土耳其蜂蜜为什么那么贵
‘壹’ 正宗土蜂蜜为什么贵
你好,土蜂蜜就是山花蜜,这种蜜比较稀少,也比较贵,一般100克都是要50左右。有的是要想买正宗的蜂蜜,价格还算可以一瓶可口可乐的瓶子要一百多吧!
‘贰’ 世界上最贵的蜂蜜是哪种
您好,土耳其的“Elvish”蜂蜜是世界上最昂贵的蜂蜜,每公斤5000欧元(6800美元,一斤约2万人民币)。这种特殊的蜂蜜是来自土耳其东北部Artvin市Saricayir山谷一个1800米深的洞里。这种蜂蜜这么贵主要是因为它完全是纯天然的。洞里面丰富的矿产资源增加的蜂蜜的价值。而且这种蜂蜜产量很小,所以是世界上最贵的蜂蜜。
‘叁’ 土蜂蜜为什么比意蜂蜜价值高
不管土蜂蜜还是意蜂蜜都是蜜蜂通过采集花蜜加入自身分泌的转化酶及其他物质经过化学作成生成以单糖为主,并含有水、矿物质、维生素、蛋白质、氨基酸等成分的混合物质。至于蜂胶,蜂胶是蜜蜂采集树木嫩芽的树脂成分的粘性物质,再混合蜜蜂蜡腺及上腭腺分泌物调制成的胶状物质。意蜂采集蜂胶在于为蜂群制作“保护剂”、“抑菌剂”、“粘合剂”和“清洁剂”等,且蜂胶几乎不溶于水(其成分中只有很少的甙类、鞣质、盐类、糖类、维生素等溶于水,含量不足5%),溶入蜂蜜的含量可以少到可以忽略不计,所以说意蜂蜜含有蜂胶过于牵强。中蜂因也采集低浓度、低温时期的蜂蜜,那么中蜂蜜中含有更为齐全的花种物质、矿物质、氨基酸等等,所以其营养价值就比意蜂蜜更高。 2、口感:杂蜂蜜而言,因中蜂蜜花种杂,物质更多,生物碱含量更多,所以会比意蜂蜜更辣喉。 3、香气:中蜂采取鼓风排气散热,意蜂采取吸风散热,所以中蜂蜜保留了更多的花蜜香味。所以吃的时候让人感觉口感更好。 4、产量及价格:营养价值高,物以稀为贵,意蜂在中国的养殖数量远远大于中蜂的数量,且单群产量远比中蜂高,加上中蜂蜜香味更浓,更营养。所以中蜂蜜比意蜂蜜价格相对要高。特别是大多的中蜂蜜都不取低浓度的蜂蜜去人工加工出售,饲养过程几乎不使用蜂药,少药物污染,更得消费者的青睐。 正因为以上原因,土蜂蜜的营养价值、药用价值要远高于意蜂蜜。是《本草纲目》记述的药引的首选蜜。土蜂蜜多被称为百花蜜或野花蜜,真正的土蜂蜜市面上比较少。
‘肆’ 哪个国家的蜂蜜最好
蜂蜜品质的好坏和地域性没有必然的关系,出产蜂蜜的植物是多样性的,不同的国家或地方都有种类不同的蜜源植物,其口感香味色泽不尽相同,所各地都有自己具特色的蜂蜜品种,简单的只用最好与最坏来分清是不科学的。全球盛产蜂蜜的国家有:中国、土耳其、巴西、墨西哥、阿根延等,其中中国是全世界蜂蜜产量和年出口量最多的国家,尤其是蜂王浆占世界总产量的95%以上。
蜂蜜品质的好坏不是在于如何去深加工、用过度包装来体现的,而是通过养蜂场生产高度成熟蜜及严格控制抗生素使用、蜜源生态环境等这些方面而得来的。我国一直以来都以生产低度不成熟蜜为主,影响了蜂蜜的品质,但最近几年国家农业部也制订了不少蜂业、蜂产品强制指标,及各蜂产品厂家、蜂农的意识提高,蜂产品总体品质还是在全球领先的!
另外需要提醒一些消费者,蜂蜜属于农产品,我们要的是原生态经绿色的产品,外包装再华丽那都是次要的。还有一部分消费者总觉得外国的蜂蜜一定比中国的甜,如土耳其有一款蜂蜜卖到2000多元一斤、新西兰的某款蜂蜜卖到好几百元一斤,就觉得这就是最好的蜂蜜,我国的槐花蜜在日本不也卖到几百元人民币一斤啊,诸不知所有蜂蜜的基本保健功效都大径相同,不要认为国外的东西就一定比国内的好!——爱明蜂
‘伍’ 蜂蜜为什么老那么贵啊:
这个还是介绍一下蜂蜜的一些基本知识,然后才能道出“为什么”
一 蜂种分类
按大体的分二类:中蜂蜜,意蜂蜜
中蜂蜜:乡下人叫土蜂,即是土生土长的野外中华蜂,捉回家箱养起来!中蜂所产蜂蜜(即中蜂蜜)香甜可口,营养丰富,亦为《本草纲目》记述之蜂蜜,药效佳,是药引的首选蜂蜜,是超市和商店所卖的那种意蜂蜜所不能比的。因为真正的中蜂人工大量养殖难度大,产量低,而且不产蜂王浆,所以养殖量很小,但质量却大大高于别的蜂种!
意蜂蜜:意大利进口蜂,我国大部分用于商业养殖的都是从国外进口的意大利蜜蜂(简称意蜂),那种蜜蜂便于大量饲养,产量高,其产量是同等条件下中国蜜蜂的几倍到十几倍。但是营养成分远不如中蜂蜜。
二 按其季节分类
大体分为春蜜和冬蜜。春蜜水份相对冬蜜高一些,其蜂蜜浓度也会低一些!因为,春天的花粉水份相对多一些;而冬蜜大部份为结晶蜜,因为冬天花粉相对干一些,其酿出蜂蜜浓度营养成份相对高一些。也因此,冬蜜有“蜜中精华”之称!
三 按蜜蜂采不同花种而酿出蜜分
单一蜜:一般单一蜜是按其蜜蜂采其花而命名,如:南方常见荔枝蜜,龙眼蜜,按树蜜等。但是酿出一种单蜜的前提条件是必须有丰富的某一种单一花源而且要相当集中,要不然采到蜂蜜不是纯,会变成百花蜜(含二种花以上酿出的蜜)。蜜蜂的飞翔时速为20-40千米,高度1千米以内,有效活动范围在离巢2.5千米以内.所有的蜜蜂都以花粉和花蜜为食,采集花蜜是一项十分辛苦的工作,蜜蜂采访1100-1446朵花才能获得1蜜囊花蜜,在流蜜期间1只蜜蜂平均日采集10次,每次载蜜量平均为其体重的一半,一生只能为人类提供0.6克蜂蜜。一只蜜蜂酿吐一公斤的蜜,要用上三万三千三百三十三个工作小时,吮吸三千三百三十三朵花蕊。要酿出500克蜂蜜,工蜂需要来回飞行3万7千次去发现并采集花蜜,带回蜂房。蜜蜂的翅膀每秒可扇动200至400次。致爱的亲们,我在这里打断一下!如果一个自称出售“枇杷蜜”的,我们想象一下,他的蜂场周围是否有方园2.5千米大的枇杷林呢?如果这个条件达不到,那枇杷不能说百分之百纯了。同样道理别的单蜜也一样。(上面的数据源自于网络“蜜蜂”网络,只要你在网络输入“蜜蜂”二字方可查到)!因此,出于环境和花源的原因一年只能采五种蜜。 土蜜蜂具有较强灵性,很难驯养,也不是一般人可以养的,这存在一个机缘问题。而且由于产量极少,一窝蜜蜂一年最多能割取3-5斤,一般也是有价无市,再加上是真正原生态农家土蜂蜜,所以,物以稀为贵。
聪明的你,综合以上的,我们得出如下结论:简单分别出一个真正自产土蜂蜜卖家的店铺不可能有花粉,不可能有蜂胶、蜂王浆!
‘陆’ 土耳其蜂蜜怎么象红薯糖一样呢
蜂蜜是由蜜蜂从植物的花朵中所采取的花蜜,并且在蜂巢中酿制。蜂蜜的适用人群是非常广的,很多人都会选择用蜂蜜烹制食物,或者是冲水喝,对于人体是很有好处的。应该保存在5℃到10℃的环境下,同时需要密封。
一、蜂蜜的功效与作用
1.美容
蜂蜜有比较好的美容养颜的作用,因为蜂蜜里面所含有的维生素种类是非常多的,这种物质可以促进皮肤细胞的代谢,同时还能够有效地为细胞增强水分和弹性,对女性来说,美容效果很不错。
2.抗菌消炎
蜂蜜里面含有的链球菌,葡萄球菌,白喉等革兰阳性菌有比较好的抑制作用,能够有效的抑制因伤口感染而出现的炎症,同时还能够有促进伤口愈合的作用。
3.提升免疫力
蜂蜜中含有的酶和矿物质是非常丰富的,而这两种物质在身体内协同作用,可以帮助人体提高免疫力。
4.改善血液成分
通过服用蜂蜜能够有效的改善身体的血液成分,对于心脑血管有着比较好的功效,对于患有心脏病和脑血管疾病的人来说,可以适当的喝些蜂蜜水。
二、食用蜂蜜注意
1.婴儿不适合吃
在食用蜂蜜的时候应该注意,因为蜂蜜在酿造的过程中容易受到肉毒杆菌的污染,而不满一岁的孩子身体的抵抗力是非常弱的,在使用了蜂蜜后这种菌类容易在肠道中繁殖,产生毒素。
2.注意饮用时间
蜂蜜虽然对身体有比较好的作用,但是也不要长时间并且大量的饮用蜂蜜水,因为这样很容易会使身体的血糖上升得非常快,从而导致身体的胰岛素分泌减少,严重时会患上糖尿病。
3.不要空腹喝蜂蜜水
由于蜂蜜是比较甜的,会促使胃酸分泌。胃酸分泌过多会损害胃黏膜,经常空腹喝蜂蜜水,有可能会诱发胃溃疡。
‘柒’ 土蜂蜜为什么要比意蜂蜜卖得贵,每天喝蜂蜜能丰胸吗
国内蜜蜂以中蜂、意蜂为主。所谓土蜂蜜就是中蜂酿的蜜,因其产量低,价格也就比意蜂蜜贵。个人觉得土蜂蜜的质量和地域还是有区别的,土蜂蜜也没有蜂农宣传一年收一次那么玄乎。但是整体上来说,因土蜂蜜基本都是成熟蜜,平均质量水平就高于意蜂蜜。同时也并不代表成熟中蜂蜜一定比成熟意蜂蜜要好
‘捌’ 真正土蜂蜜价格,土蜂蜜大概多少钱一斤
可以负责任的跟你说土蜂蜜价格几十一斤都是假货。土蜂蜜的蜜蜂和引进的不一样。产蜜极其慢,蜜源少靠野花,楼上的一山崖放好几个蜂箱完全不可能,产量还是和一箱差不多。老家养方圆几里才会有一蜂箱。小时候家里养过我知道。蜜是要把蜂巢加热包纱布才能挤出,摇蜜都是洋蜂蜜,稀。土蜂蜜温度十来度就极其容易结晶了,砂糖颗粒状像猪油,用筷子用力才能挑起一块,含在口中舌头挑动颗粒状很快融化。上半年睡眠不好,深山老家爷爷家买了十多斤130一斤。晚上喝了一夜无梦。过年回去准备再给他几百块钱。正品土蜂蜜200一斤不亏。我不卖蜜别黑我别找我。不谢。而且沉淀常常会有好多花粉,因为花粉也是蜜蜂过冬的粮食,土蜂巢会有个别的眼专储花粉不是蜜!
‘玖’ 为什么土蜂蜜那么贵有些什么成本
土蜂蜜产量稀少,土蜂也就是中蜂,全称中华蜜蜂,这个蜂种个头小,采集能力低。而且养殖土蜂一般都是定地养殖,采的蜜源有限,以采集山上各种野花花蜜为主,一年一般只取蜜1-2次,所以土蜂蜜价格贵很多。
土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。有保护心血管冠状动脉和营养心肌的作用,能改善心肌功能,对血压有调节作用。
‘拾’ 土蜂蜜50元一斤没有人要,到底是为什么呢
土蜜给我们的感觉是真实的,价格高,一般在100元一斤以上,但近年来纯土的中蜜销售也越来越难,养蜂人也在尽力增加中蜜销售,但效果很小。从过去的100元一斤到现在的100元一公斤,中蜂蜜已经到了降价也很难销售的地步,不得不说。很多朋友只听说过蜂蜜,但不知道蜂蜜是怎么来的。由于不了解蜜蜂,很多朋友对蜂蜜的了解只停留在路边常见的养蜂人的蜂蜜上。事实上,土蜂蜜的生产比这些专业养蜂人生产的蜂蜜困难得多。如果知道蜂蜜的生产过程,就不会认为蜂蜜的价格是100韩元一斤多贵了。
据我们观察,过去我们看到的蜜蜂都是自制的蜂箱里一般是圆形或方形的,今天我们能看到的蜜蜂基本上是方形的蜂箱里。最大的不同是,过去的蜂箱里什么都没有,现在蜂箱里已经装满了各种各样的蜂箱,整个蜂箱都在移动。