡法,即将3—5克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,几分钟后,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。这种饮法,需要饮茶人在“品”字上下功夫,缓缓斟饮,细细品啜,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,使自已心情欢愉,超然自得,获得精神上的升华。但俗享这种清福,须如鲁迅先生所说:“首先必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。”这话是很中肯的,大凡有丰富评茶经验的人,在品赏“工夫”中所获得的美感也越深,而鉴评经验的积累,就在于下功夫,多实践。
快速红茶饮法是本世纪发展起来的饮用方法,主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶茶等花色而言。一般冲泡一次,多则2次,茶汁就很淡了。
2、按红茶调味分
从红茶茶汤的调味与否,可分红茶清饮法和红茶调饮法。
红茶清饮法是中国大多数地方的饮用红茶的方法,工夫红茶饮法就属于清饮。即在红茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。
红茶调饮法是指在茶汤中加入调料,以佐汤味的一种方法。中国古时,团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用。现在的红茶调饮法,比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。调料的种类和数量,随红茶饮用者的口味而定。
3、按红茶茶具分
按使用的茶具不同,可分为红茶杯饮法和红茶壶饮法。
一般情况下,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中,用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后为使茶渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便利饮用。
4、按红茶茶汤浸出方法分
按茶汤的浸出方法,可分为红茶冲泡法和红茶煮饮法。
红茶冲泡法:即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中,然后冲入沸水,静置几分钟后,待茶叶内含物溶入水中,即可饮用。
红茶煮饮法:多在客人餐前饭后饮红茶时用,特别是少数民族地区,多喜欢用长嘴铜壶煮红茶,或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中,加入清水煮沸,然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中,分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶,各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。
‘捌’ 立顿红茶包怎样泡才好喝
常用的红、绿茶包有几种:
1、蜂蜜茶:将茶包放入两汤匙(依个人口味酌增减)蜂蜜中(最好是冬蜜)浸泡半到一个小时入味后加入商量开水化开,加温水至适量。(蜂蜜冲开水会发酸) 2、柠檬茶:将茶包倒入开水浸泡后捞出,加入适量柠檬汁调匀。(超市有卖浓缩的柠檬汁、橙汁,或是新鲜的榨汁都可以,也有干柠檬片,但要浸泡一段时间,还会有点苦味)
3、花色水果茶:超市售卖的各式水果茶都可以调和红、绿茶包一起泡饮,可以起到一定的美容功效。如:玫瑰花、薰衣草,茉莉这样香味较浓的加红茶;杭白菊、柠檬草较清淡的加绿茶,喜欢甜的加入适量甘草。
4、奶茶:(红茶包)红茶包开水泡开浸泡后捞出,加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀。(咖啡伴侣的那种奶精比较好喝)(也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡红茶)
5、茶酒:茶包泡开后萃取茶汤,三分之二茶汤、三分之一基酒(琴酒、伏特加、威士忌等)再加三分之一的果汁(柠檬、番石榴、番茄等)摇匀加冰块,就是风味绝佳的茶酒。
6、茶泡饭:(绿茶包)绿茶包泡开萃取加冰块,日式饭团(就普通饭团,不是加料的寿司)低温油锅煎至浅金黄,出米香味了,放入冰茶汤里做成茶泡饭,又清爽又好吃。 如果你喜欢味道重的,建议不要用奶粉或者鲜牛奶,因为都比较淡。建议你用炼乳,就是超市里卖的那些就行,我记得有雀巢的。
炼乳+立顿红茶,味道特浓重。立顿公司的同学们都这么喝,呵呵 加点蜂蜜,放2片柠檬,也可以用手剂点柠檬汁。